21 Jun 2018, 12:25

Огромный торт с днем рождения рецепт

Share

То же касается избыточно широкого прохода, который остается в узкой кухне после установки гарнитура. Добавьте параллельную линию по соседней стене, но сделайте шкаф на глубину кружки, стакана или донышка вазы. Совет: Не обязательно заказывать такие шкафы в секции кухонных гарнитуров: подойдут шкафчики из прихожей (обувницы) с наклонными полками. А теперь пересыпаем все запасы бакалеи в контейнеры с плотно закрывающимися крышками и получаем вместительную кладовку на ровном месте.

елена

29.03.2007

настя очень вкусный торт. Danke!

настя очень вкусный торт. Danke!

галинка

06.07.2007

а можно сделать сметанный крем,?

а можно сделать сметанный крем,?

Настя

06.07.2007

Галинка, Вы имеете в виду — вместо сливок использовать сметану? Конечно, можно!

Галинка, Вы имеете в виду — вместо сливок использовать сметану? Конечно, можно!

галинка

14.07.2007

Настя спасибо за рецепт
торт получился вкусный
, но мне кажется надо сделать немного больше кремкогда я делала тесто я взбила белки и наверное поэтому коржи получились толстые
как говорится первый блин комом, но все равно торт вкусный
в следующий раз будет еще вкуснее
спасибо

Настя спасибо за рецептторт получился вкусный, но мне кажется надо сделать немного больше кремкогда я делала тесто я взбила белки и наверное поэтому коржи получились толстыекак говорится первый блин комом, но все равно торт вкусныйв следующий раз будет еще вкуснееспасибо

Настя

14.07.2007

Галинка, белки взбивать не надо. Надо просто перемешать яйца с маргарином и сметаной.

Галинка, белки взбивать не надо. Надо просто перемешать яйца с маргарином и сметаной.

виола

07.09.2007

Настенька торт вкусный, но я пол дня потратила на приготовление, мои коржи пеклись гораздо дольше чем в рецепте. Но в любом случае спасибо!

Настенька торт вкусный, но я пол дня потратила на приготовление, мои коржи пеклись гораздо дольше чем в рецепте. Но в любом случае спасибо!

Мария

10.10.2007

Торт получился просто супер! Спасибо вам за вкусняшки!

Торт получился просто супер! Спасибо вам за вкусняшки!

Ольга

12.11.2007

Случайно узнала о Вашем сайте в Ответах. Это просто находка! Обязательно расскажу о нем таким любителям кулинарии, как и я.

Случайно узнала о Вашем сайте в Ответах. Это просто находка! Обязательно расскажу о нем таким любителям кулинарии, как и я.

Салта голд

08.12.2007

Сделала на день рождения дочери.Торт получился сочный и ароматный.
Клюкву я заменила апельсином.
всем понравился!
Настенька, Спасибо за рецепт!!!

Сделала на день рождения дочери.Торт получился сочный и ароматный.Клюкву я заменила апельсином.всем понравился!Настенька, Спасибо за рецепт!!!

Наталия

10.12.2007

Уважаемая Настя! А клюкву надо размораживать, или можно прямо так смешать с лимоном и сахаром? И надо ли ее предварительно растолочь или провернуть в мясорубку?

Уважаемая Настя! А клюкву надо размораживать, или можно прямо так смешать с лимоном и сахаром? И надо ли ее предварительно растолочь или провернуть в мясорубку?

Настя

11.12.2007

Наталия, клюкву надо разморозить, помыть, слить лишнюю жидкость. Толочь ее не надо.

Наталия, клюкву надо разморозить, помыть, слить лишнюю жидкость. Толочь ее не надо.

Симона

05.01.2008

У меня получилось не то, что ожидала, а все из-за того, что положила сметану вместо сливок. Она растекалась с коржей, я заливала ее снова, стояла так час… В результате коржи совсем не пропитались и при разрезе торта отслаивались друг от друга:). Но сам вкус мне очень понравился. Думаю, если бы положила сливки, все пропиталось бы и получилось здорово!

У меня получилось не то, что ожидала, а все из-за того, что положила сметану вместо сливок. Она растекалась с коржей, я заливала ее снова, стояла так час… В результате коржи совсем не пропитались и при разрезе торта отслаивались друг от друга:). Но сам вкус мне очень понравился. Думаю, если бы положила сливки, все пропиталось бы и получилось здорово!

irina

07.01.2008

хороший

хороший

irina

07.01.2008

какой роман!!!

какой роман!!!

Николь

11.01.2008

Торт супер! Переживала по поводу кислый-не-кислый. Пропитался за ночь-за уши не оттащишь!

Торт супер! Переживала по поводу кислый-не-кислый. Пропитался за ночь-за уши не оттащишь!

Светлана Абель ( Германия )

12.03.2008

Здравствуй, Настёна! У меня такой вопрос: можно ли вместо свежей клюквы, купить её ввиде желеобразной консистенции(ягоды+желе), в стеклянной баночке? Пользуясь случаем, хочу тебя поблагодарить за все твои старания.Ты-большая МОЛОДЧИНКА, что делишься своим обширным опытом кулинарного искусства с нами!!!

Здравствуй, Настёна! У меня такой вопрос: можно ли вместо свежей клюквы, купить её ввиде желеобразной консистенции(ягоды+желе), в стеклянной баночке? Пользуясь случаем, хочу тебя поблагодарить за все твои старания.Ты-большая МОЛОДЧИНКА, что делишься своим обширным опытом кулинарного искусства с нами!!!

Настя

13.03.2008

Светлана Абель (Германия), думаю, можно использовать клюкву, о которой Вы говорите.

Светлана Абель (Германия), думаю, можно использовать клюкву, о которой Вы говорите.

Светлаша

30.03.2008

Помолясь, приступаю…:) Вопросик: надо ли охладить сливки перед взбиванием?
С благодарностью за сайт.

Помолясь, приступаю…:) Вопросик: надо ли охладить сливки перед взбиванием?С благодарностью за сайт.

Светлаша

30.03.2008

Я сделала это! Правда, с брусникой. Выглядит на 5 баллов! Грудью защищаю от домашних, что бы успел пропитаться:)
Анастасия, спасибо за идею.

Я сделала это! Правда, с брусникой. Выглядит на 5 баллов! Грудью защищаю от домашних, что бы успел пропитаться:)Анастасия, спасибо за идею.

Настя

31.03.2008

Светлаша, да, сливки надо охладить.
Я рада, что у Вас все получилось!

Светлаша, да, сливки надо охладить.Я рада, что у Вас все получилось!

Ольга

31.03.2008

Пока готовила — просто слюнками истекла)))
ТОртик получился ОБАЛДЕННЫЙ!!! Спасибо))))

Пока готовила — просто слюнками истекла)))ТОртик получился ОБАЛДЕННЫЙ!!! Спасибо))))

Татьяна

30.04.2008

классный рецепт, делаю торт второй раз, но сейчас увеличила количество начинки, сверху её же кладу вместо украшения, а то лимон сверху сверху первый раз не съели…:(

классный рецепт, делаю торт второй раз, но сейчас увеличила количество начинки, сверху её же кладу вместо украшения, а то лимон сверху сверху первый раз не съели…:(

elen

11.06.2008

Настёна, большое спасибо за твои шедевры! из всех кулинарных сайтов, групп и форумов твой самый лучший! А для тех, кто боится смешать клюкву с лимоном- не бойтесь! Вкус обалденный! Мы в зимнее время всегда смешиваем 4ШТ. Лимона(через мясорубку или блендер)+ 500 гр. Клюквы + Сахар по вкусу. Всё это в банку и в холодильник. Хорошее средство от простуды, да и просто вместо варения можно.

Настёна, большое спасибо за твои шедевры! из всех кулинарных сайтов, групп и форумов твой самый лучший! А для тех, кто боится смешать клюкву с лимоном- не бойтесь! Вкус обалденный! Мы в зимнее время всегда смешиваем 4ШТ. Лимона(через мясорубку или блендер)+ 500 гр. Клюквы + Сахар по вкусу. Всё это в банку и в холодильник. Хорошее средство от простуды, да и просто вместо варения можно.

Наташа

27.06.2008

Настя, у меня форма тоже 26 см, как много теста надо выкладывать для одного коржа, слой должен быть сантиметров 5?
Спасибо!

Настя, у меня форма тоже 26 см, как много теста надо выкладывать для одного коржа, слой должен быть сантиметров 5?Спасибо!

Настя

28.06.2008

Наташа, тесто надо выкладывать толщиной около 3–5 миллиметров.

Наташа, тесто надо выкладывать толщиной около 3–5 миллиметров.

riwa

10.10.2008

Настя, торт чудо! Его очень просто приготовить и Он ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ!!! Пекла на день рождение мужа и сейчас испекла на свое.Всем очень понравился! Спасибо Настя за замечательные рецепты!!!

Настя, торт чудо! Его очень просто приготовить и Он ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ!!! Пекла на день рождение мужа и сейчас испекла на свое.Всем очень понравился! Спасибо Настя за замечательные рецепты!!!

татьяна

20.10.2008

У меня большой кулинарный опыт.Очень люблю вкусно накормить.Теперь у меня в вашем лице .Настенька, есть хороший помошник. Большое спасибо!

У меня большой кулинарный опыт.Очень люблю вкусно накормить.Теперь у меня в вашем лице .Настенька, есть хороший помошник. Большое спасибо!

ната

31.10.2008

Настя, я как совсем неопытный человек на кухне (это будет мой 1ый торт), хочу задать такой вопрос:, а можно ли испечь 1 толстый корж, а потом его разать или надо обязательно печь 3шт.? Большое спасибо за отличные рецепты и особенно за их фотосопровождение!!!

Настя, я как совсем неопытный человек на кухне (это будет мой 1ый торт), хочу задать такой вопрос:, а можно ли испечь 1 толстый корж, а потом его разать или надо обязательно печь 3шт.? Большое спасибо за отличные рецепты и особенно за их фотосопровождение!!!

Настя

31.10.2008

Ната, лучше испечь 3 коржа…

Ната, лучше испечь 3 коржа…

Мая

26.12.2008

Очень вкусный торт! Спасибо!!

Очень вкусный торт! Спасибо!!

Светлана

29.12.2008

Делала дочке на пол годика=)
ООООчень вкусно, правда!

Делала дочке на пол годика=)ООООчень вкусно, правда!

Soya

03.01.2009

Настенька, спасибо за рецепт. Очень вкусно. Единственная проблема — когда вынимала коржи из формы, они развалились . Но под кремом этого небыло видно.

Настенька с наступающим Днем рождения тебя.
Желаю чтоб еще одна свечка на твоем праздничном торте сделала твою жизнь ярче!!!

Настенька, спасибо за рецепт. Очень вкусно. Единственная проблема — когда вынимала коржи из формы, они развалились . Но под кремом этого небыло видно.Настенька с наступающим Днем рождения тебя.Желаю чтоб еще одна свечка на твоем праздничном торте сделала твою жизнь ярче!!!

Ириша+

03.01.2009

Настенька, с Днем рождения.Здоровья Вашей семье и благополучия.У моего сынишки тоже сегодня День рождения-ему 2 годика, ждем гостей.По Вашим рецептам испекла этот торт, приготовила салат“Подсолнух»и«Футбол».Потом поделюсь впечитлениями гостей.Спасибо Вам!

Настенька, с Днем рождения.Здоровья Вашей семье и благополучия.У моего сынишки тоже сегодня День рождения-ему 2 годика, ждем гостей.По Вашим рецептам испекла этот торт, приготовила салат“Подсолнух»и«Футбол».Потом поделюсь впечитлениями гостей.Спасибо Вам!

Ириша+

04.01.2009

Вместо клюквы я дала вишню, а вместо сливок-сметану 30%+«Смета».Получилось здорово, правда, торту надо побольше времени для того, чтобы он пропитался как следует, и еще я добавляла только цедру и сок лимона, получается без горечи.

Вместо клюквы я дала вишню, а вместо сливок-сметану 30%+«Смета».Получилось здорово, правда, торту надо побольше времени для того, чтобы он пропитался как следует, и еще я добавляла только цедру и сок лимона, получается без горечи.

karmensitta

18.01.2009

Шикарный торт! Легкий фруктовый вкус! Коржи замечателтно поднялись всего за 15 мин! Спасибо!!!

Шикарный торт! Легкий фруктовый вкус! Коржи замечателтно поднялись всего за 15 мин! Спасибо!!!

Елена

27.01.2009

Торт получился замечательный! Но калорийный. попробовала только маленький кусочек. Мне показалось, что сахара многовато и я уполовинила порцию сахара, когда взбивала сливки. И в пропитку добавила кокосовый ром. Спасибо за рецепт!

Торт получился замечательный! Но калорийный. попробовала только маленький кусочек. Мне показалось, что сахара многовато и я уполовинила порцию сахара, когда взбивала сливки. И в пропитку добавила кокосовый ром. Спасибо за рецепт!

Семён

10.03.2009

Настенька, поздравляю Вас с праздником!!! Желаю Вам творческих успехов и простого женского счастья!!!

Сделал маме подарок и испёк этот чудный торт, поличилось ОБЪЯДЕНИЕ, съели вместе с тарелкой;)
, но у меня возникли некоторые трудности, хочу с Вами посоветоваться: когда я взбивал сливки с сахаром всё шло хорошо, белоснежный цвет и постепенное загустивание Но когда я добился почти консистенции крема, я решил что если я дальше буду взбивать то ничего не испорчу. Но стоило мне повзбивать ещё минут 5 как крем мгновенно изменил цвет от белого до жёлтого и начала выделяться жидкость(((Скажите пожалуйста с чем это связано: через чур долго взбивал или ещё что? и на будущее можно как-то исправить этот момент(например взбивать ещё дольше или добавить чего)???
Заранее благодарю Вас.

Настенька, поздравляю Вас с праздником!!! Желаю Вам творческих успехов и простого женского счастья!!!Сделал маме подарок и испёк этот чудный торт, поличилось ОБЪЯДЕНИЕ, съели вместе с тарелкой;), но у меня возникли некоторые трудности, хочу с Вами посоветоваться: когда я взбивал сливки с сахаром всё шло хорошо, белоснежный цвет и постепенное загустивание Но когда я добился почти консистенции крема, я решил что если я дальше буду взбивать то ничего не испорчу. Но стоило мне повзбивать ещё минут 5 как крем мгновенно изменил цвет от белого до жёлтого и начала выделяться жидкость(((Скажите пожалуйста с чем это связано: через чур долго взбивал или ещё что? и на будущее можно как-то исправить этот момент(например взбивать ещё дольше или добавить чего)???Заранее благодарю Вас.

Настя

10.03.2009

Семён, Вы перевзбили сливки.

Семён, Вы перевзбили сливки.

Лана

14.03.2009

Семену. А у вас не домашние были сливки? А то они могли просто превратиться в масло при взбивании. Для Анастасии. А можно я пришлю Вам рецепт своего любимого торта, а Вы сделаете для него такую презентацию? Интересно.

Семену. А у вас не домашние были сливки? А то они могли просто превратиться в масло при взбивании. Для Анастасии. А можно я пришлю Вам рецепт своего любимого торта, а Вы сделаете для него такую презентацию? Интересно.

Настя

14.03.2009

Лана, Вы можете добавить рецепт своего торта на форум:
http://forum.say7.info/.

Лана, Вы можете добавить рецепт своего торта на форум:

Irina

30.03.2009

Настя, огромное Вам спасибо за такие вкусные и не сложные рецепты. Я уже испекла почти все Ваши торты — никогда не увлекалась приготовлением сладостей, но когда нашла Ваш сайт — так увлеклась, что готовлю каждую неделю новый торт)
Спасибо — Ваши рецепты находка для любой начинающей хозяйки)))

Настя, огромное Вам спасибо за такие вкусные и не сложные рецепты. Я уже испекла почти все Ваши торты — никогда не увлекалась приготовлением сладостей, но когда нашла Ваш сайт — так увлеклась, что готовлю каждую неделю новый торт)Спасибо — Ваши рецепты находка для любой начинающей хозяйки)))

ната

20.05.2009

Здравствуйте Настя! пекла этот торт на ДР, безумно вкусный получился, делала все по рецепту. Когда дело дошло до чая все гости были сытые некоторые даже отказались, но услышав восторг, попробовав, просили вторую порцию. Это самая лучшая похвала, большое спасибо Настя, за прекрасный рецепт.

Здравствуйте Настя! пекла этот торт на ДР, безумно вкусный получился, делала все по рецепту. Когда дело дошло до чая все гости были сытые некоторые даже отказались, но услышав восторг, попробовав, просили вторую порцию. Это самая лучшая похвала, большое спасибо Настя, за прекрасный рецепт.

Аля

01.07.2009

очень интересный рецептик.!!! Обожаю кислятинку!!! хоть и сахаром.

очень интересный рецептик.!!! Обожаю кислятинку!!! хоть и сахаром.

Кристина

03.07.2009

Делала этот торт на день рождение моего парня, должна сказать что всем очень понравилось, но немного кисловат всё таки был! Я довольна! спасибо за рецептик!

Делала этот торт на день рождение моего парня, должна сказать что всем очень понравилось, но немного кисловат всё таки был! Я довольна! спасибо за рецептик!

Anna Michelle

04.07.2009

нас пригласили к друзьям .
Испекла етот торт, правда клюквы не нашла, пришлось использовать мороженные разные сорта ягод из пакета ..

Получилось отпадно:)!!! …очень вкусный торт с изюминкой!

спасибо за рецепт!!!
xxx

нас пригласили к друзьям .Испекла етот торт, правда клюквы не нашла, пришлось использовать мороженные разные сорта ягод из пакета ..Получилось отпадно:)!!! …очень вкусный торт с изюминкой!спасибо за рецепт!!!xxx

Иринка

08.07.2009

Испекла этот торт на день рождение папы.Начинка мне очень понравилась, но коржи получаются немного толстоваты и поэтому торт кажется суховат.

Испекла этот торт на день рождение папы.Начинка мне очень понравилась, но коржи получаются немного толстоваты и поэтому торт кажется суховат.

Солнечная

12.07.2009

Тортик просто бесподобный! Готовила его брату на день рождения, вся малышня тут же смела с тарелок кусочки =) Правда я прокрутила клюкву на мясорубке, побоялась, что ягоды будут давать слишком сильную кислинку. И поэтому пришлось начинку чуть чуть поварить с сахаром, чтоб загустела… Но торт это ни в коем случае не испортило =) огромное спасибо за рецепт и чудесный сайт! =)

Тортик просто бесподобный! Готовила его брату на день рождения, вся малышня тут же смела с тарелок кусочки =) Правда я прокрутила клюкву на мясорубке, побоялась, что ягоды будут давать слишком сильную кислинку. И поэтому пришлось начинку чуть чуть поварить с сахаром, чтоб загустела… Но торт это ни в коем случае не испортило =) огромное спасибо за рецепт и чудесный сайт! =)

Марина

26.07.2009

какая же у вас красота везде!

какая же у вас красота везде!

сластена

01.08.2009

класссссссссссссссссссс!!!

класссссссссссссссссссс!!!

Любава

14.08.2009

Так вкусно, аж за ушами скрепит))) спасибо)))

Так вкусно, аж за ушами скрепит))) спасибо)))

Елена

01.10.2009

вместо сливок можно положить сметану, но предварительно на часок выложить ее на полотенце или чистую ткань, сложенную в несколько рядов, когда влага впитается из сметаны, вот тогда ее можно взбить с сахаром, и ничего не будет растекаться!

вместо сливок можно положить сметану, но предварительно на часок выложить ее на полотенце или чистую ткань, сложенную в несколько рядов, когда влага впитается из сметаны, вот тогда ее можно взбить с сахаром, и ничего не будет растекаться!

Ирина

05.10.2009

Все получилось вкусно, но коржи тяжеловаты в следущей раз положу меньше муки

Все получилось вкусно, но коржи тяжеловаты в следущей раз положу меньше муки

Maniya

11.10.2009

Делала вчера, всё супер вышло, коржи пеклись по 15 минут, хотя плита допотопная. Жаль только что ребёнок, для кого и затевалось всё, поотбирал все ягоды…эх, не дорос еще.
Но муж довольный как слон, хвалит и хвалит, вкусно говорит:) Спасибо!

Делала вчера, всё супер вышло, коржи пеклись по 15 минут, хотя плита допотопная. Жаль только что ребёнок, для кого и затевалось всё, поотбирал все ягоды…эх, не дорос еще.Но муж довольный как слон, хвалит и хвалит, вкусно говорит:) Спасибо!

Лизавета

21.10.2009

К сожалению, торт не получился… Коржи не впитывали пропитку, она стекала на блюдо. Крема получилось слишком много, впрочем, тоже стек. Кушать было невкусно, так коржи остались сухие, большие и не сладкие. Пришлось выбросить, что очень жаль — затрачены продукты и очень много времени — да, готовить его хлопотно. Единичный случай что что-то с этого сайта не получилсь!

К сожалению, торт не получился… Коржи не впитывали пропитку, она стекала на блюдо. Крема получилось слишком много, впрочем, тоже стек. Кушать было невкусно, так коржи остались сухие, большие и не сладкие. Пришлось выбросить, что очень жаль — затрачены продукты и очень много времени — да, готовить его хлопотно. Единичный случай что что-то с этого сайта не получилсь!

Ирина

03.11.2009

Настя, Вы просто кулинарный гений)))) огромное спасибо за рецепт))) торт получился просто ИЗУМИТЕЛЬНЫЙ и совсем не помороченно))))), а за фотки отдельное спасибо))))))

Настя, Вы просто кулинарный гений)))) огромное спасибо за рецепт))) торт получился просто ИЗУМИТЕЛЬНЫЙ и совсем не помороченно))))), а за фотки отдельное спасибо))))))

Юличка

06.11.2009

В данный момент пеку этот замечательный торт, надеюсь что будет очень вкусно. спасибо Вам большое Настя за ваш сайт

В данный момент пеку этот замечательный торт, надеюсь что будет очень вкусно. спасибо Вам большое Настя за ваш сайт

Ирина

09.11.2009

испекла на выходных этот тортик, всем понравился, единственное что, этот тортик немного суховат, хотя пропитывался он у меня сутки, поэтому посоветовала бы использовать побольше крема или же сиропа))сасибо Анастасии за прекрасный рецепт и детальное пояснение по его приготовлению.PS я пекла один большой корж сразу из всего теста, пропекся отлично и поднялся, потом разрезала его на 3 коржа!))))

испекла на выходных этот тортик, всем понравился, единственное что, этот тортик немного суховат, хотя пропитывался он у меня сутки, поэтому посоветовала бы использовать побольше крема или же сиропа))сасибо Анастасии за прекрасный рецепт и детальное пояснение по его приготовлению.PS я пекла один большой корж сразу из всего теста, пропекся отлично и поднялся, потом разрезала его на 3 коржа!))))

bylo4ka

29.11.2009

Делала сегодня этот тортик. Видимо, то ли коржики толстоваты получились, то ли яих пережарила.В общем, не пропитались они:(((Как пряники на вкус. И ее плохо, что у меня нет миксера, поэтому сливки толком не получилось взбить, только в блендере. Делала тортик с брусникой, а не клюквой. Брусники в тему, очень приятный вкус, а вот лимон, мне кажется, лишний..Хотя..посмотрим утром, быть может. коржи пропитаются. В любом случае рецепт очень интересный, буду эксперементировать сначинкой.Спасибо, Настя!)

Делала сегодня этот тортик. Видимо, то ли коржики толстоваты получились, то ли яих пережарила.В общем, не пропитались они:(((Как пряники на вкус. И ее плохо, что у меня нет миксера, поэтому сливки толком не получилось взбить, только в блендере. Делала тортик с брусникой, а не клюквой. Брусники в тему, очень приятный вкус, а вот лимон, мне кажется, лишний..Хотя..посмотрим утром, быть может. коржи пропитаются. В любом случае рецепт очень интересный, буду эксперементировать сначинкой.Спасибо, Настя!)

Танюшка ДОнбасс

14.12.2009

у меня тоже не получилось, суховат кисловат, вобщем не то что ожидалось! потому что все остальные рецепты почти 100% попадание! так что всё-равно спасибо…когда готовила-слюнки текли)))

у меня тоже не получилось, суховат кисловат, вобщем не то что ожидалось! потому что все остальные рецепты почти 100% попадание! так что всё-равно спасибо…когда готовила-слюнки текли)))

Наталья

31.12.2009

Спасибо за рецепт, вчера испекла коржи, сейчас занимаюсь кремом)) Надеюсь, что в новогоднюю ночь он нас порадует! Коржи отменные, жалко дома нет рома, а то для пропитки он бы пригодился)))) С Новым годом Вас!!!

Спасибо за рецепт, вчера испекла коржи, сейчас занимаюсь кремом)) Надеюсь, что в новогоднюю ночь он нас порадует! Коржи отменные, жалко дома нет рома, а то для пропитки он бы пригодился)))) С Новым годом Вас!!!

CCCatch

07.01.2010

Этот торт не вышел, мужу не понравился, т.к.слишком был жирный из-за сливок и коржи суховаты.Буду пробовать другое.Спасибо.

Этот торт не вышел, мужу не понравился, т.к.слишком был жирный из-за сливок и коржи суховаты.Буду пробовать другое.Спасибо.

Даша

08.01.2010

Отличный торт! Вчера испекла! Очень нежный, с кислинкой, то, что надо! Главное, необычный! Спасибо, Настенька, за очередной замечательный рецепт!!

Отличный торт! Вчера испекла! Очень нежный, с кислинкой, то, что надо! Главное, необычный! Спасибо, Настенька, за очередной замечательный рецепт!!

Ольга

08.01.2010

А я каждый корж разрезала и тогда уже пропитывала и смазывала кремом. Вместо сливок — сметана 20%. Торт получился высокий, красивый и вкусный, впрочем как и всё с этого сайта. С Новым годом! И большое спасибо за такие замечательные рецепты!

А я каждый корж разрезала и тогда уже пропитывала и смазывала кремом. Вместо сливок — сметана 20%. Торт получился высокий, красивый и вкусный, впрочем как и всё с этого сайта. С Новым годом! И большое спасибо за такие замечательные рецепты!

Ольга

09.01.2010

Получилось очень вкусно, единственное, что лимон немного все-таки горчит… наверное, в следующий раз добавлю только сок и вместо клюквы какие-нибудь другие ягоды:)))))

Насчет сухости коржей — все отлично пропиталось, всего за пару часов.

Получилось очень вкусно, единственное, что лимон немного все-таки горчит… наверное, в следующий раз добавлю только сок и вместо клюквы какие-нибудь другие ягоды:)))))Насчет сухости коржей — все отлично пропиталось, всего за пару часов.

Оля

23.01.2010

Торт был замечательным украшением новогоднего стола. Но коржи у меня получились очень плотные, плохо пропитывались. Следующий раз быду срезать с коржей верхние слои, может это поможет. А так очень вкусно.

Торт был замечательным украшением новогоднего стола. Но коржи у меня получились очень плотные, плохо пропитывались. Следующий раз быду срезать с коржей верхние слои, может это поможет. А так очень вкусно.

Zlata

28.01.2010

Испекла:) Очень понравилось. С приятной кислинкой. Сахар где убавила, где добавила по вкусу. Пекла один корж на противне, потом сформировала торт. Очень хорошо все пропиталось, получился нежный вкус. Делала со сметанным кремом. Еще украсила белковым кремом с соком лимона и вареньем. Получилось красиво и очень очень вкусно:) Спасибо, Настя!!!

Испекла:) Очень понравилось. С приятной кислинкой. Сахар где убавила, где добавила по вкусу. Пекла один корж на противне, потом сформировала торт. Очень хорошо все пропиталось, получился нежный вкус. Делала со сметанным кремом. Еще украсила белковым кремом с соком лимона и вареньем. Получилось красиво и очень очень вкусно:) Спасибо, Настя!!!

-*яНа*-

30.01.2010

Торт суперский! Пекла его на Новый Год. Я категорически не люблю всё кислое, поэтому клюкву и лимон ела первый раз в жизни. И мне ОЧЕНЬ понравилось! Всем удачи в приготовлении.

Торт суперский! Пекла его на Новый Год. Я категорически не люблю всё кислое, поэтому клюкву и лимон ела первый раз в жизни. И мне ОЧЕНЬ понравилось! Всем удачи в приготовлении.

Танюша

31.01.2010

Настя, оболденный торт! Делаю его уже второй раз — причем до этого торты вообще никогда не делала. Какой же он вкусный! Первый раз я готовила с клюквой, а вот сегодня взяла бруснику — мне кажется что клюква немного горчит. А с брусникой еще не успела попробовать))))) Но думаю что вкуснотииииииищааааааа!!!
И спасибо вам огромное за ваш сайт! Благодаря Вам я научилась готовить, и полюбила это дело..

Настя, оболденный торт! Делаю его уже второй раз — причем до этого торты вообще никогда не делала. Какой же он вкусный! Первый раз я готовила с клюквой, а вот сегодня взяла бруснику — мне кажется что клюква немного горчит. А с брусникой еще не успела попробовать))))) Но думаю что вкуснотииииииищааааааа!!!И спасибо вам огромное за ваш сайт! Благодаря Вам я научилась готовить, и полюбила это дело..

Арина

05.02.2010

Спасибо за рецепт, всем очень понравилось.
Торт-это такое дело, что у каждого человека может по-разному получаться. Поэтому советую всем делать так, как нравится. Я вот внесла коррективы в этот рецепт: добавила перемолотый лимон в коржи, добавила других еще ягод кисленьких. Плюс сливки у меня были маложирные, так я с помощью них пропитала все коржи и они за час уже пропитались!!!
Приятного аппетита!

Спасибо за рецепт, всем очень понравилось.Торт-это такое дело, что у каждого человека может по-разному получаться. Поэтому советую всем делать так, как нравится. Я вот внесла коррективы в этот рецепт: добавила перемолотый лимон в коржи, добавила других еще ягод кисленьких. Плюс сливки у меня были маложирные, так я с помощью них пропитала все коржи и они за час уже пропитались!!!Приятного аппетита!

раиса

08.02.2010

очень вкусно

очень вкусно

Полина

10.02.2010

Очень вкусный торт!!!, Очень, очень!!! Но я купила готовые коржи“ Невские», они не дорогие, а экономия времени колосальная.

Очень вкусный торт!!!, Очень, очень!!! Но я купила готовые коржи“ Невские», они не дорогие, а экономия времени колосальная.

Сима

13.02.2010

Торт получился очень вкусный. Коржи выпекались дольше, чем указано в рецепте. Чтобы пропитка не стекала, а именно пропиталась — сделала маленькие дырочки зубочисткой в корже. Вместо сливок брала сметану, немного она стекла, но не вид ни вкус не испортила. Сочетание клюквы и лимона очень гармонирует. Ввиду того, что ягоды не растертые с сахаром, у меня коржи так плотно не ложились друг на друга. Коржы поднялись хорошо и так же хорошо и быстро пропитались. Для этого надо было пару часов. Скорее всего, в следующий раз я сделаю больше коржей и начинку какую-то более плоскую:) Торт понравился очень! Спасибо, Настя, за очередной удачный рецепт!

Торт получился очень вкусный. Коржи выпекались дольше, чем указано в рецепте. Чтобы пропитка не стекала, а именно пропиталась — сделала маленькие дырочки зубочисткой в корже. Вместо сливок брала сметану, немного она стекла, но не вид ни вкус не испортила. Сочетание клюквы и лимона очень гармонирует. Ввиду того, что ягоды не растертые с сахаром, у меня коржи так плотно не ложились друг на друга. Коржы поднялись хорошо и так же хорошо и быстро пропитались. Для этого надо было пару часов. Скорее всего, в следующий раз я сделаю больше коржей и начинку какую-то более плоскую:) Торт понравился очень! Спасибо, Настя, за очередной удачный рецепт!

Анна

14.02.2010

Очень вкусный торт!!! Коржы получилось и пропитка очень хорошо пропиталась.Вместо сливок брала сметану и довляла в нее загуститель для сливок!!! Спосибо Настюша очень вкусно.

Очень вкусный торт!!! Коржы получилось и пропитка очень хорошо пропиталась.Вместо сливок брала сметану и довляла в нее загуститель для сливок!!! Спосибо Настюша очень вкусно.

pro100nata

29.03.2010

А у меня тортик получился не совсем такой, как у вас.Коржи были толстоваты и жестковаты (в следующий раз буду ложить меньше муки) и выпуклые, начинка сильно стекала.но все равно было очень вкусно)))

А у меня тортик получился не совсем такой, как у вас.Коржи были толстоваты и жестковаты (в следующий раз буду ложить меньше муки) и выпуклые, начинка сильно стекала.но все равно было очень вкусно)))

Кристина

13.04.2010

Дорогая Настюша, спасибо большое за рецепт этого тортика, получилось немного кисловато из за лимона и клюкву, а так очень даже красивый и вкусный… делала любимому на день рождения! Спасибо

Дорогая Настюша, спасибо большое за рецепт этого тортика, получилось немного кисловато из за лимона и клюкву, а так очень даже красивый и вкусный… делала любимому на день рождения! Спасибо

Виктория

14.04.2010

Настенька я вас обожаю

Настенька я вас обожаю

ирина

17.04.2010

Первый раз пекла с клюквой, сегодня с брусникой. Супер! Чтобы начинка не растекалась, кладите коржи в пластмассовый контейнер.

Первый раз пекла с клюквой, сегодня с брусникой. Супер! Чтобы начинка не растекалась, кладите коржи в пластмассовый контейнер.

Слава

29.04.2010

спасибо за рецепт, торт получился шикарный, только вместо клюквы использовал консервированную клубнику, все делал по рецепту, только крема сделал на 100 г больше чтоб края смазать, всего хватило и по времени очень быстро за час управился!!!

спасибо за рецепт, торт получился шикарный, только вместо клюквы использовал консервированную клубнику, все делал по рецепту, только крема сделал на 100 г больше чтоб края смазать, всего хватило и по времени очень быстро за час управился!!!

НАталья

04.05.2010

ОЧЕНЬ ОЧЕНЬ вкусный торт!!

ОЧЕНЬ ОЧЕНЬ вкусный торт!!

Аэлита

10.05.2010

Ну правда «роман»!!! Очень красиво. Скоро день рождения сына, сделаю обязательно! Спасибо за рецепт.

Ну правда «роман»!!! Очень красиво. Скоро день рождения сына, сделаю обязательно! Спасибо за рецепт.

ольга

21.05.2010

Я тоже ипекла эту вкуснатень----супервкусно получилось! спасибо за такие доступные рецепты!

Я тоже ипекла эту вкуснатень----супервкусно получилось! спасибо за такие доступные рецепты!

Юська

01.06.2010

О -это чудо! Настенька, как всегда на высоте. Спасибо ещё раз огромное за такие вкусные и простые рецепты. Рекомендую всем Ваш сайт. Здоровья сынишке и благополучия сайту.

О -это чудо! Настенька, как всегда на высоте. Спасибо ещё раз огромное за такие вкусные и простые рецепты. Рекомендую всем Ваш сайт. Здоровья сынишке и благополучия сайту.

Анютка

12.06.2010

вкучняшкаааааааааа!!! Спасибо, Настёна!!! Вы-прелесть)

вкучняшкаааааааааа!!! Спасибо, Настёна!!! Вы-прелесть)

Анютка

12.06.2010

вкучняшкаааааааааа!!! Спасибо, Настёна!!! Вы-прелесть)

вкучняшкаааааааааа!!! Спасибо, Настёна!!! Вы-прелесть)

маша

09.07.2010

вот хочу этот торт постряпать на день рождение своей мамы, надеюсь что он у меня получится=)))))

вот хочу этот торт постряпать на день рождение своей мамы, надеюсь что он у меня получится=)))))

Valentinka

22.07.2010

Настенька, большое спасибо за такой рецепт и вообще за чудесный сайт, я думаю вы просто выручили миллионы женщин!!! Я не так давно узнала о вашем сайте, и уже многое приготовила, муж мой в восторге!!! Все рецепты на столько легки для приготовления, я теперь всем подруга и знакомым советую посещать ваш сайт!!! Семейного Благополучия вам!!! Я в восторге просто от вашего Таланта!!!

Настенька, большое спасибо за такой рецепт и вообще за чудесный сайт, я думаю вы просто выручили миллионы женщин!!! Я не так давно узнала о вашем сайте, и уже многое приготовила, муж мой в восторге!!! Все рецепты на столько легки для приготовления, я теперь всем подруга и знакомым советую посещать ваш сайт!!! Семейного Благополучия вам!!! Я в восторге просто от вашего Таланта!!!

Анна

02.09.2010

Пеку второй раз. Почему-то из магазинов пропала клюква. даже из Метро и Твоего дома. Сделала напополам чернику с брусникой. Ничуть не хуже, только сахара положила не 200, а 150

Пеку второй раз. Почему-то из магазинов пропала клюква. даже из Метро и Твоего дома. Сделала напополам чернику с брусникой. Ничуть не хуже, только сахара положила не 200, а 150

RibaZ

06.09.2010

Из этого количества теста пеку 4 коржа, тогда они получаются тоньше и равномернее пропитываются. Верхушку тоже пропитываю сахаром и клюквенным соком.

Из этого количества теста пеку 4 коржа, тогда они получаются тоньше и равномернее пропитываются. Верхушку тоже пропитываю сахаром и клюквенным соком.

Марина

24.09.2010

Вкусненький тортик получился, ток я клюкву (не было в магазине) заменила вишней!!! Спасибочко за рецепт.

Вкусненький тортик получился, ток я клюкву (не было в магазине) заменила вишней!!! Спасибочко за рецепт.

Катерина

29.10.2010

Спасибо огромное за рецепт!!! Только что сделала этот торт, завтра понесу маме на день рождения! Уверена, что он будет безумно вкусным!!!))))) Делала все строго по рецепту!)

Спасибо огромное за рецепт!!! Только что сделала этот торт, завтра понесу маме на день рождения! Уверена, что он будет безумно вкусным!!!))))) Делала все строго по рецепту!)

Сабрина

11.11.2010

Сегодня приготовила:) всем понравился, спасибо за рецепт:) Замечательный сайт.

Сегодня приготовила:) всем понравился, спасибо за рецепт:) Замечательный сайт.

Ольга

15.11.2010

15.11.2010
Сейчас пеку коржи, надеюсь, что торт получится! Настенька, Спасибо Вам огромное за такой чудесный сайт, так у Вас все просто и вкусно!
уже попробовала приготовить много рецептов и от всего домашние в полном восторге (мясо в горшочках, Чанахи, печень-по Строгановски, пирог с брусникой и др.). Всем очень советую:)

15.11.2010Сейчас пеку коржи, надеюсь, что торт получится! Настенька, Спасибо Вам огромное за такой чудесный сайт, так у Вас все просто и вкусно!уже попробовала приготовить много рецептов и от всего домашние в полном восторге (мясо в горшочках, Чанахи, печень-по Строгановски, пирог с брусникой и др.). Всем очень советую:)

Ларис@

17.11.2010

Очень вкусный торт!!! Все в восторге!!! Спасибо!!!)))

Очень вкусный торт!!! Все в восторге!!! Спасибо!!!)))

alina

20.11.2010

спасибо за рецепт

спасибо за рецепт

Екатерина

24.11.2010

Испекла торт))) Только клюква с лимоном стекали с коржа! А второй корж намазала наоборт, сначала крем, а потом клюкву))) Стоит охлаждается!!! Муж вокруг холодильника кругами ходит!!! Спасибо за Ваши рецепты)))

Испекла торт))) Только клюква с лимоном стекали с коржа! А второй корж намазала наоборт, сначала крем, а потом клюкву))) Стоит охлаждается!!! Муж вокруг холодильника кругами ходит!!! Спасибо за Ваши рецепты)))

Юля

10.12.2010

Торт получился очень вкусный, но сливки не получились очень жидкие. Думаю наверное мало жирности всего 20% взяла. Очень часто готовлю по вашим рецептам.СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ!!!

Торт получился очень вкусный, но сливки не получились очень жидкие. Думаю наверное мало жирности всего 20% взяла. Очень часто готовлю по вашим рецептам.СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ!!!

ИННОЧКА

11.12.2010

А я сегодня тоже испекла этот торт.Мне тоже понравился.Но у меня почему-то теста получилось больше наверное. Потому что я разделила тесто на 3 коржа, а они получились толстоватые.И сливки взяла домашние. А они очень густые. А так все очень вкусно

А я сегодня тоже испекла этот торт.Мне тоже понравился.Но у меня почему-то теста получилось больше наверное. Потому что я разделила тесто на 3 коржа, а они получились толстоватые.И сливки взяла домашние. А они очень густые. А так все очень вкусно

ksyu

21.12.2010

У меня к сожалению торт не пропитался, видимо ягод много положила. В следующий раз клюкву частично перетру и только незначительную часть ягод оставлю целенькими. А в целом, вкуснейший, обожаю кислинки и торт обязательно повторю! Спасибо, Настя!))

У меня к сожалению торт не пропитался, видимо ягод много положила. В следующий раз клюкву частично перетру и только незначительную часть ягод оставлю целенькими. А в целом, вкуснейший, обожаю кислинки и торт обязательно повторю! Спасибо, Настя!))

АНЮСЬКА

25.12.2010

Просто КРРРРАСССОТААА!!!

Просто КРРРРАСССОТААА!!!

Лилия

03.01.2011

Настенька, очень много готовлю по вашим рецептам. Этот торт мне к сожалению не понравился, готовила его на новый год. Клюква перебивает весь вкус, очень кисло, на мой взгляд. Сам торт суховат.

Настенька, очень много готовлю по вашим рецептам. Этот торт мне к сожалению не понравился, готовила его на новый год. Клюква перебивает весь вкус, очень кисло, на мой взгляд. Сам торт суховат.

Александра

07.01.2011

Очень вкусный торт и нежное воздушное тесто. Сухой у кого-то получается, потому что толстый слой кладете. Из полученного теста у меня получилось 5 коржей. Вкусно! Спасибо!

Очень вкусный торт и нежное воздушное тесто. Сухой у кого-то получается, потому что толстый слой кладете. Из полученного теста у меня получилось 5 коржей. Вкусно! Спасибо!

Людоня

14.01.2011

Вкусный получился тортик, особенно для тех, кто любит кислое) Меня лично перекашивало от каждой прокусаной клюквинке. Была проблемма с пропитыванием, сироп упорно сливался с коржей на тортницу, пришлось помучаться. Думаю слилось больше чем впиталось. И ещё одно но: три коржа — слишком много, не удобно было кушать. В следующий раз испеку только два.

Вкусный получился тортик, особенно для тех, кто любит кислое) Меня лично перекашивало от каждой прокусаной клюквинке. Была проблемма с пропитыванием, сироп упорно сливался с коржей на тортницу, пришлось помучаться. Думаю слилось больше чем впиталось. И ещё одно но: три коржа — слишком много, не удобно было кушать. В следующий раз испеку только два.

ирина

21.01.2011

Настя, огромное спасибо за рецепт!!! приготовила этот торт на свое день рождение, гости были в восторге, если бы муж не оставил кусочек попробывать, так бы и не почуствовала это обалденное соединение клюквы, лимона и сливок!!! Очень вкусно!!!, а главное торт получился высоким и богатым!!! сПАСИБО!!!

Настя, огромное спасибо за рецепт!!! приготовила этот торт на свое день рождение, гости были в восторге, если бы муж не оставил кусочек попробывать, так бы и не почуствовала это обалденное соединение клюквы, лимона и сливок!!! Очень вкусно!!!, а главное торт получился высоким и богатым!!! сПАСИБО!!!

Леля

25.01.2011

О, наконец-то я его приготовила! У меня на тортик ушло три часа и кухня похожа на свалку. Но, по-моему, он удался! Коржи мягкие и нежные, ничего в рецепте менять не стала, муки немного меньше положила. И в следующий раз взяла бы больше сливок — крем покрыл только верхушку, а бока остались голые). Спасибо за рецепт!

О, наконец-то я его приготовила! У меня на тортик ушло три часа и кухня похожа на свалку. Но, по-моему, он удался! Коржи мягкие и нежные, ничего в рецепте менять не стала, муки немного меньше положила. И в следующий раз взяла бы больше сливок — крем покрыл только верхушку, а бока остались голые). Спасибо за рецепт!

Елена Алексеевна

24.02.2011

Торт очень вкусный, готовила строго по рецепту, но коржи действительно жестковаты (после 12-часовой пропитки). Коржи поднялись хорошо, но для этого объема явно надо увеличивать количество пропитки и пропитывать с 2-х сторон. Нижний слой получился самым сухим, не смотря на то, что помимо пропитки сиропом я перемолола клюкву с лимоном и сахаром в блендере (т.е. жидкости было более чем). Сами коржи плохо впитывают, можно попробовать либо уменьшить количество муки, чтобы тесто было более жидким, пористым, либо уменьшить количество ингредиентов в 2 раза и печь коржи потоньше. Торт очень калорийный. Понравилось правильное, сбалансированное сочетание клюквы, лимона и количества сахара. Большое спасибо за рецепт!

Торт очень вкусный, готовила строго по рецепту, но коржи действительно жестковаты (после 12-часовой пропитки). Коржи поднялись хорошо, но для этого объема явно надо увеличивать количество пропитки и пропитывать с 2-х сторон. Нижний слой получился самым сухим, не смотря на то, что помимо пропитки сиропом я перемолола клюкву с лимоном и сахаром в блендере (т.е. жидкости было более чем). Сами коржи плохо впитывают, можно попробовать либо уменьшить количество муки, чтобы тесто было более жидким, пористым, либо уменьшить количество ингредиентов в 2 раза и печь коржи потоньше. Торт очень калорийный. Понравилось правильное, сбалансированное сочетание клюквы, лимона и количества сахара. Большое спасибо за рецепт!

Тата

24.02.2011

Очень вкусный торт, спасибо! Я и не ожидала что он получится такой большой! Я думала он съестся так же быстро как и все приготовленные мной торты, но не тут то было! Что бы съесть его нам понадобилось целых четыре дня! Большое Вам СПАСИБО, Настя!!!

Очень вкусный торт, спасибо! Я и не ожидала что он получится такой большой! Я думала он съестся так же быстро как и все приготовленные мной торты, но не тут то было! Что бы съесть его нам понадобилось целых четыре дня! Большое Вам СПАСИБО, Настя!!!

Ирина

16.03.2011

Сделала этот торитик. Замечательный. Коржи пропитывала по отдельности. И делала с вишней. Мои домашние клюкву не любят. Съели моментом и еще просят))) Настя спасибо за рецепты!!

Сделала этот торитик. Замечательный. Коржи пропитывала по отдельности. И делала с вишней. Мои домашние клюкву не любят. Съели моментом и еще просят))) Настя спасибо за рецепты!!

Диана

18.03.2011

Очень вкусный тортик! =)

Очень вкусный тортик! =)

Мария

12.04.2011

Наконец-то приготовила этот тортик. А мне пропитки хватило, но муки положила меньше, сейчас идём пробовать!

Наконец-то приготовила этот тортик. А мне пропитки хватило, но муки положила меньше, сейчас идём пробовать!

Ольга

06.05.2011

Торт у меня получился, всем понравился, но на мой вкус крема маловато, хотя я приготовила побольше чем написано в рецепте, а еще бы я и верхний корж пропитала. Вывод такой: либо пропитки больше, либо крема побольше. И главное с мукой не переборщить, лучше поменьше положить, так корж будут помягче и пропитаются лучше. Спасибо за этот рецепт, теперь он в моей «копилке».

Торт у меня получился, всем понравился, но на мой вкус крема маловато, хотя я приготовила побольше чем написано в рецепте, а еще бы я и верхний корж пропитала. Вывод такой: либо пропитки больше, либо крема побольше. И главное с мукой не переборщить, лучше поменьше положить, так корж будут помягче и пропитаются лучше. Спасибо за этот рецепт, теперь он в моей «копилке».

Элла

12.07.2011

Сделала тортик,- красиво! Пропитывается в холодильнике.Только коржи почти не поднялись(грешу на разрыхлитель), лучше бы соду гашенную положила…Но все равно, и на вид — отлично, и думаю, на вкус!!!

Сделала тортик,- красиво! Пропитывается в холодильнике.Только коржи почти не поднялись(грешу на разрыхлитель), лучше бы соду гашенную положила…Но все равно, и на вид — отлично, и думаю, на вкус!!!

Машута

03.08.2011

Настя большое спасибо за Ваш сайт, я люблю готовить, но вот с выпечкой раньше не дружила, а после того как открыла для себя Ваш сайт, появилось желание готовить и выпечку, уже пекла по Вашим рецептам, практически все кексы и маффины, все удавались и были очень вкусными, семья принимала на ура! А вот сейчас решила испечь первый в своей жизни торт, только что закончила его приготовление и очень переживаю удался или нет (особенно после прочтения отзывов и коментариев), с нетерпением жду завтра, когда всей семьей будем пробовать.Еще раз большое спасибо за Ваш сайт, а точнее за его содержимое!!!

Настя большое спасибо за Ваш сайт, я люблю готовить, но вот с выпечкой раньше не дружила, а после того как открыла для себя Ваш сайт, появилось желание готовить и выпечку, уже пекла по Вашим рецептам, практически все кексы и маффины, все удавались и были очень вкусными, семья принимала на ура! А вот сейчас решила испечь первый в своей жизни торт, только что закончила его приготовление и очень переживаю удался или нет (особенно после прочтения отзывов и коментариев), с нетерпением жду завтра, когда всей семьей будем пробовать.Еще раз большое спасибо за Ваш сайт, а точнее за его содержимое!!!

Наташа_Тамбов

19.08.2011

неприятно удивлена горечи, видимо, это из-за шкурки лимона, в другой раз добавлю только лимонный сок. делала с покупной протертой брусникой (продается в пакетиках)., но с чаем очень даже ничего, горечь не так заметна

неприятно удивлена горечи, видимо, это из-за шкурки лимона, в другой раз добавлю только лимонный сок. делала с покупной протертой брусникой (продается в пакетиках)., но с чаем очень даже ничего, горечь не так заметна

Светлана Кипр 02.10.2011

03.10.2011

Готовила говядину в кокосовом соусе-Чудо! Спасибо..Дай Бог здоровья!

Готовила говядину в кокосовом соусе-Чудо! Спасибо..Дай Бог здоровья!

Ира

15.10.2011

Вкуснотища! Только пропитала я пропиткой верхний и средний коржи, а нижний оставила как основу суховатым.

Вкуснотища! Только пропитала я пропиткой верхний и средний коржи, а нижний оставила как основу суховатым.

Saida (Czech Republic)

29.10.2011

Prosto super vkusniy tort!) ya ranshe nikogda ne gotovila, a tem boleye ne pekla. Eto moy perviy tort! Poluchilos izumitelno vkusno! Moy molodoy chelovek bil udivlen.Aj 2 kuska srazu syel.) Spasibo Vam, Nastenka! Budu polzovatse Vashim saytom vsegda!

Prosto super vkusniy tort!) ya ranshe nikogda ne gotovila, a tem boleye ne pekla. Eto moy perviy tort! Poluchilos izumitelno vkusno! Moy molodoy chelovek bil udivlen.Aj 2 kuska srazu syel.) Spasibo Vam, Nastenka! Budu polzovatse Vashim saytom vsegda!

Настя

19.11.2011

Приготовила сегодня этот тортик (строго по рецепту), он получился замечательным! Все отлично пропиталось, в меру сладкий и с кислинкой! Одним словом — просто супер! И не слушайте никого «коржи с двух сторон пропитывать, уменьшить кол-во муки» и т.д. Следуйте строго рецепту, наша Настюша- настоящий профессионал!

Приготовила сегодня этот тортик (строго по рецепту), он получился замечательным! Все отлично пропиталось, в меру сладкий и с кислинкой! Одним словом — просто супер! И не слушайте никого «коржи с двух сторон пропитывать, уменьшить кол-во муки» и т.д. Следуйте строго рецепту, наша Настюша- настоящий профессионал!

Ольга

05.12.2011

Вчера готовила тортик. Единственная неудача, остальное по Вашим рецептам получалось всегда и всегда с первого раза. У меня тоже вышли сухие, непропитанные коржи, поэтому торт весь расслоился, коржи отдельно, крем отдельно…жаль, хотя муж все равно хвалит и все равно скушает, я ожидала другого…

Вчера готовила тортик. Единственная неудача, остальное по Вашим рецептам получалось всегда и всегда с первого раза. У меня тоже вышли сухие, непропитанные коржи, поэтому торт весь расслоился, коржи отдельно, крем отдельно…жаль, хотя муж все равно хвалит и все равно скушает, я ожидала другого…

Таша

05.12.2011

тортик получился очень вкусным и ооочень большим. При форме 28 см — около 10 см в высоту. В следующий раз сделаю в 2 раза меньше. Я укладывала торт прямо в форму, чтобы ничего не разъехалось и не утекло пока пропитывается. Коржи действительно похожи больше на кекс, чем на бисквит, довольно плотные. Так что с мукой лучше не увлекаться. А чтобы лучше впитывалось — мы корж переворачивали и поливали нижнюю сторону — она более пористая. Но вообще, торт превзошел все ожидания — нежная кислинка, тонкий лимонный аромат (и совсем без горечи) и воздушные сливки. И хотя попотеть с ним пришлось — оно того стоило. Огромное спасибо за замечательные идеи и рецепты!

тортик получился очень вкусным и ооочень большим. При форме 28 см — около 10 см в высоту. В следующий раз сделаю в 2 раза меньше. Я укладывала торт прямо в форму, чтобы ничего не разъехалось и не утекло пока пропитывается. Коржи действительно похожи больше на кекс, чем на бисквит, довольно плотные. Так что с мукой лучше не увлекаться. А чтобы лучше впитывалось — мы корж переворачивали и поливали нижнюю сторону — она более пористая. Но вообще, торт превзошел все ожидания — нежная кислинка, тонкий лимонный аромат (и совсем без горечи) и воздушные сливки. И хотя попотеть с ним пришлось — оно того стоило. Огромное спасибо за замечательные идеи и рецепты!

Наталия

08.12.2011

Делала такой торт на прошлый новый год-все были в восторге!

Делала такой торт на прошлый новый год-все были в восторге!

Олечка

10.12.2011

Приготовила… сегодня будут гости.. посмотрим что скажут и как будут есть… очень боюсь что будет кисло..

Приготовила… сегодня будут гости.. посмотрим что скажут и как будут есть… очень боюсь что будет кисло..

Олечка

10.12.2011

Потом отпишусь))))

Потом отпишусь))))

Елена

14.12.2011

все шло хорошо. пока не достала из духовки последний корж и не положила на торт. сливки моментом потекли. Мама сказала, что нельзя горячее соприкасать со сливками, но я ж не знала. А так старалась в самом конце все испортила…

все шло хорошо. пока не достала из духовки последний корж и не положила на торт. сливки моментом потекли. Мама сказала, что нельзя горячее соприкасать со сливками, но я ж не знала. А так старалась в самом конце все испортила…

Пряник

30.12.2011

Сегодня пекла этот торт в подарок. Сделала вывод, что вначале, действительно, нужно испечь коржи, а затем заниматься всем остальным. Но во время изготовления я об этом не подумала, и орудовала горячими коржами. В результате начинка потекла. Второй корж развалился и съехал вместе с начинкой. К счастью, третий корж я полностью остудила, и затем, перевернув накрыла торт. Бока замазала сливками (брала сразу 500 мл., чтобы и на украшение хватило). Поставила торт на холод, сейчас дышать на него боюсь. А ведь ему еще предстоит пережить транспортировку. Надеюсь, выдюжит. Торт-то обещает все-таки быть вкусным.

Сегодня пекла этот торт в подарок. Сделала вывод, что вначале, действительно, нужно испечь коржи, а затем заниматься всем остальным. Но во время изготовления я об этом не подумала, и орудовала горячими коржами. В результате начинка потекла. Второй корж развалился и съехал вместе с начинкой. К счастью, третий корж я полностью остудила, и затем, перевернув накрыла торт. Бока замазала сливками (брала сразу 500 мл., чтобы и на украшение хватило). Поставила торт на холод, сейчас дышать на него боюсь. А ведь ему еще предстоит пережить транспортировку. Надеюсь, выдюжит. Торт-то обещает все-таки быть вкусным.

Светочка

06.01.2012

делала в очередной раз. Получился огромный вкуснющий торт

делала в очередной раз. Получился огромный вкуснющий торт

Екатерина

19.01.2012

Вкусняшечка!!! спасибки за рецептик!!!

Вкусняшечка!!! спасибки за рецептик!!!

Ирина

21.01.2012

Рецепт очень понравился. В холодильнике было все кроме сливок. Перечитав рецепт и решив, что ключевыми в рецепте является «тесто не крутое» и «пропитка», приступила. Из 400 гр.сметаны использовала 2/3 на тесто, остальное взбила с сахаром и вылила сверху коржей. Коржи получились не такие пышные как у Насти, из-за изменения рецепта. Но не смотря на это тортик удался. Для тех у кого коржи получились суховаты, попробуйте их пропитать еще теплыми «пропиткой», у меня последний корж успел остыть и не хотел впитывать влагу. Коржи смазывала на бумаге, в конце подняв ее края, чтобы крем из сметаны не потек. 1–2 корж смазала только клюквой с лимоном. Настя спасибо большое за рецепт!

Рецепт очень понравился. В холодильнике было все кроме сливок. Перечитав рецепт и решив, что ключевыми в рецепте является «тесто не крутое» и «пропитка», приступила. Из 400 гр.сметаны использовала 2/3 на тесто, остальное взбила с сахаром и вылила сверху коржей. Коржи получились не такие пышные как у Насти, из-за изменения рецепта. Но не смотря на это тортик удался. Для тех у кого коржи получились суховаты, попробуйте их пропитать еще теплыми «пропиткой», у меня последний корж успел остыть и не хотел впитывать влагу. Коржи смазывала на бумаге, в конце подняв ее края, чтобы крем из сметаны не потек. 1–2 корж смазала только клюквой с лимоном. Настя спасибо большое за рецепт!

Наташа

29.01.2012

Спасибо за рецепт! очень хороший рецепт самих коржей — начинку можно уже самим выбирать — я делала с вишней и бананами и с жирной сметаной. Очень вкусно!!!

Спасибо за рецепт! очень хороший рецепт самих коржей — начинку можно уже самим выбирать — я делала с вишней и бананами и с жирной сметаной. Очень вкусно!!!

Наталья

06.02.2012

ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!
Сложности возникли, как и у многих с пропиткой. Коржи, крем и пропитка разбегались в разные стороны. Пришлось пропитывать и смазывать их по отдельности. А в остальном все прошло гладко.
Торт получился очень большим, но на утро ни кусочка не осталось. Очень нежный, совсем не кислый. НЯМ-НЯМ!
Спасибо за рецепты, Настя! Вы просто молодец! Благодаря Вам выпечка по субботам уже 2 месяца мой ритуал… Семья довольна. Все рецепты Ваши! Дай Бог Вам здоровья, благополучия и много новых идей!

ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!Сложности возникли, как и у многих с пропиткой. Коржи, крем и пропитка разбегались в разные стороны. Пришлось пропитывать и смазывать их по отдельности. А в остальном все прошло гладко.Торт получился очень большим, но на утро ни кусочка не осталось. Очень нежный, совсем не кислый. НЯМ-НЯМ!Спасибо за рецепты, Настя! Вы просто молодец! Благодаря Вам выпечка по субботам уже 2 месяца мой ритуал… Семья довольна. Все рецепты Ваши! Дай Бог Вам здоровья, благополучия и много новых идей!

Рузанна

13.02.2012

У МЕНЯ ПОЛУЧИЛСЯ ТОРТ «РОМАН ЛИМОНА С БРУСНИКОЙ». ОЧЕНЬ ВКУСНО, ВСЕ БЫЛИ В ВОСТОРГЕ!!! СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТЫ!

У МЕНЯ ПОЛУЧИЛСЯ ТОРТ «РОМАН ЛИМОНА С БРУСНИКОЙ». ОЧЕНЬ ВКУСНО, ВСЕ БЫЛИ В ВОСТОРГЕ!!! СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТЫ!

Александр

03.03.2012

Объедение, красота, и всё своими руками! Огромная благодарность за шикарный рецепт!)))

Объедение, красота, и всё своими руками! Огромная благодарность за шикарный рецепт!)))

Юлия_Тюмень

11.03.2012

Получился вкусный и большой торт)
Делала три коржа, и каждый еще разрезала по полам.
Пропитки и крема сделала полуторную норму.
Пропитала каждый корж.
Получился совсем не сухой торт! Пропитывался всю ночь.
Спасибо за рецепт)))

Получился вкусный и большой торт)Делала три коржа, и каждый еще разрезала по полам.Пропитки и крема сделала полуторную норму.Пропитала каждый корж.Получился совсем не сухой торт! Пропитывался всю ночь.Спасибо за рецепт)))

оксана

12.03.2012

Сделала по вашему рецепту торт, получился очень вкусный . Большое спасибо за ваши рецепты.

Сделала по вашему рецепту торт, получился очень вкусный . Большое спасибо за ваши рецепты.

Алина

25.03.2012

Вкусно, но коржи бы поменьше сделала, много бисквита получилось.За ночь пропитался, но хотелось бы еще.

Вкусно, но коржи бы поменьше сделала, много бисквита получилось.За ночь пропитался, но хотелось бы еще.

discovery

01.10.2012

Роман был взаимный, гости уплели весь тортик без остатка, чего и следовало ожидать))). Спасибо за рецепт и Ваши неиссякаемые идеи!

Роман был взаимный, гости уплели весь тортик без остатка, чего и следовало ожидать))). Спасибо за рецепт и Ваши неиссякаемые идеи!

Галина

30.11.2012

Готовила этот торт на скорую руку из готовых бисквитных коржей. Получилось очень вкусно. Сегодня готовлю тесто по Вашему рецепту. По вкусу теста уже уверена, что будет супер. Спасибо за простой рецепт.

Готовила этот торт на скорую руку из готовых бисквитных коржей. Получилось очень вкусно. Сегодня готовлю тесто по Вашему рецепту. По вкусу теста уже уверена, что будет супер. Спасибо за простой рецепт.

Елена Николаев

27.12.2012

Спасибо за рецепт, всё очень просто готовится. Делала с апельсинами (полкило очищенных) без лимона.Вкуснятина, на Новый год сделаю с клюквой!!!

Спасибо за рецепт, всё очень просто готовится. Делала с апельсинами (полкило очищенных) без лимона.Вкуснятина, на Новый год сделаю с клюквой!!!

cobra

31.12.2012

Вчера испекла торт, правда заменила клюкву вишней и муки взяла 400 г всего (больше точно было бы чересчур). Коржи не поднялись, пропитка растекалась во все стороны. Хотя в итоге получилось вкусно, но рецепт в закладки не добавлю. Судя по другим отзывам, торт из разряда «повезет — не повезет».

Вчера испекла торт, правда заменила клюкву вишней и муки взяла 400 г всего (больше точно было бы чересчур). Коржи не поднялись, пропитка растекалась во все стороны. Хотя в итоге получилось вкусно, но рецепт в закладки не добавлю. Судя по другим отзывам, торт из разряда «повезет — не повезет».

Надежда

11.01.2013

Коржи плохо пропитываются, а начинка очень вкусная, главное не приторная. Начинку возьму на вооружение, а коржи буду делать из бисквитного теста.

Коржи плохо пропитываются, а начинка очень вкусная, главное не приторная. Начинку возьму на вооружение, а коржи буду делать из бисквитного теста.

Катя

16.02.2013

У меня первый блин комом. Коржи не пропеклись и не поднялись. Может дело в духовке (газовая) конкретно 180 град. не установить, да и подгорает. На мой взгляд 600–650 гр. муки многовато. И начинка из лимона и клюквы приторновато. Наверно больше не буду печь этот торт.

У меня первый блин комом. Коржи не пропеклись и не поднялись. Может дело в духовке (газовая) конкретно 180 град. не установить, да и подгорает. На мой взгляд 600–650 гр. муки многовато. И начинка из лимона и клюквы приторновато. Наверно больше не буду печь этот торт.

Алена

18.02.2013

У меня тоже — комом. Весь вкусный крем за ночь вытек, коржи пропитались плохо и в результате легко отделялись друг от друга. Наверно, сливки надо было охладить после взбивания. Да и клюкву лучше было потолочь: так получилось очень кисло.

У меня тоже — комом. Весь вкусный крем за ночь вытек, коржи пропитались плохо и в результате легко отделялись друг от друга. Наверно, сливки надо было охладить после взбивания. Да и клюкву лучше было потолочь: так получилось очень кисло.

Анна

07.03.2013

Очень-очень вкусный торт! Делала для мужа на день рождения! Всем безумно понравился, только дочка клюкву выковыривала)) В холодильнике сначала обнаружила бруснику, а потом и клюкву, так что я их объединила. Времени конечно ушло на его приготовление очень много, но он того стоил. Ночь простоял в холодильнике и очень хорошо пропитался! Обязательно сделаю еще раз)))

Очень-очень вкусный торт! Делала для мужа на день рождения! Всем безумно понравился, только дочка клюкву выковыривала)) В холодильнике сначала обнаружила бруснику, а потом и клюкву, так что я их объединила. Времени конечно ушло на его приготовление очень много, но он того стоил. Ночь простоял в холодильнике и очень хорошо пропитался! Обязательно сделаю еще раз)))

Татьяна

12.03.2013

Коржи пропитались отлично, кислинка приятная (я клюкву размяла с сахаром), сочетание вкусов хорошее, но мне не понравилась горчинка лимона, для меня слишком горько, несмотря на обработку лимона кипятком. Лучше положить цедру и сок.

Коржи пропитались отлично, кислинка приятная (я клюкву размяла с сахаром), сочетание вкусов хорошее, но мне не понравилась горчинка лимона, для меня слишком горько, несмотря на обработку лимона кипятком. Лучше положить цедру и сок.

Лена

25.06.2013

торт получился вкусный. ночь стоял в холодильнике — пропитался отлично. делала с замороженной ягодой.

торт получился вкусный. ночь стоял в холодильнике — пропитался отлично. делала с замороженной ягодой.

слакоежка

17.07.2013

вкусно

вкусно

Маша

24.07.2013

Великолепный тортик! это первый торт, который я решила приготовить, все были в восторге)) всю ночь в холодильнике пропитывался, и делала достаточно долго, но это того стоило;)

Великолепный тортик! это первый торт, который я решила приготовить, все были в восторге)) всю ночь в холодильнике пропитывался, и делала достаточно долго, но это того стоило;)

Ольга

02.08.2013

Настя, спасибо большое! Рецепт замечательный. Пекла сегодня, коржи получились мягкие, пористые, вкусные.Торт большущий. Стоит теперь, ждет гостей.Завтра оценят) Но уверена, понравится!;)

Настя, спасибо большое! Рецепт замечательный. Пекла сегодня, коржи получились мягкие, пористые, вкусные.Торт большущий. Стоит теперь, ждет гостей.Завтра оценят) Но уверена, понравится!;)

Наташа

07.10.2013

Все делала строго по рецепту! Коржи получились сухими, пропитка просто стекала с коржей, торт при разрезании разваливался, да и начинка кисловатая! Я думаю, что сюда лучше бискитные коржи подойдут.Вообщем мне торт не понравился, его точно печь больше не буду!

Все делала строго по рецепту! Коржи получились сухими, пропитка просто стекала с коржей, торт при разрезании разваливался, да и начинка кисловатая! Я думаю, что сюда лучше бискитные коржи подойдут.Вообщем мне торт не понравился, его точно печь больше не буду!

Тушканчик

13.10.2013

Ну вот, наконец-то и у меня дошли руки до этого тортика! Сразу скажу, понравился! Воспользовалась советами выше и испекла вместо трех коржей четыре. Вышло то, что надо! В этом случае надо взять побольше клюквы (грамм 600–700) и сливок 500 мл. Муки в тесто положила на 150 грамм меньше, коржи вышли очень воздушные и пористые, пропитались отлично! Клюкву с сахаром все-таки потолкла, тоже не пожалела. Торт в итоге получился очень большой и сочный, всем понравился. Спасибо Насте и всем вышеотписавшимся за советы

Ну вот, наконец-то и у меня дошли руки до этого тортика! Сразу скажу, понравился! Воспользовалась советами выше и испекла вместо трех коржей четыре. Вышло то, что надо! В этом случае надо взять побольше клюквы (грамм 600–700) и сливок 500 мл. Муки в тесто положила на 150 грамм меньше, коржи вышли очень воздушные и пористые, пропитались отлично! Клюкву с сахаром все-таки потолкла, тоже не пожалела. Торт в итоге получился очень большой и сочный, всем понравился. Спасибо Насте и всем вышеотписавшимся за советы

Ирина

14.11.2013

К большому моему сожалению торт у меня как и у Натальи (писала выше) тоже не получился. по крайне мере таким как на вашем фото. много из ваших рецептов я попробовала была в восторге, а тут что то не удалось. хотя все по отдельности пропитка, и крем один в один как ваши., а вот с тестом на троечку. на вид коржи как резиновые. жалко. делаю вывод сюда нужны другой состав для коржей.

К большому моему сожалению торт у меня как и у Натальи (писала выше) тоже не получился. по крайне мере таким как на вашем фото. много из ваших рецептов я попробовала была в восторге, а тут что то не удалось. хотя все по отдельности пропитка, и крем один в один как ваши., а вот с тестом на троечку. на вид коржи как резиновые. жалко. делаю вывод сюда нужны другой состав для коржей.

Галина

16.11.2013

Согласна с Наташей и Ириной: для этого торта нужны бисквитные коржи, а начинка очень вкусная, особенно для тех, кто не любитель приторного.

Согласна с Наташей и Ириной: для этого торта нужны бисквитные коржи, а начинка очень вкусная, особенно для тех, кто не любитель приторного.

евгения

31.12.2013

Испекла по рецепту, только добавляла меньше муки, пекла больше коржей и в мультиварке, в итоге торт сочный и с пропиткой проблем не возникло, но все равно не довольна результатом, слишком кисло и клюква с лимонной коркой горчат, короче на любителя, мне кажется если сделать с брусникой, черникой или малиной, то будет шедевр.

Испекла по рецепту, только добавляла меньше муки, пекла больше коржей и в мультиварке, в итоге торт сочный и с пропиткой проблем не возникло, но все равно не довольна результатом, слишком кисло и клюква с лимонной коркой горчат, короче на любителя, мне кажется если сделать с брусникой, черникой или малиной, то будет шедевр.

Алена

06.01.2014

Испекла вчера тортик))
Муки добавила 500 г., вместо клюквы — брусника. Ничего не горчит, совсем не кисло, а очень вкусно. Но!!! Очень сытно…Даже кусок не смогла доесть.

Испекла вчера тортик))Муки добавила 500 г., вместо клюквы — брусника. Ничего не горчит, совсем не кисло, а очень вкусно. Но!!! Очень сытно…Даже кусок не смогла доесть.

Елена

07.01.2014

Торт отменный, спасибо за рецепт. Все получилось, коржи пористые, не сухие. Видимо у тех, кто пишет про сухие, резиновые коржи при замешивании тесто «затянулось». Это тесто нужно вымешивать вручную, не миксером, а вилкой или ложкой и мешать совсем недолго, как только мука разошлась — тесто готово. Тогда оно не будет резиновым.
У меня все пропиталось, торт шикарный — высокий и много крема. Украсила взбитой белковой массой, окрашенной в нежный желтый цвет, ягодками клюквы и листочками мяты.

Торт отменный, спасибо за рецепт. Все получилось, коржи пористые, не сухие. Видимо у тех, кто пишет про сухие, резиновые коржи при замешивании тесто «затянулось». Это тесто нужно вымешивать вручную, не миксером, а вилкой или ложкой и мешать совсем недолго, как только мука разошлась — тесто готово. Тогда оно не будет резиновым.У меня все пропиталось, торт шикарный — высокий и много крема. Украсила взбитой белковой массой, окрашенной в нежный желтый цвет, ягодками клюквы и листочками мяты.

ГАЛИНА

24.01.2014

ДЕВОЧКИ ВНИМАНИЕ! Испекла вчера торт мужу на день Варенья.Ингридиентов на 2 торта или на 1 огромный)))Пекла строго по рецепту, все взвешивала на весах.В итоге коржи толстые и большие, хорошо, что пропитки хватило, чтобы они держались вместе, НО не пропитались полностью.Поэтому сразу предлагаю делать не песочное тесто, а бисквит, нежный и мягкий, чтобы лучше пропитывался.Далее начинку убавить втрое, чувствуется вкус одних ягод.Крем постоянно стекал вниз и в итоге постоянно приходилось его снизу вверх подливать.Вообщем не смотря на мои разочарования торт съели, но только потому, что очень долго возилась…В другой раз возьму другие ягоды и тесто бисквитное буду печь.Удачи всем!)

ДЕВОЧКИ ВНИМАНИЕ! Испекла вчера торт мужу на день Варенья.Ингридиентов на 2 торта или на 1 огромный)))Пекла строго по рецепту, все взвешивала на весах.В итоге коржи толстые и большие, хорошо, что пропитки хватило, чтобы они держались вместе, НО не пропитались полностью.Поэтому сразу предлагаю делать не песочное тесто, а бисквит, нежный и мягкий, чтобы лучше пропитывался.Далее начинку убавить втрое, чувствуется вкус одних ягод.Крем постоянно стекал вниз и в итоге постоянно приходилось его снизу вверх подливать.Вообщем не смотря на мои разочарования торт съели, но только потому, что очень долго возилась…В другой раз возьму другие ягоды и тесто бисквитное буду печь.Удачи всем!)

Полина

09.03.2014

Я, как не печально, полностью согласна с предыдущим оратором. Я взяла ингредиентов вдвое меньше на коржи, и полную норму на крем, прописку и т д! Когда я все это пропитывала, смазывала, поливала, я боялась, что от такого количества жидкости, мой торт рас киснет и превратиться в кашу!!! И как же я удивилась, когда на следующий день попробовала его. Торт получился сухим и тяжелым. Короче, коржи однозначно надо заменить на бисквит. А сочетание вкусов на 5+. Так что тортик пере осмысли немного и сделаю еще раз)

Я, как не печально, полностью согласна с предыдущим оратором. Я взяла ингредиентов вдвое меньше на коржи, и полную норму на крем, прописку и т д! Когда я все это пропитывала, смазывала, поливала, я боялась, что от такого количества жидкости, мой торт рас киснет и превратиться в кашу!!! И как же я удивилась, когда на следующий день попробовала его. Торт получился сухим и тяжелым. Короче, коржи однозначно надо заменить на бисквит. А сочетание вкусов на 5+. Так что тортик пере осмысли немного и сделаю еще раз)

Татьяна

07.04.2014

вкусно, но не стоит таких денежных затрат и времени!

вкусно, но не стоит таких денежных затрат и времени!

Катя

10.07.2014

Этот торт в нашей семье самый любимый! Все гости просят добавки и рецепт))

Этот торт в нашей семье самый любимый! Все гости просят добавки и рецепт))

Анжелика

06.03.2015

Испекла я мужу этот торт. Начинка молочно-лимонно-клюквенная, как и предполагалось, вышла вкусная. А вот от куржей мы не в восторге. Они плохо пропитались хотя у меня всё вышло как надо. Нормально, но больше такой торт делать не буду.

Испекла я мужу этот торт. Начинка молочно-лимонно-клюквенная, как и предполагалось, вышла вкусная. А вот от куржей мы не в восторге. Они плохо пропитались хотя у меня всё вышло как надо. Нормально, но больше такой торт делать не буду.

Sirena Amaranta

04.10.2015

Очень понравился этот торт! Честно говоря, боялась. что будет кисло, но готовый торт имеет кисло-сладкий вкус. Очень интересный контраст кислой клюквы и сахара. На будущее только пекла бы коржи в форме большего диаметра, а то они получаются очень пышными. Отличный рецепт осеннего торта!

Очень понравился этот торт! Честно говоря, боялась. что будет кисло, но готовый торт имеет кисло-сладкий вкус. Очень интересный контраст кислой клюквы и сахара. На будущее только пекла бы коржи в форме большего диаметра, а то они получаются очень пышными. Отличный рецепт осеннего торта!

Ирина

06.02.2016

Испекла на Д.Р. мужа, только коржи сделала бисквитные, испекла бисквит, разрезала на два коржа, начинку и крем сделала по рецепту, надеюсь будет сказочный вкус, завтра будем пробовать.

Испекла на Д.Р. мужа, только коржи сделала бисквитные, испекла бисквит, разрезала на два коржа, начинку и крем сделала по рецепту, надеюсь будет сказочный вкус, завтра будем пробовать.

Елена

20.02.2016

Только что испекли вместе с мужем, сыну завтра 20 лет!!! Стоит в холодильнике ждёт завтра!!! У всех тект слюнки, а ещё на праздничный стол будут салат подсолнух и мимоза и картошечка со свининой запечённая, все по твоим, Настенька рецептам. Хочу сказать тебе ОГРОМНОЕ человеческое спасибо за то что ты есть и пожелать всего самого наилучшего тебе и твоей семье. Выборг

Только что испекли вместе с мужем, сыну завтра 20 лет!!! Стоит в холодильнике ждёт завтра!!! У всех тект слюнки, а ещё на праздничный стол будут салат подсолнух и мимоза и картошечка со свининой запечённая, все по твоим, Настенька рецептам. Хочу сказать тебе ОГРОМНОЕ человеческое спасибо за то что ты есть и пожелать всего самого наилучшего тебе и твоей семье. Выборг

Марина

24.02.2016

Огромное спасибо за рецепт, в коржи добавила 500 грамм муки.Получились очень мягкие, в пропитку добавила коньяка и варенья из клюквы.С кремом тоже немного переиграла, добавила загуститель для сливок.Домашние все в восторге!!!

Огромное спасибо за рецепт, в коржи добавила 500 грамм муки.Получились очень мягкие, в пропитку добавила коньяка и варенья из клюквы.С кремом тоже немного переиграла, добавила загуститель для сливок.Домашние все в восторге!!!

Наталья

21.03.2016

Торт очень вкусный и очень красивый. Все сделала по рецепту и результатом очень довольна. Большое спасибо.

Торт очень вкусный и очень красивый. Все сделала по рецепту и результатом очень довольна. Большое спасибо.

Катерина

07.06.2016

Очень люблю выпечку по рецептам Анастасии и меня всегда получается очень вкусно. Но этот тортик к сожалению не понравился. У меня тоже получились очень сухие кожи. Тесто делала руками, без миксера.

Очень люблю выпечку по рецептам Анастасии и меня всегда получается очень вкусно. Но этот тортик к сожалению не понравился. У меня тоже получились очень сухие кожи. Тесто делала руками, без миксера.

Молодая мама

08.08.2016

Готовила на год ребенку. Очень долго хотела его испечь, но как-то не доходили руки. Решилась на такое важное событие и не жалею! Пекла ночью часа три, получая истинное удовольствие от процесса и продуктов. Правда думала, что приторный будет, но в самый раз! Прекрасное сочетание лимона, клюквы и сахара. Во всем баланс! Коржи пекла чуть дольше, около 25–30 мин, но это все зависит от печи. Проверяла деревянной шпажкой. Простоял в холодильнике ночь и пропитался. Гостям всем очень понравился, даже привередам) Спасибо за работу, Насть!

Готовила на год ребенку. Очень долго хотела его испечь, но как-то не доходили руки. Решилась на такое важное событие и не жалею! Пекла ночью часа три, получая истинное удовольствие от процесса и продуктов. Правда думала, что приторный будет, но в самый раз! Прекрасное сочетание лимона, клюквы и сахара. Во всем баланс! Коржи пекла чуть дольше, около 25–30 мин, но это все зависит от печи. Проверяла деревянной шпажкой. Простоял в холодильнике ночь и пропитался. Гостям всем очень понравился, даже привередам) Спасибо за работу, Насть!

Настя

08.08.2016

Молодая мама, рада, что Вам понравился тортик!
Вы молодец!

Молодая мама, рада, что Вам понравился тортик!Вы молодец!

Даша.

29.05.2017

Торт волшебный! Вкус прекрасный, неописуемый)
Коржы совершенно не жесткие, как у некоторых получилось. Правда, количество пропитки, начинки и крема я сделала много больше. Люблю мокренькие торты.

Торт волшебный! Вкус прекрасный, неописуемый)Коржы совершенно не жесткие, как у некоторых получилось. Правда, количество пропитки, начинки и крема я сделала много больше. Люблю мокренькие торты.

Настя

30.05.2017

Даша., большое спасибо за отзыв!

Даша., большое спасибо за отзыв!

Торт "Птичье молоко" был изобретен одним московским кулинаром и на это изобретение, кстати, автором был получен патент. Продавали его в Москве на Арбате в кондитерской от ресторана "Прага". Когда его выносили, а это случалось да-а-а-леко не каждый день, очередь выстраивалась, почти как в Мавзолей. Хватали по 3 -5 штук, чтобы и друзьям, и знакомым. Предлагаемый рецепт максимально приближен к оригиналу, насколько это возможно в домашних условиях. Торт получается БЕСПОДОБНО вкусным. На днях я делала его на мужнин юбилей, на его работу. Народ был в шоке и в восторге. Помощница мужа сказала, что торт произвел фурор! Приношу самые искренние извинения поварятам Барби, Natalka9, Tanya-O-511 и Oxana за то, что невольно повторила размещенный ими ранее рецепт. По запросу в поиске мне был выдан почему-то только один рецепт, но он был совершенно другой.

Категория: Десерты -> Торты -> Торт-суфле

Назначения: На праздничный стол: День влюбленных / День рождения / Новый год / Рождество