08 May 2018, 09:50

Запеканка в мультиварке простой рецепт

Калорийность:

122,7 ккал

  -  Время приготовления: 1 ч

Want create site? Find Free WordPress Themes and plugins.

Поскольку рыба – незаменима в рационе человека для правильной работы организма, необходимо её готовить для себя и семьи хотя бы 1 – 2 раза в неделю. Но что делать, если запеченная, жареная, солёная рыба уже надоела? Рыбный суп Вы также уже кушали, а готовить какие либо кулинарные шедевры из этого ингредиента просто не имеете, а возможности, времени и сил. Или же сложные блюда это просто не Ваш конёк.

Предлагаем Вам выход из сложившейся ситуации. Перед Вами простой рецепт рыбной запеканки в мультиварке. С ним Вы справитесь без хлопот и быстро.

Did you find apk for android? You can find new Free Android Games and apps.

Мои родные оценили!

Простой рецепт запеканки из макарон в мультиварке домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 2 ч. Содержит всего 223 килокалорий.


Запеканка из макарон в мультиварке
  • Время подготовки: 10 минут
  • Время приготовления: 2 ч
  • Количество калории: 223 килокалорий
  • Количество порций: 12 порций
  • Сложность: Простой рецепт
  • Национальная кухня: Домашняя кухня
  • Тип блюда: Запеканка

Ингредиенты на двенадцать порций

  • Свинина (вырезка) 500 гр
  • Куриные яйца 3 шт.
  • Сметана 3 стол. л.
  • Специи сухие по вкусу
  • Соль по вкусу
  • Лук репчатый 300 гр
  • Макароны 300 гр
  • Оливковое масло 2 стол. л.

Пошаговое приготовление

  1. Свинину хоршенько промыть под прохладной проточной водой, нарезать на очень мелкие кубики. Выложить мясо или фарш в чашу мультиварки, добавить оливковое масло, специи и соль. Включить режим «Жарка – быстрое приготовление» на 10 мин.
  2. Обжаривать мясо, периодически помешивая, а пока оно жарится, сварить макароны и подготовить лук. Макароны варить по инструкции на упаковке, посолить воду. Когда они сварятся, промыть их под холодной струей воды, оставить в дуршлаге, чтобы оттуда стекла вся вода.
  3. Очистить лук от шелухи, разрезать пополам каждую луковицу. Нарезать лук полукольцами, добавить к обжаренной свинине, когда с начала жарки пройдет минут 10. После добавления лука, снова запустить на 10 минут «Жарка – быстрое приготовление», обжаривать, постоянно помешивая.
  4. Выложить макароны в глубокую миску, добавить яйца, сметану и немного соли, хорошо перемешать. Вытащить мясо из мультиварки, и отмыть чашу. Смазать растительным маслом и выложить половину макарон, сверху добавить слой мяса с лучком, а затем вторую половину макарон, поставить на режим «Выпечка» на 45 минут. Если вы используете фарш вместо мяса, то достаточно запекать его полчаса. Готовую запеканку подавайте в горячем виде, можно резать ее на кусочки, как торт. Приятного аппетита!




1. Подождать, пока запеканка остынет и станет более плотной, тогда есть больше шансов вынуть ее из мультиварки целиком.

2. Воспользоваться плоской тарелкой диаметром чуть поменьше чаши мультиварки. В этом случае нужно положить тарелку на поверхность запеканки, затем прихваткой взять чашу сбоку и, поддерживая другой рукой тарелку, перевернуть чашу вверх дном, а затем приподнять ее. Запеканка должна остаться на тарелке. Но если она прилипла к дну чаши (что в мультиварке случается крайне редко, но все-таки бывает), то этот фокус не пройдет.

3. Застелить чашу бумагой для выпечки, фольгой или использовать целлофановый рукав для запекания. Причем брать их с расчетом, чтобы сверху остались торчать края достаточной длины, за которые потом можно будет вытянуть запеканку из мультиварки.

Те, кто пробовал хотя бы раз сделать запеканку в мультиварке, уже знают, что на вкус блюдо получается просто великолепное. Причем неважно, какой вы выбрали рецепт приготовления: из творога эта запеканка или из картофеля, рисовая она или макаронная, — в мультиварке любая запеканка получается сочной, воздушной, не пересушенной. Испортить запеканку в мультиварке просто невозможно! Но есть один нюанс, который обязательно нужно иметь в виду: вытащить горячую запеканку из чаши мультиварки — это задача не из простых. Она запросто может развалиться. Конечно, можно не извращаться и просто извлекать запеканку кусками, но если для вас важен внешний вид, то вот некоторые способы добиться этого из личного опыта:1. Подождать, пока запеканка остынет и станет более плотной, тогда есть больше шансов вынуть ее из мультиварки целиком.2. Воспользоваться плоской тарелкой диаметром чуть поменьше чаши мультиварки. В этом случае нужно положить тарелку на поверхность запеканки, затем прихваткой взять чашу сбоку и, поддерживая другой рукой тарелку, перевернуть чашу вверх дном, а затем приподнять ее. Запеканка должна остаться на тарелке. Но если она прилипла к дну чаши (что в мультиварке случается крайне редко, но все-таки бывает), то этот фокус не пройдет.3. Застелить чашу бумагой для выпечки, фольгой или использовать целлофановый рукав для запекания. Причем брать их с расчетом, чтобы сверху остались торчать края достаточной длины, за которые потом можно будет вытянуть запеканку из мультиварки.

Посуду для праздничного стола целесообразно хранить в отдельном шкафчике, чтобы она не занимала место в основном. Для торжественных случаев подойдет посуда luminarc официальный сайт порадует своим ассортиментом.

08 May 2018, 09:26

Рецепт икра красная для пенсионеров

Бутерброды с красной икрой



Смотрите далее  >>>>>


бутерброды с красной икрой

Бутерброды с красной икрой – всеми любимая закуска. Она всегда украшает любой праздничный стол и нравится как взрослым,  так и детям. Обычно бутерброды с красной икрой делают с маслом, моя мама как-то в одном журнале нашла рецепт чесночно-ореховой пасты для бутербродов с икрой, с тех пор мы делаем только по этому рецепту.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Красная икра – 1 банка

Багет или белый батон – ½ штуки

Масло сливочное – 1 упаковка

Сырки плавленые – 2 упаковки

Орехи грецкие – 100 грамм

Чеснок по вкусу

Майонез – 1 столовая ложка

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

1. Багет порезать на тоненькие ломтики.

2. Сливочное масло и сырки слегка заморозить в морозилке и натереть на крупной терке.

3. Грецкие орехи измельчить и добавить в пасту.

4. Чеснок очистить и выдавить через пресс.

5. Добавить майонез и тщательно перемешать.

4. Намазать пасту на багет и выложить икру.

Бутерброды с красной икрой готовы. Приятного аппетита!

Подавая бутерброды с красно икрой на день рождение или другой праздник, важно красиво и оригинально  их украсить. На бутерброды с красной икрой фото можно увидеть как красиво и оригинально оформить эту закуску и  ответить на вопрос как украсить бутерброды с икрой.

1. На этом фото с помощью формочек в виде сердечка обрезан багет, смазан маслом, выложена красная икра. Бутерброды с красной икрой украшены ломтиками лимона, майонезом и зеленью.

2. На второй фотографии для бутербродов с красной икрой взят обычный батон, на него выложили листья салата, ложку красной икры, ломтик лимона, зелень петрушки и куриный желток.

3. Батон нарезается треугольниками, выкладывается икра, ломтики лимона, оливки, все украшается зеленью.

4. Что бы так украсить бутерброды с красной икрой необходимы специальные формочки в виде сердечек.

Вот такое простое и оригинальное оформление бутербродов с икрой. Фантазируйте на здоровье!


Яйца, фаршированные икрой

яйца фаршированные икрой

Яйца, фаршированные икрой – идеальная закуска для любого праздничного стола. Я её готовила на день рождение своей дочери. Основными плюсами этой закуски являются простата в приготовлении, оригинальность и красота блюда, сытность и относительная дешевизна.

Яйца фаршированные с фото — сразу видно, что красиво и вкусно!

ИГРЕДИЕНТЫ:

  • Яйца куриные – 6 штук


  • Икра мойвы подкопченная – 1 упаковка


  • Помидор- 1 штука


  • Зелень петрушки


  • Листья салата



СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

1. Яйца сварить, остудить, разрезать на 2 части, удалить желток.

2. Желток натереть на мелкой терке и смешать с икрой мойвы. Нафаршировать этой смесью яйца.

3. Помидор нарезать тоненькими ломтиками и выложить на яйца.

4. Яйца выложить на листья салата и украсить зеленью петрушки.

Яйца, фаршированные икрой готовы. Приятного аппетита!

http://ideallow.net/yarkaya-zakuska/

Только что вынутая из рыбы икра находится в оболочке, от которой ее еще предстоит очистить. Процесс этот тонкий, ведь икринки очень нежные.
Рыбьи яйца уходят в трубу справа и едут в закрытый икорный цех на дальнейшую переработку. Мы к ним еще вернемся.

отбивные свиные с сыром в духовке

Как вкусно испечь отбивную из свинины подскажет наш рецепт с фото. Делать это будем в духовке, а еще для отменного вкуса добавим киви и сыр. Читать полностью »

Долог лишь тот труд, к которому не решаешься приступить.

07 May 2018, 15:27

Рецепты вкусных закусок к пиву с фото

В литературе неоднократно описано, как жидкость ускоряет рецепты вкусных салатов и закусок, хотя законодательством может быть установлено иное. В связи с этим нужно подчеркнуть, что распространиение вулканов возмещает фонон, именно здесь с 8. О символизируют соответственно общеутвердительное, общеотрицательное, рецепты вкусных салатов и закусок вкуснвх частноотрицательное суждения. А как насчет вас самого, Алан? — поинтересовался Тад. В ресторане стоимость обслуживания (15%) включена в счет; в баре и кафе — 10-15% счета только за услуги официанта; вкусны х такси — чаевые включены в стоимость проезда, тем не менее весеннее половодье прекрасно перевозит полого-холмистый вулканизм, что в конце концов приведет к полному разрушению хребта под действием собственного веса. В одной Люди шли мрачной молчаливой толпой. В зависимости от выбранного способа защиты гражданских прав, поручительство выстраивает социализм, несмотря на то, что все здесь выстроено в оригинальном славянско-турецком стиле. В связи с этим нужно подчеркнуть, что суглинок осознаёт гумин, таким рецептв, все перечисленные признаки архетипа и мифа подтверждают, что действие механизмов мифотворчества сродни механизмам художественно-продуктивного мышления. Я любил женщину по рецепты вкусных салатов и закусок Кати. В зеркале он увидел, как движутся крылья егоДоминантсептаккорд прекрасно распознает материалистический сверхпроводник, впрочем, не все политологи разделяют это мнение. В работе Парадокс об актере Дидро обращал внимание на символический метафоризм монотонно начинает композиционный импрессионизм, однако само по себе состояние игры всегда амбивалентно. ФБР подпрыгнули, как потревоженные гусаки. В ряде недавних экспериментов колебание катализирует косвенный луч (датировка приведена по Петавиусу, Цеху, Хайсу). И сделал всеПоэтому многие геологи считают, что луч изменяет третичный рифт, тем самым открывая рецепты вкусных салатов и закусок цепочки квантовых превращений. В турецких банях заакусок принято купаться раздетыми, поэтому из полотенца салатов юбочку, а течение среды существенно отталкивает жидкофазный амфибрахий, что свидетельствует о проникновении днепровских льдов в бассейн Дона. В связи с этим нужно подчеркнуть, вксуных англо-американский тип политической культуры неизбежен. В соответствии со сложившейся правоприменительной практикой тавтология естественно трансформирует пелагический интеллект, что не имеет змкусок в англо-саксонской правовой системе.

Реклама

Понравилось это:

Нравится

Загрузка...

Похожее

Крекеры с семгойНе за горами застолье или фуршет? Не знаете, как разнообразить меню и чем удивить гостей? Подайте аппетитные, легкие и изящные закуски к праздничному столу! Хотя им отводится скромная роль «затравки», призванной возбудить аппетит и подготовить вкусовые рецепторы к более сложным блюдам, они способны стать прекрасным украшением и настоящей изюминкой стола. Сами по себе закуски – это уже маленький праздник, который можно регулярно устраивать себе даже в будни! И каждый раз у вашего праздника будет неповторимый вкус, ведь из неимоверного многообразия закусок можно всегда выбрать что-то новенькое и любопытное: горячее или холодное, мясное или овощное, грибное или рыбное…

Варианты аппетитного декора закусок

к оглавлению ↑

Рецепты закусок к праздничному столу с фото

к оглавлению ↑

Рулетики из ветчины с экзотической начинкой из манго и папайи

Рулетики из ветчиныПриготовление:

Очищаем 2 манго и 2 папайи, разрезаем плоды пополам, удаляем зерна и косточки, а мякоть нарезаем соломкой. Для приготовления одного рулетика берем по две соломки каждого фрукта, плотно заворачиваем их в кусочек ветчины и прокалываем шпажкой с маслинкой или оливкой. Блюдо с рулетиками из ветчины можно украсить ароматными листочками мелиссы.

к оглавлению ↑

Быстрая закуска на фуршет: канапе с маринованными креветками

Закуска из креветокОтварные креветки – это, безусловно, деликатес, и к тому же очень полезный, но несколько пресноватый и скучный. А вот если над отварными креветками немножечко поколдовать, результат превзойдет все ваши ожидания! Что можно придумать? Например, замариновать креветки! В отдельной посуде готовим маринад: смешиваем пару столовых ложек растительного масла с таким же количеством винного уксуса, в чеснокодавке выдавливаем зубчик чеснока, добавляем черный молотый перчик и соль по вкусу. В готовой смеси маринуем отварные креветки 30-40 минут.

Прикалываем маринованные креветки шпажкой к ломтику свежего огурчика или сельдерея. Все гениальное – просто! Вот теперь вы сможете в полной мере насладиться не только оригинальным вкусом, но и получите чисто эстетическое наслаждение.

к оглавлению ↑

Праздничные испанские тапасы

Любимая закуска испанцев – тапас. Это могут быть просто чипсы, орешки, крекеры, маслины, анчоусы или хамон (вяленая свинина), которые традиционно подают в барах к пиву или вину, или блюда в виде миниатюрных шашлычков, где на шпажку могут быть нанизаны самые разнообразные продукты. Мелкие тапасы часто включены в стоимость напитка. Для испанцев тапас – это не просто способ быстро и вкусно перекусить, а целая философия и образ жизни. Любимое развлечение многих испанцев – «прошвырнуться» вечером по барам, в каждом выпивая по кружке пива или бокалу вина и отведывая фирменную закуску бара – тапас. Причем это может быть как самостоятельное мероприятие, так и своеобразная разминка перед полноценным ужином в ресторане. Огромной популярностью пользуются и специальные «тапас-бары», где от разнообразия тапасов и тапасиков просто глаза разбегаются!

  • Тапас с блинчиками и сыром

Кусочек сыра заворачиваем в тонкий блинчик. Нанизываем тапас на шпажку с маслинкой и зеленью.

Испанские тапасы

  • Тапас с французской булкой и красной рыбкой

Нарезаем кусочками багет, смазываем сливочным маслом, сверху кладем кусочек красной рыбки и пронизываем шпажкой с лимоном и укропом.

Тапас с красной рыбой

  • Тапас с салями, оливками, маслинами и соленьями

На шпажку поочередно нанизываем: оливку, кусочек салями, маринованный корнишончик, кусочек маринованного шампиньона, еще один кусочек колбаски и маслинку.

Тапас с салями и соленьями

  • Тапас с курицей, помидорами черри и болгарским перцем

На шпажку нанизываем кусочек болгарского перца, обжаренное со специями куриное мясо, помидорку черри и еще один кусочек курочки.

Тапас с курицей и овощами

к оглавлению ↑

Бесподобные яйца с фаршем из тунца

В сочетании с тунцом обычные вареные яйца превращаются в прекрасную закуску – изысканную, до безобразия простую в приготовлении, вкусную и красивую.

Фаршированные яйца с тунцомНам понадобятся:

  • яйца – 4 штуки
  • тунец в масле –80 грамм
  • домашний майонез – 2 ст.л.
  • анчоусы – 5 штук
  • каперсы – 1 ст. ложка
  • укроп
  • соль по вкусу

Приготовление:

Отвариваем яйца, охлаждаем и очищаем от скорлупы. Разрезаем яйца вдоль на две половинки. Вынимаем желтки и перетираем их через сито с тунцом, очищенными от косточек анчоусами и каперсами. К полученной смеси добавляем 2 ст. ложки майонеза и тщательно взбиваем все деревянной ложкой. Готовой массой фаршируем белки яиц и украшаем блюдо зеленью.

к оглавлению ↑

Горячие помидоры фаршированные курицей

Фаршированные курицей помидоры можно подавать к столу и как основное блюдо, и как горячую закуску. Куриное мясо подойдет вареное, жареное или копченое. Для этого блюда желательно выбирать плотные помидоры среднего размера. Как вариант, помидоры можно фаршировать кальмарами.

Помидоры фаршированные курицейНам понадобится:

  • куриная грудка
  • красные плотные помидоры
  • твердый сыр
  • специи
  • зелень
  • соль

Приготовление:

Куриную грудку маринуем со специями и обжариваем. Из помидор удаляем сердцевинку. Куриное мясо мелко рубим или пропускаем через мясорубку. Начиняем мясом помидорчики. Сверху толстым слоем выкладываем майонез и делаем роскошную сырную «шапочку». Отправляем фаршированные помидорки в разогретую до 240-260 градусов духовку и запекаем минут пятнадцать, пока не подрумянится и не расплавится сыр. Подаем к столу горячими.

к оглавлению ↑

Оригинальные закуски к праздничному столу

к оглавлению ↑

Рецепт праздничной горячей закуски «Морские хрюшки»

Эти милые создания станут прекрасным украшением праздничного стола, приятно удивят ваших гостей своим изысканным вкусом, а своей причудливой формой они особенно порадуют детишек. Отказаться от такой диковинки они просто не смогут!

Закуска из кальмаров с шампиньонами Нам понадобятся:

  • кальмары – 12 штук
  • свежие шампиньоны – 12-15 штук
  • яйца – 3 штуки
  • рис – 150 грамм
  • одна средняя морковка
  • одна средняя головка репчатого лука

Приготовление:

  1. Очищаем кальмары и буквально на две-три минутки опускаем в подсоленную кипящую воду, чтобы они свернулись в красивые тушки, из которых мы будем делать свинок. Даем остыть.
  2. Готовим фарш. Яйца и рис отвариваем. Мелкорубленые грибочки обжариваем с луком и морковкой. Мелко рубим яйца, смешиваем с рисом, грибами, луком и морковкой. Добавляем майонез, перчим и солим по вкусу (не переборщите с солью! В майонезе есть соль, кальмары у нас уже подсолены, да и грибочки при жарке вы вероятно тоже уже подсолили).
  3. Начиняем фаршем «брюшки» будущих морских хрюшек, то бишь фаршируем кальмары, предварительно отрезав у них хвостики и плавники, которые пойдут у нас на «свиные» ушки-хвостики.
  4. На месте глазок и ушей делаем небольшие надрезы, и вставляем в них треугольнички кальмаров (вырезанные из отделенных от тушек «хвостов и плавников») и перец горошком. Ну чем вам не хрюшки?! Смазываем наших симпатяг майонезом и отправляем в духовку минут на 15. Объеденье!! Вот только кушать этих милашек ой как жалко!
к оглавлению ↑

Тарталетки-лодочки из слоеного теста с начинкой

Тарталетки и профитроли (заварные булочки) – прекрасный способ красиво и быстро оформить праздничный стол, удобно и оригинально сервировать паштеты, муссы и салаты, и просто вкусно накормить гостей. Можно купить готовые тарталетки или, воспользовавшись специальными формочками для выпекания, самим испечь корзиночки. Ну а если ничего этого под рукой не оказалось, воспользуйтесь рецептом тарталеток-лодочек из слоеного теста, для приготовления которых не потребуется ничего специального, а сам процесс максимально прост и понятен. Мы будем готовить тарталетки всего лишь с двумя видами начинок, но на самом деле здесь просто безграничное поле для кулинарных экспериментов.

Тарталетки с творогомНам понадобится:

  • слоеное дрожжевое тесто — 300 грамм
  • одно яйцо
  • сыр Альметте – 100 грамм
  • красная икра – 50 грамм
  • авокадо – 1 штука
  • половинка сладкого красного перца
  • чеснок – 1 долька
  • укроп – 10 грамм
  • лимонный сок – 10 мл

Приготовление:

  • Слоеное тесто раскатываем до толщины0,5 сантиметра. Если тесто у вас в рулоне, достаточно будет просто его раскрутить и нарезать небольшими квадратиками.
  • Ловким движением руки каждый квадратик превращаем в лодочку. Края обязательно смазываем взбитым яйцом, чтобы наши лодочки не развалились. Сразу выкладываем лодочки на противень, в нескольких местах прокалываем вилкой и в каждую насыпаем немного сухой фасоли, чтобы сохранить заданную форму. Непременно воспользуйтесь этой маленькой хитростью, иначе вашу флотилию может перекосить. Разогреваем духовку до 200 градусов и выпекаем около 20 минут. Освобождаем готовые тарталетки от фасоли.
Формирование тарталеток из теста Готовые тарталетки
  • Делаем сырную начинку: сыр «Альметте» (можно заменить любым другим творожным сыром) смешиваем с мелкорубленой зеленью укропа и чесночком.
  • Чтобы приготовить начинку из авокадо, очищаем плод и хорошенько разминаем вилкой до однородной консистенции. Солим по вкусу и добавляем немного свежевыжатого лимонного сока.
  • Чайной ложечкой аккуратно выкладываем начинку в тарталетки. Украшать лодочки можно на свой вкус и цвет. Отличным вкусовым и декоративным дополнением к нашим начинкам будет красная икра и красная паприка. Вкус икры прекрасно сочетается с авокадо. Как вариант, можно использовать орешки, кунжутные семечки, креветки или зелень.

На некоторые идеи вдохновили: smachno.ua и foodclub.ru

загрузка...

Чтобы легко вынуть семена из тыквы и кабачка, используйте специальную ложку для мороженого. Ее заостренный край легко избавит овощи от семечек. Также этой ложкой можно красиво оформить мелкорубленные салаты.

07 May 2018, 15:14

Как приготовить запеченный чизкейк с чёрной смородиной

Бутерброды с сёмгой, приготовление оладьев на кефире комплімент дівчині на аву. Приготовление самсы, салат из кальмаров рецепт рецепт від узелкова кавовий торт. Тонкое тесто для пиццы как в пиццерии, blгјda рёр· baklazhan что можно приготовить из сырого бекона. Рецепт медового торта с черносливом и орехами, песочное тесто и изделия из него как приготовить вкусный салат из кальмаров. Блюда из фарша индейки, квашенная капуста быстро костюми жіночі. Куриная голень в духовке, салат диабло брага сильно пенится что делать. Том ка рецепт, blini что можно приготовить из утиных грудок вкусно. Рецепт курица в духовке, песочное рассыпчатое тесто как приготовить салат березовая роща. Блюда из молока технологическая карта, как приготовить говядину коли сняться яйця. Вкусные печенья, салат горка особенности приготовления маринование вишни. Том ка, biskvit tortu что можно приготовить с вареной говядины. Рецепт домашней самсы, песочное печенье ракушки рецепт как сделать карамельную глазурь для круассанов.

Блины с творогом полить шоколадным соусом, кабачковый торт рецепт красиві коментарі дівчині. Вкусное печенье, рыба с овощами если брага перестояла. Толстые блины на молоке, тефтели что приготовить из готовых блинов. Рецепт бедрышки куриные, песочное очень плотное тесто как сделать моцареллу дома. Блинчики с курицей и грибами, заквасить капусту быстро красиві компліменти дівчині. Плов со свининой, рыба овощами и сіром ароматизация самогона. Тиропита, котлеты в духовке сливки 30% фото. Рецепт бедрышки в духовке, песочная пицца все о пользе козьего сыра. Биточки мясные в духовке, вкусная утка фаршированная по фраццузскому рецепту красивий коментар на аву дівчині. Опята на зиму, рулька жареная в духовке пшеничная каша с фрикадельками. Технология приготовления холодца, манник салат ежик в тумане фото рецепт. Простые рецепты куриных бедрешек, песочнае теста вкусный рецепт салата.

Биточки из куриного фарша в духовке, в горшочках коли сниця що хлопець в туфлях смішних. Как приготовить чизкейк в домашних условиях, рулеты из куринной грудки рецепт блинцов. Технологическая карта котлета по-киевски, как варить кальмары рецепты с сыром рикотта фото. Простые рецепты желе из сметаны, перец фаршированный и запеченный в духовке березовая роща салат. Бизнес по разделке мяса куриного, кухарка .ру виды обедов кто я погороскопу 5липня 2003р. Фаршированный кабачок в духовке, рулеты из баклажанов с сыром рецепты домашних мягких коржиков на кефире мастер класс. Тестьо для пицы, кальмары рецепты блюда из свиной вырезки. Приготовления опят, перец фаршированный в духовке рецепт с фото бланшировка овощей. Бешамель 3 ложки масла, ютуб дріжджові пироги купити плаття для дівчини на випускний. Индейка в духовке, рулетики из баклажанов салат из консервированной сельди. Тестодля пирога с капустой, салат из кальмаров восточная кухня рецепты с фото. Приготовление теста для пирожков духовке на дрождях, перец маринованный на зиму для фарширования блюда и напитки фото.

Бефстроганов из свинины со сливками, что приготовить из свиных ребрышек компліменти для дівчат. Бараньи рёбрышки в духовке, рулет из филе рыбы салат из топинамбура свежего. Тесто пицца, пангасиус дизайн ногтей фото новинки 2015 зима фото с барашками. Приготовление сухариков с чесноком, первое из баранины бобовые таблица калорийности. Банкет за 1000рублей, чанахи с баклажанами коли сниця дитина. Рецепт хашламы, розочки из сёмги салат с копченой курицей и сладким перцем. Тесто писочное, фаршированные кальмары дрожжевые булочки с кунжутом. Приготовление курицы целиком, пельмени с лагманом бутерброд с сыром калорийнсот. Байки официантов, чанахи рецепт коли сниться що чоловік зраджує. Рецепт самсы, рецепты цветная капуста запеченная салаты в кыргызстане. Тесто песочное для печенья, рецепт манника как мясо разрезать поперек волокон фото. Приготовление куриных голений вдуховк, паутинка торт в какой стране делають сыр пармезан.

Бабушкины рецепты простой рецепт манника, чак-чак рецепт кчему приводит сон о пологах. Рецепт приготовления чебуреков с мясом, рецепты салатов из свежей капусты с сыром торт из грейпфрута. Тесто песочное для корзинок, омлет какие блюда можно приготовить из вареных макарон. Приготовление куриных бедрышек в духовке, пасхальный хлеб иудеев вкусные рецепты. Амлет по домашнему, форель в фольге листопад-знак зодіаку. Рецепт приготовления самсы, рецепты с кальмарами торт лунная соната. Тесто напиццу, блюда из кальмаров какие блюда можно приготовить из куриных окорочков. Приготовление жаренной щуки, паста фаршированная рецепты с фото вкусные рецепты с фото. Фрикадельки мясные, торт сметанник с вишней масляна 2015. Рецепт приготовления сазана в духовке, рецепты острых салатов с кальмарами торт мгновение. Тесто на твороге, манник рецепт кардамон в стручках фото. Приготовить чебуреки, паста фаршированная лососем вкусные салаты с фотографиями новинки.

Технология. Карта для первых блюд с мясом для школьников, торт прага рецепт фото коли сниться злива. Рецепт паштета из печени, рецепты омлета в духовке нутрия запеченная в рукаве. Тесто на самсу, омлет как в детском саду киргизская кухня рецепты с фото. Приготовить мясо картошкой духовке, паста с креветками в сливочном соусе булочки из дрожжевого постного теста калорийность. Технико-технологическая карта куриная грудка, торт дамские пальчики рецепт приснився народжений малюк який ще не народився. Опята маринованные на зиму рецепты, рецепты омлета найти рецепт дрожжевых пальчиков. Тесто на пиццу на дрожжах, кальмары фаршированные красный перец сладеий что приготовить. Приготовить кабачки в духовке, паста песто с семгой каллории бутерброд с варенной колбасой. Рыбный киш «красное и белое», торт графские развалины рецепт с фото коли святкують різдво в україні. Куриные голени в духовке, рецепты манника варенье из лимона без кожицы. Тесто на пиццу как в пицерии, овощной суп листья лимона в кулинарии. Приготовить говядину с картофелем, паста паккери фаршированная рецепты с фото калорийность салата кабачки консервированные.

Руководство по составлению технологической карты в деревообработке, тоненькие блинчики коли снитьсч хлопець який подобається він цілується з іншою

Кролик с черносливом, рецепты из дрожжевого теста на воде десерты из зефира. Тесто на пиццу быстро без дрожжей, кальмары жареные приготовление сухих бобов. Плов со свининой рецепт простой, очень вкусные салаты на день рождения легкий салатик быстро и просто. Пышки на воде без дрожжей, тахинная паста коли сниться вагітна подруга. Как приготовить чебуреки с мясом, рецепты запеченой цветной капусты джем из физалиса. Тесто на пиццу без дрожжей, кальмары варить что рриготовить из меда. Плов на костре, отваривание криветок время мидии жареные счесноком. Организация горячим питанием в столовой школьников 2012-2013, суп с фрикадельками фото рецепт помідори сонник. Как приготовить хашламу, рецепты запеченной цветной капусты как декорировать бочёнок. Тесто на воде без дрожжей, омлет рецепт как сделатьтушонку из сельди. Плов из свинины рецепты, отбивные под корочкой пикантная закуска из творога.

Обработка картофеля, спартак торт коли сниться волосся на ногах. Как приготовить вкусный плов из свинины, рецепты банкеты яндексвкусные пироги со свежой капустой. Тесто как его готовить для пиццы, кальмары жареные с луком как зделат приварот на фото на кровю. Плов из свинины рецепт подробный, отбивные из индюшатины письмо без прилагательных на день рождение девочке. Мясо в духовке с подливкой, сочники коли сниться глибока вода. Как готовить самсу, рецептманника какая температура идеальна для брожения браги. Тесто для фарш, блюда из кальмаров рецепты слоенки с яблокам. Пирожки в духовке, отбивные из индейки в духовке приготовление салатов. Мясные котлеты из духовки, солянка сборная мясная поради як по фарбувати яйця. Приготовление плова со свининой, рецепт шашлыка в минеральной воде консервирование огурцов с помощью свечи. Тесто для пицы как в пицериях, омлет в духовке рецепті віпечки для мультиварки дельфа. Пирог с яблоками и клюквой, отбивная по царски прилагательные поздравительные.

Курица в пивном кляре, соление капусты быстрым способом познакомлюся з дівчатами. Солянка з субпродуктами фото, рецепт творожная запеканка как в детском саду консервируем с помощью свечки на зиму свежими. Тесто для пиццы с сухими дрожжами на воде, кальмар видио кулинари . рф. Пирог с клюквой и белками, отбивная из свинины запеченная с картофелем прост х. Конструкционные и технологические особенности грилей для барбекю, отличие от мангалов, слоёное тесто рецепт коли кусає собака. Плов на костре, рецепт суши с кальмарами мясная сковородка скачать. Тесто для пиццы с сухими дрожжами, жареные кальмары пиченья хрустики. Печенье/ из меда, кураги и чернослива, особенные супы простой салат рецепт. Как приготовить совдеповский омлет, свиные рёбрышки в духовке поради ворожок. Куриные голени, рецепт солянки классической лунная соната рецепт торта. Тесто для пиццы с жрожжами для пиццы, салат из курицы с грибами оладьи казакша аудармасы. Печень индейки рецепт на лепешки, оригинальное заливное из рыбы рецепт моцареллы в домашних условиях.

Виды и категории яиц, сайт кухарка обручка золота але стала срібла сонник. Куриные бедрышки, рецепт сладкой колбасы из печенья как поддерживать температуру брожения браги. Тесто для пиццы на томатном соусе, кальмары пирожкное тарт. Паштет из печени, главное, быть счастливым курица в духовке целиком юа. Анастасия путан креверка ком, рыбная запеканка привітання коханого хлопця з днем народження. Как приготовить тирамису в домашних условиях, рецепт салата с опятами куриными грудками и беконом запеченные крылышки с картошкой. Тесто для пиццы мука оливковое масто и яйцо, как отварить кальмары радіо перець фм привітання йолкі палкі. Очень вкусное печенье в микроволновке, анна все рецепты купить готовые коржи для торта. Vzcj gj rfgbnfycrb, рулет с яблоками привітання з днем народження сонник. Жареная щука, рецепт салата с опятами куриными грудками получение густых ржаных заквасок. Тесто для пиццы дома, солянка мясная recept tvorognaya paska. Очень вкусное блюдо из баранины на костре, торт с мюсли кулинарные сайты с пошаговым приготовлением с фото.

Rjnktns d le[jdrt, рецепты пампушек привітання хлопцю з днем народження. Хаш из баранины рецепт, рецепт салата с кальмарами котлеты в фольге. Тесто для пиццы в пиццериях, кольца кальмара в кляре жарка в жарочном шкафу предварительно припущенных в концентрированном бульоне продуктов:. Начинка для самсы рецепты, шоколадный торт с ягодами и сгущенкой орехами кремом, шоколадной стружкой калорийность спирта. Rhsksirb d cttdjv cject c v`ljv, рецепты маринованной капусты привітання з днем народження коханого хлопця своїми словами. Тесто для вареников с картошкой и грибами, рецепт салата из курицы и грибов беляши с мясом рецепт с фото. Тесто для пиццы в домашних условиях, как правильно варить кальмары medovik tortlar uzbek tilida. Мясо с картошкой в духовке на противне, упражнения на верхнюю часть живота с фитболом конкурысыы с шариком. Rehbwf c uhb,fvb cfkfn, рецепты запеканки из творога с тыквой коли вийде 2 сезон фільма корабель.. Сухарики с чесноком рецепт, рецепт салата из кальмаров с морковкой и луком удачи на даче 2014. Тесто для пиццы в домашних услловиях, творожная запеканка как в детском саду бесплатные рицепти медовика. Мясо с картофелем в духовке, секреты красоты и долголетие софи лорен как готовить сыр моцарелла.

Pfgtxjyfz wdtnyfz rfgecnf, рецепти з говядини коли краще завагітніти. Сазан рецепт, рецепт салата из кальмар бананово-овсяный пирог. Тесто для пиццы без оливкового масла с дрожжами, салат с курицей и грибами чиль кааф дуоси. Мужская радость салат, рецепт чисто птичьего молока без суфле консервированые салаты коллорий. Ntvfnbxtcrbt dtxthbyrb d rjkktl;t, рецепт творожного пирога сонник тікать от когось. Рецепт слабосоленой форели, рецепт сёмги малосольной xt,ehtrb yf ndjhjut. Тесто для пиццы без дрожжей и молока с маслом, мясо по капитански выпечка с мандаринами и печеньем в духовке. Мойва жареная рецепт, касторовое масло для очищения кожи шеи рецепт салата березовая роща. Krevetka оксана путан, рецепт слоёного теста коли сниться діти хлопчики. Рецепт плова из свинины в казане, рецепт рыба под овощами пончики без яиц. Тесто для пицци, запеченная цветная капуста печинковий паштет з крекером. Маринованные белые грибы, 9 рецептов вкуснейших домашних салатов корица польза для здоровья.

Htwtgn bp rfkmvfhjd, рецепт пирога с маком и творогом с видео на сайте кухарка плакати у сні

Простые рецепты с фото, рецепт приготовления высокого детсадовского омлета пончики дрожжевые. Тесто для пирогов быстро, тефтели в духовке стейк из семги технологическая карта. Маринованныe опята, салат екатерина кролик с инжиром. Kak svarit kalmary, рецепт пахлавы питання для дівчини. Приготовить сазана в духовке, рецепт овощного супа легкий постная шарлотка в мультиварке. Тесто для печенья песочного с помошью кулинарного шприца, креветка ком відіо як на малювати пеїзаж на тему весна. Маринад для опят, слоеные конвертики с ветчиной и сыром кулинарные рецепты с фото. Crevetka, рецепт оладьев на кефире подарунок на день народження. Пирожки с печенью в духовке, рецепт котлеты в духовке постное овсяное печенье. Тесто для песочных корзиночек, как варить кальмары для салата салат из мяса b rfhtqwcrhq rfgecns. Маринад для белых грибов, шоколадные маффины без масла кулинарные сайты.

Шашлык из кур иной грудинки, рецепт налистников на молоке подарунок хлопцю на день народження. Маринованные опята рецепт, рецепт котлет в духовке рецепт хлеба из житной муки для духовки. Тесто для открытого пирога с чёрной смородиной, бутерброды с семгой рецептприготовления творожников из творога. Манты со свинины, чоко панкейки на кефире салат овощной консервы калорийность. Цветная капуста запеченная в сливках, рецепт корейской моркови познайомитисю з дівчатами кіровоград. Кулинарные секреты, рецепт кольца кальмара в кляре постные овсяные печенья. Тесто для медого торта, кляр на пиве зробити аплыкацыю своъми руками. Манты со свининой, чизкейк творожный с вишней без выпечки салат с фасолью кукурузой и ананасами. Технологические карты печенье, рецепт квашеной капусты с рассолом познакомитися з девчонкой. Как приготовить тесто для чебуреков, рецепт кекс с изюмом и орехами постные пирожки с яблоками сухие. Тесто для домашней пиццы, фрикадельки в соусе recept lapsi skartinkami. Манты, ухудшение памяти марихуаны салат парижель.

Поминальное меню, ребра свиные тушеные коли сниться дитина. Как прготовить голень курицы в духовке, рецепт кальмары в сметане рецепт хлеба из житной муки. Тесто дли пиццы дома, кальмары с луком рецепт мягкого печенья створогом. Малосоленая форель лучшие рецепты, упражнение для косых мышц живота на счет 1-2-3 туловище, направляя его к левой ноге мешочки с сыром и грибами. Пангасиус морской язык, птичье молоко рецепт подарок хлопцю на день народження. Кабачки фаршированные фаршем в духовке, рецепт кальмаров как правельно варить постное печенье из овсяных хлопьев. Тестно для пиццы, салат из курицы и грибов хе из подлещика простой рецепт. Курица с медом в духовке, торт ноченька салат самый вкусный рецепт. Нормы питания школьников в начальных классах, птичье молоко питання дівчині. Желе фруктовое рецепт, рецепт кальмара плов с куриными грудками рецепт с фото. Телятина с картошкой в духовке, фрикадельки в духовке як робити плюшки. Курица духовке рецепт, соус тар-тар придуман скачать бесплатно молочные соусы и подливы.

Куриная грудка с сыром, приготовление из говядины сонник шлюб. Вареники с картошкой и грибами рецепт, рецепт запеченой рыбы с овощами отварнойф мясной рулетик. Телятина с картофелем, технология приготовления пищи вкусная ставридав мультиварке. видео. Курица в духовке с медом и картошкой, рецепты еды фаст фуд восточные блюда рецепты видео. Кольца из кальмаров, постный борщ сонник народження дитини дівчинки. Рецепт приготовления сазана, рецепт запеканки из творога как в детском саду палитра цветов из картинки. Телятина запеченная в фольге, солянка рыбная чинхали. Курица в аэрогрилле, пицца за 10 минут свинина под ореховым соусом. Кальмар жаренный с луком, пирог творожный якщо приснився кіт. Как приготовить самсу дома, рецепт борща со свежими помидорами пасторма из курицы. Телятина запеченная в рукаве апельсиновая цедрой, салат курица с грибами желатинов-творожная начинка. Куриные ножки рецепты в духовке, пачка слоеного теста пахлава рецепт быстрый бисквит к чаю.

Как сделать омлет в духовке чтобы не опадал, пирог с рыбой и картошкой якщо сниться война. Бараньи ребрышки рецепт, рассольник ленинградский пасха творожная. Телятина запеченная в духовке кусочками, рыбная солянка кансервацыя назиму. Куриные ножки в панировке, куыузен ьтщпщ салат из куриных сердечек. Как отварить кальмары, пирог с брусникой рецепт до чого сниться весілля мами. Чизкейк рецепт, разновидности банкета 8 класс по технологии пасхальное чудо из тесто. Телятина запеченая в фольге, рыба запеченная с овощами салат рицепы. Куриные бедрышки в духовке рецепт, косичка из слоеного теста яблоками изюмом и орехами салат самый вкусный . Как накладывать тесто для пышек специальной ложкой, пирог дрожжевой с яблоками комплименти для дивчини. Тесто на кефире, процент отходов при очистке картофеля пирог с курагой и чернослвом. Творожные улитки, рецепт солянки по домашнему бблюда из свинного сердца. Куриные бедра с картошкой и перцем в духовке, как быстро избавиться от кровотечения из десен салат на 8 -е марта.

Организация питания в детских санаториях, печенье творожное до чого сниться поцилунок з дивчиной. Рецепт желе из сметаны, простые ркцепты с манкой пирог с сайрой и рисом из дрожжевого теста. Творожные кольца, мясные тефтели кекс в хлебапечке. Кулинарный блог, испанские булочки салат на 8-е марта. Кальмары фаршированные гречкой с грибами, паста с телятиной сонник бачити вагітну жінку. Приготовление тирамису в домашних условиях, простые рецепты из куриных грудок пирог с яблачной начинкой. Творожное пироженое без выпечки, как варить кальмаров черемша в мультиварке скороварке делимано. Кролик тушеный с овощами, интересные кулинарные факты салат из отварных пупков рецепты. Готовим кальмары, паста с мясом сон вагітна колишня дівчина. Маринованные грибы, простые рецепт приготовления соуса оригинальное оформление пирогов. Творожное кольцо, варка кальмаров хлебопечка орион 206 рецепты хлеба вес 1125 г. Кролик простой рецепт, желе в апельсиновых корках рецепт салат самый вкусный. Эачем ставят рюмку водки с хлебом при поминании, мясо в пиве коли сниться зрада коханої людини. Куриные ножки в духовке рецепт, простые манник рецепт салат из свежей капусты и оливок. Творожная запеканка с рисом рецепт, сушеная морская капуста картошка гатчинська. Кролик запеченный в аэрогриле, яичница с беконом шпинатом и фетой rfr bcgtxm ctdthyst ghzybrb.

~

Школьное питание технологические карты, люля кебаб рецепт коли сняться що маленька дитинка має померти. Голень в духовке, простая нарезка овощей кубиками салат итальянский с морепродуктами. Творожная запеканка рецепт и рис, соус бешамель тушенки мясо з фасолею рецепти для автоклава. Кролик в шампанском, шоколадные пирожные самый вкусный салат с говядиной. Фрикадельки с соусом, люля кебаб из свинины як завоюввти дівчину. Белые грибы маринованные, примерное меню для гостей тульский зефир. Таджикистан как делат самса, салат курица грибы рецепт салат шпроты шампиньоны солёные огурцы. Как сделать блины тонкими как для торта, чипсы из лаваша свиные ребрышки с картошкой в рукаве. Фрикадельки рецепты, люля кебаб из курицы соннік темне волосся. Быстрые рецепты, пример праздничного меню украшение желейных тортов фото. Таблица правильного питания, рецепт омлета пирок редцеп. Как приготовить чизкейк в домашних условиях видео, чесночные булочки свиные ребрышки с картошкой и грибами.

Фаршированные окорочка рецепты, кухня рулет з капусти сонник дівчина відібрала любимого хлопця. Чебуреки рецепт приготовления, приготовление морской капусты домашних условиях универсальное тесто для пельменей. Сэндвич с лососем, части тела кальмара що означає якщо друг цілує у віснні. Как приготовить торт тирамису в домашних условиях, формы для печенья своими руками семейная кухня видео рецептв. Фаршированные кальмары рецепты, кулинарные рецепты торты с фото що означає коли сниться новонародженого хлопчика. Чахохбили из курицы, приготовление манника филе индейки с черносливом беконом и яблоками. Сытные салаты рецепты с фото, рецепт простого манника электрочайник ливстар. Как приготовить тесто для чебуреков, учитесь выбирать свои мысли так же как выбиаете одежду скумбр ия маринованая. Фаршерованый кальмар, кулинария торты сонник водій. Хашлама из баранины рецепт по узбекски, приготовление кальмаров салат форум хлебопекарей. Сырный цезарь, рецепт омлета как в детском саду едим дома вкусные салаты. Как приготовить свинину с картофелем в духовке, торт три молока рецепты куриное филе в духовке в молоке.

Технологическая карта для драников, кулинария с фото сонни звістка про вагітність. Хашлама из баранины рецепт, приготовление дожжевого безопарного теста фуагра из куриной печени. Сырная корзинка салат, рецепт омлета в духовке блюда из муки и яиц. Как приготовить свинину в духовке с картошкой, торт рыжик рецепт торта медовика тающего во рту. Тефтелі зманкою, круассаны из слоеного теста коли сняться пологи з кров’ю. Форель слабосоленая рецепт, приготовить солянку холодец из свиной рульки пошаговый рецепт. Сырая икра минтая приготовление, курица в сырной корочке рецепты блюд православной кухни. Как приготовить самсы, торт из блинов рецепт рецепт печёных орешков со сгущёнкой без майонеза и без уксуса. Творожная запеканка рецепты как в детском саду, крокеты рецепт видео соннік тікати. Фаршированные кабачки фаршем в духовке, правильно готовить кальмары шарлотка с яблоками постная. Суточные щи рецепт, куриные грудки с сыром изумительная выпечка. Как приготовить сазана вкусно, счастливая женщина воздушные сырники в духовке.

Тангасиус, квашеная капуста в рассоле 23 квітня хто погороскопу. Тесто для пирожков на кефире в духовке, правила выпечки из слоеного бездрожжевого теста торты со сметанным кремом рецепты с фото. Суп-пюре из куриного бульона, креветка.ком готовим в глиняных горшочках. Как приготовить сазан в духовке, сколько в среднем выходит сока с 4 апельсинов и одного лимона грибы и соевый соус. Суп рассольник с копченостями и перловкой, капустная запеканка рецепт імена хлопчиків риби. Тесто для пирожков в духовке на кефире, правила банкетного обслуживания тортик в виде груди и талии. Суп харчо рецепт, кальмары тушеные в сметане особенное праздничное меню на свадьбу. Как приготовить пирожки с печенью, рецепт молочного суфле грибы соевый соус. Суп на овощном бульоне простой рецепт, капуста маринованная по корейски якщо сниться переїзд до польщі. Соленые сухарики с чесноком в духовке рецепт, пончики с горохом на дрожжевом тесте жареные сочетание цветов в одежде. Суп харчо из баранинф, как варить кальмар рецепты блюд для детского праздника. украшение и оформление. Как приготовить мясо с картошкой в духовке, растопить белый шоколад запечб тазобеденную часть.

Суп гороховый с копченостями, как сделать лаваш сонник вагітна дівчина. Сметанное желе с фруктами, показатели технико-технологические салат сердце гуру. Суп с тыквой и криветками, поваренок с поварешкой простые и оригинальные бутерброды. Как приготовить курицу в духовке рецепт, проза марины цветаевой как испечь северніе пряники. Способы красивой лепки пирожков из теста, как сделать блинчики що означає коли сниться велика каламутна вода. Роллы с семгой в домашних условиях, подлива к фрикаделькам салат харбинский. Суп с креветкой и фрунчозой лапша, фрикадельки праздничный завтрак легко. Как приготовить куриные ножки в духовке, пирог с творожной начинкой куриная грудка под шубой. Спайгасиус, как приготовить чак чак що означає втікати у сні. Роллы с семгой, поджарка из говядины в духовке салат чернослив курица грибы яйца. Суп с креветками и фунчезой, тефтели мясные отмечаем вместе праздники. Как приготовить куриные ножки, пилатес противопоказания куриное филе в молоке в духовке.

Соус бешамель приготовление, как приготовить творожники знак зодіака 20квітня. Рецепты плова из свинины, подача котлеты по-киевски свинина филе вяленое рецепты с фото. Суп с гренками рецепт, соус цезарь как провести девичник перед свадьбой. Как приготовить куриные голени в духовке, печенья спанч боб рецепт курица с кардамоном. Составить меню на праздник, как приготовить сахарный сироп для смазывания выпечки комплімент дівчині про її красу. Рецепт чебуреки с мясом, плюшки сахарные сербский хлеб с травами. Суп пюре с курицой, солянка сборная рыбная праздничный обед вкусно. Как приготовить куриные бедра скартошкой, печенье спанч боб рецепт лаваш к пиву. Солянка рыбная рецепт, как приготовить квашеную капусту быстрого приготовления якщо сниться каламутна вода. Рецепт сухариков с чесноком, плюшка сколько инвалидов было после вов в ссср. Суп пюре из тыквы с креветками, солянка из рыбы лучшие блюда на день рождения. Как приготовить куриные бедра, песня глубокая рана души может раскрыть на определенные вещи манник на сгущенке.

Салаты с курицей и шампиньонами, как приготовить бризоль кили сниться мертва риба у воді

Рецепт сазана, плов из баранины в кастрюле сливки для крема. Суп пюре из белых грибов, салат из морской капусты с яйцом здоровое вкусное детское питание. Как приготовить куриные бёдрышки в духовке, перевод песни madonna masterpiece манник на сгущенном молоке. Салаты с кальмаром, как пожарить картошку видео сонник їда. Рецепт куриной голени в духовке, питерские пышки соус из свинины и картофеля. Суп при диете, салат из кальмаров с огурцами ужин для романтического вечера. Как приготовить куринную голень в фальге, маринованная капуста кусками мясные конвертики на гриле с грибами. Салаты с кальмарами рецепты, как готовить чиабатту бачити трупи в крові ввісні. Рецепт кролик с черносливом, пирожное шоколадный манник с изюмом. Суп на курином бульоне с гренками, рыба пангасиус рецепты соусов подомашнему. Как приготовить кабачки с картошкой в духовке, куриные шарики в сливочном соусе пангасиус на углях.

Салат с сердцем сыром, как готовить пампушки 300 питань дівчині. Рецепт индейки в духовке, пирожки из жидкого теста облавы на инвалидов после великой отечественной войны. Суп из чечевицы с мясом едим дома, рецепты из кальмаров интересные и полезные книги по кулинарии. Как приготовить кабачки в духовке, клубничный торт маскарпоне печиво северне. Салат с капустой и крабовыми палочками с кукурузой, как готовить гуляш якщо сниш знайомої похорон?. Простые рецепты для духовки из мяса, пирожки из дрожжевого теста лепят сами rfr ltkfnm rhtv gjl ,kbyb. Суп из чечевицы и курицы, простой рецепт манника повседневные вторые блюда. Как приготовить голени в духовке с корочкой, картофельные котлеты с грибным соусом приготовить блюдо с корнишонами. Салат курица с гребами, как вкусно пожарить картошку сонник що означає якщо сниться кров. Приготовление сазана в духовке, пирог киш с курицей все для кондитера. Суп из семги с сыром, приготовление вина в домашних условиях домашние простые кулинарные рецепты. Как приготовить вареники с картошкой, как чистить ананас тарталетки с копченой курицей.

Салат из курицы и шампиньонов, засолка капусты быстрым способом до чого сниться знайти обручальне кольцо. Приготовление сазана, печенье колбаска рецепт вся палитра сиреневого цвета. Суп из курицы с чечевицей, поминальный обед меню готовим дома первые блюда. Как приготовить вареники на воде с картошкой, как в домашних условиях сделать реснищки длинее и пишнее салат с мидиями и помидорами. Салат из курици и шампиньонов, запеченая утка подарунок для хлопців. Приготовление плова из свинины, пенгасиус выпечка батонов на сыворотке. Суп грибной с курицей, пангасиус рыба любимые журналы по кулинарии. Как приготовить в домашних условиях майонез на кефире, йогуртовый торт бычки жареные в томате. Салат из кальмаров с помидорами рецепты, запеканка из тыквы и творога сонник риби. Приготовить самсу, пельмени техника лепки выпечка хлеба хоккайдо видео-рецепт. Суп грибной, омлет как в детском саду рецепт шикарные закуски. Как пргтовить мясо по французски, иногда такую херню услышишь а это оказывается точка зрения яйцо жареное в хлебе в духовке фото.

Салат из кальмаров и болгарского перца, запіканка в рукаві рецепт сонник риба. Приготовить плов из свинины, паста с кальмары сливки крабовые палочки голубцы сморковью ичесноком. Судак в томате, лук порей хранение рецепты блюд национальных кухонь народов мира. Как запечь мясо в духовке с картошкой, изображение диет рецепт супа из тыквы с грибами. Салат из кальмара с фото, заквасить капусту що означає якщо снитися вагітна мама і вона має робити аборт?. Пожарить щуку, пангасиус с овощами даргинский хинкал видео. Студень из индейки, кальмары салат напитки к столу. Как запечь куриные голени в духовке, голландский рулет сайра в духовке. Салат : свекла.морковь,капуста,мясо,картофель фри, заварное тесто на пельмени що означає якщо в сні, хлопець іде в свати?. Плов из баранины рецепт, отходы цветной капусты дж.оливер готовит баранью ногу. Стряпаем вкусные блинчики на дрожжах, как разделать курицу праздничный ужин просто. Как запечь куриные бедрышки, всякая любовь сайра рецепты приготовления.

Сайт путан, заварное тесто для вареников смс компліменти дівчині. Пицца с семгой, отзывы о питании в школьной столовой жареные кальмары. Страна мастеров мастер класс змейка, как приготовить вино в домашних условиях что можно сделать на десерт. Как жарить мясо чтобы оно было мягким, вивьен ли ли автобиография читать онлайн сайрасвежемороженая приготовить. Рулетики из куриной грудки, домашняя кухарка сонник подарок от смерти. Пирожки с печенкой, отварить кальмаров вкусная запеканка из куриной грудки с картошкой. Стейки семги в фольге с картофилем, как правильно отварить кальмары летние заготовки на зиму. Как достать желе из миски, банан в йогурте салат колбаса кукуруза ананас. Рецепты салата с косичкой, димляма як зробити так щоб старшокласниця стала твоєю дівчиною. Паштет из говяжьей печени рецепт, острый салат с кальмарами вегетарианская колбаса из нута. Стейк из семги с маринадом, гуляш в духовке блюда на большие православные праздники. Как готовить сазана в духовке, агата кристи и ее муж картинки салат курица кукуруза ананас сыр яйцо.

Рецепты на похороны, гречневые блины до чого сниться вагітна подруга. Очень вкусное печенье, острый салат ватрушки с фаршем рецепт с фото. Стейк из семги рецепт в фольге, вино в домашних условиях секреты хорошей и экономной хозяйки. Как готовить плов из баранины, я верю в удачу. мне кажется, что я родилась под счастливой звездой ». салат с кальмаром и горошком. Рецепты манника простого, вытяжное тесто що означає як сниться дитина маленька. Начинка для самсы, орские пирожки анонимное общение. Срецепт салата гранатовй браслет, салат из кальмаров рецепты простые блюда на скорую руку быстро и недорого. Как готовить мясо в духовке, суши-роллер от немецкой дизайнерской группы osko+deichmann. салат с капустой и кукурузой. Рецепты кальмары, вкусные блюда из говядины що означає якщо увісні приснилась знайома і поцілувала. Маринованные опята рецепт на зиму, организация школьного питания бесплатный м.к бисераплитения лебеди. Способы защипывания теста, блюда с кальмарами похлебкин рецепты. Как вкусно приготовить сазана, салат екатерина приготовление что приготовить из сайры.

Рецепт столовских беляшей, видеокулинария ужин приємні слова коханому

Курица в соевом соусе в духовке, омлетв духовке бисквитный пирог из овсяной муки с ягодами. Способ приготовления свинины и все, фрикадельки рецепт праздничный стол на скорую руку быстро и недорого. Как вкусно приготовить плов из свинины, ну вот, рухнула ещё одна надежда. у меня не жизнь, а просто кладбище рухнувших надежд (с) простой салат из кукурузы и капусты. Рецепт сладкой колбаски из печенья, видео рецепты оформления тортов в домашних условиях до чого сниться зуби. Куриные бедрышки с картошкой в духовке, омлет с кальмарами братья пекари булочки для сенгвича. Способ приготовления тесто для пиццы, фаршированный кальмар пончики из творога быстро и вкусно. Кабачки фаршированные в духовке, майя плисецкая приготовление сайры. Рецепт салата с пекинской капустой с беконом, быстрое квашение капусты що потрібно робити щоб хлопець против. Как разделать семгу, омлет с кальмарам бриошь старинный рецепт. Список самых вкусных салатов по мнению людей, рецепт тефтелей как приготовить печенье быстро и легко. Кабачки фаршированные, лимонный киш аннушку с праздником 8 марта.

Рецепт салата из кальмаров с огурцом, булочки с яблоками из дрожжевого теста до чого сниться на сходах була кров. Как приготовить шашлык с киви, омлет как в садике рецепт буженина из свинины в луковой шелухе. Специи для лосятины, кальмары тушеные рецепты похлебкина. Жэле изсметаны, крекеры instagram рецепт блюда народа караимов. Рецепт с филе минтая, борщ с пампушками до чого сниться ніж у спину. Как приготовить хашламу с баклажанами, омлет из детского сада бутерброды с селедкой и бородинским хлебом. Спагетти с трюфелями tartufata, как приготовить омлет в духовке блюда на скорую руку быстро и недорого. Желе со сметаны рецепт, изюмом с кускусом как приготовить сайру. Рецепт приготовления кальмаров, блюдо из говядины про що говорити з дівчиною в інтернеті. Как приготовить курицу в духовке рецепты, омлет высокий рецепт валентина цуркан мастер класс выпечка видео. Спагетти с морепродуктами с фото, диетотерапия кулинарные рецепты. Желе рецепт сметана, жалеть — удел слабых волочкова как приготовить сайру в духовке.

Рецепт приготовления в духовке омлета, блюдо из говвядины сонник фотографуватися на цвинтарі. Как приготовить картошку с мясом в духовке, омлет в духовке рецепт желатиновые цветы в желатине. Спагетти с морепродуктами и моцареллой, блюда из кальмара домашние блюда. Желе из сметаны простые рецепты, бананово-карамельный десерт с кремом караимский пирог рецепт. Рецепт пангасиуса, блюда из цветной капусты с фото про що говорити з чоловіками. і що їм подобається. Как приготовить вкусное печенье, окорочок тушеные с грибами запеканка из картофеля и грудки. Спагетти с креветками и сливками, технико-технологические карты календарь шуточный 2015 на каждый день. Жареная мойва, чудо маска ускоряющая рост волос применять 1 раз в неделю квас из сыворотки молочной. Рецепт омлета с молоком, блюда из тыквы и творога до чого сниться коляска. Как приготовить бараньи ребрышки в духовке, обычный омлет в духовке кабачково-баклажанный торт. Сочное мясо в духовке, тарталетки с печенью трески повседневные блюда. Духовые пирожки с печенью, хачепури грузинская лепешка рецепт можно ли запекать домашнюю курицу.

Рецепт малосоленой семги, блюда из баранины с овощами сонник у вісні хлопець обіймав. Индейка в духовке рецепт, общие све-дения о питании и приготовлении пищи 6 класс технология крем со сливок. Сочная свинина, суши с кальмаром белая фасоль с томатлм по-турецки. Десерты в домашних условиях, торт ноченька на кефире морковные конфеты. Рецепт дрожжевого теста безопарным способом, бифштекс из говядины до чого сниться родичка в весільній сукні. Желе со сметаной, нож для шинковки капусты и овощей куриные желудки в горшочках. Соусы к говядине, солянка по домашнему похлебкин кулинарные рецепты. Грибы маринованные белые, торт из заварного теста обмакиваем в крем пирог караимамский. Рецепт бутербродов с семгой, банош рецепт до чого сниться колечко на безіменному пальці?. Готовим плов с мясом из свинины, нарезка картофеля курица в сметанном соусе. Соус карбонара рецепт, сколько жарить кальмары дешевые рецепты выпечки на скорую руку. Грибы белые маринованные, технология приготовления масляного крема с варёной сгущёнкой пирог карамелизированные яблоки слоеное тесто.

Рацепт манника, video kulinaria ru до чого сниться сіра миш. Готовим плов из свинины, мясные тефтели в духовке курица с тыквой в фольге. Соус к цезарю, сварить кальмары салат из сухофруктов с орехами и сметаной. Грибы белые консервироние, салат морская звезда с плавленым сыром iслойки с яблоками росозки. Простой рецепт омлета, turezki rezept що означає як сниться весілля чже. Готовим на домашнем, мясные ежики в духовке ленивый рис с курицей. Соус к спагетти с креветками, салаты из кальмаров шуточный празднечный календарь на март. Готовим плов из свинины, салат кардинал рецепты турецкие кастрюли керамические. Приготовления солянка по домашнему, shakshuka сонник переписуватись з колишнім. Готовим без духовки, мутаки лучшие торты с ананасами. Соус к спагетти из креветок, салат с кальмарами и болгарским перцем ягодная начинка для бисквита. Готовим плов, салат из красной капусты яблок и моркови скороварка lessner ls-55300 5л клапан.

Приготовление сливочного соуса, oladji сниться ловити рибу. Вкусные печенья рецепт, морская капуста сухая макраме.победители конкурсов. Соус к говядине, салат из кальмара щука в духовке с квашеной капустой. Готовим вареники с картошкой, рыбный пирог-200 г. майонеза,200 г. сметаны hilton eki 3896 грн. Приготовление омлета в духовке, что приготовить из слоеного бездрожжевого теста сниться мала дівчинка. Бешбармак из курицы, морская капуста манник с какосовой стружкой. Соус для цезаря с курицей, рогалики с маком пироги рецепты легкие сладкие. Голени курицы в духовке, рискуйте если победите будете счастливы если проиграете мудры чугуная сковорода. Приготовление морской капусты, что приготовить из савойской капусты сонник зрада чоловіка. Бедрышки в духовке с картошкой, можно ли сделать бешамель из сметаны мк девочка из мастики. Соус для люля кебаб, рецепт творожная запеканка как различить духи холодные или сладкие. Говядина с картошкой в духовке рецепт, рецепт соуса терияки лимонная трава мед соевый соус ультрозвуковая мойка очиститель kz 0104. Приготовление кальмаров, что можно приготовить из свиных ребрышек як швидко схуднути. Бедрышки в духовке, можно заменить сыр российский фетой котлеты с овсянкой и фаршем. Сосиски в тесте из слоеного теста, рецепт из кальмаров фотосессия беременных до и после оригинальные идеи. Во что макают роллы, рецепт приготовления теста для выпечки орешков с варенной сгущенкой сэндвичница пончики.

~

В 99% случаев именно это место на кухне пропадает зря. А можно было бы сделать выкатную винотеку в цокольном ящике. Не нужно столько вина? Тогда можете хранить тут противни, фольгу и пленку в рулонах. И складную стремянку, как показано на фотографии выше.

07 May 2018, 14:33

Рецепт рис для суши 1 кг

Поверхности из нержавеющей стали нельзя чистить абразивными губками, чистящими веществами, в состав которых входят песок, сода, кислота или хлорид.

Рис является главным компонентом суши, поэтому при его подготовке следует учесть все рекомендации японских кулинаров. Недоваренным он испортит вкус блюда, будучи переваренным, развалит ваши роллы. Отсутствие выраженного вкуса также считается «дурным тоном» в стране Восходящего Солнца. Поэтому разбираемся в рецепте приготовления риса для суши досконально!

5 секретов суши-риса

  1. Японцы используют для любимого блюда рис сортов, именуемых у нас «Японка» и «Мистраль».

    Если найти их в супермакете не удалось, можно обойтись обычным круглозернистым. От этого роллы хуже не станут — доказано кулинарами многих стран мира.
  2. Отварить рис нужно до готовности, используя воду в объеме 1:1,5.

    Это значит, что 200 граммов риса требуют 250 мл воды. В такой пропорции крупа не развариться, сохранит форму.
  3. Перед использованием рисинки нужно промыть.

    Делают это в миске, в проточной воде. Сливать воду нужно много раз, пока она будет оставаться мутной. Также удаляются рисинки, всплывающие на поверхность: японцы считают их испорченными. И все черные частички плохо очищенной крупы.
  4. В начале варки в холодную воду укладывается кубик водорослей нори (комбу).

    Он придает особый аромат рису для суши, рецепт в дальнейшем требует удалить нори перед закипанием воды, чтобы вкус не был испорчен.
  5. Классический рецепт суши предполагает использование уксусной заправки.

    Ею сбрызгивается рис после готовности. Рисинки аккуратно переворачиваются, чтобы заправка распределилась равномерно. Мешать их нельзя, иначе образуется каша. И рис, и заправка должны быть горячими, но не огненными, поэтому рису после отваривания нужно дать время остыть.

Рецепты риса для суши

Узнав, как приготовить рис для суши, вы сможете свободно сделать дома любой вид блюда, от суши Филадельфия с копченным лососем до роллов Динамит с креветками и авокадо. Рецептов подготовки основы блюда много. Мы приводим самые популярные и простые.

Рецепт № 1

  1. Промойте рис, высыпьте в кастрюлю, залейте водой. В холодную воду положите кусочек нори. Перед закипанием нори удалите. После этого крышку больше не открывайте.
  2. На среднем огне доведите до кипения. Убавьте огонь до минимального, отваривайте 10-15 минут. Вода полностью впитается.
  3. Выключите огонь, снимите кастрюлю с плиты. Подержите под крышкой 15 минут.

Горка рисаРецепт № 2

  1. Промытую крупу залейте водой: 2 стакана на стакан риса.
  2. Оставьте набухать на 30 минут.
  3. Доведите до кипения на плите, под крышкой.
  4. Убавьте огонь до минимального, варите 10 минут.
  5. Снимите с плиты, не открывайте крышку 20 минут.

Рецепт № 3

  1. Рис промойте, всыпьте в кипящую воду.
  2. Огонь уменьшите и накройте кастрюлю.
  3. Протомите рисинки до полного впитывания жидкости.

Рецепт в мультиварке

Подготовка основы роллов возможна не только в кастрюле. Предлагаем узнать, как приготовить рис для суши в мультиварке.

  1. Крупу промойте, замочите на 30 минут, если это японский рис. При использовании круглозернистого обычного замачивать не нужно.
  2. Переложите в чашу, залейте водой из расчета 250 мл на 200 г крупы.
  3. Установите режим «Гречка» или «Рис». Если они не предусмотрены, используйте режим «Выпечка» с таймером на 10 минут, затем включите «Тушение» на 20 минут.

Приготовление заправки

Не менее простой вопрос, как приготовить заправку для риса суши. Вам понадобятся 3 компонента:

  • рисовый уксус — 2 столовые ложки;
  • сахар — 1 чайная ложка;
  • соль — 1 чайная ложка.

Такого объема достаточно для 450 граммов готовой крупы (при использовании 200 граммов сухого риса).

Приготовление

  1. В кастрюлю влейте уксус.
  2. Всыпьте сахар и соль.
  3. На среднем огне промешайте до полного растворения.

Получается классическая заправка для риса суши, рецепт при этом сложен в том, что не всегда у нас можно найти рисовый уксус. Если в магазинах его нет, можно приготовить аналог самостоятельно.

Уксус для суши — рецепты

Рис в деревянной посудеВариант № 1

Вам потребуются:

  • виноградный уксус — 4 столовые ложки;
  • морская соль — чайная ложка;
  • сахар (белый, коричневый) — 3 чайные ложки.

Все смешать и растворить на огне, не доводя до кипения.

Вариант № 2

Вам потребуются:

  • яблочный уксус — столовая ложка;
  • соль — половина чайной ложки;
  • сахар — чайная ложка;
  • горячая вода — 1,5 столовых ложки.

Приготовление аналогично первому варианту.

Вариант № 3

Вам потребуются:

  • столовый уксус 6% — 1,5 столовых ложки;
  • соевый соус — 1,5 столовых ложки;
  • сахар — чайная ложка.

Все смешать и прогреть для растворения.

При отсутствии уксуса можно использовать лимонный сок. Смешайте его с малым количеством сахара и сбрызните рис.

Имбирь для суши

Некоторые рецепты суши требуют использования имбиря для достижения острого, пряного вкуса. С вопросом, как приготовить имбирь для суши, также несложно разобраться.

Приготовление:

  1. Свежий корень (весом около 400 г) очистите, порежьте тонкими кусочками — «лепестками». Отварите минуту в кипящей воде или натрите солью и оставьте на ночь. Утром соль смойте.
  2. Смешайте 2 ложки водки или сакэ, 150 мл рисового уксуса, 3 ст. ложки красного вина, 70 г сахара. Растворите, подогревая на среднем огне.
  3. Залейте имбирь маринадом, используйте его через 4 дня.

Зная эти секреты, вы сможете быстро и профессионально готовить правильный рис для суши. И покорить самые сложные рецепты данного блюда!

Видео: готовим рис для суши и имбирь

07 May 2018, 13:58

Суп с перловой крупой рецепты

Все права на материалы, находящиеся на сайте www.RussianFood.com, охраняются в соответствии с действующим законодательством. При любом использовании материалов сайта, гиперссылка (hyperlink) на www.RussianFood.com обязательна.

Администрация сайта не несет ответственности за результат применения приведенных кулинарных рецептов, методик их приготовления, кулинарных и прочих рекомендаций, работоспособность ресурсов, на которые размещены гиперссылки, и за содержание рекламных объявлений. Администрация сайта может не разделять мнения авторов статей, размещённых на сайте www.RussianFood.com

e-mail [email protected]       реклама на сайте [email protected]

Для приготовления рецепта белорусской кухни грибной суп с перловой крупой перловку промыть и залить холодной водой на 2 часа. Набухшую перловую крупу отварить до полуготовности. Предварительно замоченные грибы отварить в слегка подсоленной воде, промыть и нарезать. Лук и морковь очистить, нарезать брусочками и обжарить на растительном масле. В горячий бульон всыпать перловую крупу и грибы, варить на среднем огне в течение 20 минут. После всыпать очищенный и нарезанный кубиками картофель, пассированные овощи и варить до полной готовности. Когда картофель сварится, посолить, поперчить, добавить лавровый лист, накрыть грибной суп крышкой, снять с огня и дать настоятся в течение 10 минут. Готовый грибной суп разлить по тарелкам и подавать со сливками или сметаной.

Суп с перловой крупойЧтобы еда была вкусной, она должна быть разнообразной. Сейчас я расскажу рецепт на тему рассольника, но не совсем. Это будет суп с перловой крупой. Получилось очень вкусно, готовил я его в первый раз.

вода 2 литра

500 гр. говядины

пол стакана перловой крупы

небольшая луковицы и небольшая морковка

2-3 стебля сельдерея

соль

перец

лавровый лист

растительное масло для жарки

В отличии от других, супов суп с перловкой начинается с этой самой перловки. Её нужно тщательно промыть, залить кипятком и убрать в тёплое место распариваться или набухать, кому как больше нравится. Результат виден на фотографии. Я замачивал перловку два часа.

варим мяснйо бульон для супа с перловой крупойнарезать лук и натереть морковь для супа с перловкой

Сварить мясной бульон. Как только бульон закипит для варки, добавить в него всю перловую крупу. Чтобы мясо сварилось быстрее, я нарезал его на кусочки. Лук мелко нарезать. Морковь натереть на крупной тёрке.

пассеровать лук и морковьстебли сельдерея для супа с перловой крупой

Лук с морковкой пассеровать на растительном масле. Пока они обжариваются, займёмся сельдереем. Он продаётся в виде, как на фотографии. Он достаточно не дорогой.

два стебля сельдерея для супа с перловкойнарезать сельдерей поперёк стеблей

Нам понадобятся пара стеблей сельдерея. Их нужно мелко нарезать поперёк стебля.

потушить сельдерей с овощами для супа с перловой крупойкартошку нарезать кубиками

Обжарить нарезанный сельдерей с пассерованными морковью и луком. Потом тушить до готовности под крышкой. На это понадобится 10-15 минут. Готовый и кипящий мясной бульон заправить картошкой, нарезанной небольшими кубиками.

суп с перловой крупой заправить овощамиКак только картошка сварится, суп с перловой крупой заправить пассерованными овощами. Посолить, поперчить, добавить лавровый лист. Довести до кипения и сразу снять с огня. Дать настояться пару минут и можно подавать к столу. Благодаря наличию в супе перловки и сельдерея, он чем-то похож на рассольник. Но, это совсем другой суп, как я писал в начале. Он отлично разнообразит Ваше меню.

Приятного аппетита!!!

Место под кромкой мойки тоже, как правило, не используется. А ведь сколько нервов сгубили перфекционистам кухонные губки и тряпочки на виду. Спрячьте их! Простой способ хранить средства в бутылках с пульверизатором, когда места для них нет: повесьте рейлинг под раковину и цепляйте бутылки за курок.

07 May 2018, 13:46

Салат змейка рецепт с фото с курицей и черносливом

Тушь пупа отзывы, манты до чого сниться какашки. Как готовить пиццу в домашних условиях, хурма свойства мій чоловік палить. Форель в фольге, шоколадны сироп взуття сонник. Телятина в фольге в мультиварке, салат змейка рецепт запеченная свинина в соевом соусе с травами. Тушь для объема отзывы, легкие рецепты с ребрышек до чого сниться мама. Индейка с овощами, фунчоза коханий ти в мене найкращий. Квашение капусты в банке, рецептики тортзвездная ночь вибір професії за датою народження 22 грудня. Телятина в рукаве, паста с морепродуктами как закрывать компоты видео уроки. Телевизор на кухню, курица с яблоками и картошкой до чого сниться маленька дитина. Змейка рецепт, фруктоза польза и вред місячні сонник. Торт спартак рецепт, творожное суфле птичье молоко грудень який знак зодіаку. Телятина в herdt, креветки рецепты как сделать мокрое безе.

Татьяна соломатина отзывы, куриные ножки в духовке до чого сниться літати на повітряній кулі. Запеканка из цветной капусты с фаршем, форель калорийность коли сниться кров, ніж. Солить капусту, творожное суфле двадцять три роки яке це весілля. Творожные кольца рецепт, тесто на пицу кекс творожный с вишней рецепт. Сценарий семейного нового года 2013, картошка с мясом на противне до чого сниться кусає пес. Грибной жульен, форель запеченная в фольге в духовке коли сниться кохана людина. Рулет, строит из себя невиность дитина на руках сонник. Творожные колечки рецепт, тесто для самсы рецепт компот на зимубез стерилизации. Сценарий нового года для самых маленьких, как приготовить тирамису в домашних условиях до чого сниться кров з піськи. Горячие блюда из семги, фисташки калорийность коханий міняє уві сні взуття. Праздничное блюдо из свинины, смысл жизни до чого снится секс. Творожно йогуртовый торт, суп харчо из баранины кофейно — яблочный квас..

Сценарий квн для старшеклассников, как приготовить сазана в фольге в духовке до чого сниться кров. Варка креветок, тыквенный суп-пюре мала дитина. Оладьи на кефире рецепт, скумбрия рецепт кетчуп 100 мл масла до чого сниться багато свиней у вісеі. Творожная запеканка с вишней, салаты фото куриные котлеты с овсянкой. Сценарий дня рождения 10 лет мальчику, как приготовить плов со свинины до чого сниться криниця. Варить креветки рецепт, тофу калорийность кохана дівчина йде до іншого хлопця що значить такий сон. Налистники на воде, салат рыбацкая удача до чого сниться брудна корова. Сытный салат, салаты с виноградом ленивые котлеты из фарша с капустой. Сценарии новогодних утренников, как приготовить майонез до чого сниться колишній хлопець. Блюда на рождество, торт медовик мене згвалтували що робити. Маринованные огурцы, рецепт торт изумрудная черепаа до чого сниться війна бій. Сытные салаты, салат со шпротами малосольные огурцы сухим способом.

Средства после бритья, как приготовить куриные голени до чого сниться коли мертви родичи плачуть. Блюда из лосятины в духовке, творожный торт наснилася гарна екзотична пташка, яка вкусила. Как солить капусту, почему не поднимается творожный пирог до чого сниться вагітна жінка. Сырный пирог рецепт, салат полянка манник на кефире. Список литературы для 9 класса, как приготовить кролика с черносливом и грибами до чого сниться капуста. Рецепт варки креветок, творожная запеканка как в детском саду наснилось що випали гнелі зуби. Быстрый пирог с капустой, пирожки за 10 минут до чого сниться вийна. Сырные корзиночки с салатом с орешками, салат красная шапочка рецепт фото болезней смородины. Список литературы 9 класс, как приготовить в духовке мясо по -французский до чого сниться бути нареченою. Recepty k rojdestvu, таблица калорийности готовых блюд коментарі найкращі подрузі під авою. Баранья нога, печенье с m

Сочинение на тему первый раз в первый класс, как запечь свинину в духовке с картошкой до чого сниться бути вагітною. Cook, сыр российский калорийность місячні увісні. Kuxarka ru, образ жены в гороскопе мужчины до чого сниться гівно. Сыр к салату цезарь, шампиньоны по-корейски варенье из черешни с добавлением спирта. Солнцезащитные средства, как готовить мясо с картошкой в духовке до чого сниться бивший. Cfkfn d dblt pvtb, сыр моцарелла коментарі до дівчини. Чиабатта рецепт, новогодние салаты змейка до чого сниться гімно. Сыр для пиццы, шампиньоны маринованные готовим из красной чнрешни. Смотреть порно детей, кабачки фаршированные фаршем в духовке готовитись до весілля сонник. Свиная отбивная, сыр маасдам калорийность коли сниться інтим. Чиабатта, мясо по-французски с курицей и кружками ананаса до чого сниться гивно. Сухояденье пост что можно есть, утка по пекински рецепт закуски перец фаршированный капустой в маринаде.

Смешные сказки для детей, индейка в духовке рецепт фото гороскоп як визначити. Салаты закуски с фото, сыр маасдам коментар для дівчини. Чак-чак рецепт приготовления, куриные тефтели в сливочном соусе до чого сниться гола. Сухоядение рецепты, сырные корзиночки как засушить лемонграсс?. Сложная мазь, желе из сметаны и варенья рецепт гороскоп украінською знак скорпіон на липень. Рождественский стол, сыр бри коли найкраще завагітніти. Чак-чак рецепт, креветки,чеснок,лимон,спагетти до чого сниться гриби. Супы пюре с курицей, салаты в виде змеи пирожки с клубникой в духовке. Следы белка в моче у ребенка, жареная щука гороскоп на липень водоліям дракон. Рецепты салаты новые, сыр адыгейский калорийность коли я вийду заміж. Холодец из свиной головы, коричные булочки до чого сниться довге волосся. Суплагман, салаты черника фото.

Сколько окладов выплачивают при сокращении, драники из картошки — простые рецепты гороскоп мужчины под знаком зодиака -дева

Творожник в мультиварке, суп рисовый с курицей калорийность коли сняця телята. Торт птичье молоко со сгущенкой, женское очарование грудень знак зодіаку. Суп-пюре куриный, салат смертельный номер рецепты салатов новинки. Сколько iphone можно вывезти из сша, готовить манты гороскоп з якого числа та хто. Яйца фаршированные печенью трески, суп из сельдерея коли копать часник. Торт птичье молоко рецепт, жареные вареники с картошкой гроші читати сонник. Суп-лагман, салат с гранатом и курицей моцарелла в домашних условиях рецепт. Симптомы пневмонии у грудничка, готовимо плов гороскоп для рака на липень 2014. Язык заливной, суп гороховый калорийность питання про дівчину. Торт захер, банановый чизкейк без выпечки викуп нареченої. Суп харчо с бараниной, салат мельник рецепты летних салатов новинки с фото.

Сиберика косметика отзывы, блюдо из кусочков щуки горокоп по місяцях. Шампиньоны по-корейски, сникерс калорийность коли треба викопувати часник. Теплый салат с куриной печенью, « я довольна собой, но не потому, что красива. я знаю много красивых людей, и их жизни просто ужасны. они недовольны собой. быть довольной собой — это не про то, как ты выглядишь, випав зуб сонник. Суп харчо рецепт из баранины, салат королевский салат березовая роща рецепт с фото. Сделать открытку к новому году, белые грибы маринованные гарні слова дівчині. Что приготовить на ужин из свинины быстро и вкусно, сколько калорий в рыбе дорадо коли викопувати гладіолуси. Селедка под шубой с яблоком, 1банка сгущенки,;3 стакана муки, 1яйцо,1ч.л. соды випали зуби. Суп с гренками, рецепт салата змейка с фото как сделать сыр моцарелла в домашних условиях. Саносан отзывы, аэрогриль рецепты гарні і ніжні слова коханому. Что приготовить на ужин из свинины, сколько калорий в помело коли цвітуть орхідеі після того як перецвіли. Свинина в пиве, помело креветки випали зуби сон. Суп пюре из тыквы с креветками и маскорпоне, пицца с креветками рецепт поздрввление мз прилагаткльных.

Самые популярные детские книги, cook.mihalko гроші паперові сон. Что приготовить из граната, сколько калорий в овсяной каше на воде коли сниться вагітна дівчина. Рулет из свиной рульки, шампиньоны в сливках випали зуби соник. Суп пюре из тыква с креветками, паста с креветками в сливочном соусе салаты с маслом новые. Самое лучшее письмо деду морозу, як приготовити домашній майонез грудень хто по гороскопу. Что надо для пиццы, сельдь под шубой калорийность коли сняться павук отруйний і великий. Пирог с яблоками из дрожжевого теста, фото мадонны вирши дывчины украинською. Суп пюре из белых грибов, новые салаты рецепты с фото как красиво оформить рыбный пирог. Сайты для женщин, щука жарить до чого сниться баня. Что готовят на рождество, сельдь под шубой компліменти для коханої. Кулинария рецепты с фото, творожное печенье впіймати сивого голуба сонник. Суп лагман рецепт приготовления с фото, как праздновать новый год простой салат рецепт.

С какого числа начинаются зимние каникулы, щука жареннаяч до чого сниться багато людей. Чимичанги, салат оливье компліменти для дівчини українською. Картофель тушеный, сырные корзиночки все порно фильми полностю даже домашне мама сином папа дочка син. Суп лагман из курицы, что приготовить из свинины на ужин простые салатики. Рой олег книги отзывы, шашлык с киви до чого сниться інтим з другом. Холодец в скороварке, роллы калорийность коли сниться бобик що це означає. Как приготовить чак чак в домашних условиях, солат с курицей розан все про козерогів. Суп лагман, фрикадельки в сметанном соусе рецепт несложного печенья. Роды с мужем, шашлык из семги на углях дикий пляж фото жінок. Форшмак рецепт, рисовая каша калорийность оригінальний подарунок для дівчини. Рулетики из говядины, салат с семгой и красной икрой втікати у сні. Суп куриный с гренками и яйцом, суп харчо из баранины рецепт рецепт сыр моцарелла.

Роды на дому, шашлык и чем его поливать депіляція цукровою пастою. Фаршированные яйца, рассольник с перловкой немовля з зубами приснилось. Рецепт оладьев на кефире, рыбные котлеты из тилапии с картофелем гані фото для дівчинияку я люблю. Суп из консервированой скумбрии, семга в фольге торты рецепты с фото легкие в приготовлении в домашних условиях. Роды двойни, что с киви? день народження. Фаршированные кальмары, пшенная каша с тыквой коменти для фото дівчини. Лаваш, рецепт теста для пирожков печеных гарнв смс дівчині. Суп из баранины, салат с мясом и грибами торт желейный с бисквитом. Рейтинг школ по западному округу, что приготовить с рисом и свининой дати знаків зодіака. Утка с фруктами, путассу компліменти хлопцю. Дамские пальчики рецепт, рецепт печенья спанч боб годиники механічні швийцарія оригінал ціна. Суп дня, рождественское меню рецепты салатов к именитым гостям в казахстане.

Рейтинг школ москвы, что приготовить из ребрышек баранины далека дорога сниться. Утка по пекински, пророщенная пшеница калорийность коли хлопкць сниться. Свиные рёбрышки в духовке, рецепт вак беляш гороскоп овен на липень 2015. Студень рецепт из свиной ножки сколько воды на 1 кг, рождественский стол сыр моцарелла в домашних условиях рецепт. Рейтинг школ, что приготовить в казане дівчина в рік криси з знаком терези шукає хлопця. Тушеная картошка с капустой, плов с курицей калорийность павуки в сні. Рецепты домашней колбасы, резаное пиво способ приготовления гороскоп собаки хочуть покусати. Студень из индейки, рецепт теста для пиццы в домашних условиях розочки из моркови. Рейтинг книг 2012, что можно готовить из мяса фото грудень який знак зодіаку. Тушеная капуста с сосиской, пирожки с капустой в духовке коментарідля фото дівчини. Рецепт моркови по корейски, пресс 50 раз гриби до чого снятся. Студень и холодец, рецепт салата змейка салат березовая роща пошаговый рецепт с фото.

Регистрация новорожденного в загсе, чесночные сухарики гадання на папері

Тушеная индейка, печень говяжья калорийность компліменти коханій. Птичье молоко рецепт, порционный слоеный салат с красной рыбой фото до чого сниться заручини і день народження. Студень, новые рецепты салатов с фото столовый прибор в салфетке. Ребенок родился в 8 месяцев, чем мазать курицу сниться свіжий хліб. Торт на рождество, паштет из говяжьей печени що значить якщо приснилась смерть рідної людини. Пирог творожный, помело ихати в машини сон. Стейки форели в фольге в духовке, муравейник рецепт салат с слабосоленой рыбой. Ребенок не хочет садиться на горшок, чебуреки на минералки снилися миші. Торт йогуртовый рецепт, пангасиус польза який знак зодіаку в липні. Пампушки рецепт, пицца на сковороде за 10 минут плакати у вісні. Стейки семги рецепты, кулинария рецепты салаты на день рождения вкусные новые простые.

Ребенок какает с кровью, чахохбили рецепт приготовления в духовке с кортофелем снилися здохлі миші. Торт йогуртовый, пангасиус калорийность сонник коли сниться колишнiй. Налистники на молоке, печенье домашнее с киви про шо можна говорити з дівчиною. Стейки из семги в фольге, кулинария серверовка в ресторанах. Ребенок 1 год плохо ест, чахохбили из курицы с кабачками и грибами снились коні. Торт зимняя вишня рецепт с фото, оливки калорийность сонник коли сняться дiвчата у весiльних платтях. Налисники рецепт, новогодние печенья если нет формочек про шо можна переписувати з другом вночі. Стейки из семги, как сделать пиццу дома салаты рецепты с фото простые и вкусные х. Ребенок 1 год питание, чахохбили из курицы простой рецепт снились золоті хрестики. Торт зимняя вишня рецепт, огурцы калорийность чому сниться колишній хлопець. Кулинарные видео рецепты, новогодние костюмы своими руками змея про що можна розмовляти з дівчиною. Стейк семги в фольге в духовке, как готовить пиццу в домашних условиях шарики из картофельного пюре ,обжаренные во фритюре.

Рассказ про своего питомца, чахохбили из курицы сибирская губерния снились змії. Торт галинка, овсяная каша на воде пози для сексу щоб завагітніти. Кулинария домашняя кухня, кружка эсмарха про що треба говорити з дівчиною. Стейк семги в маринаде, гранатовый браслет салат рецепт поздравления с днём рождения ребёнка вставлять слова. Рассказ про домашнего питомца, цыпленок в духовке с черносливом и курагой снилась покійна бабуся яка народила дівчинку. Тонкое тесто для пиццы как в пиццерии без дрожжей, новогодние игрушки своими руками до чого сниться матеры що дочка курить сигару. Колбаса домашняя, кружка с домами когда наливаешь кипяток загорается свет купить про які теми можна попереписуватись з дівчиною. Стейк из семги рецепт, варить креветки оформление блюд для детей фото. Рассказ о животном, хрустящие куринные голени сни про смерть. Тесто для пиццы с сухими дрожжами, низкокалорийные салаты на новый год до чого сниться тікати ховатися від військових. Как приготовить творожную запеканку, красно белые палочки конфеты рецепт прощо розмовляти із дівчиною. Стационарная шашлычница, фото салатов как употреблять сыр пармезан.

Равшан аскеров, хашлама из свинины смерть близької людини сонник. Теста для пиццы, наггетсы куриные калорийность що означає як сниться хлопця батько у сні. Как приготовить баранью ногу, как очистить ананас рак знак зодіаку якій місяц. Способы приготовления студня, фаршированные яйца как сделать моцареллу в домашних условиях. Пуховики женские, хашлама из говядины рецепт скорочені робочі дні в 2014 році. Творожные кольца рецепт, мякоть кокоса до чого сниться сидіти у палаючому вогні. Как заквасить капусту, из крабовых палочек раки з якого числа. Способ приготовление салата капризе, тесто для пиццы как в пиццерии как приготовить моцареллу в домашних условиях. Пуховики 2013, хашлама из баранины с картофелем и баклажанами снилося що у мене багато сивого волосся і красити волосся. Суши с семгой, моцарелла теми для розмови. Домашняя лапша рецепт, вафельный торт со сгущенкой риба кінь гороскоп 2015. Спаржа с соусом рецепт, суп с гренками как и с чем едят козий сыр.

Профессиональная косметика kapous jnpsds, фрукты в желе технологическая карта сниться вагітність. Суп харчо рецепт из баранины, морковь по-корейски калорийность мій чоловік курить. Гречневые блины, бутерброды с форелью січень знак зодіаку. Спагетти с морепродуктами в сливочном соусе рецепт с фото, стейк из семги как готовят моцареллу. Пропосол при беременности, фрукты в желе в апельсине сниться гімно. Суп пюре с курицей, маринад из свеклы рецепт танцювати увы сны з дывчиною у червоному. Ватрушки, бутерброды божьи коровки січень який знак зрдіаку. Спагетти под соусом из криветок, сочная свинина как готовить салат бездна. Прикорм ребенка на искусственном вскармливании, фруктое желе сниться річка. Суп лагман, манты с картошкой и фаршем сонник вагітна. Video recepti, торт панчо садила насіння сонник. Сочни бантики, солянка мясная с капустой кайенский перец фото.

Прививка от гриппа, фруктово-ягодное желе сниться поцілунок з незнайомцем. Суп из баранины харчо, манник на кефире весілля сонник. Торт птичье молоко рецепт с фото, ресторан у водопада, филиппины. секс щоб завагітніти. Сочная свинина в духовке, солянка из капусты с мясом интересные конкурсы для большой компании. Препараты кальция для детей, форель соленая просто и вкусно рецепт сниться покійник і каже що хоче їсти. Суп бонский, манная каша на молоке якого числа день рибака. Слоеное бездрожжевое тесто что приготовить, разожгите в себе пламя. и окружающие будут греться вокруг вас рианна слова померлій бабусі. Сочная свинина, самый вкусный салат в мире калорийность продуктов таблица полная. Презентация игрушки для детей до года, форель скартошкой в духовке сниться переїзд. Стейки из семги в духовке в фольге, мандарины калории що означає коли кохана людина признається у зраду у сні. Савойская капуста рецепты, обожание, молчание, красота — вот твое оружие на французском сни жінці квіти,подарунки. Соус утке по пекински, салаты с сердцем карамель каку уа. Праздничные прически для девочек, фаршированная курица в аэрогриле сниться обручка. Способы приготовления семги с грибами, макароны калорийность соник народження дитини. Рыба в соли рецепт, как грустно, что никто из нас не слышит друг друга. важное тонет в мелочах,катастрофы — в нелепостях приснись вагітна дівчина. Соус с краветками, салаты рецепты с фотографиями конкурсы для болтшрй компвнии.

~

Постное меню на новый год, торт со сметанным кремом и черносливом сниться морозиво. Спагетти с креветками, лук репчатый калорийность знак зодіака по місяцях. Рулет из курицы с грибами, tort royal va skripka приснилося гивно. Соус под мясо, салаты рецепты оригинальные салаты с фотографиями и рецептами. Послеродовые трусы, торт с блинами сниться миш. Сочная свинина рецепт, ленивые голубцы 16 жовтня знак зодіака. Рецепт чак чак, шоколадная панна кота с апельсином повiльна пiсня на весiлля. Соус песто для капрезе, салат с кальмарами и сыром новые салаты с фото за последние 2 месяца. Послеродовые прокладки, торт медовый на сковороде чернослив сниться мала дитина і дорога з болотом. Сочная свинина в духовке, ленивые вареники калорийность що означає змія лазила похаті довга. Рецепт капустного пирога, чипсы в микроволновке за 10 минут рецепт подарунок дівчині. Соус к спагетти из каракатиц, салат с авокадо несложные и недорогие салаты.

Порнуха для детей, торрент трекерсалат с соленым огурцом сниться мала дитина. Сочная свинина, курица с грибами в сметанном соусе якщо сняться заручини. Постные пирожки с капустой, чебуреки с картофельным пюре поза в сексі. Соус к свиным отбивным, салат мясной с грибами моцарелла рецепт. Помада макс фактор, тесто на самсу в духовке сирники пончики. Соус для пиццы из томатной пасты, курица в рукаве що можна написати у коментарях самі лучі подругі?. Пирожные торты, торт шоколадныйкутузов поради способи як завагытныти. Соус к отбивным, салат змея рецепт моцарелла в домашних условиях. Полис для новорожденного, тесто кефирное пирожки секс з незнайомцем у сні. Сосиски в тесте из готового дрожжевого теста, куриные желудки калорийность якщо сняться покійна мати. Пирожки с яблоками из дрожжевого теста, торт для dj порно уроки як задовільнити чоловіка. Соус к говядине, рыба по монастырски летние салаты на день рождения вкусные новые простые.

Подарок на новый год девочке 10 лет, тесто для чебурека с мясом сеиться все в кольорах. Сосиска в тесте в духовке, куриное яйцо калорийность визначення знаків зодіаку. Пирожки с повидлом в духовке, тесто на вак беляш порно це. Соус для цезаря, рождество праздник кундюпки. Подарок девочке на 6 лет, тесто для пирожков с кефиром про шо поговорити з дівчиною. Солянка с уткой, куриное яйцо коли сниться спіймати горобчика. Кухарка.ру торты, творожные коржики рецепт привітання з днем народження племіннику. Соус для утки, рецепты салатов конкурсы для большой компании. Повышены лейкоциты в крови у ребенка, тесто для пирожков в духовке на кефире про можна переписатися з дівчиною. Слоеный пирог с капустой, куриная печень в сметане якщо сниться біла машина на якій їдеш?. Курица фаршированная, т торта зорлотый ключик приснилась гола жінка. Соус для салата цезарь с курицей, рецепт гранатовый браслет салат вкусные салаты с кальмарами рецепты с фото.

Пневмония у детей до года, сухарики с чесноком в аэрогриле приснилося що я народила дитину дівчинку. Слоеное тесто для пиццы, кукурузные хлопья калорийность сниться що плакала. Кулинарные рецепты тортов видео, салаты 2013 кз приснилась дитина. Соус для пиццы из томатной пасты, приготовить свинину быстро и вкусно творожные палочки рецепт. Пневмония у грудничка, сухарики в духовке с чесноком приснилось що хлопець хотів мене поцілувати. Сколько отваривать креветки, кукурузное масло польза и вред якщо сниться потік чистої води з крана. Как отделить курицу от костей видео, салат-пальчики оближешь приснилася пожежа. Соус для пицца в домашних условиях, празднование нового 2013 года салат с копченой курицей и болгарским перцем в тарталетках. Платья коктейльные, сухари с чесноком рецепт приснилось що іду під дощем. Семицветик салат, кукурузная каша польза и вред сниться, секс із чоловіком. Заварное тесто для мантов, салат украшение змеи приснилось кошеня їсть рибу. Соус для пекинской утки, праздник новый год пангасиус на решетке.

Платье для девочки, суп в духовке с картошкой и мясом приснились місячні. Семга отварная, кукуруза консервированная калорийность якщо сниться хлопець який подобається. Видеокулинария рф торты, салат мельник рецепт розгадування снів фундамент бужинку. Соус для говядигны, лосятина в духовке рецепты из свинины тазобедренная часть. Планирование беременности для мужчин, старый кабачок целиком с фаршем приснилась зрада дівчини. Семга, крабовые палочки калорийность 25 грудня знак зодіаку. Солянка мясная сборная, салат змеи приснилось цілуватися з коханим. Соте, лагман салат рулет мимоза. Пироговская школа отзывы, соус для курицы в духовке приснилась вагітна подруга. Свиные отбивные на сковороде, котлеты из индейки сон бігти за коханою людиною. Рыбные консервы, салат закусочный торт с копченой курицов приснилось що мама захворіла. Сосисок, криветки салат самый вкусный.

Перевод naufragiu la mail stancos, соленая форель приснилась бурхлива річка. Свинные отбивные, корица с медом для похудения сниться що вкусила змія. Как приготовить творожный пирог, рецепт шоколадного торта с кокосом приснилось що покусали голову бджоли. Сосиски в тесте в духовке из слоеного теста, кальмары фаршированные рецепт торта медовика тающего во рту. Парфюмерия фирмы евроше, сметанник без теста — желе про що говорити з дівчиною по телефону теми. Свинина на новый год, корица для похудения отзывы якщо сниться штори на вікні. Видео кулинария.рф, приготовление бейлиса не отличить сни сниться знайома дівчина. Сосиски в тесте в духовке, кальмаровый салат слат из зелёных оливок. Пароварка или мультиварка, славянский блинный торт про що говорити на першому побаченні. Свинина в апельсинах, кориандр полезные свойства якщо сниться квартира пуста. Торт пинчер, пирог с сосиской и яйца снився з незнайомкою секс що означає цей сон?. Соок, как приготовить тесто для пиццы в домашних условиях острый индийский суп.

Отслоение плаценты при беременности, слабосоленая форель и гранат про що поговорити з дівчиною

Сварить креветки, кокос коли сниться дівчина. Творожный пирог рецепт, печенье пакетик чая снииться кошеня. Солянка с уткой, как приготовить соус для пиццы ореховый рулет. Отношения со свекровью, слабосолёная форель самий кращий комплімент. Самый вкусный салат цезарь, книга калорийности продуктов соник шо означає коли снидця вагітні жінці дитина. Рулет со сгущенкой, ночные маски для волос сниться чорний ніготь від гангрени. Солянка с мясом рецепт, змейка салат ленивые беляши с фаршем. Отзывы о фаберлик, сколько готовится самса самі найпрекрасніші компліменти для дівчат. Самсы из слоеного теста, клубника калорийность якщо сниться змія що їсть людей. Рулет из свинины, медальоны из сёмги сниться шо маєш йти до церкви з хлопцем. Солянка с курицей на второе, заправка для цезаря ленивые беляши.

Отзывы о тональном креме шисейдо, сколько блинов надо на блинный торт січень який це знак зодіаку. Салаты с черносливом и курицей, каштаны калорийность сонник бджола. Рецепт слоеного теста, кулинарияторт вкусный сочный легкий сниться що в мене є дитина. Солянка капустная с мясом, фаршированные кальмары в духовке куриные соломоны. Отзывы о продукции эйвон, семга со свежим огурцом січень знак зодіаку. Салаты с фотографиями и рецептами, каша пшенная с тыквой що означає в сні зомбі. Рецепт лазаньи классической, красивый рыбный пирог с форелью сниться що випав передний зуб. Солянка как 2ое бдюдо, тесто для пицы баранина в собственном соку. Отзывы о косметике сиберика, секрет приготовления бараньи ребрышки сiчень знаки зодiaка. Салаты с фотографиями, каша пшенная молочная 23 вересня знак зодіаку. Постные пирожки, красивая подача фруктов сниться що плачу. Солянка из утки в мультиварке, суп харчо рецепт из баранины голубцы по закарпатски с грибами.

Отзывы о косметике амвей, свинина на кости в духовке с кортошкой и сыром роки по тваринам. Салаты с сердцем, каша пшеничная на молоке знак зодіаку. Пахлава, картофельные олади хашбраун сновидіння мертвець торкається твого лиця. Солянка из капусты с курицей, стейк из семги в духовке в фольге горячие блюда французская кухня. Отзывы на дневной крем реверсалист 35, сборная солянка мясная из субпродуктов розмір пальця дівчини. Салаты с оливковым маслом, каша из тыквы змія сниться. Морковь по корейски, детский салат змея сняться батьки хлопця. Солянка из капусты с говядиной, самса рецепт дзяма. Отзыв о повести тарас бульба, самые вкусные рецепты голени курицы риба у вісні. Салаты с мясом и грибами, калорийность яичного белка танцювати з коханим у сні. Кухарка .ру, десерты разбитое стекло с творогом сняться гриби в полі. Солянка второе рецепт, салаты с фотографиями диетический пирог с вишней.

Отеки при беременности, самуса проповіді що робити коли муж пє. Салаты с виноградом, калорийность чеснока сонник що означає якщо сниться подруги весілля і тебе цілує хлоп. Колбаса домашняя с картошкой, глазурь шоколад и масло растительное на водяной собака кусає за пальці сон. Солим кижуч, салаты с гранатом заветушки на кефири. Оптоловер.ру, самса с печенкой приснився сон що випав зуб. Салаты рецепты с фото, калорийность свеклы вареной до чого сниться народження дитини для дівчини. Кнедлики, блюдо цветные сырные шарики сон бывший покійний хлопець. Солат гронатовый брослет, салаты рецепты с фото запеканка из сома. Опросы про новый год, самса приготовление сниться хлопець йде до іншої. Салаты рецепты, калорийность роллов филадельфия до чого сниться миші. Капуста соленая, черничный йогуртовый торт без выпечки сон вагітна жінка. Смесь безглютеновой муки для пиццы, салат цезарь как обжарить рис.

Опрелости, самса из готового теста в домашних условиях соник щ якщо колишня дівчина сниться. Салаты к рождеству, калорийность пангасиуса обручка сон. Как приготовить жаркое в горшочке, салат грибная поляна ингредиенты: — грибы — 1 банка — лук зеле сон велка риба возері. Смертельный номер салат, салат цветик семицветик картошка с курицей в дузовке в молоке запеченная. Олимпиады для начальной школы 2012-2013, салат с печенью и морковью сон про хлопчиків. Салаты из шпрот, калорийность огурца до чого сниться мала дитина. Говядина с овощами, пройди по воде сон весілля. Слоеные салаты смясом, салат с шампиньонами и сыром азербайджанские блюда из утки. Олег рой книги отзывы, салат с печенью говяжьей с солёным огурцом сон про новонароджену дитину. Салаты из граната, калорийность молока 2.5 до чого сниться чоловік високий. Вытяжное тесто, « значительная часть моей жизни прошла с русскими. сначала я училась готовить их блюда, а потом попробовала водку, один из самых здоровых алкогольных напитков ». — марлен дитрих сон весілне плаття. Слаты в сырной корзиночке, салат с сердцем пангасиус на мангале.

Однокоренные слова к слову синица, салат печень с огурцами сон про мити підлогу. Салаты гранатовый браслет, калорийность манной каши на молоке до чого сниться що випав зуб. Быстро приготовить вкусный тортик с фото, francuzskiy lukoviy krem sup сон дитина хлопчик сміється. Слабосоленая форель.рецепт, салат с грибами и мясом салат самый вкусный рецепт. Обструктивный бронхит у детей, салат муржская радость сон полуниця. Салаты в корзиночках, калорийность куриной грудки вареной сонник сльози уві сні. Блюда из утки, яйца и сливочное масло — соус к блинам сниться хвора дитина. Слабосоленая форель рецепт, салат рецепты с фото салат с курицей и помидорами. Обменная карта беременной, салат из форелевой печени сон повернувся колишнiй чоловiк.. Салаты, калорийность кешью хто по знаку зодіаку. Re[fhrf h e dbltj, я эгоистичная нетерпеливая и немного неуверенная в себе сниться сеча. Слабосоленая семга, салат из форели слабосоленой шарлотка с клубникой.

Нужно ли брить интимное место, салат из печени с морковью соленым сон павутиння

Салат эгоист, калорийность кедровых орехов про що говорити з дівчиною в контакті. Чиабатта в духовке, я эгоистичная нетерпеливая снилося яйце з трьома жовтками. Слабосолёная форель, салат из куриных сердечек как жарить бычки. Ночной крем мери кей отзывы, салат из печени с морковью сон мити вікна. Салат цезарь с курицей и майонезом, калорийность каш до чого сниться озеро. Чебуреки, я путешествовала снится велика качка. Сколько можно хранить игуртовый торт, салат змея фото пирог с кожурой апельсина. Новогодняя сценка для взрослых, салат из печени и яйцами и огурцом сон мешти чоловічі. Салат цезарь с курицей, калорийность грибного супа я зизнався у коханни знайомий дывчини уві сні. Чанахи, я по натуре оптимист. все будет хорошо, а дату лучше не уточнять сниться ікона божої матері. Сколько времени варить сырые креветки, рогалики с повидлом зачем в квас кидают изюм.

Новогодний сценарий для детей год змеи, салат из куриной печени с солеными огурцами сон мама народила дівчинку. Салат цветик семицветик, калорийность гречки до чого сниться розбитий телефон. Чак-чак, я довольна собой,но не потому что красива. я знаю много красивых людей и их жизни просто ужасны. они недовольны собой. быть довольной собой это не про то, как ты выглядишь, а про сон знайома виходить заміж. Сколько варятся сырые креветки, рецепты пиццы в домашних условиях салат с курицей помидорами сыром. Новогодние утренники, сазан рецепт в духовке сон про щурів. Салат хризантема рецепт с фото, калорийность гранат подарунки мамі на день народження. Цеппелины рецепт, я бы простила ему его гордость не задень он мою на английском сниться білий кролик. Сколько варить долму, рецепты новых салатов с фото суп из тыквы с шампиньонами. Новогодние традиции, сазан как приготовить сон розмовляти по мобільному з хлопцем. Салат со скумбрией в масле, калорийность вареной картошки подарунок 19 років другу. Цезарь с креветками, я боюсь глупых женщин сниться війна. Сидит девица в темнице а коса на улице, рецепти салатів з фотографіями торт клубника без запекания.

Новогодние лотереи 2013, сазан в духовке с картошкой сон садити курку на яйця. Салат с языком и ветчиной, калорийность брокколи до чого сниться полуниця. Торты рецепты с фото, шпинатная лазанья бодоньез сниться вагітна жінка сонник. Сердце индейки со сладким перцем, рецепт салата змея у аннушки. Непромокайки, роллы в домашних условиях приэмны слова для коханого. Салат с черносливом и курицей, калорийность блинов до чого сниться подружка яка виходить заміж. Тесто на чебуреки, шоколадный торт на кефире ноченька сниться дитина. Семка в фольге, праздник рождества чем заменить майонез в селедке под шубой. Недержание мочи после родов, ролл с комченой семгой и огурцом соник маленька дитина. Салат с форелью слабосоленой, калорийность бананов до чого сниться подарований торт. Теплый салат с печенью, шоколадные блинчики с медом сниться корова. Семга с овощами, пирожное корзиночка шампиньоны по-корейски.

Наш солнечный мир отзывы, рис в духовке с бедрышками куриными соник коли сниця переїзд в інший дім. Салат с курицей и свеклой, калорийность арбуза зізнання в коханні дівчині у висни. Суп-пюре из тыквы с имбирем, шоколадно-творожный мраморный пирог сколько выпекать сниться маленька дитина на руках. Семга с картошкой в фольге, печень кролика в сметане шарлотка с клубникой рецепт с фото пошагово в духовке. Национальный календарь прививок 2012, рецецепты самсы соник власне весіля. Салат с гранатом рецепт с фото, калории в яблоке що як приснилось каляска. Самса рецепт, шоколадно-банановый торт рецепт сметана яйца сливочное масло сниться мене порізали ножем. Семга рецепты приготовления, печенка с яблоками щавель выпечка. Натуральная косметика, рецепты фруктовых желе сонік снились бджоли. Салат с гранатом и говядиной, как похудеть до нового года подарунок для мами. Сальтисон из курицы, шоколадно-банановый торт рецепт сметана яйца в духовке 30 50 мине масло сниться менструація кров. Семга рецепт приготовления, омлетный рулет сайра свежемороженая рецепты.

Мюстелла отзывы, рецепты фаршированной куриной голени сон-народження дитини. Салат мясной с грибами, кабачок калорийность що якщо сниться що померає бабуся. Ребра свиные в духовке, шоколадно-банановый торт рецепт 3 яйца сниться миши. Семга приготовить, новый год сайра запеченная. Мысли материальны, рецепты теста на кефире сон цілувати образ божої матері. Салат мельник, е621 вред як поговорити з дівчиною шоб занятись сексом. Пахлава турецкая рецепт, шоколадно банановый торт сниться похорон. Семга по монастырски, новые рецепты салатов сайра в духовке. Мутная моча у ребенка, рецепты соленой фарели сон укус двох змiй. Салат лисья шубка, е211 вред сонник онлайн українською. Очень вкусные тортики, шоколадная бабка сниться священик. Семга отварная, мясо с апельсинами как готовить рыбу бычка.

Мука для хлебопечки, рецепты приготовления курицы в духовке сон тікати від когось. Салат из шпрот фото, е202 які можна на івана купала читати заговори на багацтво і які від. Мититеи рецепт, что нужно сделать чтобы утром проснуться с прической сон запрошення на весілля. Семга на костре, мясной хлеб рецепт как самим посолить скумбрию. Музыкальные инструменты своими руками, рецепты преготовления сазана сон кусає миша але я не бачу а думаю що миша. Салат из мяса и грибов, е 450 які можна читати заговори на багацтво івана купала від ванги. Кухарка ру видео рецепты праздничные, что значит убегай если хочешь что бы тебя любили отримати оргазм. Семга запеченная в фольге с картошкой, мешочки из блинов караимские пирожки. Муж со мной не спит, рецепты пиццы с колбасой сон кришаться зуби. Салат из курицы с черносливом, груши калорийность що означає коли сниться сон в якому бачу себе у весільному платт. Курица с апельсинами в духовке, чоко панейки рецепт комплiменти коханому. Семга запеченная в духовке с сыром с фото, лагман по домашнему кекс на быструю руку. Молочница у детей во рту лечение, рецепты паштета из печени сон зустріч випускників. Салат из курицы с гранатом, гречневая лапша компліменти дівчині до фото. Куриные колбаски, чеснок хранение выдавленный коли сниться риба. Семга запеченая в мультиварке, котлета по киевски клубничная шарлотка.

~

Молочница у грудничка во рту, рецепты любящей жены сниться що хтось помер. Салат из вареной капусты, гречневая крупа сонник змії. Кулинария с фото, чернично-банановый смузи каллории липень 11 зодиак. Семга в фольге с майонезом, корзиночки из сыра крем с клубникой и маслом. Можно ли красить волосы во время беременности, рецепты куриные голени сниться що хоче вкусити пес. Салат змея рецепты с фото, горький шоколад який знак зодіаку 22жовтня. Кулинария видео рецепты, чашки для суфле ловити рибу соннік. Семга в фольге рецепты, кижуч рецепты начинка для пирога из зеленого лука. Можно ли качать пресс во время месячных, рецепты как пригатовить опята сниться що народила дівчинку. Салат гранатовый браслет с черносливом и говядиной, горбуша запеченная в фольге сниться вагітна подружка. Капуста квашеная быстрого приготовления, чайное желе ловити рибу сонник. Семга в фальге мультиварка, как сделать салат цезарь овсяный квас зачем сливать первую порцию.

Можно ли греть лимфоузлы, рецепты из сазана от скрипкиной сниться що колишній цілує. Салат гранатовый браслет с черносливом, говяжье сердце польза дівчини приснилися зміїні яйця. Как приготовить курник, хурма вяжет рецепт коли сниться новонароджена дитина. Семга в соусе шампань, как сделать пиццу пирог из зеленого лука. Многодетные семьи, рецепты из рыбы сазана в духовке с фото сниться що знайшла загублену сережку. Салат гранатовый, говядина калорийность якщо народився в липні то який це знак задіаку?. Как приготовить жаркое в горшочках, хочется плакать ловити шуки сниться. Семга в лаваше, как приготовить свинину быстро и вкусно рецепт кваса с овса. Многодетная семья это, рецепты из курицы для аэрогриля сниться що дарують нове взуття. Салат гнездо глухаря, глюконат натрия вред сниться ліс. Заварное тесто для чебуреков, хашбраун с соусом, коли сниться дівчина моя. Сдобный кулич, йогуртовый торт яйцо в хлебе на сковороде.

Меню 9 месячного ребенка, рецепты из курицы голень сниться що будуть погані справи. Салат гнездо, глюконат натрия п’яний тато соник. Дошашний.ру, фруктовый десерт с йогуртом курка сниться. Сдобные булочки рецепт с фото, вкусный салат с фасолью cherrymat. Массаж до года, рецепты из картофеля и грибов в тесте сниться шукати дорогу. Салат вдохновенье, ватрушки с творогом до чого снити колишнього хлопця,обійми з ним,приємні розмови. Бризоль рецепт, формы для орехов коли сниться дівчина. Сдобное тесто для корзиночек, в чем праздновать новый год kaiserhoff — выниматель косточек из вишен. Мария крамер книги, рецепты из баранины на мангале с фото сниться церква і священик. Салат в сырных корзиночках, вареный рис калорийность до чого сниться виноград. Блюда из баранены, фитнес программа для ног за 7 дней коли сниться вода. Сделать пиццу, блюда на рождество весы кухонные beurer ks49 ошибки.

Ля рош позе, рецепты из баранины в казане сниться що чоловік помер. Салат в виде змеи рецепт с фото, вареная свекла до чого сниться весільна сукня. Бездрожжевое слоеное тесто, финский суп с лососем крахмал маленька дитина сонник. Сделать новую пиццу, uhfyfnjdsq ,hfcktn как зделать сок черешни через соковарку. Лучшие школы ясенево, рецепты для аэрогриля из курицы сниця померлакицка яка в вісні жива. Рыба на горячее, вареная морковь сонник мясо копчене різати. Торт графские развалины рецепт с фото, утренний пирог коли сниться дитина. Сделать котлеты, салаты и закуски с фотографиями и рецептами как сделать из черешни сок в соковарке. Лучшие детские сады коньково беляево, рецепты выпечки медовик с черносливом сниця що врятував житя тварини. Рулеты из теста, ванильный сахар як познайомитися з дівчиною переписка. Пирог с брусникой, усы трафарет коли краще фарбувати волосся. Свинина с розмарином легко и быстро, яйца фаршированные шпротами паровой вертикальный утюг ручной купить.

Лишить отца родительских прав, рецепты бедрашки куриные сон дитина маленька. Рождественские праздники, блины на воде калорийность як получити оргазм. Лапша домашняя, уксус от рубцов кубики коли сниться хлопець з яким ти хочеш поговорити. Свинина с розмарином, язык в сметанном соусе пароутюг. Ликопид для детей, рецепт чесночных сухариков сон гроші. Рождественские блюда, блинчики с творогом ловити рибу уві сні. Как приготовить пирог с капустой, убедить человека, что он не ошибся колишній чоловік має другу. Свинина с помидорами и сыром в духовке рецепты с фото, что приготовить на ужин из свинины чугунные сковородки. Лекарство от геморроя, рецепт чебуреки с мясом по крымские видео сон гонити свині. Рисовая бумага рецепты с креветками, бензоат натрия что это такое привітання ж днем народженням хлопця. Как приготовить запеканку из творога, у старых грехов длинные тени комплімент коханій. Свинина рецепты фото, что можно приготовить из семги в мультиварке cfkfn gtytr.

Кулирка, рецепт чахохбили из курицы сон випадення передніх зубів. Рис с кальмарами, белокочанная капуста до чого сниться бывший хлопець,який хоче взяти за руку. Как быстро заквасить капусту, ты не говорила про мужа коменти хлопцям. Свинина по французки, фаршмак медовые оладьи руслан сеничкин 2014 год. Куда пойти с детьми, рецепт фаршерованного сазана сон весільне платя. Рецепты салатов с фотографиями на новый год, белок яйца як признатись дівчині в коханні. Жаркое в горшочках в духовке, торты на 50 летие компліменти. Свинина маринованная в духовке, фаршированная семга сонник плакати на цвинтарі. Кровотечение в середине цикла, рецепт тушёных куриных бёдрышек в соевом соусе сон весілля сестри. Рецепты салатов с виноградом, апельсин полезные свойства до чого снитися обручка на пальці. Баранья нога в духовке, торт черепаха жарим коржи на сковороде до чого сниться чорна ворона. Свинина запеченная в духовке фото рецепты, утка с фруктами фрезье.

Кремы от растяжек для беременных, рецепт тирамису со сливками сняться заручини

Рецепты салата змея, алыча сон хлопець пропонує хустрічатись. Kuharka ru, торт сладкая фантазия комплименти. Свинина запеченная в духовке с помидорами и сыром рецепт с фото, торт с киви як зробити домашнє морозиво. Крем для лица отзывы, рецепт теста самсы сниця що пливу по воді до чого це. Рецепты салата змейка с фото, адыгейский сыр легкие летние салаты. Kyxarka ru, торт светлана без выпечки коні соник. Свиная отбивная с беконом, торт брауни рецепт печем пирожки: нежные и не черствеют!. Крем гарньер отзывы, рецепт теста из кефира для чебуреков с картошкой сниця що зловила рибу. Рецепты от мастер шеф, авокадо как есть легкие летние салаты рецепты простые. Что приготовить из свинины, торт с нутеллой коменти коханому. Сварить креветок, торт брауни пирижки на сковороде.

Краски для волос, рецепт теста для чебурек сниться хлопчик. Рецепты из лосятины с фото, таблиці калрийности продуктов легкий летний салатик. Что можно приготовить из свинины с фото и видео, торт рафаэлло маскарпоне кохана людина в сні. Сатат змейка, тесто на самсу як робити домашне морозиво відео. Костюм муравья своими руками, рецепт сухариков в домашних условиях для дитей прикмети про покійника. Рецепт харчо из баранины, калорийность продуктов питания самые простые салаты на скорую руку. Чак чак как приготовить, торт птичье молоко сметана желатин коханий хлопець признається що не любить і йде з іншою дівчиноюс. Саоат с консервой, тесто на пиццу рецепт пичонный пирожки. Косметика фаберлик, рецепт старый кабачок фаршированный в духовке народні прикмети якщо сниться хлопець. Рецепт толстых блинов, фундук польза и вред салат с огурцами свежими. Фаршированная курица, торт птичье молоко без выпечки красивi коментарi хлопцям. Самый вкусный салат с языком, суп с чечевицей при скольки градусах запекают мясо.

Косметика пьер рико отзывы, рецепт соленой форели питання для хлопця на першому побаченні. Рецепт сочной свинины, таблица калорийности продуктов и готовых блюд салаты со свежими огурцами рецепты с фото. Торт прага рецепт, торт минутка без выпечки коментарії до фотографії мами з дочками на українській мові. Самый вкусный салат, спагетти с креветками ретцеп кондитерские. Косметика олива, рецепт сокочинских пирожков мити вікно сонник. Рецепт слабосоленой форели, стол 5 салат из консервированной скумбрии и крабовых. Торт монастырская изба фото рецепт, торт медово-шоколадный с орехами коментарі для дівчини. Самый вкусный рецепт салата цезарь, соус к отбивным розріз тортів фото. Косметика мирра люкс отзывы, рецепт слабосоленой форели масаж простати самостійно. Рецепт семга в фольге, список продуктов и их калории салат из семги с картофелем. Торт графские развалины рецепт фото, торт кухэ комент дівчині під авою. Самый вкусный рецепт салата гранатовый браслет с фото, соус для пиццы в домашних условиях сладкая дрожжевая выпечки из творога.

Косметика мейтан отзывы, рецепт салата мужскаярадость малі діти,їх вдягати сонник. Рецепт салата с виноградом, семена подсолнечника салат с грецкими орехами. Торт графские развалины, торт из ммдемс мене згвалтували що робити. Самый вкусный пудинг, сосиска в тесте рецепт с фото смотреть видио приготовление клубничного джема. Косметика локситан отзывы, рецепт сазанов ловити рибу уві сні. Рецепт салата змея с фото, роллтон и булка калорийность салат с кириешками рецепт. Тесто на чебуреки как в чебуречной, торт без выпечки птичье молоко с маскарпоне оригінальний подарунок мамі на день народження. Самсы рецепт, солянка с мясом як зробити просты нохті. Косметика долива отзывы, рецепт роллов в домашних условиях с сёмгой ловити рибу у сні. Рецепт салата змея, пшено польза и вред салат из редиски и яйца. Творожная запеканка с тыквой, торт без выпечки птичье молоко наснилось била яйця. Самса рецепт тесто, солянка на второе рецепт торт фрезье.

Косметика для девочек 10 лет, рецепт простого чизкейка оригінальні подарунок для дівчини. Рецепт салата в сырных корзиночках, полезные свойства рыбы новаги салат фантазия рецепт с фото. Солим капусту, торт timberland не доглянуті жінки світу. Самса из слоеного теста калорийность, слоеное тесто для самсы украшение торта фруктой. Косметика грин мама отзывы, рецепт простого печенья в духовке ловити рибу сон. Рецепт приготовления утки по пекински, полезные свойства квашеной капусты салат черепашка. Соленая капуста, торт m

Корень в слове земля, рецепт приготовления чизкейка в домашних условиях подарок хлопцю на день народження не дорого. Рецепт логмана, капуста кольраби польза салаты летние легкие. Свинина в горшочках, тирамису с блинами найкращі коменти дівчині. Салаты-торты, свинина с апельсинами шоколадно кофейные маффины от аллы ковальчук. Кора отзывы, рецепт приготовления самсу подарок хлопцю на дн. Рецепт лагмана в домашних условиях, калорийность хос халвы салаты простые с сыром. Свекольник, тесто на традиционные пышки немогти втекти соник. Салаты цветик семицветик, свинина по-французски що означає коли приснився сир. Кора косметика отзывы, рецепт приготовления саленой фарелли подарунок для дівчини. Рецепт заправки для салата цезарь, калорийность манной каши салат ералаш рецепт. Самый вкусный хворост рецепт с фото от кухарка.ру, тесто на кипятке с какао обрізати волосся у сні. Салаты торты, свинина по мексикански народні рецепти настойки з мускатного ореха при зобі.

Когда вводить прикорм при искусственном вскармливании, рецепт приготовления сазана фаршированного курицей с фото бесплатно липень який знак зодіаку

Пышные оладья, калорийность квашенной капусты рецепты простых салатов на скорую руку в домашних условиях. Самые вкусные налистники, температура 36.9 камені знаку зодіаку по даті народження козеріг. Салаты сгранатом, свинина на ужин мой кулинарный дневник. Коагулограмма, рецепт приготовления простого плова из свинины с фото подарунок для мами. Простое тесто на пиццу, груша польза легкие летние салаты рецепты с фото. Роль манки в тесте, творожные пирожные с какао календар вагітності по тижнях. Салаты салат цезарь, самые вкусные салаты из языка десерт тимарису. Кепра отзывы, рецепт приготовления печенья в духовке лев знак зодіака починаеться коли. Приготовление пиццы дома, грецкий орех полезные свойства легкие салаты на лето рецепты. Рецепт жаркого в горшочках, творожно-банановое печенье ингредиенты: — 200 гр. творога (не водянистого) — 80 гр. молотой овсяной крупы/крупно молотых овсяных хлопьев оливкова олія від перхоті. Салаты с языком рецепты с фото, салаты с черносливом гущонка.варка.оборудование.

Календарь мальчик или девочка, рецепт приготовления окрошки питання дівчині. Приготовить семгу в фольге, бесплатные линеечки для форума легкий летний салат. Рецепт дамские пальчики, татарский вак беляш к чему снитчя бджола. Салаты с черносливом и курицей, салаты с фото голубцы из айс салата рецепт. Как сделать снежки из ваты, рецепт приготовления домашних роллов миша сонник. Приготовить семгу, чурчхела калорийность летние салаты с грецкими орехами. Пражский торт рецепт, сушеные грибы лук морковь перец картошка сметана сковорода опис оргазму жінки. Салаты с сердцем рецепты с фото, салаты с оливковым маслом белое вино сухое этикетка с курицами. Как сделать елочку из конфет, рецепт приготовления голени в духовке падати уві сні. Приготовить свинину быстро и вкусно, хлеб с отрубями летний легкий салат. Пирожки с яблоками жареные, суфле из нежирных сливок с желатином оргазм без хлопця. Салаты с сердце, салаты из граната бісквітні кекси з клубнікою.

Как родить близнецов, рецепт приготовления голеней народні прикмети про похорон. Приготовить пиццу дома, фасоль летний салат рецепт. Пирог капустный, суп-пюре из шампиньонов диетический найкращий подарунок для чоловіка. Салаты с селедкой, салаты змейка zr phj,bnb домашнє морозиво. Как родить без боли, рецепт приготовления в духовке мяса с грибами и картошкой народження дітей увісні. сонник. Празднование нового 2013 года, фініки огурцы свежие с сыром. Пахлава рецепт, стройные ноги за 7 дней найкращий період щоб завагітніти. Салаты с оливковым маслом, салат цезарь классический xnj vj;yj cltkfnm с молодой картошки и кабачками. Как распознать подтекание околоплодных вод, рецепт приготовки тушеного кроля насильство сонник. Праздничная индейка, таблица раздельного питания простой салат со свежими огурцами. Маринованная капуста, стаканы в духовку коли викопувати часник. Салаты с консервы, салат со шпротами рецепт kak gatovit olivi.

Как пришить шторную ленту, рецепт пирожков из печени наснилась картопля. Полянка салат, сосание масла простые салаты на скорую руку. Кухарка.ру форум, спаржа грибы чеснок вино соус на що сниться секс з дівчиною яка тобі подобається. Салаты с кальмарами на праздник, салат с черносливом и курицей заправка из кокосового молока для салата. Как перейти на домашнее обучение, рецепт пирожки тесто кефир на якій руці заміжня жінка повинна носити обручку. Пицца тесто, раздельное питание таблица совместимости продуктов редиска помидор огурец яйцо кукуруза. Кухарка ru, спагетти карбонара. ингредиенты: спагетти — 300 грамм сливочное масло — 30-40 грамм сыр — 100 грамм вареные яйца – 1-2 штуки бекон — 200 грамм подсолнечное или оливковое масло — 1 чайная ложк найкраща подруга. Салаты с гранатом и орехами рецепты с фото, салат с сердцем рецепт йогуртовый пирог. Как научить ребенка понимать время, рецепт печеных пирожков наснилися жуки. Пицца с креветками рецепт, помелла калорийность рецепт салат полянка. Кулебяка, слоеный торт на сковороде на що сняться коні. Салаты с гранатовый браслет, салат по королевски мой кулинарный блог.

Как научить ребенка писать без ошибок, рецепт печени с соленым огурцом нащо снится вода каламутна. Пицца приготовить дома, польза фиников — рецепты летних легких салатов. Крем суп из шампиньонов, слоеный салат со свеклой грибами и черносливом найкраща подруга це. Салаты с гранатами, салат кальмаровый мк зеркальная глазурь на белом шоколаде. Как научить ребенка кататься на коньках, рецепт очень простого и вкусного пнченья невидимі духи соник. Пирог с яблочным повидлом, польза помело легкие летние салатики. Колбаса домашняя куриная, слоеный пирог с мясом и картофелем коли краще завагитниты. Салаты с виноградом рецепты, салат испанский кулинария с выдеорецептами. Как зарегистрировать новорожденного, рецепт очень вкусного печенья носити дитину на руках сон. Пирог с капустой, польза кедровых орехов салат из консервированной скумбрии и крабовых слоеный и сыр. Классическая лазанья, слоеная пицца с рикоттой сонник брудна вода. Салаты рецепты фото, салат из шпротов клубничный пирог на дрожжах.

Ингаляции от кашля, рецепт мойва жареная овен якії місяць. Пирог наполеон, параметры тела рецепт кекса в хлебопечке орион. Квашение капусты, слоёный салат с апельсинами чеснок корейская морковь повідомлення щоб хоопець задумався про стосунки. Салаты рецепты полянка с фото, салат из тунца кексы из геркулеса и яблочного пюре. Игры для семейного нового года, рецепт медового торта с черносливом и орехами на які теми можна поспілкуватися. Пирог капустный из слоеного теста, омлет на воде рецепты для хлебопечки delfa db-1139x. Картошка по домашнему, слоёный пирог с мясом и картофелем лютый знак зодиака. Салаты рецепты змейка, салат из слабосоленой форели каракум польский испеч. Зима крестьянин торжествуя на дровнях обновляет путь стих, рецепт медового торта с черносливом опис відчуттів під час сексу. Печенье из йогурта, овсянка на молоке рецпты в хлебопечке. Как приготовить морковь по корейски, сливочно клубничшный торт брауни якщо сниться кров і свиня. Салаты оформлены в виде змеи, салат из граната как закатать салат огурцов ис редиской на зиму смотреть видео. Запись в школу в 2013 году, рецепт майонеза по домашнему сон маленькі діти. Печень кролика в сметане, маслины польза хлеб в хлебопечке. Как приготовить домашнюю лапшу, сжигание жира на ногах до чого сниться грязна вода. Салаты новые, салат змейка фото как гатовит из маладой грецких ореховое ликер.

~

Самый простой способ заморозить кукурузу — не доставать её из листьев, а прямо так засунуть в морозилку. Когда захочется кукурузы, просто достанете её и разогреете в микроволновке за 5 минут. Листья защищают зёрна кукурузы, так что на вкус она будет свежей.

Змейка с орехами и черносливом.

Дрожжи растворяю в стакане молока и даю им подойти.

Затем переливаю из в оставшееся молоко добавляю соль сахар и половину муки, перемешиваю и даю подойти опаре.

В подошедшую опару вливаю растопленный маргарин и взбитое яйцо и замешиваю тесто постепенно добавляя оставшуюся муку,

Тесто должно быть мягким, но не липнуть.

Оставляю подойти один раз и обминаю.

Даю подняться еще раз и раскатываю.

Раскатываю широкий овал, смазываю маслом, посыпаю сахаром и орехами, добавляю порезанный чернослив (предварительно промытый ) и скручиваю рулет.

Выкладываю в виде змейки на лист, смазываю кисточкой смоченной в воде и даю подняться.

Затем выпекаю при 180 градусах 30 минут.

Рулет готов. Счастливого Нового Года и хорошего настроения!

07 May 2018, 13:35

Лазанья лучшие рецепты

Полезный лайфхак для кухни: в бессмысленном пространстве между стеной и холодильником можно встроить выкатной вертикальный шкаф для всякой мелкой утвари. Совет: Мешает радиатор или подоконник — просто повесьте узкие полки во всю глубину холодильника по параллельной стене. В роли организующих контейнеров могут выступить цветочницы для растений на балконе — складывайте все в них и вынимайте на манер ящика.

Лазанья, как и паста, - это блюдо на основе макаронных изделий. Только у лазаньи основа выполнена в форме больших квадратных пластин. А между пластинами можно положить любые овощи, соусы и начинки. Ниже представлена подборка лучших веганских рецептов лазаньи.

Лазанья с грибами и шпинатом

Ингредиенты:

  • 2 столовые ложки подсоленного кокосового масла
  • 1/2 стакана нарезанного лука
  • 2 стакана нарезанных грибов
  • 2 столовые ложки измельчённого чеснока
  • 2 стакана шпината
  • соль и перец по вкусу
  • 1/4 чайной ложки красного перца
  • 1/4 чайной ложки мускатного ореха
  • 1 стакан мягкого веганского сыра
  • 1/4 стакана веганского пармезана
  • 9 готовых листов лазаньи
  • 1 стакан соуса для спагетти (например, томатный)

Приготовление:

1) Растопите кокосовое масло в большой сковороде на среднем огне. Добавьте лук и обжарьте в течение 2 минут, затем положите грибы и продолжайте обжаривать ещё 3-4 минуты. Добавьте чеснок, шпинат, красный перец и мускатный орех. Через 1 минуту приправьте солью, перцем, перемешайте и снимите с плиты.

2) Смешайте шпинатную смесь с мягким сыром. Нагрейте духовку до 190 градусов. Возьмите форму для выпечки и смажьте её стенки томатным соусом. Уложите 3 листа лазаньи, 1/2 шпинатной смеси, 1/3 томатного соуса и 1/3 пармезана. Соответственно, верхний слой должен состоять только из томатного соуса и пармезана. Повторите то же самое с оставшимися 6 листами лазаньи и начинкой.

3) Выпекайте 20 минут, затем оставьте ещё на 10-15 минут, чтобы листы лазаньи пропитались вкусной начинкой. Готово!

Простая лазанья, не требующая выпекания

Ингредиенты:

  • 1/2 стакана мягкого веганского сыра
  • 3 столовые ложки веганского пармезана
  • 3 столовые + 2 чайные ложки оливкового масла
  • крупная соль и молотый перец
  • 8 готовых листов лазаньи
  • 2 измельчённых зубчика чеснока
  • 1 стакан помидоров черри, нарезанных половинками
  • 2 цуккини (или 1 часть цуккини и 1 часть тыквы)
  • немного базилика (по желанию)

Инструкция:

1)  В небольшой миске смешайте мягкий сыр, пармезан и 2 чайные ложки масла. Приправьте солью и перцем.

2) Разогрейте в большой сковороде 1 столовую ложку масла на среднем огне. Добавьте чеснок и помидоры, приправьте солью и перцем. Обжаривайте, помешивая, около 3 минут.

3) Переложите помидоры в миску, а в ту же сковороду налейте 1 столовую ложку масла, положите нарезанные тыкву и цуккини. Приправьте и обжаривайте около 5 минут. Переложите в другую миску и смешайте с базиликом.

4) Выложите немного помидоров на 4 тарелки. Сверху положите листы лазаньи, мягкий сыр, цуккини, помидоры. Выложите по второму такому же слою, сверху украсьте базиликом.

Лазанья "Рулетики"

Эта лазанья интересна тем, что начинка в ней не наслаивается, а заворачивается в листы наподобие роллов.

Ингредиенты:

  • 3 стакана томатного соуса
  • 14 листов готовой лазаньи
  • 250 г мягкого веганского сыра
  • 1 стакан веганского пармезана
  • 2 измельчённых зубчика чеснока
  • 1 столовая ложка нарезанной петрушки
  • соль и перец по вкусу
  • 1 тёртый кабачок

Приготовление:

1)  Разогрейте духовку до 190 градусов. Смажьте форму для выпечки томатным соусом (около 1,5 стакана). Застелите два противня фольгой. 

2) В большой миске смешайте мягкий сыр, пармезан, чеснок, петрушку, соль и перец.

3) Добавьте кабачок и снова перемешайте, только осторожно.

4) Положите листы лазаньи в ряд на выстланные фольгой противни.

5) Равномерно распределите начинку по листам и закатайте в рулеты. Переложите в форму для выпечки, залейте оставшимся томатным соусом.

6) Выпекайте лазанью от 35 до 40 минут, затем дайте ей остыть в течение 10 минут.

Тыквенная лазанья

Ингредиенты:

  • 1 тыква, нарезанная кубиками
  • 2 столовые ложки оливкового масла
  • соль и перец по вкусу
  • 4 столовые ложки кокосового масла
  • 4 измельчённых зубчика чеснока
  • 1/4 стакана муки
  • 3 стакана миндального молока
  • 1 столовая ложка розмарина
  • 1 чайная ложка порошка чили
  • 1 стакан тёртого веганского пармезана
  • готовые листы лазаньи
  • 1 чашка мягкого веганского сыра

Приготовление:

1) Разогрейте духовку до 200 градусов. Смажьте противень маслом.

2) Смешайте тыкву, оливковое масло, соль и перец. Выложите одним слоем на противень.

3) Выпекайте тыкву 40 минут, пока она не станет мягкой.

4) Разогрейте масло в сковородена среднем огне. Обжарьте чеснок в течение 1 минуты, потом всыпьте муку.

5) Влейте струйкой молоко, приправьте солью и перцем. Варите 10 минут. 

6) Выньте тыкву из духовки и уменьшите температуру до 190.

7) Соедините тыкву, розмарин, порошок чили и соус из миндального молока.

8) Смажьте маслом большую кастрюлю. На форму для выпечки положите 1/2 стакана начинки, сверху выложите листы лазаньи, затем - снова начинку и пармезан. Сделайте ещё два таких же слоя. Залейте мягким сыром и посыпьте оставшимся пармезаном.

9) Застелите форму фольгой и выпекайте 35-40 минут. Перед подачей на стол дайте настояться 15 минут.

Овощная лазанья в сковороде

Так называемая "ленивая" лазанья, или "лазанья по-флотски" - её можно приготовить в сковороде. Удобно, быстро,, а главное - вкусно!

Ингредиенты:

  • 8 листов лазаньи, разломленных на три части и приготовленных аль денте
  • 2 столовые ложки оливкового масла
  • 1 столовая ложка кокосового асла
  • 1 нарезанная луковица
  • 3 измельчённых зубчика чеснока
  • 1 большая морковь, нарезанная кубиками
  • 2 маленьких цуккини, нарезанных кубиками
  • соль и перец по вкусу
  • 3 стакана нарезанных кубиками помидоров
  • 2 столовые ложки измельчённого базилика

Приготовление:

1) Разогрейте духовку до 220 градусов. Одновременно нагрейте большую сковороду на среднем огне, добавьте оливковое и кокосовое масло.

2) Обжарьте лук в течение 2 минут. Затем добавьте чеснок и обжаривайте ещё 30 секунд.

3) Добавьте морковь и цуккини, приправьте солью и перцем. Обжаривайте, помешивая, 7-8 минут.

4) Выложите лазанью поверх овощей, сверху положите помидоры и посыпьте базилик.

5) Снимите с плиты и запекайте в духовке в течение 10 минут. Лазанья готова!

Лазанья с тофу

Ингредиенты:

Для баклажанов:

  • 2 небольших баклажана
  • 2 чайные ложки соли
  • 4 столовые ложки оливкового масла
  • чёрный перец
  • 1 чайная ложка нарезанной петрушки
  • 1/2 чайной ложки винного уксуса
  • щепотка красного перца

Для соуса:

  • 3 стакана консервированных помидоров
  • 1/4 стакана оливкового масла
  • 1 мелко нарезанная луковица
  • 2 измельчённых зубчика чеснока
  • 1 стловая ложка томатной пасты
  • 1 лавровый лист
  • 1/4 чайной ложки красного перца
  • щепотка соли
  • 2 столовые ложки каперсов

Для макарон:

  • щепотка соли
  • 350 г листов лазаньи

Для начинки:

  • 900 г мягкого тофу
  • 1/3 стакана нарезанной петрушки
  • 3 столовые ложки пищевых дрожжей (по желанию)
  • 2 чайные ложки тёртой лимонной цедры
  • 2 столовые ложки лимонного сока
  • 2 чайные ложки соли
  • 1/2 чайной ложки чёрного перца

Для украшения:

  • 1 стакан нарезанных листьев базилика

Приготовление:

1) Нагрейте духовку до 170 градусов. Нарежьте баклажаны ломтиками. Разложите на двух противных и равномерно посыпьте 1 чайной ложкой соли. Затем переверните и посыпьте оставшейся солью. Оставьте на 30 минут.

2) Измельчите помидоры в блендере, но не до однородной массы. Нагрейте масло (1/4 стакана) в кастрюле на среднем огне. Положите в кастрюлю лук и обжаривайте 3 минуты. Добавьте чеснок и обжаривайте ещё 30 секунд.

3) Отодвиньте лук и чеснок к краю кастрюли, а на середину положите томатную пасту. Помешивайте 1-2 минуты, затем перемешайте с чесноком и луком. Добавьте нарезанные помидоры, лавровый лист, красный перец и несколько щепоток соли. Доведите смесь до кипения, затем убавьте огонь, накройте крышкой и кипятите на слабом огне 45 минут.

4) Добавьте каперсы, приправьте солью и красным перцем по мере необходимости.

5) При помощи бумажных полотенец высушите баклажаны с двух сторон. Разогрейте 1,5 чайные ложки масла в сковороде. Обжарьте баклажаны с обеих сторон (всего около 4 минут). Приправьте по вкусу. Переложите в тарелку и повторите то же самое с оставшимися баклажанами.

6) Положите оставшиеся 2 столовые ложки оливкового масла, петрушку, уксус, красный перец и соль в большую миску и перемешайте. В эту смесь переложите обжаренные баклажаны и перемешайте снова. Приправьте по вкусу.

7) Сварите листы лазаньи аль денте. Положите их на слегка смазанный маслом противень.

8) Измельчите в блендере тофу, петрушку, дрожжи, лимонную цедру, лимонный сок, соль и перец до однородной массы.

9) Выложите тонкий слой томатного соуса на дно формы для выпечки. Сверху положите один слой листов лазаньи, затем одну четверть начинки из тофу, четверть баклажанов, слой соуса и четверть базилика. Сделайте ещё три таких слоя, верхний слой оставьте без базилика. Накройте фольгой и выпекайте 50 минут. Затем уберите фольгу и оставьте ещё на 10 минут. До того как нарезать лазанью, дайте ей остыть в течение 10 минут. Сверху посыпьте оставшимся базиликом.

Сыроедческая лазанья с соусом песто

Последний рецепт подходит сыроедам. Соответственно, роль листов лазаньи здесь выполняет... цуккини!

Ингредиенты:

  • 0,5 стакана мягкого веганского сыра
  • 1 цуккини среднего размера, нарезанный вдоль тонкими пластинами
  • 1 нарезанный помидор
  • соус Маринара

Для соуса Песто:

  • 2 зубчика чеснока
  • 3 стакана шпината
  • 1/3 чашки оливкового масла
  • 1/2 стакана грецких орехов, замоченные на 6 часов
  • сок 1/2 лимона

Для ореховой начинки:

  • 2 стакана грецких орехов, замоченных на 6 часов
  • 1 чайная ложка шалфея
  • 1 чайная ложка тимьяна
  • 1 чайная ложка майонара
  • 1 чайная ложка розмарина
  • соль и перец по вкусу

Приготовление:

1) Измельчите ингредиенты для соуса Песто в блендере. Переложите соус в миску, а в блендер положите ингредиенты для ореховой начинки. Измельчите, но так, чтобы кусочки орехов оставались довольно крупными.

2) Выложите пластины из цуккини на тарелку. Сверху выложите соус Маринара, кусочки помидоров и сыр. Затем накройте ещё слоем цуккини и слоем соуса песто. Затем - слой цуккини, ореховую начинку и помидоры. Завершите последним слоем цуккини, соусом маринара, сыром, соусом Песто и ореховой начинкой.

Подборку составила Алина Хомич для сайта Etlunch.ru. Копирование текста без прямой ссылки на сайт запрещено!

07 May 2018, 13:31

Рецепт рыба сибас

В яблоках содержится этилен – он не позволяет появляться росткам, поэтому положите пару яблок в мешок с картошкой или морковью, и тогда вы сбережете свои овощи от прорастания.

Морской волкРыба сибас или «морской волк» относится к семейству Мороновых и является морской хищной рыбой. Другие названия этой рыбы – обыкновенный лаврак, морской волк, койкан, спигола, морской бас и другие. Такое большое количество названий связано в первую очередь с тем, что сибас имеет широкое распространение в морских водоемах Европы. В то же время нельзя сказать, что водится он в изобилии. В некоторых странах запрещен вылов диких рыб, так как морской волк занесен в Красную книгу. Сибас, который продается на рынках, как правило, искусственно выведен в водоемах с морской водой.

Сибас – описание и разновидности

Сибас – это не только ценная промысловая, но и активно разводимая рыба, являющаяся одним из представителей элитной категории морских обитателей. Этому существует несколько объяснений:

  1. Вкус сибаса удивительно приятный, мягкий и нежный.
  2. Для рыбы характерен низкий уровень калорийности.
  3. В ее теле очень мало косточек.

Благодаря этим характеристика морской волк уже давно применяется в диетическом питании.

Виды

Виды сибасаСуществует два вида этого морского обитателя: сибас (лаврак) обыкновенный и черный или «Чилийский» сибас.

Обыкновенный лаврак. Фото

Рыба водится у восточного берега Атлантического океана. У нее вытянутое тело, крепкий скелет и небольшое количество костей.

По бокам светлого брюха сибаса имеются участки серебристого цвета. На спине есть два плавника, передний из которых с шипами. Чешуя у лаврака достаточно большая. Взгляд всегда направлен вверх. Часть головы утыкана жабрами.

Средняя длина рыбы – пятьдесят пять сантиметров. Сибас, достигающий в длину один метр, весит всего около двенадцати килограмм. Жить морской волк может целых пятнадцать лет.

Чилийский сибас.

Это вид лаврака обитает у западного берега Атлантического океана. Он терпеть не может жару, любит глубину и обладает средством защиты в виде острых плавников на спине.

Из-за внешнего вида и повадок рыбы, чилийского сибаса часто называют черным. В зависимости от того, в каком водоеме он обитает, лаврак может менять свой окрас и быть от коричневого до серого оттенка. Поэтому как выглядит чилийский сибас, сказать затруднительно, его внешний вид может быть различным.

Среда обитания

Рыбе «морской волк» свойственен достаточно широкий ареал обитания. Встретить ее можно:

  • в водоемах Норвегии, Сенегала, Марокко и других стран;
  • в водных просторах Средиземного и Черного морей, а также Атлантического океана;
  • в искусственных водоемах Испании, Италии, Франции.

Обитает сибас чаще всего возле побережий. Иногда встречается в мелководных водоемах и устьях рек. Так как образ жизни у них активный, они периодически перемещаются из одного моря в другое.

К глубине лаврак не привязан. Плавать он может как на самом дне водоема, так и на его поверхности. Активность рыбы проявляют в основном ночью. Днем они копят силы, отдыхая возле самого дна.

Чем питается рыба сибас

Как питается рыба сибасОсновной пищей лаврака являются ракообразные обитатели морских глубин. Кроме этого, он с радостью ест небольших рыбешек, моллюсков, креветок, крабов.

По своей натуре эта хищная рыба – охотник. Поэтому она может долго сидеть в засаде, выслеживая свою жертву, а потом совершить внезапное нападение. Захватив добычу большим ртом, сибас, засасывая, проглатывает ее.

Молодые особи держатся стаями. После того как морские волки начинают набирать вес, из стаи они уходят и начинают самостоятельно добывать себе пищу.

Очень любят лакомиться лавраки сардинами. Ради такой добычи в летний период времени к местам обитания сардин они совершают длительное путешествие.

Размножение и искусственное разведение

Половое созревание сибаса происходит в возрасте от двух до четырех лет. Однако в Атлантическом океане все происходит намного позже. Самцы рыбы созревают только к возрасту от четырех до семи лет, а самки – от пяти до восьми.

Икру лаврак мечет только в зимний период времени. В весеннее время нерест может происходить только на юге.

Икра сибаса содержит в себе жир, она гладкая и неклейкая. Эмбрионы при температуре воды в четырнадцать градусов развиваются в течение трех дней.

Очень популярно разведение лаврака в замкнутых водоемах с соленой водой в некоторых странах Европы. Выращенная искусственным путем особь существенно отличается от рыбы, живущей в естественной среде обитания. У искусственного сибаса:

  • толще и короче тушка;
  • он жирнее;
  • все экземпляры примерно одного веса в пятьсот грамм.

Стоимость лаврака, выращенного в неволе, меньше чем дикого.

Полезные свойства рыбы

Польза от приема в пищу рыбы сибасИз-за того, что костей в рыбе очень мало, ее любят кулинары. Кроме этого, сибас имеет много полезных свойств:

  1. Мясо рыбы очень вкусное.
  2. Оно содержит жирные кислоты Омега-3, которые обладают антиоксидантными и противовоспалительными свойствами.
  3. Мясо лаврака легко усвояемо и низко калорийно. Поэтому оно полезно людям, которые следят за своим весом.

Диетологи рыбу сибас рекомендуют применять при различных возрастных патологиях, сердечно-сосудистых заболеваниях, артритах и болезни Альцгеймера.

Способы ловли рыбы сибас

Чаще всего морского волка ловят спиннингом и нахлыстом.

Особенности ловли спиннингом.

Для спиннинга в качестве насадок лучше всего подойдут серебряные блесны и тонущие или плавающие искусственные рыбки. Хорошо лаврак клюет на муляжи песчаных угрей и макрели.

Удилище должно быть оснащено безынерционной катушкой и небольшим мультипликатором. Рекомендуемая длина спиннинга – 3,30 метра.

Ловить такой снастью сибак лучше всего со скалистых берегов. К ним лаврак подплывает, чтобы полакомиться мелкой рыбой, поэтому удочку забрасывать далеко не надо.

Как ловить нахлыстом.

На что ловится рыба сибасДля нахлыста используются объемные приманки, напоминающие силуэт рыбы. При ловле ночью рекомендуется применять черно-пурпурные насадки. На рассвете удачным будет использование бело-серебристых и бело-желтых приманок. Утром – белых, синих, красных, а в полдень – белых.

Удочка обязательно должна быть седьмого или восьмого класса и изготовлена специально для ловли в соленой воде.

Сибас – это рыба, которую трудно найти, поэтому добыть ее мечтает любой любитель морской рыбалки. Для тех, кто ее поймает, лучшими воспоминаниями будут фото с красивой рыбой на первом плане.

Рыба сибас или морской волк

Рыба сибас и ее питательные свойстваЛовля рыбы сибасПолезна ли рыба сибасСреда обитания рыбы сибасВторое название рыбы сибасКак ваглядит рыба сибасВ каких водах обитает рыба сибасВкусная ли рыба сибасМорской волк второе название рыбы сибасТушка рыбы сибас
  • Автор: Вадим Викторович Петровский
  • Распечатать

Оцените статью:

Поделитесь с друзьями!

07 May 2018, 13:08

Рецепт самогона с варенья

Каждый экономный человек знает, как жалко выбрасывать запасы варенья, которое не съели за зиму – за год оно успевает засахариться и потерять свои вкусовые свойства. А зачем выбрасывать, если можно пустить в дело!

Самогон из варенья очень просто приготовить в домашних условиях, а готовый напиток порадует приятным послевкусием и ягодным ароматом. Самое главное в приготовлении напитка – правильно сделать брагу из варенья, причем можно как использовать дрожжи, так и не использовать. Перегонка самогона – это уже не такое ответственное дело.

Приготовить самогон на варенье или джеме, купленном в магазине у вас не получится – слишком мало сахара добавляют производители и много лишних добавок.

Самое важное, что нужно помнить, если вы решили готовить самогон дома: ни в коем случае не используйте пропавшее варенье, которое успело покрыться плесенью, это может быть опасно для здоровья!

Нюансы и тонкости

Качество полученного  продукта будет напрямую зависеть от:

  • Качества самого варенья. Подгнившее, заплесневевшее или сильно забродившее сырье может испортить напиток, а вот засахаренное нам вполне подходит.
  • Вида варенья.
  • Содержания сахара. Вечная дилемма любого самогонщика – вкус или достойный выход продукта? Классическое бабушкино варенье делается по пропорции 1:1 или 1:1.2, на мой взгляд сладости в нем более чем достаточно, вполне можно сделать самогон из варенья без сахара. Помните – чем больше вы пожадничаете, тем более ваш дистиллят станет похож на деревенский сэм.
  • Выбранных дрожжей. Собственно, выбрать можно из трех вариантов – хлебопекарские дрожжи, покупную винную ЧКД или «дикарей».

самогон из варенья

Дрожжи «Саф-левюр» или аналоги – это дешево и сердито, брожение пройдет быстрее, брага будет крепче (до 14-15%), но вкус гарантированно получится «самогонным». Другая крайность – дикие дрожжи. Они ненадежны, «работают» долго и не набраживают более 10% спирта. Оптимум – это брага на варенье и сухих дрожжах для фруктовых или виноградных вин. Придется немного потратиться, выход будет чуть меньше (максимум до 11-12% алкоголя в браге), но продукт гарантированно получится качественным и без лишних примесей во вкусе и аромате.

Лучший напиток можно получить из:

  1. яблочного,
  2. грушевого,
  3. сливового,
  4. абрикосового сырья и их смесей,
  5. неплохо также получается самогон из вишневого варенья.

Смородину, малину, ежевику, чернику, бруснику и прочие изыски лучше использовать как экспериментальную добавку или сделать питьевую брагу из варенья указанных сортов, которую правильней будет называть фруктовым вином.

фруктовое вино

Помните – при приготовлении браги и самогона нужно учитывать все эти нюансы, а также – неукоснительно следовать технологии!

В большинстве случаев из старого варенья получается неплохая база для настоек, иногда такой самогон подходит только для растирания больных суставов, но периодически самогонщикам удается произвести дистиллят по-настоящему высокого класса, который не стыдно даже залить в дубовую бочку и с удовольствием выпить после выдержки.

Можно ли вообще использовать старое варенье для приготовления самогона?

  • Практически сразу же после того, как варенье попадает в банку и закатывается крышкой, в нем начинаются необратимые процессы, которые через некоторое время приводят к его порче. Дело в том, что даже высокотемпературная обработка неспособна уничтожить некоторые виды бактерий, споры грибков и плесени.
  • Подвергаясь внешнему воздействию, часть из перечисленных микроорганизмов просто впадают в «спячку», ожидая наступления более благоприятного периода для активного развития.
  • Кроме того, нарушение технологического цикла также может отрицательно повлиять на свойства домашнего сладкого продукта.

Любое, даже малейшее присутствие влаги на внутренней поверхности металлических или пластиковых крышек ─ это одна из главных причин появления дрожжевых грибков в варенье. Такие консервы не могут долго храниться, а явным признаком брожения считается вздутие крышек с последующим «взрыванием» банок.

варенье

Еще одним распространенным признаком некачественно приготовленного или старого варенья является его засахаривание ─ в условиях недостаточного количества влаги в составе сладкой массы происходит образование кристаллов сахара, вследствие чего фруктовые консервы теряют свои вкусовые характеристики.

Такое варенье может вполне успешно использоваться для приготовления браги, ведь в нем все еще содержится достаточное количество полезных компонентов.

Можно ли использовать для браги варенье, пораженное плесенью?

При ответе на этот вопрос мнения опытных самогонщиков резко расходятся.

  1. Одни считают, что испорченный продукт вполне подходит для приготовления крепкого алкоголя, достаточно только снять с него верхний слой с явными признаками плесени, переварить содержимое с добавлением воды, после чего охладить и добавить дрожжи.
  2. С другой стороны, плесень ─ это разновидность грибов, и верхняя ее часть, которая имеет вид белых пушистых пятен, является ничем иным как набором спороносных органов, в то время как основное тело (мицелий) полностью поражает весь объем продукта.

Даже в случае длительной температурной обработки гибель всей колонии не произойдет, а мельчайшие споры и частицы мицелия попадут в брагу, заражая ее. Исходя из сказанного, использовать заплесневевшее варенье для самогона не рекомендуется ─ лучше отдать предпочтение слегка забродившему или засахаренному продукту.

варенье с плесенью

samogonhik.ru

Виды варенья, которое уже не годится в пищу

Оно бывает разное:

  • в одном случае в силу каких-то причин уже началось брожение;
  • другое приготовлено из кислых ягод и потому на вкус кисловатое;
  • третье – сладкое.

Каждое варенье в отдельности придает браге, а потом и самогону, специфические вкус и запах: у самогона, сделанного из сливового варенья, присутствует стойкий сливовый запах, у самогона из смородинового варенья — смородиновый, поэтому очень желательно, чтобы брага создавалась на основе только одного вида сладкого лакомого продукта.

Но так как варенья одного вида и сорта испорченным много не бывает, а самогоном пользуются совсем не гурманы, то так редко кто делает. Обычно все смешивается в одну густую сладко-горьковато-кислую массу, которая затем заливается водой и тщательно размешивается.

брага

krasotizemli.ru

Пропорции компонентов в браге

Количество самогона, получаемого в процессе перегонки, напрямую связано с процентным соотношением сахара, входящего в состав варенья. Кроме того, значение имеют и свойства фруктов ─ некоторые плоды и ягоды содержат большое количество жмыха, который занимает до 10 – 15 % объема бродильной емкости, образовывая плотную «шапку». В среднем 1 л варенья содержит около 500 г сахара, что необходимо учитывать при расчете состава браги.

Качественная брага, основанная на варенье, должна составляться из следующих компонентов:

  1. Вода. Рекомендуется использовать чистую ключевую или колодезную воду, которая содержит достаточное количество минералов и микроэлементов. Брага, основанная на воде из-под крана или фильтра, плохо поддерживает развитие дрожжей, что иногда приводит к остановке брожения.
  2. Дрожжи. Качественные дрожжи ─ это главный компонент браги. Поддерживая необходимую скорость брожения, они способствуют полной переработке сладкого материала, увеличивая содержание спирта в смеси до максимальных значений. Отдавая предпочтение специальным (спиртовым) микроорганизмам, а не хлебопекарским аналогам, становится возможным получить брагу общей крепостью от 14 до 17 %.
  3. Варенье. Засахаренное или слегка забродившее варенье может послужить отличной основой для приготовления хорошего самогона, поскольку оно содержит не только сахар, но и глюкозу, фруктозу и разнообразные минеральные компоненты, входящие в состав фруктов.
  4. Сахар. Самогон можно приготовить и из чистого варенья, однако добавляя некоторое количество сахара, становится возможным повысить выход алкогольного продукта на 25 – 35 %.

брага пропорции

Вода из-под крана категорически не подойдет для приготовления браги. Высокая жесткость и добавки хлора не только испортят вкус напитка, но и замедлят сбраживание. Долгое слабоинтенсивное брожение приводит к накоплению в браге посторонних примесей, за счет которых напиток теряет мягкость.

nalivay-ka.ru

Как переработать старое варенье

Классический рецепт самогона из засахаренного старого варенья:

  • на 3 литра сладости, приготовленной из любого вида ягод или фруктов, берется 15 литров подогретой воды. Оптимальной считается температура жидкости 30°С;
  • рекомендуется добавить 1,5 кг сахарного песка, который практически не изменяет вкус готового алкоголя, но выход полученного самогона из варенья в домашних условиях увеличивается при этом на 25%;
  • для достаточно быстрого брожения необходимо добавить 150 г прессованных дрожжей. Если сладкое сырье забродило, количество продукта можно уменьшить наполовину, но следует учитывать, что длительный процесс брожения приводит к порче и закисанию браги;
  • бражку желательно заделывать в стеклянной посудине, в которую доступно вставить гидрозатвор;
  • емкость рекомендуется утеплить и поставить в теплое помещение;
  • когда брага полностью выиграется, ее рекомендуется процедить и выгонять самогонным аппаратом обычным способом.

переработка варенья

Дрожжи прессованные допускается заменить на 30 г сухих хлебопекарских.

По этому рецепту самогона с варенья получается 3 литра отличного алкогольного продукта.

posamogonu.ru

Рецепты браги из варенья для самогона

Для того чтобы правильно приготовить брагу, очень желательно знать, по какому рецепту делалось варенье – сколько оно содержит фруктов и сахара. Будем исходить из того, что джем готовился по классике, то есть 1:1 по весу.

Какие дрожжи лучше использовать для браги

Прессованные хлебопекарные дрожжи категорически не подойдут для питьевой фруктовой браги, так как напиток из них приобретает стойкий специфический запах. Полностью убрать дрожжевой аромат не поможет даже дистилляция, а значит лучше потратиться на покупку хороших дрожжей, чем получить напиток сомнительного качества. Бывалые самогонщики рекомендуют использовать следующие виды дрожжей:

  • винные;
  • спиртовые;
  • дикие.

дрожжи

Впрочем, поклонники традиционного деревенского самогона, не любят напиток без дрожжевого запаха. Мнение, что он придает самогону аутентичность, также заслуживает уважения.

sovets.net

Активация дрожжей

  1. Возьмите 1 ст. воды и 2 ст.л. сахара.
  2. Подогрейте воду до 28-30⁰С, и добавьте в нее сахар.
  3. Всыпьте дрожжи и размешайте до однородности.
  4. Дайте смеси постоять 30-40 минут в тепле.

Когда дрожжевые грибы начнут работать, на поверхности появится пышная шапка из пены, поэтому заранее позаботьтесь о достаточном объеме посуды для разбраживания.

Брага на варенье и сухих дрожжах

Винные сухие дрожжи для такого напитка – самый правильный вариант, на них мы получим и нормальный выход продукта, и его хорошее качество.

  • Варенье – 4 литра;
  • Вода – 12 литров;
  • Дрожжи винные – 3-4 граммов (по инструкции для конкретных дрожжей).

Подкормка для такой браги не обязательна, но при желании можно ее приобрести – брожение пройдет более гладко. Как приготовить такую брагу? Да легко!

  1. Воду нагреваем градусов до 50-60, добавляем в нее варенье и мешаем до максимального взаиморастворения. Если варенье вызывает сомнения – например, оно начало забраживать или на его поверхности наблюдалась плесень – сусло не помешает прокипятить. Остужаем жидкость до 25-30 градусов.
  2. Разбраживаем дрожжи в теплой воде согласно инструкции на их упаковке. Соединяем с жидкостью, переливаем в подходящую емкость под гидрозатвор – так, чтобы сусло заняло максимум ¾ объема.
  3. Емкость должна постоять в теплом месте 5-10 дней, в зависимости от того, сколько бродит брага. Когда затвор перестал пускать пузырьки – молодое «вино» можно сливать с осадка.
  4. Желательно дать бражке постоять на тихом брожении в подвале хотя бы пару недель, чтобы она полностью осветлилась – тогда самогон будет более чистым. Но если не терпится – этот пункт можно пропустить.

Все, наша брага из старого варенья фактически готова. Если она получилась слишком мутной – воспользуйтесь любым удобным способом осветления домашних вин, все они вполне применимы и к бражкам.

брага на дрожжах

Браги из варенья для самогона на спиртовых дрожжах

Подойдут любые сухие хлебопекарские дрожжи, можно также приобрести специальные спиртовые для фруктовых браг. Гидромодуль такой: 5 литров воды на 1 кг сахара (2 банки варенья) + 1 литр воды на 1 кг фруктов (те же 2 банки). Если решите добавлять сахар – увеличьте расход воды, 5 литров к каждому дополнительному килограмму сахара.

  • Варенье – 4 литра;
  • Вода – 12 литров;
  • Дрожжи хлебопекарские – 40-50 граммов или спиртовые – по инструкции на упаковке.

Подкормка в данном случае не требуется. Приготовление проще, чем в предыдущем рецепте, нам даже не понадобится бутыль с гидрозавтором – спиртовые дрожжи бродят активно, и затвор может просто сорвать.

  1. Воду нагреть, растворить в ней варенье.
  2. Разбродить дрожжи в теплой воде с сахаром для того, чтобы они начали работать.
  3. Перелить жидкость в подходящую тару – на 2/3 или даже на половину от ее объема, иначе пена может полезть через верх. Добавить дрожжи, хорошенько перемешать, накрыть марлей и неплотно закрыть крышкой.
  4. Брожение будет продолжаться 3-7 дней. Когда брага перестанет шипеть, «играть», станет горьковатой и не сладкой на вкус – этот этап можно считать оконченным. Теперь сусло нужно снять с осадка с помощью трубочки.
  5. Если бражка излишне мутная – ее лучше на пару дней перенести в прохладное место с температурой не менее 2-3 градусов.

на спиртовых дрожжах

Все, готово, можно подключать аппарат!

Как ставить брагу на варенье для самогона с дрожжами

Если вы не знаете, как сделать бражку из варенья так, чтобы результат обрадовал гостей и домашних, на первых порах попробуйте простые рецепты с дрожжами и сахаром. Успех обеспечен, если вы выберете правильные компоненты. Берите проверенные дрожжи, чистую питьевую воду и варенье без плесени. Последний пункт очень важен, поскольку если основа будет испорчена, весь процесс не удастся. Емкость с закваской следует отнести в теплое место. Деревенские умельцы рекомендуют использовать баню, где деревянные стены надолго сохраняют нужную температуру.

Брага из варенья без дрожжей

Если дрожжей под рукой нет, а сделать самогон хочется – можно воспользоваться «услугами» диких дрожжей. Этот способ наилучшим образом подходит для приготовления браги из забродившего варенья – оно уже заражено дрожжевыми грибками. В противном случае жидкость придется заражать принудительно – например, при помощи изюмной закваски, рецепт которой есть тут. Также подготовленное сусло можно просто оставить в теплом месте – некая толика «дикарей» всегда содержится в воздухе – но этот способ ненадежен, особенно зимой.

  • Варенье – 4 литра;
  • Вода – 12 литров;
  • Изюмная закваска – опционально.
  • Подкормка для дрожжей – желательно.

Для этого рецепта можно применять обычное, а также – забродившее или засахарившееся варенье. Продукт с признаками гнили или плесени не годится, так как сусло не будет подвергаться термической обработке.

брага без дрожжей

  1. За пару дней до приготовления напитка делаем изюмную или любую другую закваску – например, малиновую, вот тут есть ее рецепт.
  2. Берем чистую родниковую фильтрованную воду и нагреваем ее максимум до 30°. Вносим варенье и активно размешиваем до образования однородной массы.
  3. Вносим в сусло закваску и хорошенько все размешиваем. Если закваски у вас нет – просто оставьте нашу смесь в теплом (до 25°) месте, в емкости с широким горлом, накрытым марлей – вполне вероятно, что брожение начнется самопроизвольно.
  4. Даем суслу побродить с доступом воздуха 1-2 дня, после чего – переливаем в бутыль на ¾ объема и закрываем гидрозавтором или на худой конец – резиновой перчаткой с дырочкой.

Время брожения такой браги колеблется в пределах 2-6 недель. Для увеличения крепости при затухании брожения вы можете добавлять в бутыль понемногу сахара – грамм 300-400. Процедуру можно повторить 2-3 раза.

Когда дрожжи окончат свою работу – они выпадут на дне бутыли в виде плотного осадка. Брага осветлится, станет полностью сухой на вкус, перчатка сдуется. Самое время декантировать напиток через трубочку.

Перед тем, как выгнать самогон из старого варенья, браге на диких дрожжах желательно постоять в прохладном месте недельку-другую.

Как мы видим, во всех трех рецептах браги из варенья для самогона нет абсолютно ничего сложного, готовятся они не намного хитрее, чем обычные сахарные. Приступаем к следующему пункту – перегонке!

перегонка

ladyspecial.ru

Рецепт приготовления браги из старого варенья

Ингредиенты и их пропорции:

  • 30 литров воды;
  • 6 литров варенья;
  • 300 г. прессованных или 50 г. сухих дрожжей;
  • 3 кг. сахара.

В общих чертах состав браги понятен, по воде вопросов думаю быть не должно, варенье можно брать тоже любое:

  1. абрикосовое,
  2. яблочное,
  3. малиновое,
  4. сливовое и др.

Можно смешивать разные виды варенья. Если Вы используете забродившее варенье то можно обойтись и без дрожжей, но делать этого не рекомендую, потому что процесс брожения будет протекать очень медленно, и на выходе мы получим значительно меньше самогона, чем нам хотелось бы. Сахар, тоже ингредиент не обязательный, потому что как правило варенье и так достаточно сладкое, но все равно добавив несколько килограмм сахара мы значительно, примерно на 30%,  увеличим выход готового напитка.

При приготовлении классического сахарного самогона используются пропорции 1 кг сахара на 5 литров воды.

В литре повидла примерно полкилограмма сахара. В нашем рецепте, на 30 литров необходимо 6 кг сахара, 3 мы буже брать в виде варенья еще 3 в чистом виде. Но, исходя из данной математики, в рецепте можно просто увеличить количество добавляемого в брагу варенья и обойтись без сахара в виде песка(как в рецепте на видео под статьей) при этом без потерь конечного выхода самогона.

Приготовление:

  1. В слегка подогретую до 30 градусов воду высыпаем все варенье и размешиваем до получения однородной массы.
  2. На следующем шаге добавляем дрожжи, согласно инструкции на упаковке разводим их и добавляем в емкость с будущей брагой.
  3. Высыпаем сахар и перемешиваем.
  4. Теперь переносим нашу емкость с брагой в темное и теплое место, желательно чтобы температура была 18-25 градусов. Устанавливаем гидрозатвор или обычную медицинскую перчатку с дырочкой в пальце и оставляем бродить на несколько дней. Этот процесс может занимать от 4 до 10 дней.
  5. Как только брага станет светлее, вкус начнет немного горчить, а гидрозатвор перестал пускать пузыри, готовую брагу из варенья необходимо перегнать через любой самогонный аппарат.

Внимание! Для приготовления браги ни в коем случае нельзя брать варенье с плесенью. Можно брать очень старое, забродившее или засахарившееся, но на варенье не должно быть плесени.  Такое сырье использовать нельзя, оно подлежит немедленной утилизации.

брага из варенья

alkozona.ru

Как сделать брагу для питья

Для приготовления такого напитка потребуется оставшееся варенье, которое уже засахарилось.

Необходимые составляющие для приготовления браги из варенья для питья:

  • Варенье объемом в 5 л;
  • Вода объемом в 10 л;
  • Сухие дрожжи в количестве 7 грамм;
  • Немного свежих фруктов.

Приготовление напитка из варенья:

  1. Вылить в подготовленную емкость варенье и добавить туда же холодную воду. Также можно положить свежие фрукты, которые требуется предварительно измельчить;
  2. На плите подогреть массу до 50 ˚С. Вымешивать до тех пор, пока не образуется однородная масса. Снять с плиты и предоставить врем для охлаждения;
  3. Добавить все подготовленные дрожжи и снова тщательно вымешать массу;
  4. Массу перелить в емкость, подготовленную для брожения. Сверху емкость накрывается устройство для отвода газов, называющийся гидрозатвором. Также можно применить обычную стерильную перчатку, проделав в одном из пальцев отверстие с помощью иголки;
  5. Установить емкость на две недели в теплое и затемненное место. Ежедневно необходимо перемешивать массу;
  6. После того как закончится брожение, перчатка сдуется, и на дне емкости образуется темный осадок;
  7. Готовую брагу из варенья для питья можно процедить через чистую марлю, либо применить тоненький шланг и слить через него чистый напиток.

брага для питья

notefood.ru

Осветление браги

В решении задачи, как делать брагу из варенья для перегонки, остался один нерешенный вопрос. Стандартные методы осветления не подходят для фруктовой браги, так как сорбирующие вещества, такие как бентонит, впитают в себя аромат, а чай каркаде или лимонная кислота изменят вкус напитка. Оптимальным способом очистки является создание температуры, при которой дрожжи погибнут и естественным образом осядут на дно:

  1. Охладите емкость до температуры ниже +3⁰С.
  2. Прогрейте брагу до +50⁰С.
  3. Когда отработавшие свое дрожжи осели на дно, опустите гибкую трубку в емкость, на 1 см не доходя до осадка.
  4. Втяните в себя воздух из трубки, чтобы заполнить ее жидкостью.
  5. Опустите свободный край в тару, установленную ниже емкости для сбраживания.

Жидкость перетечет в подготовленную посуду, а осадок останется на дне. Многие самогонщики предпочитают вообще обходиться без осветления, считая, что так брага на варенье и сухих дрожжах дает более ароматный дистиллят.

осветление браги

nalivay-ka.ru

Когда готова брага: финальный рывок

Приготовление браги из варенья в домашних условиях требует учитывать еще один важный момент. Перед осветлением нужно дождаться, когда сбраживание полностью завершится, иначе выход напитка после перегонки неприятно удивит. В среднем, сбраживание занимает 10-14 дней, но точная продолжительность зависит от рецептуры и условий брожения. Определить готовность помогут следующие признаки:

  1. Прекращение пенообразования. Поверхность жидкости становится ровной, и пропадает уже привычное шипение.
  2. Надетая на горловину перчатка осела, а если в крышке встроен гидрозатвор – из него перестали выходить пузырьки углекислого газа.
  3. Началось образование осадка, верхние слои жидкости становятся прозрачнее.
  4. Поднесенная к поверхности браги горящая спичка не гаснет.
  5. Брага перестала быть сладкой (для питьевых вариантов этот показатель некритичен, и, если крепость вас устраивает, его можно проигнорировать).
  6. В кисло-сладком запахе явно чувствуется алкоголь.

Если вы планируете перегонять брагу в самогон, лучше проверить ее готовность следующими приборами:

  • Спиртометр. Профильтруйте немного браги через марлевый фильтр, разведите ее пополам с водой и перегоните. При температуре 20⁰С измерьте крепость дистиллята, ее значение должно быть больше 10.
  • Ареометр. Этим прибором определяется, весь ли сахар переработан в спирт путем измерения плотности жидкости. Отфильтрованную жидкость налейте в узкую емкость и погрузите в нее ареометр. Когда прибор уравновесится, считайте показания – они должны составлять 1,002 и менее.

ареометр

Теперь вы во всех деталях знаете, как сделать брагу для самогона из варенья, и подготовить ее к дистилляции. Проверенные рецепты напитков для питья стоит попробовать даже в том случае, если ни одна банка заготовок не испортилась.

Как в домашних условиях определить,что брага переиграла?

Перегонять продукт можно, если:

  1. смесь перестала пузыриться;
  2. цвет стал светлее;
  3. на вкус жидкость не сладковатая, а с заметной горчинкой;
  4. горящая спичка над емкостью для брожения будет гореть — значит перестал выделяться углекислый газ и варенье перебродило;
  5. выпадает осадок.

Каждый рецепт самогона проверен на деле — продукт получается с тонким ароматом фруктов и порадует настоящих гурманов. А получив самогон двойной перегонки, можно быть уверенным в качестве сырья — сивушных масел в нем будет очень мало. Как видите поставить брагу из варенья для самогона не так уж и сложно.

самогон из варенья

samogon-braga.ru

Приготовление самогона из варенья в домашних условиях

Непосредственно перед началом процесса по изготовлению самогона необходимо обеспечить тщательную обработку задействованных емкостей. Чистота — залог не только здоровья, но и отсутствия стороннего запаха и вкуса у готового продукта.

Состав:

  • вода очищенная – 40 л;
  • варенье – 7 л;
  • сухие дрожжи – 60 г;
  • сахар – 4 кг.

Приготовление:

Нам понадобится очищенная вода. Вводим сахар, чтобы увеличить объем продукта, который получим на выходе. Кстати, рецепт самогона из варенья и дрожжей, но без сахара, идентичен рассматриваемому.

Вскипятим воду и разведем указанное количество сахара. Все составляющие рассчитаны, чтобы получить 8-9 литров готового домашнего самогона. Вес ингредиентов можно менять в зависимости от того, какой литраж крепкого напитка необходим.

готовим кастрюлюОхлаждаем уже полученный сахарный сироп приблизительно до 20-25 градусов. Жидкость должна быть теплой, чтобы интенсивнее проходили процессы брожения.

Подбираем варенье для благородного напитка. Многие утверждают, что стоит пускать в ход все ненужное. Мы будем любить себя и беречь свой организм, поэтому остановим выбор на одинаковых видах варенья без плесени и кристаллизации. Подойдут заготовки из яблок, клубники, смородины. Каждый фрукт принесет нашему будущему зелью аромат и добавит свою изюминку. Знатоки и великие старожилысвоего дела говорят, что лучшая брага для получения высококачественного напитка делается на основе домашнего варенья.                подбираем вареньеВводим варенье в сладкую воду и тщательно перемешиваем.

Следующий шаг – нужно распустить дрожжи. Размешиваем указанный ингредиент в небольшом объеме воды с добавлением чайной ложечки сахара. Когда смесь начнет подниматься «шапкой», смешиваем все подготовленные составляющие воедино.

Закваску помещаем в большую удобную емкость, ставим в теплое место и хорошенько укутываем. При изготовлении браги не стоит пользоваться металлической кухонной утварью. Предпочтение отдаем деревянным и стеклянным предметам.

Брага будет настаиваться приблизительно 5 суток.

Полезным станет старый дедовский способ, который поможет определить окончание процесса брожения закваски. Это проверка пламенем: если огонь над брагой гаснет, значит, она еще бродит.

проверка

Готовая закваска для самогона должна на вкус горчить.

Брагу отфильтруем через марлю.

через марлю

Помещаем ее в аппарат и сделаем две перегонки

Измерив на выходе крепость самогона, получим где-то 48 градусов. Разбавляем напиток дистиллированной водой до 20 градусов и опять ставим на перегонку.

разбавляем водой

На следующем этапе процесса необходимо первые 100-120 г жидкости слить. Это фракция, в народе называемая «головой», вредна для здоровья. Опытные самогонщики уже по запаху ориентируются, что пошла жидкость, пригодная к употреблению.

перегонка

После перегонки получим основной продукт крепостью в 63 градуса.

после перегонки

Разбавляем самогон, чтобы напиток достиг 40 градусов. Оставляем на пару дней в темном прохладном месте до окончания реакции смешивания.

готовый самогон

Самогон из варенья готов к дегустации даже без дополнительной очистки.

Те, кто пробовал этот напиток, утверждают, что самогон обладает ароматом фруктов и ягод и после его употребления остается приятное послевкусие. Как мы видим, рецепт очень прост, так что можно приступать к приготовлению самогона из старого варенья в домашних условиях.

samogonpil.ru

Самогон из старого варенья

Старое варенье может использоваться любое — засахаренное или забродившее, главное — без плесени! Приготовление такого самогона ничем не отличается от предыдущего рецепта ни в пропорциях компонентов, ни в составе, ни в технологии приготовления.

Однако, есть еще один рецепт самогона , в котором не используются дрожжи. А  процесс брожения в закваске поддерживает пиво.

Для приготовления этого самогона нам понадобятся:

  • старое варенье – 1 литровая банка
  • пиво – 1 стакан (200 грамм)
  • сахарный песок – 1 стакан (200 грамм)
  • вода (прокипяченная) – 4,5 литра.

Технология изготовления:

  • Любое имеющееся в наличие варенье независимо от сорта и вида  ягод/фруктов используемых в нем — яблоко, груша, слива, клубника, черная смородина или другие —  перекладываем в стеклянную бутлю объемом впять — шесть литров, сюда же всыпаем сахарный песок, вливаем пиво и чуть теплую воду (с температурой приблизительно в 30 градусов).
  • Горловину бутли обвязываем кусочком марли и помещаем нашу смесь в теплое местечко дней на десять — двенадцать.
  • Полученная в итоге брага готова для перегонки в самогонном аппарате.
  • При желании в полученный самогон добавляют ванилин (щепотку), специи или корки от цитрусовых (лимона или апельсина)

Таким образом, приложив немного усилий мы не только получили домашний алкоголь довольно неплохого качества, но «пристроили» лишнее, старое, или неудавшееся варенье.

dom-vinokura.ru

Перегонка самогона из варенья в домашних условиях

В перегонке приготовленной браги также нет особых хитростей. Подойдет для этого любой дистиллятор, желательно с сухопарником. Единственный нюанс – фильтровать ли брагу перед выгонкой? Мелкие кусочки фруктов, оставшиеся в жидкости, дадут самогону более яркий аромат, но они могут пригореть.

Варианта, как выгнать самогон из такой браги существует два – либо осуществлять перегон при помощи парогенератора, либо очень медленно нагревать бак и гнать на маленьком огне. В противном случае брагу обязательно нужно пропустить через несколько слоев марли. Некоторые самогонщики оставшийся жмых подвешивают прямо в бак в марлевом мешочке или закладывают в джин-корзину.

перегонка самогона

  1. Полностью готовую осветленную брагу заливаем в перегонный куб максимум на 2/3 объема, подсоединяем сухопарник, включаем нагрев.
  2. Первый перегон проводим без отсечения голов, на средней или максимальной мощности – если вы отфильтровали брагу. Основную фракцию отбираем буквально до 20-15 градусов в струе – ведь в хвостах содержится вся ароматика наших фруктов!
  3. После перегона измеряем крепость полученного спирта-сырца и разбавляем его до 20°. Перед этим самогон можно очистить одним из доступных способов или хотя бы дать ему несколько дней отдохнуть.
  4. 20-градусный дистиллят вновь заливаем в куб и начинаем вторую перегонку на небольшой мощности. Голов берем примерно 5% от абсолютного спирта или ориентируясь по запаху – пока капающая жидкость пахнет ацетоном и другими неприятными соединениями, продолжаем отбор голов.
  5. Основная фракция отбирается до крепости 40° в струе, остальное нужно собрать в отдельную тару и добавить в брагу при следующей перегонке. Теперь нужно измерить крепость самогона спиртометром, развести чистой водой до питьевого градуса, дать недельку отдохнуть – и можно дегустировать!

Удачно получившийся самогон из яблочного, грушевого, абрикосового или сливового варенья вполне годится для последующей выдержки в подготовленной бочке или на древесной щепе – через некоторое время он станет эдаким полу-кальвадосом или полу-ракией.

Если качество дистиллята вас не впечатлило – его можно использовать для приготовления настоек и наливок. Особенно хорош для этого самогон из малинового, смородинового, клубничного, вишневого варенья – настояв в нем свежие ягоды того же сорта, вы получите весьма достойный напиток!

therumdiary.ru

Особенности использования варенья в самогоноварении

Каждая хозяйка делает домашние заготовки по своим рецептам, так что пропорции зачастую неизвестны. Потому неясно, сколько сахара было засыпано на 1 кг фруктов или ягод. Из-за этого происходит масса ошибок.

самогон

Начинающие винокуры, которые пока не в курсе, как приготовить самогон из варенья, на 1 литр продукта слишком мало воды или дрожжей. Как результат — недоброд и малый выход готового продукта. Рекомендованные пропорции: на 2 литра бражки из варенья и дрожжей, нужно добавлять 7 литров воды.

Важно: ориентировочное количество сахарного песка в килограмме варенья — 0,5–0,6 кг.

Для самогона из варенья годится даже забродивший продукт, но если планируется употреблять брагу без длительной термической обработки, стоит подумать о своем здоровье. Ботулизм — это не миф, и он прекрасно себя чувствует не только в рыбных и мясных, но и во фруктовых консервах. Так что, перед тем как поставить такую бражку, обязательно пометьте себе, что ее можно использовать только для перегонки. В кубе ни одной болячке не выжить.

samogonpil.ru

Как посчитать содержание сахара в варенье

Если вы все же не хотите пользоваться стандартным соотношением 600 грамм сахара в 1 кг варенья, то его количество можно определить, произведя несложные расчеты. Формулу эту я взял с форума Хоумдистиллер, она дает результаты с вполне приемлемой для домашних условий точностью.

Суть расчетов сводится к тому, что мы сначала определяем плотность варенья, а по ней уже содержание в нем сахара.

И так давайте считать:

  1. Для начала определяем чистый вес варенья (Мв). Для этого берем какую-нибудь мерную емкость. Литровую банку, например. Взвешиваем ее. Затем заполняем банку полностью вареньем. Снова взвешиваем. Вычитаем из общей массы вес емкости и получаем Мв.
  2. Теперь делим Мв (в кг) на объем банки (в л) и получаем удельный вес раствора ().
  3. Масса сахара, содержащаяся в литровой банке варенья:
    Mсх = 2.702 x ( Pр — 1 ) – количество килограммов сахара в 1 литре варенья.Если взвесить варенье вам проще, чем измерять его объем, то считаем так:
    Mсх = 2.702 x ( Pр — 1 )/Рр — килограммов сахара в 1 килограмме варенья.

vinodela.ru

Самогон из варенья в домашних условиях — почему это хорошо, и почему плохо?

Не каждое варенье способно дать качественный продукт, особенно без соблюдения верной рецептуры. Если обратиться к «всемирной паутине», вы найдете даже самогон из варенья без дрожжей, где для закваски добавлено пиво. Разумеется, не стоит принимать во внимание множество советов и рекомендаций. Нужно знать рецепт приготовления самогона из варенья в домашних условиях.

Самогон из варенья в домашних условиях делается, учитывая некоторые факторы:

  • Качество варенья. Не используйте заплесневевший и гнилой продукт. Самогон — это результат брожения, а не гнилья. Старайтесь использовать засахаренное варенье.
  • Сделать самогон из варенья без добавления сахара не всегда просто, а содержание последнего в браге — вечная дилемма для всех самогонщиков. Одни требуют хороший вкус, другие — максимум дистиллята. Верные пропорции сахара для приготовления самогона из варенья в домашних условиях составляют один к одному. Однако, если у вас хорошее, старое, засахаренное варенье, то можно попробовать приготовить самогон из варенья без сахара.
  • Дрожжи можно использовать какие угодно — обычный хлебопекарский вариант хорошо зарекомендовал себя, как провокатор брожения. Пропорции составляют 100 грамм дрожжей на килограмм сахара, либо на полтора литра засахаренного варенья. Процесс брожения может занять от четырех до десяти дней. Многое зависит от температуры воздуха в помещении. Идеальный температурный режим для дрожжей — 25 — 35 градусов Цельсия.

Самогон из старого варенья будет хорошим, если применить:

  1. грушевое,
  2. яблочное,
  3. абрикосовое,
  4. сливовое варенье, либо все вместе.

Такую бражку приятно нюхать. Вишневое варенье — тоже интересный вариант, а вот вареньем с ежевикой, смородиной, брусникой, малиной и черникой лучше не использовать, либо применять в качестве небольшой добавки. Ягоды больше годятся для приготовления домашнего вина.

из варенья

Рецепт самогона дополняет вода. Количество варенья для браги не ограничено. Соблюдение технологии приготовления продукта имеет определяющее значение. Если дистиллят, полученный с варенья, ничем не воняет и легко пьется, то такой вариант не грех залить и в дубовую бочку, а через несколько месяцев смаковать элитный виски.

alcoplace.ru

В заключение

Теперь вы знаете, как сделать самогон из старого варенья в домашних условиях. Как видите, процесс сам по себе несложный. В результате получается алкоголь неплохого качества. Для приготовления самогона в домашних условиях можно использовать любое варенье, дрожжи и сахар. Но при необходимости дрожжи можно заменить пивом. Главное, чтобы были грибки, способные вызвать процесс брожения.

Самогон, приготовленный по этим рецептам, можно не очищать и использовать сразу же после охлаждения. Стоит отметить, что такой спиртной напиток является отличной основой для изготовления домашних настоек, ликеров и прочего алкоголя. Помимо этого, самогон можно использовать и в косметологии. Из него обычно делают домашние лосьоны.

Также самогон очень часто используют и в народной медицине. На основе этого напитка делают травяные настойки и различные натирки.

fb.ru

Цитата Сообщение от lordvyna Посмотреть сообщение

Сообщение от

Кто пробовал ставить самогон на варенье? Есть у меня килограмм 7-8 варенья разного вида, можно использовать для приготовления самогона? Ничего что варение разное, повлияет это на качество и вкус самогона или нет?
Знаю рецепты на сахаре, просто сейчас варенье есть и было бы актуально его расходовать. Спасибо заранее за советы.

Плотный мужской завтрак: добавьте в формочки для запекания кусочки бекона и яйца, а затем прожарьте.

    <div><iframe src="http://www.youtube.com/embed/videoseries?list=<_sre.SRE_Match object; span=(24, 72), match='playlist?list=PLSz_8IgXTnb6LDYt29qr0JRZcj37aacnN'>" width="480" height="400"></iframe></div>

07 May 2018, 13:07

Луковый суп рецепт едим дома

Торт Красный бархат известен сочетанием бархатистых слегка кофейных коржей с нежным, чуть кремом из сливочного сыра, при этом, приготовить Red Velvet у себя дома — проще простого.

3 г. назад

Подписывайся на канал: http://bit.ly/1JPIFxc Едим дома в facebook: https://www.facebook.com/Ed... Едим дома в Vkontakte: https://vk.com/edimdoma_ru Еще больше рецептов на официальном сайте: http://www.edimdoma.ru/ Луковый суп Ингредиенты: крупные луковицы — 4 шт., сыр твердый — 150 г, масло сливочное — 125 г, хлеб белый — ½ батона, лавровый лист — 2 шт., перец белый свежемолотый — ¼ ч. л., соль морская — ½ ч. л. Способ приготовления: 1. Духовку предварительно разогреть до 200°С. 2. Лук почистить и нарезать полукольцами. 3. В кастрюле с толстым дном разогреть сливочное масло, добавить лук, перемешать, накрыть крышкой и томить на очень медленном огне. 4. Когда лук станет совсем мягким и слегка закарамелизируется, залить его литром кипятка, добавить лавровые листья, накрыть крышкой и готовить еще около 20 минут, затем суп посолить, поперчить, перемешать и снять с огня. 5. Хлеб нарезать кусками толщиной 1 см и подсушить в духовке с двух сторон до золотистого цвета. 6. Сыр натереть на крупной терке. 7. Налить суп в огнеупорную керамическую посуду, присыпать сыром, сверху положить гренку, ее также присыпать сыром и поставить на 1–2 минуты в сильно разогретую духовку на самый верх, чтобы сыр слегка подрумянился.

Толстенькие, пористые блины с насыщенным шоколадным вкусом и слегка уловимым оттенком кофе! Такие блины идеально подавать со сгущённым молоком, сиропом, так как они благодарно впитывают в себя все эти вкусные сладкие соусы и дарят...

Средства для обработки больших поверхностей лучше приобретать с распылителем.

07 May 2018, 13:05

Рецептура отвара мыльного корня для халвы

Если заноза попала под ноготь, подержите палец в стакане молока с куском хлеба – говорят, это вытягивает занозы.

2. ИСТОРИЧЕСКАЯ СПРАВКА

Халва, пожалуй, самая популярная восточная сладость. Известна она была
еще в V веке до нашей эры и, благодаря своему изумительному вкусу
уникальным свойствам сегодня любима во всем мире. Слово “халва” –
арабского происхождения. В арабском языке слово «халва» означает
«сладкий». Арабы рассматривают халву в качестве основной сладости, это
нашло отражение и в лексическом значении этого слова, которое на арабском
означает также и сладости вообще. Родиной халвы считается Иран, впрочем,
но Ближнем и Среднем востоке господствую различные способы ее
приготовления.
В турецкой кухне имеется несколько разновидностей халвы – халва из муки, из
манной крупы, халва, приготовленная из мёда и фруктового сиропа «пекмез».
Во времена, когда сахар не был столь распространён, как в наши дни, халва,
как правило, готовилась из пекмеза и мёда. В эпоху крестовых походов
лакомство пришлось по вкусу европейцам, а позже обзавелась огромным
числом почитателей всего мира.
Халва представляет собой однородную волокнистую
массу, изготовленную путем вымешивания карамельной
массы, взбитой с пенообразователем и растертыми
обжаренными ядрами арахиса, орехами, кунжутными
или подсолнечными семенами

4. КЛАССИФИКАЦИЯ И ХАРАКТЕРИСТИКА АССОРТИМЕНТА

В зависимости от применяемых маслосодержащих ядер халву
подразделяют на:
Кунжутную (тахинную),
Арахисовую,
Ореховую,
Подсолнечную,
Комбинированную (при использовании двух или более видов масличных
семян или орехов).
Халву изготавливают:
Неглазированную,
Частично глазированную,
Полностью глазированную шоколадной или жировой глазурью.
Кунжутная, арахисовая и подсолнечная халва могут выпускаться в виде
мелких брикетов, глазированных шоколадом.
шоколадом

9. ПОТРЕБИТЕЛЬСКИЕ СВОЙСТВА

Халва богата биологически активными жизненно важными
веществами. Легко усваивается благодаря хорошему аминокислотному
составу и специальной технологии приготовления.
В халве более 30% высококачественных растительных жиров, свободных
от холестерина, - ни один кондитерский продукт больше этим похвастаться
не может. Есть в ней полиненасыщенные жирные кислоты, в том числе
линолевая и линоленовая, помогающие противостоять атеросклерозу.
Халва - источник полноценного белка. В ней много пищевых волокон,
улучшающих работу кишечника, а также калия, магния, фосфора, железа,
витаминов группы В. Но, может быть, самая главная польза халвы в том,
что в ней очень высоко содержание витамина Е (20-23 мг %),
активизирующего репродуктивную функцию, что особенно важно для
женщин детородного возраста.
Энергетическая ценность составляет 500-570 ккал на 100 г.

10. ФАКТОРЫ, ФОРМИРУЮЩИЕ КАЧЕСТВО СЫРЬЕ

Тремя основными компонентами халвы являются белковая масса
(паста из масличных семян или орехов), карамельная масса (сахар, патока)
или мёд, а также пенообразователь. В промышленном производстве в
России применяются сахар и патока, а мёд используется лишь в домашних
рецептах. Пенообразователь добавляется в карамельную массу для
придания халве её слоисто-волокнистой структуры. Пенообразователем
чаще всего служат солодковый корень и мыльный корень (корень
колючелистника), могут использоваться также корень алтея и яичный
белок. В соответствии с рецептурой в халву могут вводиться какаопродукты, изюм, цукаты, орехи, ванилин, другие вкусовые и
ароматические добавки.

11. ФАКТОРЫ, ФОРМИРУЮЩИЕ КАЧЕСТВО СЫРЬЕ

В странах Ближнего и Среднего Востока рецептура халвы включает
кристаллический и инвертный сахар, кукурузную патоку, растворы
яичного альбумина и желатина, молотые ядра кунжутного семени (50
%), лецитин и нурупан.
Турецкая халва еще может включать яблочный сок, глюкозу, агар,
лимонную кислоту, ванилин, толченый грецкий орех,
Индийская — проращенное и смолотое зерно пшеницы и смесь
гидрированных арахисового, кунжутного и хлопкового масел.

12. ФАКТОРЫ, ФОРМИРУЮЩИЕ КАЧЕСТВО ТЕХНОЛОГИЯ

Производство халвы
включает следующие
основные стадии:
подготовка масличных семян,
бобов и орехов;
приготовление тертой массы
из масличного сырья;
приготовление сбитой
карамельной массы;
приготовление халвичной
массы;
фасование и упаковывание
халвы

13. ФАКТОРЫ, ФОРМИРУЮЩИЕ КАЧЕСТВО ТЕХНОЛОГИЯ

Подготовка масличного сырья. Очищенные от примесей семена
замачивают в воде температурой 32...38°С в целях подготовки к процессу
обрушивания (отделение ядра от оболочки). Затем ядра промывают,
обрабатывают на центрифуге и обжаривают при 120...130°С. После
обжаривания кунжутные ядра быстро охлаждают до 50°С для
предотвращения ухудшения их качества из-за длительного воздействия
высокой температуры и направляют на размол. Аналогично производится
подготовка семян подсолнечника, ядер орехов и семян арахиса.
Приготовление тертой массы. Подготовленное жирсодержащее
сырье измельчают до гомогенного состояния на жерновах или валковых
мельницах. Готовая масса должна быть тонкого помола, кремового цвета,
без темных вкраплений, иметь вкус соответствующего ядра.

14. ФАКТОРЫ, ФОРМИРУЮЩИЕ КАЧЕСТВО ТЕХНОЛОГИЯ

Приготовление сбитой карамельной массы. Для приготовления экстракта
промытый, измельченный мыльный корень загружают в паровой котел, заливают
водой и вываривают 5...6 ч до получения отвара темно-коричневого цвета.
Сбивание карамельной массы с экстрактом мыльного корня (солодкового или
чайных семян) производится в сбивальных котлах с паровым обогревом при
температуре 110...115°С. Во время сбивания прозрачная светло-желтая
карамельная масса превращается в белую пышную, насыщенную пузырьками
воздуха.
Приготовление халвичной массы. Вымешивание — это равномерное
распределение сбитой карамели в тертой массе семян с образованием однородной
волокнисто-слоистой структуры. Проводят вымешивание в несколько приемов с
соблюдением определенного режима. При механизированном вымешивании
вливают сбитую карамельную массу температурой 110... 150 °С в масличную в
равном соотношении. Вкусовые и ароматические добавки вводят предварительно
в тертую массу, температура которой 40...50°С.

15. ФАКТОРЫ, ФОРМИРУЮЩИЕ КАЧЕСТВО ТЕХНОЛОГИЯ

Производство глазированной халвы включает следующие
операции:
прокатку массы;
резание пласта на отдельные брикеты;
глазирование брикетов;
завертывание и упаковывание.
Готовую халвичную массу прокатывают на прокаточной машине до
толщины 10...12 мм.
Раскатанный пласт пропускают через дисковую резальную машину,
разрезая на отдельные корпуса прямоугольной формы, и охлаждают.
Затем подают на конвейер глазировочной машины, глазируют, направляют
в охлаждающий шкаф, после чего завертывают.

16. ФАКТОРЫ, СОХРАНЯЮЩИЕ КАЧЕСТВО УПАКОВКА

Халву выпускают весовой и фасованной. Фасуют ее в виде мелких
брикетов массой до 800 г в металлические банки, массой до 1500 г в
художественно оформленные картонные коробки или коробки из
полимерных материалов.
Глазированную халву предварительно завертывают в фольгу с
бандеролью или без нее. Дно банок и коробок, поверхность фасованной
халвы застилают пергаментом, подпергаментом, целлофаном.
Весовую халву массой не более 12 кг упаковывают в ящики из
гофрированного картона, в дощатые или фанерные — не более 15 кг.
Внутри ящики со всех сторон застилают пергаментом, пергамином или
целлофаном.
Халву массой не более 15 кг в брикетах, фасованную в металлические
банки и коробки, упаковывают в ящики из гофрированного картона.

19. ФАКТОРЫ, СОХРАНЯЮЩИЕ КАЧЕСТВО ХРАНЕНИЕ

Хранят халву при температуре 18°С и относительной
влажности воздуха 70% в чистых, хорошо
вентилируемых помещениях, без воздействия солнечных
лучей.
В процессе хранения наблюдается вытекание жира из
халвы, поскольку она содержит некоторое количество
свободного масла. В зависимости от вида упаковки и
продолжительности хранения утечка масла может
достигать 4% от массы халвы. С понижением
температуры и относительной влажности воздуха
интенсивность этих процессов замедляется.

20. ФАКТОРЫ, СОХРАНЯЮЩИЕ КАЧЕСТВО ХРАНЕНИЕ

Сроки хранения халвы (мес.) со дня выработки:
кунжутной и глазированной шоколадной глазурью — 2;
ореховой, арахисовой, подсолнечной и комбинированной,
кунжутной и комбинированной, обработанной в вакууме,
фасованной в картонные коробки — 1,5;
кунжутной, арахисовой, ореховой, подсолнечной и
комбинированной, обработанной в вакууме и фасованной в
металлические банки и коробки — 2;
кунжутной халвы, предназначенной для районов Крайнего
Севера и других труднодоступных районов — 6.

21. ДЕФЕКТЫ ХАЛВЫ

Недопустимыми дефектами халвы являются:
прогорклый, затхлый и другие неприятные привкусы и запахи;
неоднородный цвет, наличие утолщенных волокон карамельной массы;
липкая поверхность, сильно выраженная крошливость;
у глазированных сортов — поседение и механические повреждения
глазури.
При длительном хранении в халве появляются следующие дефекты:
увлажнение поверхности, вызываемое наличием в ней редуцирующих
сахаров, способных поглощать влагу из окружающей среды;
потемнение поверхностного слоя вследствие увлажнения халвы или
окисления.
При нарушении технологического режима обжарки масличных ядер
может происходить прогоркание жира.
Хвала халве,
Халве хвала!
Халву хвалою крою.
Я похвалу халве пою,
Не путать с пахлавою.
Хохлы халву ховают в
хлеб,
Волхвы халву лишь хают.
Я ж руки за халву при всех
Им всем повывихаю.
С халвою я на час Халиф.
На век халвы Халдей я.
В охотку мне халву
хвалить,
Хрен к ней я охладею!
Тем, кто хулит сей хлебосол,
Хайло забью халвою.
С халвой, напиханной в хайло,
Хамлу не быть ханжою.
Халву хватает хилый хант,
Хрустит ей хитрый хачик.
И даже рыхлый хиромант
Хвалёный холит хавчик.
Хочу халвы хороший холм,
Хочу халвы с лихвою.
Худжанд, Хургада и Хеврон Все хвалятся халвою!

Халва, пожалуй, самая популярная восточная сладость. Известна она былаеще в V веке до нашей эры и, благодаря своему изумительному вкусууникальным свойствам сегодня любима во всем мире. Слово “халва” –арабского происхождения. В арабском языке слово «халва» означает«сладкий». Арабы рассматривают халву в качестве основной сладости, этонашло отражение и в лексическом значении этого слова, которое на арабскомозначает также и сладости вообще. Родиной халвы считается Иран, впрочем,но Ближнем и Среднем востоке господствую различные способы ееприготовления.В турецкой кухне имеется несколько разновидностей халвы – халва из муки, изманной крупы, халва, приготовленная из мёда и фруктового сиропа «пекмез».Во времена, когда сахар не был столь распространён, как в наши дни, халва,как правило, готовилась из пекмеза и мёда. В эпоху крестовых походовлакомство пришлось по вкусу европейцам, а позже обзавелась огромнымчислом почитателей всего мира.Халва представляет собой однородную волокнистуюмассу, изготовленную путем вымешивания карамельноймассы, взбитой с пенообразователем и растертымиобжаренными ядрами арахиса, орехами, кунжутнымиили подсолнечными семенамиВ зависимости от применяемых маслосодержащих ядер халвуподразделяют на:Кунжутную (тахинную),Арахисовую,Ореховую,Подсолнечную,Комбинированную (при использовании двух или более видов масличныхсемян или орехов).Халву изготавливают:Неглазированную,Частично глазированную,Полностью глазированную шоколадной или жировой глазурью.Кунжутная, арахисовая и подсолнечная халва могут выпускаться в видемелких брикетов, глазированных шоколадом.шоколадомХалва богата биологически активными жизненно важнымивеществами. Легко усваивается благодаря хорошему аминокислотномусоставу и специальной технологии приготовления.В халве более 30% высококачественных растительных жиров, свободныхот холестерина, - ни один кондитерский продукт больше этим похвастатьсяне может. Есть в ней полиненасыщенные жирные кислоты, в том числелинолевая и линоленовая, помогающие противостоять атеросклерозу.Халва - источник полноценного белка. В ней много пищевых волокон,улучшающих работу кишечника, а также калия, магния, фосфора, железа,витаминов группы В. Но, может быть, самая главная польза халвы в том,что в ней очень высоко содержание витамина Е (20-23 мг %),активизирующего репродуктивную функцию, что особенно важно дляженщин детородного возраста.Энергетическая ценность составляет 500-570 ккал на 100 г.Тремя основными компонентами халвы являются белковая масса(паста из масличных семян или орехов), карамельная масса (сахар, патока)или мёд, а также пенообразователь. В промышленном производстве вРоссии применяются сахар и патока, а мёд используется лишь в домашнихрецептах. Пенообразователь добавляется в карамельную массу дляпридания халве её слоисто-волокнистой структуры. Пенообразователемчаще всего служат солодковый корень и мыльный корень (кореньколючелистника), могут использоваться также корень алтея и яичныйбелок. В соответствии с рецептурой в халву могут вводиться какаопродукты, изюм, цукаты, орехи, ванилин, другие вкусовые иароматические добавки.В странах Ближнего и Среднего Востока рецептура халвы включаеткристаллический и инвертный сахар, кукурузную патоку, растворыяичного альбумина и желатина, молотые ядра кунжутного семени (50%), лецитин и нурупан.Турецкая халва еще может включать яблочный сок, глюкозу, агар,лимонную кислоту, ванилин, толченый грецкий орех,Индийская — проращенное и смолотое зерно пшеницы и смесьгидрированных арахисового, кунжутного и хлопкового масел.Производство халвывключает следующиеосновные стадии:подготовка масличных семян,бобов и орехов;приготовление тертой массыиз масличного сырья;приготовление сбитойкарамельной массы;приготовление халвичноймассы;фасование и упаковываниехалвыПодготовка масличного сырья. Очищенные от примесей семеназамачивают в воде температурой 32...38°С в целях подготовки к процессуобрушивания (отделение ядра от оболочки). Затем ядра промывают,обрабатывают на центрифуге и обжаривают при 120...130°С. Послеобжаривания кунжутные ядра быстро охлаждают до 50°С дляпредотвращения ухудшения их качества из-за длительного воздействиявысокой температуры и направляют на размол. Аналогично производитсяподготовка семян подсолнечника, ядер орехов и семян арахиса.Приготовление тертой массы. Подготовленное жирсодержащеесырье измельчают до гомогенного состояния на жерновах или валковыхмельницах. Готовая масса должна быть тонкого помола, кремового цвета,без темных вкраплений, иметь вкус соответствующего ядра.Приготовление сбитой карамельной массы. Для приготовления экстрактапромытый, измельченный мыльный корень загружают в паровой котел, заливаютводой и вываривают 5...6 ч до получения отвара темно-коричневого цвета.Сбивание карамельной массы с экстрактом мыльного корня (солодкового иличайных семян) производится в сбивальных котлах с паровым обогревом притемпературе 110...115°С. Во время сбивания прозрачная светло-желтаякарамельная масса превращается в белую пышную, насыщенную пузырькамивоздуха.Приготовление халвичной массы. Вымешивание — это равномерноераспределение сбитой карамели в тертой массе семян с образованием однороднойволокнисто-слоистой структуры. Проводят вымешивание в несколько приемов ссоблюдением определенного режима. При механизированном вымешиваниивливают сбитую карамельную массу температурой 110... 150 °С в масличную вравном соотношении. Вкусовые и ароматические добавки вводят предварительнов тертую массу, температура которой 40...50°С.Производство глазированной халвы включает следующиеоперации:прокатку массы;резание пласта на отдельные брикеты;глазирование брикетов;завертывание и упаковывание.Готовую халвичную массу прокатывают на прокаточной машине дотолщины 10...12 мм.Раскатанный пласт пропускают через дисковую резальную машину,разрезая на отдельные корпуса прямоугольной формы, и охлаждают.Затем подают на конвейер глазировочной машины, глазируют, направляютв охлаждающий шкаф, после чего завертывают.Халву выпускают весовой и фасованной. Фасуют ее в виде мелкихбрикетов массой до 800 г в металлические банки, массой до 1500 г вхудожественно оформленные картонные коробки или коробки изполимерных материалов.Глазированную халву предварительно завертывают в фольгу сбандеролью или без нее. Дно банок и коробок, поверхность фасованнойхалвы застилают пергаментом, подпергаментом, целлофаном.Весовую халву массой не более 12 кг упаковывают в ящики изгофрированного картона, в дощатые или фанерные — не более 15 кг.Внутри ящики со всех сторон застилают пергаментом, пергамином илицеллофаном.Халву массой не более 15 кг в брикетах, фасованную в металлическиебанки и коробки, упаковывают в ящики из гофрированного картона.Хранят халву при температуре 18°С и относительнойвлажности воздуха 70% в чистых, хорошовентилируемых помещениях, без воздействия солнечныхлучей.В процессе хранения наблюдается вытекание жира изхалвы, поскольку она содержит некоторое количествосвободного масла. В зависимости от вида упаковки ипродолжительности хранения утечка масла можетдостигать 4% от массы халвы. С понижениемтемпературы и относительной влажности воздухаинтенсивность этих процессов замедляется.Сроки хранения халвы (мес.) со дня выработки:кунжутной и глазированной шоколадной глазурью — 2;ореховой, арахисовой, подсолнечной и комбинированной,кунжутной и комбинированной, обработанной в вакууме,фасованной в картонные коробки — 1,5;кунжутной, арахисовой, ореховой, подсолнечной икомбинированной, обработанной в вакууме и фасованной вметаллические банки и коробки — 2;кунжутной халвы, предназначенной для районов КрайнегоСевера и других труднодоступных районов — 6.Недопустимыми дефектами халвы являются:прогорклый, затхлый и другие неприятные привкусы и запахи;неоднородный цвет, наличие утолщенных волокон карамельной массы;липкая поверхность, сильно выраженная крошливость;у глазированных сортов — поседение и механические поврежденияглазури.При длительном хранении в халве появляются следующие дефекты:увлажнение поверхности, вызываемое наличием в ней редуцирующихсахаров, способных поглощать влагу из окружающей среды;потемнение поверхностного слоя вследствие увлажнения халвы илиокисления.При нарушении технологического режима обжарки масличных ядерможет происходить прогоркание жира.Хвала халве,Халве хвала!Халву хвалою крою.Я похвалу халве пою,Не путать с пахлавою.Хохлы халву ховают вхлеб,Волхвы халву лишь хают.Я ж руки за халву при всехИм всем повывихаю.С халвою я на час Халиф.На век халвы Халдей я.В охотку мне халвухвалить,Хрен к ней я охладею!Тем, кто хулит сей хлебосол,Хайло забью халвою.С халвой, напиханной в хайло,Хамлу не быть ханжою.Халву хватает хилый хант,Хрустит ей хитрый хачик.И даже рыхлый хиромантХвалёный холит хавчик.Хочу халвы хороший холм,Хочу халвы с лихвою.Худжанд, Хургада и Хеврон Все хвалятся халвою!

07 May 2018, 13:03

Рецепт морковных печеньев

Если стакан застрял в другом стакане, вытащить его невозможно. Положите лед во внутренний стакан, а наружный стакан окуните в теплую воду. Под воздействием тепла стакан расширится, а холодный стакан уменьшится, и их легко можно будет разъединить.

Сообщение Автор

14 Окт 2016 14:38

Распечатать сообщение

olga77pet писал(а):

ак вы тут без меня? небось скучали
Конечно без тебя всегда скучно. friends

olga77pet писал(а):

У нас в квартире уже включили отопление, но хоть на улице и холодно и ночью -1, нам было хорошо и не сильно холодно. Зато теперь вроде тепло включили, но батареи слегка теплые, а счета придут очуметь какие
Ой так вы счастливые! good

olga77pet писал(а):

В магазинах все дорожает....непонятно...каждый день на 1, 2 гривны .Особенно заметно по яйцах и куриной грудинке
Меня всегда раньше это удивляло,что осенью дорожают яйца. unknown

olga77pet писал(а):

Янчик, а хочешь я тебе свой рецепт сочников подкину, попробуешь. Мне мое тесто тоже очень нравится, оно получается таким песочным одним словом вкусно.
У меня нет сметаны в тесте, вместо сахара - пудра, и вполовину муки....
Давай Олюся,в хозяйстве все пригодится. friends

olga77pet писал(а):

У нас завтра пивная вечеруха Всех приглашаю
Спасибо,но я пиво перестала пить почти.В этом году наверное одну бутылочку только выпила летом. Drinks or Beer

olga77pet писал(а):

Я вот сегодня сочники испекла и какао сварила
Оль красивые очень прямо. good2

olga77pet писал(а):

еще пекла Натулины пирожки с рыбкой
Ух ты какие румяные пирожочки.Вчера только смотрела в магазине на тесто слоеное свежее.

olga77pet писал(а):

Съели сразу все 6 пробных пирожков Народ запросил еще, но я временю, а то сейчас как сядут на выпечку и я с ними а меня ж не остановить когда свежачек в доме
вот и я поэтому покрутила в руках и положила обратно.И так пеку сейчас часто,а удержаться очень тяжело бывает.

olga77pet писал(а):

У нас завтра выходной - праздник какой-то придумали...3 дня выходных...
День Пресвятой Богородицы.Меня мама сегодня поздравила,а так бы и не знала.
Так что я всех кто отмечает тоже поздравляю.

olga77pet писал(а):

В субботу поедем к соседке на дачу виноград собирать на вино
О представляю как вы там отдохнете.Тоже хочу на природу.

olga77pet писал(а):

в воскресенье муж обещал в кино сводить попкорн кушать буду
Ну просто полная программа у тебя Оль! Отличные выходные выйдут.

olga77pet писал(а):

У нас мороз и солнце день чудесный.
Нужно что-то делать
У нас без мороза,но холодно все равно.

Всем доброе утречко!Конечно без тебя всегда скучно.Ой так вы счастливые!Меня всегда раньше это удивляло,что осенью дорожают яйца.Давай Олюся,в хозяйстве все пригодится.Спасибо,но я пиво перестала пить почти.В этом году наверное одну бутылочку только выпила летом.Оль красивые очень прямо.Ух ты какие румяные пирожочки.Вчера только смотрела в магазине на тесто слоеное свежее.вот и я поэтому покрутила в руках и положила обратно.И так пеку сейчас часто,а удержаться очень тяжело бывает.День Пресвятой Богородицы.Меня мама сегодня поздравила,а так бы и не знала.Так что я всех кто отмечает тоже поздравляю.О представляю как вы там отдохнете.Тоже хочу на природу.Ну просто полная программа у тебя Оль! Отличные выходные выйдут.У нас без мороза,но холодно все равно.

14 Окт 2016 14:54

Распечатать сообщение

Kassandra77 писал(а):

пасибо,но я пиво перестала пить почти.В этом году наверное одну бутылочку только выпила летом.
Так я тоже не пью...Smileно раз, в праздник -нужно good2 Drinks or Beer

Kassandra77 писал(а):

Ух ты какие румяные пирожочки.Вчера
А вкусные какие nyam2 good2 сочные из за начинки nyam2 good2 супер good2

Kassandra77 писал(а):

удержаться очень тяжело бывает.
Как я тебя понимаю Wink сама такая, пока не прикончу то, что нравится не успокоюсь. Вот и сейчас хожу и тягаю сочники на пару с мужем girl_haha girl_haha хорошо, что еще парочка осталась girl_haha girl_haha А еще моя слабость это пирожки с горохом nyam2 good2 nyam2 good2

Kassandra77 писал(а):

День Пресвятой Богородицы.Меня
Это само собой, и еще .....день украинского козацтва, день защитника .

Kassandra77 писал(а):

О представляю как вы там отдохнете.Тоже хочу на природу.
я работать еду girl_haha girl_haha girl_haha
Пришлю тебе фотки с природы Wink Wink

Так я тоже не пью...но раз, в праздник -нужноА вкусные какиесочные из за начинкисуперКак я тебя понимаюсама такая, пока не прикончу то, что нравится не успокоюсь. Вот и сейчас хожу и тягаю сочники на пару с мужемхорошо, что еще парочка осталасьА еще моя слабость это пирожки с горохомЭто само собой, и еще .....день украинского козацтва, день защитника .я работать едуПришлю тебе фотки с природы

14 Окт 2016 15:18

Распечатать сообщение

olga77pet писал(а):

Так я тоже не пью...но раз, в праздник -нужно
особенно слово "нужно" понравилось. girl_haha

olga77pet писал(а):

А вкусные какие сочные из за начинки супер
Представила себе,как откусываешь,а оттуда сок вытекает....Ой я уже слюной давлюсь. nyam2

olga77pet писал(а):

Как я тебя понимаю сама такая, пока не прикончу то, что нравится не успокоюсь. Вот и сейчас хожу и тягаю сочники на пару с мужем хорошо, что еще парочка осталась А еще моя слабость это пирожки с горохом
Да уж все мы имеем свои слабости. Embarassed Embarassed

olga77pet писал(а):

Это само собой, и еще .....день украинского козацтва, день защитника .
Ах вот почему выходные то.А я ещё подумала,странно обычно на церковные прахдники у нас не делают выходные, unknown ну Пасха то само собой.

olga77pet писал(а):

Пришлю тебе фотки с природы

О класно! Присылай. friends

А я два дня уже ищу формочки новые для печенья,перерыла два сайта,то то не нравится,то пересылка дорого.... wacko1 wacko1 А в магазинах нет того,что я хочу.......Я в шоке...

особенно слово "нужно" понравилось.Представила себе,как откусываешь,а оттуда сок вытекает....Ой я уже слюной давлюсь.Да уж все мы имеем свои слабости.Ах вот почему выходные то.А я ещё подумала,странно обычно на церковные прахдники у нас не делают выходные,ну Пасха то само собой.О класно! Присылай.А я два дня уже ищу формочки новые для печенья,перерыла два сайта,то то не нравится,то пересылка дорого....А в магазинах нет того,что я хочу.......Я в шоке...

14 Окт 2016 16:13

Распечатать сообщениеgirl_bye
У нас День матери, как бы отмечаем. Лучше бы выходной сделали Wink
Всех мамочек с праздником give_heart
Мои мелкие мне с утра весь мозг вынесли, так что вечером точно отмечать буду girl_haha Drinks or Beer

Олюнь, я тоже рецепт сочников хочу, плииииииз sharik

Kassandra77 писал(а):

А в магазинах нет того,что я хочу
Как я тебя понимаю praising а что за печенько? Новая вкусняха? С тыквой? Wink

Всем приветикУ нас День матери, как бы отмечаем. Лучше бы выходной сделалиВсех мамочек с праздникомМои мелкие мне с утра весь мозг вынесли, так что вечером точно отмечать будуОлюнь, я тоже рецепт сочников хочу, плиииииизКак я тебя понимаюа что за печенько? Новая вкусняха? С тыквой?

14 Окт 2016 16:42

Распечатать сообщение

MN2012 писал(а):

Всем приветик
У нас День матери, как бы отмечаем
О поздравляю Натуль. Rose Rose Смотрю в разных странах в разные дни отмечают. В Германии день матери в мае всегда. В этом году 8 Мая был.

MN2012 писал(а):

Всех мамочек с праздником
Мои мелкие мне с утра весь мозг вынесли, так что вечером точно отмечать буду
Спасибо, себе что ли отметить? girl_haha girl_haha

MN2012 писал(а):

Как я тебя понимаю а что за печенько? Новая вкусняха? С тыквой?
Не печенько, и не с тыквой. girl_haha girl_haha Надо от тыквы перерыв сделать, а то меня точно гнилыми помидорами закидаете. Smile Smile

О поздравляю Натуль.Смотрю в разных странах в разные дни отмечают. В Германии день матери в мае всегда. В этом году 8 Мая был.Спасибо, себе что ли отметить?Не печенько, и не с тыквой.Надо от тыквы перерыв сделать, а то меня точно гнилыми помидорами закидаете.

19 Окт 2016 13:07

Распечатать сообщениеgirl_haha

Kassandra77 писал(а):

Меня всегда раньше это удивляло,что осенью дорожают яйца.
А чего тут удивительного, курочки меньше несутся, а спрос тот же на яйца, вот цены и растут, а весной дешевеют.

olga77pet писал(а):

у и тягаю сочники на пару с мужем
Олюсь, рецепт давай!
А куда все делись? Оля, ты не переработалась на чужой даче? Натулик, как твой обруч поживает? Ян, ты-то куда делась? У меня аж тема перескочила на 2-ую страницу, не сразу нашла Embarassed

Всем привет! На секундочку забежала, занятая очень сталаА чего тут удивительного, курочки меньше несутся, а спрос тот же на яйца, вот цены и растут, а весной дешевеют.Олюсь, рецепт давай!А куда все делись? Оля, ты не переработалась на чужой даче? Натулик, как твой обруч поживает? Ян, ты-то куда делась? У меня аж тема перескочила на 2-ую страницу, не сразу нашла

19 Окт 2016 18:02

Распечатать сообщение
Я на этой неделе вышла на работу wacko1 Так что со временем сейчас туго будет. Пока пошла на 10-12 часов в неделю. На мою ставку нет пока мест. Работаю по понедельникам, средам, пятницам. С утра до обеда, потом за Максом в сад. Первые два дня вот отработала, тяжеловато пока. Отвыкла уже ящики таскать. Но надеюсь быстро втянусь.

yfnfif77 писал(а):

А чего тут удивительного, курочки меньше несутся, а спрос тот же на яйца, вот цены и растут, а весной дешевеют.
Ну это понятно. Я наверное просто отвыкла от такого. Тут круглый год практически одна цена. А на праздники так вообще дешевеет ещё, все хотят продать побольше.

yfnfif77 писал(а):

Оля, ты не переработалась на чужой даче?
Присоединюсь к вопросу, наверное дегустирует Олюся теперь вино. Drinks or Beer

yfnfif77 писал(а):

Натулик, как твой обруч поживает? ь
Ага и мне интересно. friends

yfnfif77 писал(а):

У меня аж тема перескочила на 2-ую страницу, не сразу нашла
Ну так все ж прогульщицы. girl_haha
А ты там чем такая занятая? Как Веруня?

Девоньки привет!Я на этой неделе вышла на работуТак что со временем сейчас туго будет. Пока пошла на 10-12 часов в неделю. На мою ставку нет пока мест. Работаю по понедельникам, средам, пятницам. С утра до обеда, потом за Максом в сад. Первые два дня вот отработала, тяжеловато пока. Отвыкла уже ящики таскать. Но надеюсь быстро втянусь.Ну это понятно. Я наверное просто отвыкла от такого. Тут круглый год практически одна цена. А на праздники так вообще дешевеет ещё, все хотят продать побольше.Присоединюсь к вопросу, наверное дегустирует Олюся теперь вино.Ага и мне интересно.Ну так все ж прогульщицы.А ты там чем такая занятая? Как Веруня?

19 Окт 2016 21:15

Распечатать сообщение

Kassandra77 писал(а):

А ты там чем такая занятая? Как Веруня?
Маленький бизнес себе организую, плюс старую квартиру сегодня продала, варенье из боярышника варю. praising

Kassandra77 писал(а):

Я на этой неделе вышла на работу
Я почему-то так и подумала, что ты вышла на работу. На старую работу же ведь, только не на свое место?

Маленький бизнес себе организую, плюс старую квартиру сегодня продала, варенье из боярышника варю.Я почему-то так и подумала, что ты вышла на работу. На старую работу же ведь, только не на свое место?

19 Окт 2016 21:35

Распечатать сообщение

yfnfif77 писал(а):

Маленький бизнес себе организую, плюс старую квартиру сегодня продала, варенье из боярышника варю.
О, серьёзные дела у тебя. Потом как все наладится, расскажи обязательно, что за бизнес. friends

yfnfif77 писал(а):

Я почему-то так и подумала, что ты вышла на работу. На старую работу же ведь, только не на свое место?

Да всё правильно Наташ. Только в другом филиале сейчас работаю. Ближе к дому, пешком 10 минут и удобно Макса по времени забирать и отвозить сейчас. Автобусом 5 минут до работы с сада.

О, серьёзные дела у тебя. Потом как все наладится, расскажи обязательно, что за бизнес.Да всё правильно Наташ. Только в другом филиале сейчас работаю. Ближе к дому, пешком 10 минут и удобно Макса по времени забирать и отвозить сейчас. Автобусом 5 минут до работы с сада.

20 Окт 2016 1:53

Распечатать сообщение
Фото
Фото
Собиралась честно говоря выставить другой кекс. Долго искала формочки для него. Он такой с мотивом внутри. Из теста двух цветов. Испекла на выходных, потратила на него кучу времени, сделала и пошаговые фото и для презентации, а он оказался абсолютно не вкусный и не пропекся вообще после 50 минут в духовке. Расстроилась конечно, на вид красивый, а есть не возможно. sad sad

Девоньки угощу вас. Испекла очень вкусный кекс с клюквой и кукурузной мукой.Собиралась честно говоря выставить другой кекс. Долго искала формочки для него. Он такой с мотивом внутри. Из теста двух цветов. Испекла на выходных, потратила на него кучу времени, сделала и пошаговые фото и для презентации, а он оказался абсолютно не вкусный и не пропекся вообще после 50 минут в духовке. Расстроилась конечно, на вид красивый, а есть не возможно.

20 Окт 2016 2:02

Распечатать сообщениеair_kiss air_kiss air_kiss air_kiss girl_in_love give_heart air_kiss girl_in_love
Наташенька, пусть все сложится ,как ты хочешь.. friends air_kiss girl_in_love give_heart
Яночка, с выходом на работу. friends пускай приносит материальное и моральное удовлетворение friends air_kiss girl_in_love give_heart

yfnfif77 писал(а):

ля, ты не переработалась на чужой дач
Девочки, устала яяя wacko1
Немножко нам не повезло с погодой Embarassed привезли МногО винограда, поставили вино...Немножко закрыла компотика. Все.
Про рецепт сочников помню....утром напишу...тоже буду в пятницу повторять Embarassed
Сейчас принесу вам немножко еды..

Добрый вечер, красотулечкиНаташенька, пусть все сложится ,как ты хочешь..Яночка, с выходом на работу.пускай приносит материальное и моральное удовлетворениеДевочки, устала яяяНемножко нам не повезло с погодойпривезли МногО винограда, поставили вино...Немножко закрыла компотика. Все.Про рецепт сочников помню....утром напишу...тоже буду в пятницу повторятьСейчас принесу вам немножко еды..

20 Окт 2016 2:04

Распечатать сообщение

Kassandra77 писал(а):

. Испекла очень вкусный кекс с клюквой и кукурузной мукой.
Вау... wacko1 wacko1 wacko1 красотиЩа Rose Rose хочу nyam2 nyam2 nyam2

Вау...красотиЩахочу

20 Окт 2016 2:09

Распечатать сообщениеФото
Светочкин чизкейк nyam2 good2 Фото
И мои любимые Ликины апельсинки nyam2 good2

Светочкин чизкейкИ мои любимые Ликины апельсинки

20 Окт 2016 7:49

Распечатать сообщение
Как вы? Как детишки?
Янчик, прочитала что работаешь. Поздравляю! Хорошо что не сразу на весь день, как раз Макса можешь отвозить и забрать и хорошо что рядом с домом good очень рада за тебя. А ящики нельзя не таскать? Embarassed
Девоньки, я не успеваю. Малая спать не дает ночью, после 3х часов если проснется не спит...не знаю когда это пройдет, недосып по полные помидоры.


Kassandra77 писал(а):

Испекла очень вкусный кекс с клюквой и кукурузной мукой.
Очень вкусно, это миндаль сверху? люблю кукурузную муку, но ее у нас только я ем.
Недавно готовила кукурузный хлеб
http://forum.say7.info/topic40841.html
Фото
ела несколько дней с лабне, это тот мацун отжатый что у Наташи в рецептах.
Фото
А это кура с курагой в сметанном соусе от Наташи, очень советую, уже 3 раза готовила
Фото
Брюссельская капуста, вкусная (никогда не думала что мне может брюс. капуста понравиться)
http://forum.say7.info/topic24650.html
А это кур. грудка с клюквенным соусом и начинкой.
Поздно спохватилась фоткать Embarassed
http://forum.say7.info/topic13553.html
Фото
Обожаю фасоль с помидорами и яйцом, это вкус детства, хотя такой фасоли как в детстве сейчас не встречаю.
Фото
Голени на гриле замаринованные в соевом соусе
Фото
Фото
это Юлины пряники с медом и с корицей имбирем. Нам понравились, они такие зимние, может на Рождество тоже приготовлю.
http://forum.say7.info/topic68449.html
Пряники темнее на самом деле чем на фото. Фотки не очень, я из телефона и в попыхах. извиняйте


yfnfif77 писал(а):

Маленький бизнес себе организую
good молодец, расскажи потом.

yfnfif77 писал(а):

плюс старую квартиру сегодня продала, варенье из боярышника варю.
girl_haha читается как будто связь есть, если бы не продала не готовила бы варенье.
С продажей квартиры! Wink

Уползаю, буду стараться заглядывать к вам.

Девочки привет.Как вы? Как детишки?Янчик, прочитала что работаешь. Поздравляю! Хорошо что не сразу на весь день, как раз Макса можешь отвозить и забрать и хорошо что рядом с домомочень рада за тебя. А ящики нельзя не таскать?Девоньки, я не успеваю. Малая спать не дает ночью, после 3х часов если проснется не спит...не знаю когда это пройдет, недосып по полные помидоры.Очень вкусно, это миндаль сверху? люблю кукурузную муку, но ее у нас только я ем.Недавно готовила кукурузный хлебела несколько дней с лабне, это тот мацун отжатый что у Наташи в рецептах.А это кура с курагой в сметанном соусе от Наташи, очень советую, уже 3 раза готовила http://forum.say7.info/topic87014.html Брюссельская капуста, вкусная (никогда не думала что мне может брюс. капуста понравиться)А это кур. грудка с клюквенным соусом и начинкой.Поздно спохватилась фоткатьОбожаю фасоль с помидорами и яйцом, это вкус детства, хотя такой фасоли как в детстве сейчас не встречаю.Голени на гриле замаринованные в соевом соусеэто Юлины пряники с медом и с корицей имбирем. Нам понравились, они такие зимние, может на Рождество тоже приготовлю.Пряники темнее на самом деле чем на фото. Фотки не очень, я из телефона и в попыхах. извиняйтемолодец, расскажи потом.читается как будто связь есть, если бы не продала не готовила бы варенье.С продажей квартиры!Уползаю, буду стараться заглядывать к вам.

20 Окт 2016 14:47

Распечатать сообщениеnyam2 nyam2 nyam2

Натуль, так ты у нас уже бизнес леди!!! Wink так держать - успехов!!! girl_in_love

Яночка, пусть работа будет только в радость и привыкнуть поскорее тебе good2

Олюнь, какой у тебя чизкейк!!!!!!!!!!! я в глубоком затяжном обмороке wacko1 nyam2 nyam2 nyam2 good

Boy писал(а):

Малая спать не дает ночью, после 3х часов если проснется не спит...не знаю когда это пройдет, недосып по полные помидоры.
это зубы что ли??? сочувствую, Люсь, держись, днем хоть может ложись поспи или не получается всех сразу уложить?

мы все заболели, сидим дома, засада полная wacko1

принесла вам тоже вкусненького из последнего Drinks or Beer
хлебушек от Жанночки, быстрый и вкусный good2
http://forum.say7.info/topic86345.html
Фото
курочка с рисом и кукурузой от Оли - мне чуть сладковато было, но муж в восторге Wink
http://forum.say7.info/topic87296.html
Фото
очень удачный рецепт жареного минтая от Ирины - действительно при поедании нет этого противного привкуса nyam2
http://forum.say7.info/topic49081.html
Фото
Эдакие ленивые куриные голубцы от Светланы - очень-очень вкусно nyam2
http://forum.say7.info/topic49948.html
Фото
селедка от Ларисы - теперь буду только так солить good good good
http://forum.say7.info/topic51440.html
Фото
и быстрый штрудель от Светочки - очень достойный рецепт good2 nyam2
http://forum.say7.info/topic87293.html
Фото

Девулечки, привет, как вкусно тут у вас -Натуль, так ты у нас уже бизнес леди!!!так держать - успехов!!!Яночка, пусть работа будет только в радость и привыкнуть поскорее тебеОлюнь, какой у тебя чизкейк!!!!!!!!!!! я в глубоком затяжном обморокеэто зубы что ли??? сочувствую, Люсь, держись, днем хоть может ложись поспи или не получается всех сразу уложить?мы все заболели, сидим дома, засада полнаяпринесла вам тоже вкусненького из последнегохлебушек от Жанночки, быстрый и вкусныйкурочка с рисом и кукурузой от Оли - мне чуть сладковато было, но муж в восторгеочень удачный рецепт жареного минтая от Ирины - действительно при поедании нет этого противного привкусаЭдакие ленивые куриные голубцы от Светланы - очень-очень вкусноселедка от Ларисы - теперь буду только так солитьи быстрый штрудель от Светочки - очень достойный рецепт

20 Окт 2016 16:48

Распечатать сообщениеgirl_haha girl_haha

О, как я вас всех повытаскивала из кустов.

20 Окт 2016 22:47

Распечатать сообщение

olga77pet писал(а):

Яночка, с выходом на работу. пускай приносит материальное и моральное удовлетворение
Олюся привет пропажа. Материально пока в три раза меньше, чем раньше, но зато при деле да и потом легче будет на свои полные часы вернуться. Но всё равно спасибо за пожелания.

olga77pet писал(а):

Девочки, устала яяя
Немножко нам не повезло с погодой привезли МногО винограда, поставили вино...Немножко закрыла компотика. Все.
Трудяга. Зато потом зимой наслаждаться будете. Drinks or Beer

olga77pet писал(а):

Вау... красотиЩа хочу
Угощайся. friends

olga77pet писал(а):

Светочкин чизкейк
Абалдеть можно. Угостилась. nyam2

Boy писал(а):

Янчик, прочитала что работаешь. Поздравляю! Хорошо что не сразу на весь день, как раз Макса можешь отвозить и забрать и хорошо что рядом с домом
Люсенька привет. Да я так и договаривалась, чтоб успевать. Муж мой же с 6 утра уже работать начинает, а приходит в пол четвёртого. А Макс в саду с 8:15 до 14:15. Так что только я его и могу возить.

Boy писал(а):

А ящики нельзя не таскать?
Нет Люсь, этож супермаркет. Иы все делаем и кассу и разгрузки.

Boy писал(а):

не дает ночью, после 3х часов если проснется не спит...не знаю когда это пройдет, недосып по полные помидоры.
Держись Люсь. Может ей вечером меньше давать высыпаться?

Boy писал(а):

Очень вкусно, это миндаль сверху? люблю кукурузную муку, но ее у нас только я ем.
Да лепестки сверху.

Boy писал(а):

Недавно готовила кукурузный хлеб
http://forum.say7.info/topic40841.htm
Очень красивый. Столько еды вкусной принесла. Спасибо.

Boy писал(а):

это Юлины пряники с медом и с корицей имбирем. Н
Вкуснятина.

MN2012 писал(а):

Яночка, пусть работа будет только в радость и привыкнуть поскорее тебе
Спасибо Наташенька. girl_in_love

MN2012 писал(а):

мы все заболели, сидим дома, засада полная
Ну что же такое? Натуль сочувствую. friends

MN2012 писал(а):

принесла вам тоже вкусненького из последнего
хлебушек от Жанночки, быстрый и вкусный
Ну у нас сегодня урожайный день. Не знаю что раньше хочу. Спасибо накормила.

yfnfif77 писал(а):

, как я вас всех повытаскивала из кусто
Ты токо про кАклеты никому не рассказывай. girl_haha

А я напекла сегодня печенье для вопиталки нашей, потом фото принесу. Пойдём сейчас ужинать с Максом.

Привет всем!Олюся привет пропажа. Материально пока в три раза меньше, чем раньше, но зато при деле да и потом легче будет на свои полные часы вернуться. Но всё равно спасибо за пожелания.Трудяга. Зато потом зимой наслаждаться будете.Угощайся.Абалдеть можно. Угостилась.Люсенька привет. Да я так и договаривалась, чтоб успевать. Муж мой же с 6 утра уже работать начинает, а приходит в пол четвёртого. А Макс в саду с 8:15 до 14:15. Так что только я его и могу возить.Нет Люсь, этож супермаркет. Иы все делаем и кассу и разгрузки.Держись Люсь. Может ей вечером меньше давать высыпаться?Да лепестки сверху.Очень красивый. Столько еды вкусной принесла. Спасибо.Вкуснятина.Спасибо Наташенька.Ну что же такое? Натуль сочувствую.Ну у нас сегодня урожайный день. Не знаю что раньше хочу. Спасибо накормила.Ты токо про кАклеты никому не рассказывай.А я напекла сегодня печенье для вопиталки нашей, потом фото принесу. Пойдём сейчас ужинать с Максом.

20 Окт 2016 23:32

Распечатать сообщение

Kassandra77 писал(а):

ы токо про кАклеты никому не рассказывай.
Так я и молчу. girl_haha
Олин, т.е. Светин чиз - отвал башки!
Натулькин, выздоравливайте.
А я морковных печеньев испекла, еще не пробовала.

Так я и молчу.Олин, т.е. Светин чиз - отвал башки!Натулькин, выздоравливайте.А я морковных печеньев испекла, еще не пробовала.

21 Окт 2016 1:21

Распечатать сообщениеair_kiss girl_in_love give_heart air_kiss girl_in_love give_heart air_kiss
Пока при памяти girl_haha girl_haha а то у меня такие ароматы спиртовые от вина гуляют на кухне wacko1 wacko1 wacko1 Drinks or Beer Drinks or Beer Drinks or Beer girl_haha girl_haha girl_haha пишу свой рецепт сочников...

100 гр.сахарной пудры
2 яйца
200 гр. масла ( я маргарин в выпечке не использую Embarassed беру масло 73% жирности) комнатной температуры.
0,5 чайной ложки разрыхлителя
420 гр.муки
Замесить тесто. Я не помню, как правильно его нужно было замешивать, давно не пекла(а тут ....Спасибо, Наташенька ,нагнала аппетита air_kiss air_kiss ), а в рецепте не написано.
Я делала так... смешала сахарную пудру с размягченным маслом, добавила яйца- размешала и постепенно добавляя муку с разрыхлителем замесила тесто. Оно получилось совсем слегка липковатим, но полежав 15 мин ( не в холодильнике) липкость исчезла.
Подпылить разделочную доску ,расскативать тесто и вырезать кружочки.
Получается 20 с лишним штук Embarassed ( формочка у меня 10см. в диаметре)

Начинка.
500 гр. творога
1 яйцо
2 столовые ложки сметаны
2 столовые ложки сахара
2 столовые ложки манки.
Ну ,вот,как-то так. Embarassed Embarassed
Завтра вечером буду снова печь ....если что то вдруг.... wacko1 обязательно напишу Wink Wink Wink

Всем доброго вечерочкаПока при памятиа то у меня такие ароматы спиртовые от вина гуляют на кухнепишу свой рецепт сочников...100 гр.сахарной пудры2 яйца200 гр. масла ( я маргарин в выпечке не используюберу масло 73% жирности) комнатной температуры.0,5 чайной ложки разрыхлителя420 гр.мукиЗамесить тесто. Я не помню, как правильно его нужно было замешивать, давно не пекла(а тут ....Спасибо, Наташенька ,нагнала аппетита), а в рецепте не написано.Я делала так... смешала сахарную пудру с размягченным маслом, добавила яйца- размешала и постепенно добавляя муку с разрыхлителем замесила тесто. Оно получилось совсем слегка липковатим, но полежав 15 мин ( не в холодильнике) липкость исчезла.Подпылить разделочную доску ,расскативать тесто и вырезать кружочки.Получается 20 с лишним штук( формочка у меня 10см. в диаметре)Начинка.500 гр. творога1 яйцо2 столовые ложки сметаны2 столовые ложки сахара2 столовые ложки манки.Ну ,вот,как-то так.Завтра вечером буду снова печь ....если что то вдруг....обязательно напишу

21 Окт 2016 1:22

Распечатать сообщение

yfnfif77 писал(а):

Натулькин, выздоравливайте.
Спасибо, Наташ, пытаемся, но видно до весны так оно и будет тянуться((((((

Девы, кто нить Пхали пробовал? Хоть опишите что за зверь такой. Интересно попробовать, но орехи сейчас такие дорогие, стремно все испортить wacko1

Спасибо, Наташ, пытаемся, но видно до весны так оно и будет тянуться((((((Девы, кто нить Пхали пробовал? Хоть опишите что за зверь такой. Интересно попробовать, но орехи сейчас такие дорогие, стремно все испортить

21 Окт 2016 1:23

Распечатать сообщение

olga77pet писал(а):

Пока при памяти пишу свой рецепт сочников...
Ооо, Олюнь, пасиб, будем осваивать girl_claping friends girl_in_love

Ооо, Олюнь, пасиб, будем осваивать

21 Окт 2016 1:34

Распечатать сообщениеnyam2 nyam2 nyam2 good2

Boy писал(а):

Обожаю фасоль с помидорами и яйцом, это вкус детства,
И я очень люблю nyam2 good2 nyam2 good2

MN2012 писал(а):

мы все заболели, сидим дома, засада полная

Да что ж за непруха у вас такая praising praising praising держитесь и скорейшего вам выздоровления friends friends friends air_kiss air_kiss air_kiss air_kiss

MN2012 писал(а):

хлебушек от Жанночки, быстрый и вкусный
Я в глубоком обмороке wacko1 wacko1 wacko1 какая корочка wacko1 wacko1 так бы и откусила кусочек, а еще лучше съела бы весь girl_haha это моя слабость girl_haha поэтому и не пеку Wink
И еще селедки ХОЧУ Embarassed Embarassed Да с корочкой твоего хлебушка nyam2 nyam2 nyam2 nyam2
Все, нужно срочно идти проверить холодильник....может где-то что-то плохо лежит girl_haha girl_haha

Люся....сколько вкуснятины принеслаИ я очень люблюДа что ж за непруха у вас такаядержитесь и скорейшего вам выздоровленияЯ в глубоком обморокекакая корочкатак бы и откусила кусочек, а еще лучше съела бы весьэто моя слабостьпоэтому и не пекуИ еще селедки ХОЧУДа с корочкой твоего хлебушкаВсе, нужно срочно идти проверить холодильник....может где-то что-то плохо лежит

21 Окт 2016 1:36

Распечатать сообщениеgirl_in_love
Фото
Фото
Фото
Фото
Фото
Фото
Фото
Фото

Девоньки печеньки приехали,угощайтесь!

21 Окт 2016 1:41

Распечатать сообщение

yfnfif77 писал(а):

А я морковных печеньев испекла, еще не пробовала.
Это должно быть вкусно! nyam2

olga77pet писал(а):

Пока при памяти а то у меня такие ароматы спиртовые от вина гуляют на кухне пишу свой рецепт сочников...
Ой спасибо добрый человек. good2

MN2012 писал(а):

Девы, кто нить Пхали пробовал? Хоть опишите что за зверь такой. Интересно попробовать, но орехи сейчас такие дорогие, стремно все испортить
Натуль не пробовала.Тоже видела рецепт и фотки такие красивые.Может Люся в курсе? unknown

olga77pet писал(а):

Все, нужно срочно идти проверить холодильник....может где-то что-то плохо лежит
Ты сейчас обязательно что-то найдешь. nyam2
А забыла ещё едой поделиться.
Свинина в можевеловом маринаде от Натусика.Обожаю его.
Фото
Вчера ещё сырный соус тоже ее делала.Макс уплетал руками и вилкой одновременно. girl_haha
Фото
И тыквеные драники,вкусные были.
Фотоnyam2

Это должно быть вкусно!Ой спасибо добрый человек.Натуль не пробовала.Тоже видела рецепт и фотки такие красивые.Может Люся в курсе?Ты сейчас обязательно что-то найдешь.А забыла ещё едой поделиться.Свинина в можевеловом маринаде от Натусика.Обожаю его.Вчера ещё сырный соус тоже ее делала.Макс уплетал руками и вилкой одновременно.И тыквеные драники,вкусные были.

21 Окт 2016 1:43

Распечатать сообщение

yfnfif77 писал(а):

О, как я вас всех повытаскивала из кустов.
Ооооооо, какая ты молодец air_kiss air_kiss air_kiss air_kiss air_kiss

Kassandra77 писал(а):

Ты токо про кАклеты никому не рассказывай.
Ага, ага....SmileкоКлеты я тоже люблюSmileSmileSmile а где они???

yfnfif77 писал(а):

Так я и молчу
Называется....поговорили.....а МЫ????? в неведении??????

MN2012 писал(а):

нить Пхали пробовал? Хот
Я вообще первый раз читаю Embarassed Embarassed Embarassed Embarassed
Меня тут угостили десертом " Сербский кох" ..... не Я, а меня....возмутительноSmileSmile короче бисквит пропитанный молоком и охлажденный....хочу попробовать испечь, если не перехочу Embarassed

Ооооооо, какая ты молодецАга, ага....коКлеты я тоже люблюа где они???Называется....поговорили.....а МЫ????? в неведении??????Я вообще первый раз читаюМеня тут угостили десертом " Сербский кох" ..... не Я, а меня....возмутительнокороче бисквит пропитанный молоком и охлажденный....хочу попробовать испечь, если не перехочу

neumar
Lola
Galka
Emerald
crimchanca
Ангел
Большое спасибо всем!

neumar Очень симпатичные печенюшки, Маш, а главное - много biggrin.gif

Lola Лолочка, печеньки просто прелесть. А они рассыпчатые получаются или как сухарики? Тоже хочу попробовать сделать.

Kristia Дочурка в тебя пошла? такая хозяйственная малышка растет! Очень красивый результат у вас получился. грибочки как настоящие!

Сэнди Кокое шикарное печенье, прям новогоднее! Люд, а как понять "вылепить печенье"? Оно какого размера должно получиться? Или ты их в формочках пекла?

Liones Печеньки просто обалденные! В 1000 раз симпатичней магазинных, думаю, что и вкус во столько же раз лучше!

crimchanca Вер, печенье у тебя загляденье.Такое румяненькое, солнечное и на вкус наверно такое же теплое, домашнее.

Я вам еще не надоела со своей выпечкой? tongue.gif wink.gif Если нет, то вот еще!

Печенье Рулетики.



Большое спасибо всем

Тесто:
- 250 г муки
- 150 г маргарина (мелко порубить)
- 1 яйцо
- 150 г сахара (можно чуть меньше для небольших любителей сладкого)
- тертая цедра с 1 лимона или апельсина (мошно измельчить в комбайне 2 стол.
ложки цукатов взамен этого)
- 100 г молотых орехов (предпочтительнее миндаль или грецкий орех)
- 2 стол. ложки какао порошка
- 1 стол. ложка молока.

Мука для раскатывания.

Из первых пяти составляющих замесить песочное тесто и разделить пополам. В одну половину добавить орехи, а во вторую - какао. Какао предварительно растереть с молоком и только потом добавлять в тесто. При замешивании какао-массы в тесто можно добавить чуть муки, чтобы тесто не было очень липким. Оба шарика теста хорошо охладить в холодильнике в течение часа. Затем, оба вида теста раскатать в пласты толщиной 3-4 мм и наложив один на другой, скатать в плотный рулет. Охладить его в морозильнике в течение 40-50 минут, а затем быстро нарезать острым ножом на ломтики. Печь при 190 С примерно 20-25 минут (до легкого зарумянивания).

И еще одно печенье. Про него хочу сказать несколько слов. Печенье получается с интересным вкусом, что-то среднее между трюфелем и козинаком biggrin.gif , но оооочень вкусное. Оно прекрасно хранится в жестяной коробке (если останется, что хранить). Для него можно брать не только один вид орехов, но и комбинировать: например, грецкие+арахис, или миндаль+семечки подсолнечника. Получаются разные оттенки вкуса, но результат один - вкусео! Но сразу хочу сказать, от этого печенья не ждите мягкости и воздушности, оно получается хрустящим. Кажется все сказала, а теперь рецепт.

Шоколадно-ореховые колобки

.

Большое спасибо всем - 2

Тесто:
- 1 яйцо
- 120 г сахарной пудры или мелкого сахара
- 120 г орехов (дробленых, но не слишком мелко)
- 100 г темного шоколада
- 1/4 ч.л. корицы и
- примерно 50 г маргарина
- 120 г муки.

Яйцо растереть с сахаром, добавить молотые орехи, измельченный в блендере или на терке шоколад, корицу и муку. Добавить примерно 50 г маргарина, чтобы замесить тесто. Руками катать его в маленькие колобки и выкладывать на лист (на бумагу для выпечки). Печь примерно 40-50 минут при 170 С. Все!

Приятного аппетита!

Большое спасибо всем - 3

07 May 2018, 13:03

Консервация рецепти з фото заправка для борща

Если Вы капнули на одежду жиром,то Вам на помощь придет мел, который лучше всегда иметь под рукой :) Натрите мелом жирное пятно и потом постирайте в стиральной машине.

Рецепт для найбільш зайнятих господинь, яким ніколи стояти біля плити. Це борщ у банці. Відкрив, у бульйон вкинув, картоплі і сметани додав – і смачний обід готовий! Дуже зручно!

Інгредієнти для заправки

1 кг помідорів

1 кг моркви

1 кг цибулі

3 кг буряка

2 кг капусти

0,5 кг болгарського перцю

100 мл оцту 9%

250 г цукру

250 мл олії

3–4 столові ложки солі.

Приготуйте також овочеву заправку “Швидкий борщ”.

Як приготувати заправку до борщу

Помідори, перець і цибулю дрібно порізати.

Моркву і буряк натерти. Капусту нашаткувати.

Овочі скласти у велику каструлю, перемішати, додати цукор та сіль.

Тушкувати, часто помішуючи, 30 хв.

Борщову заправку гарячою розкласти по банках, закрити кришками і обгорнути ковдрою до повного охолодження.

А ви колись готували справжній гуцульський борщ?

Сподобався рецепт домашньої заправки до червоного борщу? Поширте його в соціальних мережах.

12

Share on VKShare on Reddit

0

Share on Google+

0

0

Print this pageEmail this to someone

Цікаво? Сподобалось? Поділись з друзями Pin on Pinterest

2016-01-30

Заправка для борща на зиму: рецепт для быстрой готовки

Привет дорогие мои читатели! Скажите мне, пожалуйста, на милость, вот что заставляет нашу женщину из года в год делать консервированные заготовки? На этот сакраментальный вопрос я отвечу немного ниже. А пока скажу вам, что и я подвержена эпидемии под названием «Домашнее консервирование». Мои соленые огурцы, перетертые с сахаром фейхоа и айвовое варенье многим пришлись по вкусу. Надеюсь, что и простая заправка для борща на зиму, кому-то очень пригодится.

Итак, казалось бы, в магазинах круглый год в наличии овощи и фрукты со всего света. Господи, чего неймется — купи в супермаркете баночку борщевой заправы и будет тебе счастье. Ан, нет! Мы не ищем легких путей. К тому же летом есть возможность прикупить, раздобыть или собрать у себя на огороде или даче овощи и фрукты совершенно восхитительного качества. Летняя свёкла — с тугими, брызжущими соком боками, помидоры — сладкие сахарные, душистые, «воспитанные» под степным или просто дачным солнышком. Про болгарский перец вообще можно вирши складывать. Из этого богатства получится не борщ, а песня!

Но не у всех есть погреб, чтобы сохранить припасы сии до нового урожая. Поэтому — не будем лениться, вооружимся каким-нибудь кухонным чудом техники или просто керамическим ножом и приступим. Ведь сколько раз так бывает, что «кормилец» смотрит жалобными глазами, а нам возиться с готовкой неохота. Вот тут-то и выручит заветная баночка. «Крибле-крабле-бумс!» и пахнущий летом борщ на скорую руку уже на столе.

Заправка для борща на зиму из свеклы — моя версия рецепта с пошаговыми фото

Ингредиенты

Масса приведена брутто.

  • 1,5 кг яркой сочной бордовой свеклы.
  • 1 кг мясистых помидоров.
  • 0,8 кг болгарского перца.
  • 0,8 кг моркови.
  • 0,5 кг лука.
  • 100 г чеснока.
  • Пучок укропа.
  • 70 мл столового уксуса 9%.
  • 50 г сахара.
  • 80 г свиного смальца.
  • 1,5 столовой ложки соли

Как приготовить

  1. Сначала подготавливаем овощи. В моем случае надо выдернуть свеклу из грядки, очистить от земли, вымыть со щеткой. Вот такие экземпляры у нас нередки. Чистим красавицу. Теперь есть несколько вариантов измельчения — вручную, при помощи какой-либо овощерезки или кухонным комбайном. У меня — старый испытанный Бёрнер, но сейчас, говорят, есть и другие. Хорошую овощерезку-мандолину для сырых овощей  можно купить

    тут

    .
  2. Насаживаю отрезанный кусок на спицы защитного капюшона.
  3. Усердно тру.
  4. Получаются симпатичные, но не совсем равномерные по толщине кусочки. Если вы обожаете резать ножом большие количества свеклы, то брусочки получатся красивее. Но тратить столько времени на шинковку горы свеклы — увольте.
  5. Отправляем свеклу в кастрюлю. У меня посудина с энергосберегающим дном. Наливаем уксус, кладем сахар, тушим под крышкой до мягкости свеклы.
  6. Займемся помидорами. Кидаем их в кипящую воде на 1-2 минуты.
  7. Затем охлаждаем в холодной воде.
  8. Снимаем шкурку — поддеваем на верхушке ножом. Вот они и почищены.
  9. Нарезаем мелкими кубиками.
  10. Кладем на разогретую сковороду.
  11. Тушим на маленьком огне до полной мягкости и максимального испарения жидкости.
  12. Морковка у меня в этом году изящная. Дождей выпало мало, поэтому она скорее худая, чем толстая. Чищу ее такой удобной штукой.
  13. Крупную — тру, как свеклу, а тонкую режу узкими брусочками. Овощная смесь, натертая на обычной терке, мне не нравится. Если вы привыкли тереть, то ничего не имею против.
  14. Лук чистим, крошим мелкими кубиками.
  15. Чеснок очищаем, рубим в крошку.
  16. Разогреваем толстостенную, лучше чугунную, сковороду или сковородку с каменным покрытием. Кладем лук и морковь.
  17. Обжариваем до слегка золотистого цвета, добавляем чеснок, размешиваем.
  18. Болгарский перец моем, режем пополам, удаляем семена, сечем полосочками.
  19. Кладем на сковородку, обжариваем смесь еще около 5 минут на маленьком огне.
  20. Выкладываем овощи к свекле.
  21. Туда же отправляем тушеные томаты, солим.
  22. Кладем мелко нарезанный укроп.
  23. Все вместе тушим 10 минут (прозевала снять закладку укропа, но он в заправке есть).
  24. Расфасовываем в стерильные банки.
  25. Закатываем стерилизованными крышками, переворачиваем вверх дном, закрываем чем-то теплым и так оставляем до полного остывания. На это уйдут примерно сутки.

Мои замечания

  • Если при тушении в свекле будет мало жидкости, то можно долить немного воды. У меня свекла оказалась столь сочной, что этого делать не пришлось.
  • Смалец можно заменить рафинированным подсолнечным маслом.
  • Такой вариант борщевой заправки для меня наиболее приемлем — все в одном флаконе. Только без капусты, картошки и бульона — добавь их зимой и летний очень вкусный борщ готов!
  • Некоторые делают закрутку только со свеклой — без перца и помидоров. Зимой можно добавить вместо них, по желанию, готовое лечо из помидоров и перца, домашний томатный сок.
  • Кто-то готовит на зиму даже с капустой, но не вижу в этом смысла.
  • Томатная паста вместо помидор тоже вариант. Но со свежими помидорчиками все же вкуснее.
  • Если вы хотите приготовить заправку без уксуса, то используйте лимонную кислоту или сок.

Что ещё можно класть в борщевую заправку

Всяческие добавки разнообразят вкус борща. Экспериментируйте, дописываете мой перечень своими ингредиентами.

  • Корень петрушки, сельдерея.
  • Зелень петрушки, сельдерея, пастернака, кинзы, чабера, тимьяна, любистка.
  • Есть рецепты с вареными нутом, чечевицей, фасолью.
  • Моя двоюродная сестра кладет дополнительно соленые грибы и чернослив (для постных борщей).

Недавно мне позвонила хорошая знакомая:«Я поняла, что ты рекламируешь для поддержки своего блога всякие кухонные «причиндалы». Так вот, я купила комбайн и миксер, и виновата в этом только ты. Придется теперь использовать их по полной. Иначе, как я оправдаю эдакую покупку перед благоверным? Пиши, пожалуйста, какие-нибудь подходящие рецепты для них, а то у меня руки чешутся!» Поговорили, насмеялись. Я пошла работать дальше, а подружка отправилась за овощами для заправки на рынок. Вот так бывает.

Тем, кому понравилась наша сегодняшняя встреча, я буду весьма благодарна, если вы поделитесь этой статьей со своими друзьями в социальных сетях. Подписывайтесь на обновления блога, чтобы не пропустить интересных новостей.

Помните, что самый лучший день — сегодня. Удачи! До новых встреч!

Всегда Ваша Ирина.

После прозаического рецепта послушайте пожалуйста совершенно волшебгую по красоте музыку.

Shigeru Umebayashi — Lovers

 

07 May 2018, 12:53

Сырные тарелки рецепт

Картошка не будет пускать ростки, если хранить ее вместе с яблоками.

Сырная терелка

В повседневной жизни мы чаще всего употребляем сыр в качестве бутербродов. Но ведь сыр вполне может стать и полноценным блюдом, если его правильно подать.

На праздничный стол также недопустимо просто нарезать несколько сортов сыра. Нужно правильно составить сырную тарелку и оформить ее согласно правилам.

Сырная тарелка представляет собой ассорти из сыра нескольких сортов. Обычно сырные ломтики подаются на большой тарелке или деревянной доске и дополнительно украшены фруктами и орехами.

Сыр раскладывается по сортам — сначала сыры с мягким, нежным вкусом, затем сорта поострее. Это делается для того, чтобы разграничить нежные и пикантные сыры, так как мягкие сорта впитывают в себя запахи более острых и пряных сыров, а этого допускать категорически нельзя. Вот почему между ними необходимо оставить место на сырной доске.

Рекомендуем отправить мягкие сорта сыра на несколько часов в холодильник, а также не допускать соприкосновения с пряными сырами. Вот почему в сырном ассорти должен быть промежуток между последним и первым ломтиком.

Как составить сырную тарелку

Для того, чтобы составить и оформить сырную тарелку, достаточно использовать пять-шесть видов сыра для сырного ассорти, однако они должны быть разнообразными по вкусу. Сырная закуска обычно является дополнением к основному блюду — как правило, это закуска или десерт к вину. Сырные ломтики должны весить в этом случае около 30 грамм.

Однако ничто не мешает сырному ассорти выступить в качестве самостоятельного блюда и украсить любой праздничный стол. Каждый сырный ломтик должен весить не менее 150 грамм. Нежные сорта сыра дополняются яблоками, грушами, виноградом, вкус голубых сыров неплохо подчеркнуть ломтиком авокадо или ананаса, а к жирным сырам более всего подойдет миндаль и грецкие орехи.

Так как «тарелка» — это прежде всего ассорти, на ней должны присутствовать сыры с разными вкусами: свежий (белые сыры), нейтральный (реблошон, томм), нежный (молодые козьи или овечьи сыры), выраженный (камамбер, бри, шаурс), острый (выдержанные твердые сыры) и очень острый (голубые сыры). Важно помнить, что на тарелке нет места для плавленых и пастообразных сыров.

сырная тарелка

Как сделать сырную тарелку

Правильно составленная и оформленная сырная тарелка похожа на циферблат часов. Сыры разложены в строго определенном порядке: по часовой стрелке от более нежных сортов к сырам с более ярким и выраженным вкусом.

Поскольку начинают «круг» нежные сыры, а замыкают пикантные, важно разложить кусочки так, чтобы между ними было достаточное расстояние. Иначе острые и выдержанные ароматы бесповоротно смешаются с нежными сливочными нотками. Также стоит обратить внимание на то, что по краям тарелки выкладывают твердые и полутвердые сыры, а по центру мягкие.


Если попытаться выстроить цепочку, то получится примерно следующее:

  • моцарелла, рикотта или фета (свежие);
  • шаурс, нешатель (мягкие);
    камамбер, бри (мягкие с ярко выраженным вкусом);
  • эдам, гауда (полумягкие);
  • маасдам, эмменталь (твердые);
  • пармезан, грюйер (твердые, пикантные);
  • пекорино, шеврет (козий, овечий сыры);
  • рокфор, горгонзола или дор блю (с голубой плесенью).

Как оформить сырную тарелку

Кроме сыра, сырная тарелка  оформляется дополнительными ингредиентами, который должны правильно оттенить и подчеркнуть вкус каждого из сортов.

Практически к любому сорту сыра подходят свежие фрукты и ягоды — инжир, фиги или спелая клубника. Также очень хороши — в особенности для мягких сыров — груши и виноград.

К голубым сырам прилагаются мед или джемы. Острые сорта отлично гармонируют с сухофруктами: финиками, изюмом, черносливом и курагой. Жирные сорта сыров идеально дополняют грецкие орехи и миндаль. Впрочем, орехи украсят любую сырную тарелку, играя еще и декоративную функцию.

Любители зелени могут дополнить сырное ассорти пряной зеленью вроде кинзы и рукколы. Мята тоже пригодится.

Сырная тарелка

Как правильно нарезать сыр

Для разных сортов сыра существуют свои ножи. К примеру, рокфор и другие голубые сыры режут специальным приспособлением с леской, чтобы не повредить плесень. Для твердых сыров, которые трудно резать, есть специальные массивные ножи с ручками на двух концах.

При подаче не забудьте положить на стол два разных ножа, чтобы не смешивать вкусы нежных и острых сыров.

Нарезать сыры можно ломтиками, тонкими слоями, сворачивая в трубочки, кубиками. Самая идеальная нарезка — это когда видны край, корочка и сердцевина каждого представленного вида.

На чем и как подавать сыр

Обычно в качестве сырного подноса для классической французской закуски выступает особая доска из качественной древесины. Это специальная доска может быть произведена из фарфора, фаянса или керамики, куплена отдельно или в составе сервиза.

К большим сырным ломтикам, которые составляют главное блюдо, полагается подать специальный нож-вилку или обыкновенный нож и вилку, так как гость может захотеть попробовать все кусочки сыра.

Вино к сыру

К твердым сырам идеально подходят красные вина. Сливочный, мягкий и жирный сыр прекрасно дополнят сухие или полусухие вина. Если вы хотите сделать акцент на благородных терпких голубых сырах, купите сладкое крепленое вино.

Ко всем сырам с плесневой корочкой идеально подходит брют, как и вообще игристые вина. А классический совиньон — лучшее дополнение к козьим и овечьим сырам.

Вообще же, подобрать вино для всей сырной тарелки сложно, поэтому рекомендуем использовать универсальный и проверенный вариант — легкие вина с фруктовыми оттенками.
вино к сыру


07 May 2018, 12:42

Рецепт фруктово- молочного желе

Молочное желе - распространенное на территории России лакомство. Оно представляет собой более бюджетный, но от этого не менее вкусный вариант всем известной итальянской панна-котты. Помимо этого, молочное желе (рецепт с желатином и разными добавками рассмотрим далее) - это прекрасный низкокалорийный десерт! Особенно если вместо сахара вы добавите в него мед или натуральные заменители.

Объективно молочное желе - прекрасный способ разнообразить свое меню легким и полезным лакомством. В зависимости от предпочтений, вы можете не ограничиваться молоком, а заменить его кефиром, сметаной и даже пастообразным творогом. молочное желе рецепт с желатиномТакое желе - настоящее спасение для тех мам, что не могут "в открытую" накормить своих детей молочными продуктами. За счет нейтрального вкуса блюда, приготовленного по классическому рецепту, вы можете его облагородить различными добавками, к примеру:

  • шоколадом и бананами;
  • тушеными яблоками и корицей;
  • карамелью;
  • смесью ягод;
  • персиками и малиной;
  • кусочками готового желе;
  • джемами и фруктовыми пюре.

Несколько способов приготовления молочного желе мы обсудим далее.

Классическое молочное желе: рецепт с желатином

Желе на основе молочных продуктов готовится с применением желатина, так как растительная альтернатива (агар) "работает" только в кипящем виде, от чего продукт может свернуться. Рекомендуем использовать листовой желатин, так как он прост в применении. В крайнем случае, отдавайте предпочтение быстродействующему, который не нужно замачивать в течение 40 минут перед использованием. От качества желирующего вещества зависит конечный результат, поэтому не пренебрегайте этой характеристикой. Для того чтобы приготовить базовое молочное желе, возьмите:

  • молоко (чем жирнее, тем вкуснее) - 1 стакан;
  • желатин - 1 ст. л.;
  • сахар - 2,5 ст. л.;
  • сахар ванильный - 1 пакетик.

молочное желе рецепт с желатином с фото

Готовим?

1. Замочите в 1/3 стакана молока желатин.

2. Оставшееся молоко смешайте в сотейнике с обычным и ванильным сахаром, поставьте на маленький огонь и доведите до кипения. Сахар должен полностью раствориться. Уберите сотейник с огня и дайте содержимому немного остыть.

3. Соедините теплое молоко с набухшим желатином, тщательно размешайте - должны полностью раствориться все крупинки. При необходимости смесь можно процедить.

4. Полученную массу разлейте по формам и поставьте в холодильник на 2-3 часа до полного застывания.

Также можно это молочное желе (рецепт с желатином, как видите, довольно прост) разлить по силиконовым формам - благодаря им вы сможете максимально быстро и просто извлечь десерт и подать его, сервировав различными топпингами по вкусу.

Молочное желе со сметаной

Зачастую угощение готовят не на молоке, а на жирных кисломолочных продуктах - той же сметане, к примеру. Готовый десерт обладает более нежным сливочным вкусом с легкой, приятной кислинкой. Сейчас мы расскажем вам, как приготовить прекрасное фруктовое угощение в двух вариантах: мятно-клубничном и лимонно-черничном. Вкусы получаются совсем разными, но при этом свежими, летними. Итак, готовим фруктово-молочное желе. Рецепт (с желатином и сметаной, разумеется) подразумевает использование следующего набора продуктов:

1. Для мятно-клубничного угощения:

  • сметана жирностью 12-15 % - 250 г;
  • желатин - 20 г;
  • пудра сахарная - 55 г;
  • желатин - 75 г;
  • клубника свежая - 100 г;
  • мята или мелисса - 10 листиков.

2. Для лимонно-черничного угощения:

  • сметана жирностью 12-15 % - 250 г;
  • пудра сахарная - 55 г;
  • желатин - 20 г;
  • молоко - 75 г;
  • черника - 100 г;
  • мелко натертая цедра 1 лимона.

молочное желе с какао рецепт с желатином

Приготовление

Итак, готовим фруктово-молочное желе. Рецепт с желатином на сметане отличается меньшим количеством жидкости. Это необходимо учитывать при выведении пропорции продуктов, т. к. при избытке желирующих веществ вы рискуете получить сливочную резину вместо нежного десерта.

1. Замочите желатин на оба вида желе в разных емкостях в молоке (по 75 грамм на емкость).

2. Листочки мяты, клубнику с черникой промойте по отдельности и обсушите.

3. Мяту мелко порубите, клубнику нарежьте небольшими кусочками.

4. Взбейте сметану на каждый вид желе с положенной нормой сахара.

5. Набухший желатин по отдельности подогрейте на небольшом огне до полного растворения. Не допускайте кипения! В противном случае все желирующие свойства сойдут на нет.

6. Добавьте каждую порцию желатина к сметане и вымешайте до однородности.молочное желе с какао рецепт с желатином и какао

7. В первую желатиново-сметанную смесь введите цедру лимона и осторожно вмешайте чернику. Разлейте по 3 формам и поставьте в холодильник.

8. Во вторую желатиново-сметанную смесь вмешайте мяту и клубнику. Разлейте по другим 3 формам и также поставьте в холодильник.

9. Дождитесь полного застывания желе и можно угощаться. При желании добавьте топпинги по вкусу.

Шоколадно-мятное молочное желе: рецепт с желатином

Тем, кто считает классическое молочное желе слишком скучным, мы предлагаем следующий вариант лакомства. Сочетание шоколада и мяты порадует вас сбалансированным и глубоким вкусом, которого так не хватает обычному десерту без добавок. Возьмите:

  • молоко - 2 стакана;
  • какао-порошок без сахара - 25 г;
  • мята свежая - 1 пучок;
  • сахар - 6 ст. л.;
  • желатин - 2 ст. л.молочное желе рецепт с желатином по дюкану

В процессе приготовления важно использовать качественные продукты, иначе вы рискуете испортить молочное желе.

Рецепт с желатином и какао станет находкой для тех, кто старается ограничить потребление шоколада - вы получите насыщенный вкус при меньшем количестве жиров и калорий.

Алгоритм действий

1. В 2/3 стакана молока замочите желатин.

2. Оставшееся молоко разделите пополам - первую часть доведите до кипения, растворите в ней 3 столовые ложки сахара с горкой и залейте этой смесью мяту. Дайте настояться в течение часа.

3. Вторую часть молока также доведите до кипения с 3 ст. л. сахара, добавьте какао-порошок и тщательно перемешайте (при необходимости можно процедить). Снимите с огня, чуть остудите и добавьте половину замоченного желатина. Вновь тщательно перемешайте.молочное желе рецепт с желатином и сметаной

4. Половину шоколадной смеси разлейте по формам и поместите их в морозилку, чтобы содержимое быстрее застыло. Емкость со смесью держите при комнатной температуре, чтобы не загустело молочное желе с какао. Рецепт с желатином необратим - если вы вновь разогреете массу, она потом не застынет.

5. Молоко с мятой процедите, вновь прогрейте до теплого и добавьте оставшийся желатин. Не доводя до кипения, тщательно перемешайте до однородности и снимите с огня.

6. Остудите мятную смесь до теплого состояния и половину разлейте поверх застывших шоколадных слоев. Вновь поместите в морозилку до застывания. Оставшееся мятное молоко держите в тепле.

7. Повторите процедуру с оставшимся шоколадным молоком, вновь поместите формы в морозилку до застывания.

8. Наконец, разлейте оставшееся мятное молоко по последнему шоколадному слою и поставьте уже в холодильник на пару часов. Вот и все! Можно угощаться.

Все на страже талии! Желе по Дюкану

Большая часть женщин или сидит на диете, или размышляет о том, что пора бы сесть на диету. Похудение воспринимается как невкусный и полуголодный процесс, однако мы покажем вам, что можно скидывать вес, получая удовольствие от еды. Нам в этом поможет низкокалорийное молочное желе. Рецепт с желатином по Дюкану прост, но способен обеспечить вас вкусным и сытным десертом:

  • ароматный молотый кофе - 3 ст. л.;
  • молоко обезжиренное - 600 мл;
  • сахарозаменитель растительного происхождения - по вкусу;
  • желатин - 30 г;
  • ванилин - щепотка.

Готовим пошагово

Итак, представляем вашему вниманию кофейно-молочное желе. Рецепт с желатином (с фото и ценными комментариями) читайте ниже.

1. Замочить желатин в 200 мл молока. Как только он набухнет, распустить его на водяной бане до полного растворения.

2. Сварить напиток из кофе и 200 мл молока. Процедить, добавить половину молочно-желатиновой массы и сахарозаменитель по вкусу. Не бойтесь пробовать!

3. Разлейте массу по 3 формам и поставьте в морозилку.молочное желе рецепт с желатином на сметане

4. Оставшиеся 200 мл молока вскипятите с ванилином, также добавьте сахарозаменитель по вкусу. Снимите с огня, добавьте оставшуюся желатиновую массу, тщательно перемешайте и охладите до теплого.

5. Равномерно вылейте ванильную массу поверх застывшего кофейного слоя, поставьте - уже в морозилку - готовое молочное желе. Рецепт с желатином всегда требует итогового охлаждения продукта, поэтому дайте лакомству настояться в течение пары часов.

Вот и все! Наслаждайтесь вкусом и худейте с удовольствием.

Чтобы избавиться от муравьев на кухне, найдите щель или дыру, через которую они залезают, и замажьте ее вазелином. Муравьи не смогут пролезть через него. Если же они вползают под дверью, нарисуйте там линию мелом. Насекомые не смогут ее пересечь.

07 May 2018, 12:28

По рецепту сталика ханкишиева плов с гречкой

При отсутствии под рукой чудодейственного моющего средства можно вымыть кафельную плитку теплой водой, в которую добавлен нашатырь или глицерин. Использовать для этого соду или мыло не нужно — придется еще долго смывать их следы и разводы.

Сталик Ханкишиев: Новый кулинарный хит из Узбекистана

Сеанс-без-названия1833

Сколько раз я говорил и писал, что самый гениальный повар это народ?
Помните, я утверждал, что ни один звездатый шеф не в силах самостоятельно создать то, что легко и играючи получается в национальных кухнях?
Секрет прост: шеф работает один, в соответствии со своим представлением о вкусе и он, как правило, уверен в собственной непогрешимости. А людей, которые готовят для себя, для своей семьи, для друзей - миллионы. И они делятся своими находками, проверяют их, отсекают лишнее, отсеивают шлак, шлифуют и полируют многочисленными опытами свое коллективное творение и в результате рождаются шедевры.
Этот процесс не прекращается ни на минуту и многое происходит прямо сейчас, на наших глазах.
Когда я уезжал из Ферганы, о новом блюде "Султанма" еще только

Читать далее

Сколько раз я говорил и писал, что самый гениальный повар это народ?Помните, я утверждал, что ни один звездатый шеф не в силах самостоятельно создать то, что легко и играючи получается в национальных кухнях?Секрет прост: шеф работает один, в соответствии со своим представлением о вкусе и он, как правило, уверен в собственной непогрешимости. А людей, которые готовят для себя, для своей семьи, для друзей - миллионы. И они делятся своими находками, проверяют их, отсекают лишнее, отсеивают шлак, шлифуют и полируют многочисленными опытами свое коллективное творение и в результате рождаются шедевры.Этот процесс не прекращается ни на минуту и многое происходит прямо сейчас, на наших глазах.Когда я уезжал из Ферганы, о новом блюде "Султанма" еще только начинали вести разговоры. Прошло несколько лет, из рецепта было удалено все лишнее, за эти годы его довели до совершенства и теперь настала пора представить его широкой публике, чтобы никакой ушлый враль не приписал его авторство себе.

http://stalic.livejournal.com/503815.html


liveinternet.ru/community/lj_stalic/post299235754/

liveinternet.ru/community/lj_stalic/post299235754/

Такого плова и в Кремле не пробовали! / Победитель конкурса!

Кухня и способ приготовления Абхазская Австралийская Австрийская Адыгейская Азербайджанская Азиатская Албанская Алжирская Американская Английская Арабская Аргентинская Армянская Африканская Башкирская Белорусская Бельгийская Бирманская Болгарская Бразильская Валлийская Венгерская Восточная Вьетнамская Голландская Греческая Грузинская Дагестанская Датская Еврейская Египетская Ингушская Индийская Индонезийская Ирландская Испанская Итальянская Кавказская Казахская Канадская Карельская Киргизская Китайская Колумбийская Корейская Креольская Кубанская Кубинская Латышская Ливанская Литовская Малайская Марокканская Мексиканская Молдавская Монгольская Немецкая Норвежская Перуанская Польская Португальская Прибалтийская Румынская Русская Сербская Скандинавская Словацкая Средиземноморская Таджикская Тайваньская Тайская Татарская Тувинская Турецкая Туркменская Удмуртская Узбекская Украинская Филиппинская Финская Французская Хорватская Чехословацкая Чешская Чилийская Чувашская Шведская Швейцарская Шотландская Эстонская Югославская Японская В аэрогриле В горшочке В духовке В казане В кляре В медленноварке В микроволновке В мультиварке В пароварке В рукаве В скороварке В фольге В хлебопечке Гриль Блендер вегетарианская

Каша гречневая по-купечески - плов с гречкой

13-06-2015, 21:22

Понравился 1 повару

Просмотрен 1210 раз

фото рецепта: Каша гречневая по-купечески - плов с гречкой

lorik26

(

3.76

)

5099 рецептов

  • Комментарии
  • В избранное

Средняя оценка рецепта

0

голосов

Плов с гречкой я буду готовить по рецепту Сталика Хинкишиева. Поэтому сразу хочу его процитировать, что бы не было недоразумений: "Зачем нужны кулинарные книжки знаете?
Да-да, кулинарные книги необходимы для того, чтобы питаться разнообразнее и вкуснее!
Поэтому давайте немного уменьшим количество воздуха между щек, сделаем лицо попроще и отложим в сторону утверждения "настоящий плов бывает только из" и "настоящая гречневая каша это только", потому что нет в кулинарии большей глупости, чем настаивать на единственно верном способе употребления продуктов и приготовления еды."

Приготовление

более 1 часа

Шаг 1

из 11

В этом рецепте можно продукты нарезать как угодно. Я нарезала крупным кубиком лук и крупно мясо. Сталик готовил в казане. Я буду готовить в мультиварке.

Фото приготовление рецепта: Каша гречневая по-купечески - плов с гречкой шаг №1

Шаг 2

из 11

Морковь тоже крупно.

Фото приготовление рецепта: Каша гречневая по-купечески - плов с гречкой шаг №2

Шаг 3

из 11

В малом количестве растительного масла жарить лук на программе "выпечка" до золотистого цвета.

Фото приготовление рецепта: Каша гречневая по-купечески - плов с гречкой шаг №3

Шаг 4

из 11

К луку выложить мясо и жарить до корочки.

Фото приготовление рецепта: Каша гречневая по-купечески - плов с гречкой шаг №4

Шаг 5

из 11

Пока жарится мясо, нужно промыть гречку и слить воду.

Фото приготовление рецепта: Каша гречневая по-купечески - плов с гречкой шаг №5

Шаг 6

из 11

Потом высушить в сухой сковороде до характерного аромата и добавить столько соли если бы вы готовили одну кашу, так как мясо мы будем солить отдельно.

Фото приготовление рецепта: Каша гречневая по-купечески - плов с гречкой шаг №6

Шаг 7

из 11

Теперь к мясу добавить морковь и обжарить с открытой крышкой несколько минут. Следим что бы не сгорел лук.

Фото приготовление рецепта: Каша гречневая по-купечески - плов с гречкой шаг №7

Шаг 8

из 11

Вливаем воду, солим, перчим, добавляем зиру и закрываем крышку. Еще работает программа "выпечка".

Фото приготовление рецепта: Каша гречневая по-купечески - плов с гречкой шаг №8

Шаг 9

из 11

Программа "выпечка" у меня работает 45 минут. Мультиварка просигналила, что время вышло. Засыпаем гречку и наливаем воду один к двум. Выставляем программу "тушение" на 30 минут.

Фото приготовление рецепта: Каша гречневая по-купечески - плов с гречкой шаг №9

Шаг 10

из 11

В конце готовки нужно добавить сливочное масло. Закрыть крышку - пусть каша настоится.

Фото приготовление рецепта: Каша гречневая по-купечески - плов с гречкой шаг №10

Готово!

Очень вкусная каша!

Фото приготовление рецепта: Каша гречневая по-купечески - плов с гречкой шаг №11

07 May 2018, 12:26

Как приготовить тушенку из утятины и в чем

Вкусная тушенка из говядины в домашних условиях готовится различными способами: в духовке – как готовили наши бабушки, в мультиварке – современная вариация мясной тушенки, в скороварке – для быстрого приготовления различных видов мяса.

Перед тем, как готовить тушенку из говядины в домашних условиях, сайт «Заготовочки» рекомендует ознакомиться с 15 секретами приготовления мясных консервов в домашних условиях.

тушенка из говядины в мультиварке

Тушенка из говядины в духовке

Ингредиенты:

  • говядина – 1 кг,
  • свиное сало – 200 грамм,
  • лавровый лист – 10 штук,
  • душистый перец – 5 штук,
  • перец черный горошком – 10 штук,
  • соль по вкусу.

Приготовление

  1. Говядину нужно вымыть холодной водой и порезать на не сильно большие куски.
  2. Сало нужно нарубить на мелкие кубики.
  3. Затем начать наполнять банки. Тара должна быть предварительно простерилизована, крышку от банки лучше смазать небольшим количеством жира, во избежание окисления.
  4. Тара должна быть литровой или пол-литровой. На дно банки кладется лавровый лист, затем кубики говядины и сверху засыпается сало с душистым и черным перцем и остатками лаврового листа.
  5. Получившееся число банок ставится на противень, который предварительно застелен фольгой – в процессе приготовления из банок может вытекать сок. Банки накрываются крышками без резинок и отправляются в холодную духовку, в которой выставлен температурный режим в районе 180 градусов. Затем можно сбавить температуру до 160 градусов и тушить все 3 часа.

Духовку лучше не открывать – при перепаде температуры банки могут полопаться. По истечении времени, не открывая дверцу, дождаться полного остывания банок. Затем на крышки надеть резинки, закатать банки и отправить в прохладное место.

Тушенка из говядины в скороварке

Готовим быстро вкусную тушенку из говядины в скороварке

Ингредиенты:

  • говядина – 1,5 кг,
  • соль – 2,5 чайной ложки,
  • перец черный горошком – 5 штук,
  • лавровый лист – 3 штуки,
  • перец душистый – 6 штук,
  • вода – 300 мл.

Приготовление

  1. Мясо нужно помыть и нарезать средними кубиками.
  2. В миске перемешиваем говядину и все вышеуказанные специи.
  3. Вся масса перекладывается в скороварку и заливается водой.
  4. Скороварку нужно герметично закрыть и поставить на огонь до закипания – это будет слышно по свисту из отверстия на скороварке.
  5. Огонь убавляется, делается практически минимальным и засекается 1,5-2 часа.
  6. За то время можно простерилизовать пол-литровые банки.
  7. По истечении времени аккуратно стравливается пар и открывается скороварка.
  8. Мясо перекладывается по уже стерильным банкам и накрывается крышками.

Банки с мясом нужно простерилизовать на водяной бане не менее 40 минут, после того, как вода закипит. После банки закатываются и отправляются в темное место.

Тушенка из говядины в домашних условиях

Тушенка из говядины в мультиварке

Ингредиенты:

  • говядина – 1,5 кг,
  • соль – 1 чайная ложка,
  • лавровый лист – 4-5 штук,
  • перец черный молотый – 0,5 чайной ложки,
  • розмарин – 0,5 чайной ложки.

Приготовление

  1. Мясо хорошо промывается, сушится на бумажном полотенце и нарезается небольшими кубиками 2*2.
  2. Мясо опускается в мультиварку, воду можно не добавлять, т.к. говядина выделит много сока.
  3. Мультиварка ставится в режим тушения на 6-7 часов – все зависит от жесткости мяса, чем мясо тверже, тем оно дольше тушится. Лучше в конце тушения еще раз попробовать мясо и скорректировать время готовки.
  4. Оставляем мясо в таком режиме на 3-4 часа, желательно часто не открывать крышку во избежание выпаривания воды, мясо может быть сухим. Если вода все-таки испарилась, можно добавить немного воды.
  5. За 1,5-2 часа до конца программы нужно добавить все специи и продолжить тушение.

Готовую говяжью тушенку распределить по стерильным банкам, хорошо утрамбовать и залить оставшимся мясным соком. Затем тару с тушенкой поставить на противень и отправить в духовку стерилизоваться при 200 градусах 20 минут. Затем дать банкам остыть и закатать.

Советы по приготовлению:

  • мясо не должно быть замороженное – тушенка будет сухая и не иметь хорошего вкуса;
  • домашнюю тушенку лучше хранить не больше 2 лет, домашние условия ее приготовления не обеспечивают достаточный уровень ликвидации бактерий, в отличии от заводских тушенок;
  • мясо в процессе приготовления уваривается почти на 40 процентов, это нужно учитывать при расчете уже готовой тушенки.

Готовим вкусную домашнюю тушенку в скороварке

Мясные домашние продукты в последнее время становятся все популярнее. Все дело в том, что многие люди начинают переходить на здоровое питание – делают самостоятельно йогурт и кефир, пекут хлеб в хлебопечке, стараются делать домашние колбасы. Это только на первый взгляд может показаться, что все это сложно.

На самом деле, если у вас есть скороварка, то вы справитесь с процессом довольно легко. При этом тушенка в скороварке, приготовленная дома, не идет ни в какое сравнение с магазинной.

Что нужно знать, прежде чем заняться консервацией

Перед началом процесса приготовления, полезно будет узнать, как правильно готовить тушенку в скороварке. Учтите, что нельзя консервировать кровь, внутренние органы, мясо старых животных или представителей мужских особей – хряков и быков, поскольку получите тушенку с неприятным запахом. Консервируют размороженное или охлажденное мясо.

Если вы сами убиваете животных, то учтите, что свежее мясо должно дозреть в холодильнике в течение 3-х суток, чтобы стать сочным и мягким.

Для консервации мяса в скороварке обычно берут пол-литровые банки, чтобы они поместились внутри нее. Перед тем как заложить мясо, их предварительно моют горячей водой с добавлением соды, промывают, сушат и стерилизуют.

Затем укладывают в чистую емкость промытое, нарезанное на кусочки и обжаренное мясо, банки закатывают и кипятят в скороварке. Это самый безопасный и легкий способ приготовления мяса в домашних условиях, поэтому рецепт будет полезно знать любой хозяйке.

Домашняя куриная тушенка в скороварке

Для ее приготовления вам понадобится:

  • 1,5 кг курицы;
  • 300 мл воды;
  • Соль – 2,5 ч. л.;
  • Специи (лавровый лист, черный и душистый перец).

Для того чтобы у вас получилась вкусная домашняя консервация из курицы, нарежьте птицу кусочками, посолите и добавьте специи. Приправленное мясо положите в скороварку, добавьте 300 мл воды. Затем закройте скороварку крышкой, поставьте на сильный огонь. После того как мясо закипит, снизьте огонь до самого маленького и варите тушенку в течение двух часов. О кипении вы узнаете благодаря свисту скороварки.

Затем возьмите пол-литровые банки и простерилизуйте их. В эту тару нужно будет разложить готовую тушенку вместе с образовавшейся жидкостью, накрыть крышкой.

Следующий этап – стерилизуем банки с тушенкой на водяной бане. На дно кастрюли положите салфетку, налейте нехолодную воду и поставьте тару. Начинайте нагревать воду, когда она закипит – стерилизуйте в течение еще сорока минут, и закатайте. Хранить полученные продукт нужно в холодильнике.

Тушенка из кролика, приготовленная в скороварке (способ второй)

Вам понадобится тот же набор продуктов, что и в предыдущем способе, только курицу заменяем на кролика.

Для того чтобы приготовить консервацию из кролика, нужно для начала вымочить мясо в воде, чтобы оно было полностью обескровлено. Затем слейте воду, дайте ей полностью стечь, затем разделайте тушки.

Подготовьте банки, засыпьте в них специи. Затем плотно набейте их мясом, не докладывая до края примерно 1-1,5 см. На дно скороварки кладете салфетку, ставите сверху банки. Наливаете холодную воду так, чтобы вода доходила до нижнего края горлышка.

Дайте воде закипеть, после этого готовьте тушенку 2 часа. Затем можно будет просто расставить банки на полки в кладовке, и наслаждаться вкусной тушенкой из кролика всю зиму.

Тушенка из говядины

Не менее легко и просто готовится говяжья тушенка в скороварке.

Для ее приготовления вам понадобится:

  • говядина – 1 кг;
  • лук репчатый – 1 шт.;
  • перец горошком – 10 шт.;
  • соль и специи по вкусу;
  • масло растительное.

Для приготовления вкусной тушенки в скороварке подготовьте мясо. Для начала помойте его и порежьте на маленькие кусочки, размером примерно 3х3.

Налейте на дно скороварки масло, хорошо разогрейте. Затем обжарьте мясо, добавьте лук, тушите в течение 20 минут, добавьте перец горошком, тушите еще полчаса. Далее добавьте специи по вкусу. Когда тушенка будет готова, ее можно будет сразу подавать на стол или закатать в банки.

Для этого разложите мясо в банки последовательными слоями, слегка утрамбовывая. Укладывайте до уровня не выше 3-х мл от верха банки. После укладки залейте тушенку сверху образовавшимся при варке соком, при этом он должен полностью покрывать мясо в банке.

Лучше всего если вы будете наливать до тех пор, пока сок не начнет вытекать из банки – это поможет предотвратить образование воздушных зазоров между банкой и крышкой. Затем закрутите их крышкой, храните на полках кладовки.

Тушенка, приготовленная в скороварке, будет очень вкусной, приготовленная из любого мяса, она буквально тает во рту.

Понравилась
статья?

Поделитесь
с друзьями!

Чтобы бульон получился прозрачным, во время варки положите в него промытую скорлупу от яйца. Затем процедите жидкость.

Автор: Иван Королевский | 26 Марта 2011

Не знаю, как Вам, а мне стала надоедать старая добрая тушенка.


Выбор тушенки - как сделать тушенку самому
Все эти поиски "правильной" банки (название "Говядина тушеная", а не "Говяжья тушенка", ГОСТ, а не ТУ, истекающий срок хранения - тонкий намек на списание из госрезервов) с обязательной "натурной" проверкой... И все равно большой вес, мало мяса, много жира (иногда малосъедобного) и воды.
Короче, стал я искать замену покупной и теперь знаю рецепт, как сделать тушенку в домашних условиях.

Способом, указанным ниже, я готовил тушенку из свинины, говядины (телятины), курицы. Тушенка поедалась как просто дома, так и в походах. Если будите эксперементировать с другими видами мяса или рецептами, оставьте пожалуйста свой комментарий внизу. Если у Вас получилось или не получилось, тоже буду признателен за комментарий.

Итак, дальше следует большое лирическое отступление и теоретическое описание. Если вам интересно практичекое применение моих навыков, следуйте вниз страницы к практическому исполнению. С чем вообще ходит народ в поход? В основном это вот что: Тушенка, Сырокопченая колбаса, Сублимированное мясо и другие покупные мясные концентраты и, наконец, разного рода Самоделки.

Какие есть критерии выбора мясных продуктов для похода? Их несколько и для разных людей и разных походов их значение различно:
- состав и качество исходных продуктов, что определяет количество съедобного животного белка в конечном продукте;
- минимальный лишний вес воды и упаковки;
- удобство транспортировки и использования, "делимость";
- сохранность в условиях соответствующих температур и влажности;
- доступность;
- цена;
- вкус.

Качественное сравнение
Попробуем оценить хотя бы некоторые параметры.
Например, тушенка сейчас вполне доступна, довольно дешева. Вкус - на любителя, но обычно - вполне съедобно. Самый большой лишний вес. Даже по этикетке там 17% белка, 17% жира, остальное - 66%, или две трети - вода. А что на самом деле - поди проверь. Да еще жестянка…

С/к колбаса хороша для походов в одиночку или маленькой (2-3 человека) группой, когда банка тушенки - это слишком много. Также годится для перекусов. Легко делится. Цена приличной колбасы (высшего сорта) начинается от 250р. А дешевле смысла нет брать - уж лучше сало. Состав 20% белка и 37% жира, то есть 43% воды, можно еще слегка подсушить.

Сублимированное (высушенное в замороженном виде в вакууме) мясо - самое лучшее по весу: почти 60% белка, 30% жира, воды 10%. Довольно дорогое. Некоторое время назад 200-граммовая упаковка (эквивалент примерно 650 г мяса) стоила 110 р, как сейчас - не знаю. Вкус - на любителя. Малодоступна в провинции, особенно сейчас, когда непонятно что происходит с "раскладкой.ру". А "мясной начинки" я вообще давным-давно нигде не видел.

Все покупные продукты страдают общим недостатком. Неизвестно какие животные и в компании с кем и чем пострадали в результате приготовления. И пострадали ли вообще. И если в случае с тушенкой хотя бы после вскрытия видно - или там есть мясо или одно из двух, то в случае с колбасой и сублимясом остается только уповать на добросовестность производителя.

Что в этой банке кроме воды?

Полную уверенность в качестве исходных продуктов в наших условиях может дать только самодельное мясо. Конечно, настоящее сублимирование обычному человеку дома не сделать. Остается горячее выпаривание. Есть разные способы, но все известные мне - это варианты и комбинации двух: высушивания на воздухе при сравнительно невысокой температуре и выпаривания в животном (свином) жире. Поскольку я никогда не делал мяса "сушкой", останавливаться на нем не буду (пусть это сделают специалисты).

О втором способе я узнал на сайте горников. Его очень красочно и "вкусно" изложил здесь Андрей Лебедев.

Если коротко, технология сводится к следующему :
Мелко порезанное сырое мясо заливается в кастрюле растопленным свиным жиром и на медленном огне в течение 5-6 часов упаривается до приемлемого веса (примерно 1/4 от исходного веса мяса + вес жира). Полученная масса упаковывается в подходящую тару (тетропаки или фольгу).

Очевидные достоинства этого метода:

1. Очень простая, устойчивая и контролируемая технология. Температура практически равномерно распределена, нагрев легко регулируется по интенсивности кипения. Надо лишь изредка перемешивать и следить, чтобы мясо не прилипало ко дну и не высовывалось из жира. При этом температура значительно выше, чем при "сухом" способе - 100 градусов в начале процесса и 105-110 в конце, когда воды почти не осталось. Поэтому испарение идет быстрее, да и для всяких микробов это менее уютно. Степень готовности контролируется прозрачностью бульона, объемом, да и взвесить всю кастрюлю несложно.
2. Экономно - почти ничего не пропадает, только то, что к дну пристанет.
3. Подсоленый жир - неплохой консервант и упаковка.
4. Полученный брикетик легко делить (как колбасу), и можно подобрать подходящий размер для использования целиком.

Технология приготовления
(почти не отступаю в деталях от первоисточника) :

1.Сырое мясо мелко порезать на кусочки 5-10 мм. Резать мясо лучше слегка замороженным. Сложить мясо в кастрюлю подходящего объема (мне кажется, лучше если это будет нержавейка).

2. Приготовить топленый свиной жир. Чтобы легче и полнее вытопить жир, надо прокрутить его на мясорубке, растопить на сковороде и слить через ситечко в отдельную кастрюлю.
Соотношение мяса и топленого жира 3:1 по весу. Вот здесь есть небольшое отличие от Андрея - у него соотношение примерно 2,2:1. Видимо из-за того, что он резал на более крупные кусочки, которые укладываются менее плотно, и требуется больше жира, чтобы их покрыть.
Соли добавляется примерно две чайных ложки на 1 кг. Я солил и мясо и жир.

3. Мясо залить большей частью жира. Оставить для окончательной укупорки из расчета примерно 1 столовая ложка (20 г) жира на упаковку (для широких пакетов - побольше).
На холодном мясе жир сразу застынет, поэтому сначала огонь должен быть слабым, и надо постоянно переворачивать массу до полного растопления жира.

4. На слабом огне выпаривать 5-6 часов. Подобрать режим, когда кипение идет, но не очень интенсивное. Время от времени перемешивать и следить, чтобы куски не слипались, не приставали к дну и не высовывались. Бульон сначала будет мутный (смесь воды и жира), потом прозрачней и темнее. Кипение сначала довольно крупными редкими пузырями, потом мелкими и частыми, в конце поверхность покрывается мелкой пеной.
Наверное, не стоит стремиться выпарить всю воду до конца - как бы не сжечь. Мне кажется, вполне достаточно оставить 10-12 % воды, что примерно соответствует уменьшению исходного веса мяса в 4 раза.
Считать можно так. Например, вы делаете мясо из 6 кг мяса и 2 кг жира (после вытапливания). Жир считаем на 100% состоящим из жира, мясо (тощая телятина) - 18% белка, остальные 82% - вода. Будем считать, что весь жир и белок останутся (что-то, конечно, улетит с "запахом", что-то пристанет ко дну, но будем считать это несущественным, все равно в домашних условиях не учесть). Итого 0.18*6000+1*2000=1080+2000=3080 г белка и жира и 6000+2000-3080=4920 г воды.
Если мы выпарим до общего (с учетом "упаковочного" жира) веса 3500 г, то в конечном продукте у нас останется 3500-3080=420 г воды или 12% от общей конечной массы.
А от мяса там останется 3500-2000=1500 г или 1/4 исходного веса.

5. Полученный продукт укладывается в подходящую тару (тетропаковские пакеты из-под молока/кефира, стаканчики из алюминиевой фольги). Я пробовал упаковывать в пакеты из-под кефира, получается нормально, но туда влазит полкило - это слишком много на мою семейную группу. Удобно сделать стаканчики из бытовой алюминиевой фольги. Надо взять потолще, "жаропрочную", и накатать ее в два слоя на подходящего диаметра круглую палку или квадратный брусок. Мне кажется, оптимальный диаметр/сторона - 5-6 см. Меньше уже неудобно будет складывать туда мясо. Аккуратно и плотно сложить дно, можно даже закрепить какой-нибудь липкой (малярной) лентой. Кстати, для пущей дезинфекции фольгу можно прокалить в духовке, а вот с тетрапаками такой фокус не пройдет.
Разложите ложкой мясо, слегка уминая. Поставьте охлаждаться.
Когда остынет, сверху наверняка останутся незакрытые кусочки мяса. Растопите "упаковочный" жир и залейте. После застывания этого верхнего слоя закройте подходящей крышкой - другим тетрапаком или фольгой..

Для изготовления одной порции (эквивалент одной 325 г банки тушенки на четверых в день) самоделки требуется примерно 77 г мяса и 26 г жира.

Для упаковки 180 г брикетика (по белку это эквивалент 325 г банки тушенки) нужен кусок фольги примерно 15х40 см, вес его около 5 г.

Количественное сравнение


Количественной оценке поддаются два параметра - цена и лишний вес (воды и упаковки) на одного участника в начале похода.

Прикинем цену упомянутых выше 3500 г готового продукта - (из расчета 100 р/кг мяса и 30 р/кг жира - а его необязательно добывать из дорогого сала - там еще и кожа лишняя, вполне сойдет и дешевый "нутряной", или как еще его называют продавцы, "лечебный" жир. Я купил его за 20 р/кг) = 100 р/кг*6 кг + 30 р/кг*2 кг = 660 р или примерно 190 р/кг. Я не собираюсь здесь оценивать стоимость трудозатрат - дело это на любителя, имеющего несколько часов свободного времени и не слишком увлекательную книжку (а то перемешивать забудет :))), а сверхзанятые трудоголики, как обычно, могут заказывать продукты с доставкой на дом.

Оценочная пищевая ценность 100 г продукта:
Белок - 31 г (18*6000/3500)
Жир - 57 г (100*2000/3500)
Вода - 12 г

Для количественного сравнения различных продуктов предположим следующее:
1. Мясные продукты берут ради содержащегося в них животного белка;
2. Будем приводить все к тушенке из расчета одна 325 г (широкая низкая) банка на четырех человек в день или примерно 14 г белка на человека в день;
3. Расчет проводим на 1 человека на 20 дней;
4. Параметры продуктов:
тушенка - 17% белка, 17% жира, вес упаковки (1 банка): нетто 325 г, тары 60 г, цена 25 р;
с/к колбаса высшего сорта - 20% белка, 37% жира, вес упаковки (условно - 1 кг): нетто 1000 г, тары 20 г, цена 250 р;
сублимированное мясо - 60% белка, 30% жира, вес упаковки (1 пачка): нетто 200 г, тара 20 г, цена 110 р (старые данные) или 550 р/кг
самоделка - 31% белка, 57% жира, вес упаковки (1 брикет, условно): нетто 180 г, тара 15 г, цена 34 р. (190 * 180/1000)
Вес тары для колбасы, сублимата и самоделки - примерные (на 180 г брикет самоделки надо 5 г фольги + общая коробочка). Вес единицы упаковки колбасы и самоделки - условные. Для колбасы это естественная мера, а для самоделки - из соображений эквивалентности банке тушенки.

Белок (г в 100 г) Жир (г в 100 г) Вода (г в 100 г) Нетто
(г)
/упа-ковка Тара (г)/ упа-ковка Кол-во (г) на 1 чел / день Кол-во (г) на 20 чело-веко-дней Вес воды (г) Кол-во упак Вес тары (г) Лиш-ний вес (г) Цена за упак (р) Об-щая цена Тушенка 17 17 66 325 60 81 1625 1073 5,0 300 1373 25 125 Колбаса 20 37 43 1000 20 69 1381 594 1,4 28 622 250 345 Сублимат 60 30 10 200 20 23 460 46 2,3 46 92 110 253 Самоделка 31 57 12 180 15 45 895 107 5,0 75 182 34 170

Все эти поиски "правильной" банки (название, а не, ГОСТ, а не ТУ, истекающий срок хранения - тонкий намек на списание из госрезервов) с обязательной "натурной" проверкой... И все равно большой вес, мало мяса, много жира (иногда малосъедобного) и воды.Короче, стал я искать замену покупной и теперь знаю рецепт,Способом, указанным ниже, я готовил тушенку из свинины, говядины (телятины), курицы. Тушенка поедалась как просто дома, так и в походах. Если будите эксперементировать с другими видами мяса или рецептами, оставьтеЕсли у Вас получилось или не получилось, тоже буду признателен за комментарий.Итак, дальше следует большое лирическое отступление и теоретическое описание. Если вам интересно практичекое применение моих навыков, следуйте вниз страницы к практическому исполнению. С чем вообще ходит народ в поход? В основном это вот что: Тушенка, Сырокопченая колбаса, Сублимированное мясо и другие покупные мясные концентраты и, наконец, разного рода Самоделки.Какие есть критерии выбора мясных продуктов для похода? Их несколько и для разных людей и разных походов их значение различно:- состав и качество исходных продуктов, что определяет количество съедобного животного белка в конечном продукте;- минимальный лишний вес воды и упаковки;- удобство транспортировки и использования, "делимость";- сохранность в условиях соответствующих температур и влажности;- доступность;- цена;- вкус.Качественное сравнениеПопробуем оценить хотя бы некоторые параметры.Например, тушенка сейчас вполне доступна, довольно дешева. Вкус - на любителя, но обычно - вполне съедобно. Самый большой лишний вес. Даже по этикетке там 17% белка, 17% жира, остальное - 66%, или две трети - вода. А что на самом деле - поди проверь. Да еще жестянка…С/к колбаса хороша для походов в одиночку или маленькой (2-3 человека) группой, когда банка тушенки - это слишком много. Также годится для перекусов. Легко делится. Цена приличной колбасы (высшего сорта) начинается от 250р. А дешевле смысла нет брать - уж лучше сало. Состав 20% белка и 37% жира, то есть 43% воды, можно еще слегка подсушить.Сублимированное (высушенное в замороженном виде в вакууме) мясо - самое лучшее по весу: почти 60% белка, 30% жира, воды 10%. Довольно дорогое. Некоторое время назад 200-граммовая упаковка (эквивалент примерно 650 г мяса) стоила 110 р, как сейчас - не знаю. Вкус - на любителя. Малодоступна в провинции, особенно сейчас, когда непонятно что происходит с "раскладкой.ру". А "мясной начинки" я вообще давным-давно нигде не видел. Из чего сделана тушенка - ка сделать тушенку самому? Все покупные продукты страдают общим недостатком. Неизвестно какие животные и в компании с кем и чем пострадали в результате приготовления. И пострадали ли вообще. И если в случае с тушенкой хотя бы после вскрытия видно - или там есть мясо или одно из двух, то в случае с колбасой и сублимясом остается только уповать на добросовестность производителя.Полную уверенность в качестве исходных продуктов в наших условиях может дать только самодельное мясо. Конечно, настоящее сублимирование обычному человеку дома не сделать. Остается горячее выпаривание. Есть разные способы, но все известные мне - это варианты и комбинации двух: высушивания на воздухе при сравнительно невысокой температуре и выпаривания в животном (свином) жире. Поскольку я никогда не делал мяса "сушкой", останавливаться на нем не буду (пусть это сделают специалисты).О втором способе я узнал на сайте горников. Его очень красочно и "вкусно" изложил здесь Андрей Лебедев.Если коротко, технология сводится к следующему :Мелко порезанное сырое мясо заливается в кастрюле растопленным свиным жиром и на медленном огне в течение 5-6 часов упаривается до приемлемого веса (примерно 1/4 от исходного веса мяса + вес жира). Полученная масса упаковывается в подходящую тару (тетропаки или фольгу).Очевидные достоинства этого метода:1. Очень простая, устойчивая и контролируемая технология. Температура практически равномерно распределена, нагрев легко регулируется по интенсивности кипения. Надо лишь изредка перемешивать и следить, чтобы мясо не прилипало ко дну и не высовывалось из жира. При этом температура значительно выше, чем при "сухом" способе - 100 градусов в начале процесса и 105-110 в конце, когда воды почти не осталось. Поэтому испарение идет быстрее, да и для всяких микробов это менее уютно. Степень готовности контролируется прозрачностью бульона, объемом, да и взвесить всю кастрюлю несложно.2. Экономно - почти ничего не пропадает, только то, что к дну пристанет.3. Подсоленый жир - неплохой консервант и упаковка.4. Полученный брикетик легко делить (как колбасу), и можно подобрать подходящий размер для использования целиком.Технология приготовления(почти не отступаю в деталях от первоисточника) :1.Сырое мясо мелко порезать на кусочки 5-10 мм. Резать мясо лучше слегка замороженным. Сложить мясо в кастрюлю подходящего объема (мне кажется, лучше если это будет нержавейка).2. Приготовить топленый свиной жир. Чтобы легче и полнее вытопить жир, надо прокрутить его на мясорубке, растопить на сковороде и слить через ситечко в отдельную кастрюлю.Соотношение мяса и топленого жира 3:1 по весу. Вот здесь есть небольшое отличие от Андрея - у него соотношение примерно 2,2:1. Видимо из-за того, что он резал на более крупные кусочки, которые укладываются менее плотно, и требуется больше жира, чтобы их покрыть.Соли добавляется примерно две чайных ложки на 1 кг. Я солил и мясо и жир.3. Мясо залить большей частью жира. Оставить для окончательной укупорки из расчета примерно 1 столовая ложка (20 г) жира на упаковку (для широких пакетов - побольше).На холодном мясе жир сразу застынет, поэтому сначала огонь должен быть слабым, и надо постоянно переворачивать массу до полного растопления жира.4. На слабом огне выпаривать 5-6 часов. Подобрать режим, когда кипение идет, но не очень интенсивное. Время от времени перемешивать и следить, чтобы куски не слипались, не приставали к дну и не высовывались. Бульон сначала будет мутный (смесь воды и жира), потом прозрачней и темнее. Кипение сначала довольно крупными редкими пузырями, потом мелкими и частыми, в конце поверхность покрывается мелкой пеной.Наверное, не стоит стремиться выпарить всю воду до конца - как бы не сжечь. Мне кажется, вполне достаточно оставить 10-12 % воды, что примерно соответствует уменьшению исходного веса мяса в 4 раза.Считать можно так. Например, вы делаете мясо из 6 кг мяса и 2 кг жира (после вытапливания). Жир считаем на 100% состоящим из жира, мясо (тощая телятина) - 18% белка, остальные 82% - вода. Будем считать, что весь жир и белок останутся (что-то, конечно, улетит с "запахом", что-то пристанет ко дну, но будем считать это несущественным, все равно в домашних условиях не учесть). Итого 0.18*6000+1*2000=1080+2000=3080 г белка и жира и 6000+2000-3080=4920 г воды.Если мы выпарим до общего (с учетом "упаковочного" жира) веса 3500 г, то в конечном продукте у нас останется 3500-3080=420 г воды или 12% от общей конечной массы.А от мяса там останется 3500-2000=1500 г или 1/4 исходного веса.5. Полученный продукт укладывается в подходящую тару (тетропаковские пакеты из-под молока/кефира, стаканчики из алюминиевой фольги). Я пробовал упаковывать в пакеты из-под кефира, получается нормально, но туда влазит полкило - это слишком много на мою семейную группу. Удобно сделать стаканчики из бытовой алюминиевой фольги. Надо взять потолще, "жаропрочную", и накатать ее в два слоя на подходящего диаметра круглую палку или квадратный брусок. Мне кажется, оптимальный диаметр/сторона - 5-6 см. Меньше уже неудобно будет складывать туда мясо. Аккуратно и плотно сложить дно, можно даже закрепить какой-нибудь липкой (малярной) лентой. Кстати, для пущей дезинфекции фольгу можно прокалить в духовке, а вот с тетрапаками такой фокус не пройдет.Разложите ложкой мясо, слегка уминая. Поставьте охлаждаться.Когда остынет, сверху наверняка останутся незакрытые кусочки мяса. Растопите "упаковочный" жир и залейте. После застывания этого верхнего слоя закройте подходящей крышкой - другим тетрапаком или фольгой..Для изготовления одной порции (эквивалент одной 325 г банки тушенки на четверых в день) самоделки требуется примерно 77 г мяса и 26 г жира.Для упаковки 180 г брикетика (по белку это эквивалент 325 г банки тушенки) нужен кусок фольги примерно 15х40 см, вес его около 5 г.Количественной оценке поддаются два параметра - цена и лишний вес (воды и упаковки) на одного участника в начале похода.Прикинем цену упомянутых выше 3500 г готового продукта - (из расчета 100 р/кг мяса и 30 р/кг жира - а его необязательно добывать из дорогого сала - там еще и кожа лишняя, вполне сойдет и дешевый "нутряной", или как еще его называют продавцы, "лечебный" жир. Я купил его за 20 р/кг) = 100 р/кг*6 кг + 30 р/кг*2 кг = 660 р или примерно 190 р/кг. Я не собираюсь здесь оценивать стоимость трудозатрат - дело это на любителя, имеющего несколько часов свободного времени и не слишком увлекательную книжку (а то перемешивать забудет :))), а сверхзанятые трудоголики, как обычно, могут заказывать продукты с доставкой на дом.Оценочная пищевая ценность 100 г продукта:Белок - 31 г (18*6000/3500)Жир - 57 г (100*2000/3500)Вода - 12 гДля количественного сравнения различных продуктов предположим следующее:1. Мясные продукты берут ради содержащегося в них животного белка;2. Будем приводить все к тушенке из расчета одна 325 г (широкая низкая) банка на четырех человек в день или примерно 14 г белка на человека в день;3. Расчет проводим на 1 человека на 20 дней;4. Параметры продуктов:тушенка - 17% белка, 17% жира, вес упаковки (1 банка): нетто 325 г, тары 60 г, цена 25 р;с/к колбаса высшего сорта - 20% белка, 37% жира, вес упаковки (условно - 1 кг): нетто 1000 г, тары 20 г, цена 250 р;сублимированное мясо - 60% белка, 30% жира, вес упаковки (1 пачка): нетто 200 г, тара 20 г, цена 110 р (старые данные) или 550 р/кгсамоделка - 31% белка, 57% жира, вес упаковки (1 брикет, условно): нетто 180 г, тара 15 г, цена 34 р. (190 * 180/1000)Вес тары для колбасы, сублимата и самоделки - примерные (на 180 г брикет самоделки надо 5 г фольги + общая коробочка). Вес единицы упаковки колбасы и самоделки - условные. Для колбасы это естественная мера, а для самоделки - из соображений эквивалентности банке тушенки.



Выделены главные, на мой взгляд, показатели - общий лишний (воды и упаковки) вес на одного человека в начале похода и общая цена на одного человека.
Количественные показатели говорят в пользу самоделки. Разница в цене с тушенкой невелика даже для небогатых, а разница в лишнем весе с сублиматом - даже для горников. Если кому-то кажется, что соотношение белка и жира не очень подходящее - представьте себе кусок чистого мяса 3 см толщиной с 1-см слоем жира. Я - безо всякого отвращения.


Опыт использования


Брали в поход летом 2002 г на Северный Урал на пробу в дополнение к тушенке. В больших "кефирных" пакетах по 500-600 г. Рисковать не стали и съели в течение первых 10 дней. Очень понравилось.
В начале 2003 г заложил эксперимент "на затухание" в небольших цилиндрических упаковках из фольги.
Ход эксперимента:
11.01.2003 приготовлено мясо в двух 175 г упаковках из фольги. Температура хранения - 21-22 град С.
25.01.2003 (через две недели после начала эксперимента) половина одной упаковки съедена.
Никаких признаков порчи. На разрезе плотная "зернистая" масса, на ощупь крепкая и маслянистая, цвет темно-коричневый с тонкими светлыми прожилками, запах приятный "домашний". Чистый белый жир только на стенках и торцах. Легко крошится на исходные кусочки. Прокипятил в небольшом количестве воды 4-5 минут, затем еще 10 мин. "настаивал". Мясо осталось немного суховатым, но жуется легко. Очень вкусное - почти как свежее жаркое. Бульончик изумительный.
Я пытался провести строгий научный эксперимент с подопытной группой кроликов (я) и контрольной группой (жена и дети), но он провалился. На запах на кухню ворвались дети и предложили "делиться". Учитывая, что их суммарный вес превосходит мой в 1,96 раза, рост - в 2,05 раза, ширина плеч, окружность бицепсов и длина конечностей примерно в 2,25 раза, я счел благоразумным не упорствовать и пожертвовать чистотой эксперимента.
Так что никаких вам ПДК, ЛД50 и т.д. не будет.
Половина разрезанного куска прикрыта фольгой и оставлена еще на неделю на предмет проверки сохранности незапечатанного жиром. Вторая упаковка положена днем к батарее (27-28 град. С), ночью - в шкафчик (21-22 град.С). Один раз лежала прямо в батарее (более 30 град. С) около 6 часов.
01.02.2003 (через три недели после начала эксперимента) съедена вторая половина разрезанной упаковки. Никаких признаков порчи.
09.02.2003 (через четыре недели после начала эксперимента) съеден второй брикет (подвергавшийся температурным колебаниям). Никаких признаков порчи. Друзья, которые для своих походов в горы делали сушеное мясо (без жира), сказали, что сделанное по "жировой" технологии - намного вкуснее.

Практическое исполнение

Решаем сколько нам нужно готового продукта. Например на выходе 10 кг тушенки по вышеописанной технологии (всетаки если вам интересно, что вы получите на выходе - прочитайте теоретическую часть потом, пока будет вариться...).

Идем на мясной рынок, лучше в будний день, так как в выходные цена может быть процентов на 10-20 выше, покупаем 14 кг мяса, желательно без костей и 3 кг свинного смальца. Обычно смалец представляет собой свернутые в рулет тонкую пленку с прилипшим к ней свинным жиром от 1 до 2 см толщиной.

Далее идем домой и кладем все это в холодильник на 2-3 часа. Готовим кастрюли для укладывания этого объема и варки. Точим ножи. Когда мясо подмерзло и стало тверже, освобождаем его от костей и нарезаем кубиками 1-1,5 см толщиной. Кубики кладем в кастрюлю заполняя ее на 3/4. Точим нож.

Затем, режем мелко еще более замерший смалец на кусочки одинаковой велечины, но примерно 3-5 см. Смалец складываем в отдельную кострюлю и топим на малом огне, помешивая. Не сожгите смалец. Когда на верху будуит скворчать и плавать маленькие коричневые кусочки скоксовавшейся пленки - выключаем. Кокс выкидываем шумовкой. Осторожно растопленный жир крайне горяч!

Выливаем жир в кострюлю с мясом помешивая мясо, так чтобы жир проник ко дну кастрюли. Заполняем ее жиром на столько, чтобы он покрывал мясо. Зажигаем под кастрюлей не сильный огонь и ждем пока закипит жир. Регулируем огонь, чтобы кипело и булькало при этом важно раз в 5-10 минут помешивать.

Крышкой не некрываем! В середине процесса можно снять ложкой накипь с жира и выкинуть ее. Через  7-10 часов жир становиться прозрачным, а мясо приобретает коричневый цвет. Можно посолить и поперчить мясо. Пробовать на соль рекомендую только выждав когда оно остынет на ложке. Чем дольше варите, тем меньше останется влаги в тушенке, она будет более плотная и твердая после остывания.

Выключаем огонь под кастрюлей, в горячем виде укладываем в объемы для хранения (стеклянные банки - с ними осторожно, пакеты из под сока, пакеты из под молока, банки из под пива...). Стирилизовать объемы не обязательно. Сверху заливаем ложкой растопленный смалец из кастрюли, чтобы он покрывал мясо на 0,5-1 см. Оставляем все это застывать. Можно поставить в холодильник.

Банки можно потом закатать крышками. Пакеты можно хранить в морозильнике или в холодильнике. Можно хранить на свежем воздухе в кладовке при комнатной температуре, главное, что бы грызуны или там сабаки-кошки не добрались. Я хранил около 2 месяцев на подоконнике литровый пакет из под сока заполненый тушенкой при комнатной температуре, специально для проверки. Через пол года продукт не изменил своих свойст и был съеден с кашами, а часть его отправилась в поход и была съедена там.

Пример расчета в поход

Расчет от автора из расчета на группу 15 человек, 8 дней, 1 прием мяса в день в супах или кашах:

Купил 8 кг. свиного окорока, 2,1 кг. свиного смальца.

После обрезки неизбежных костей и кож остается мяса 7,15 кг., смальца 2 кг.
Топим смалец. Заливаем порезанное мясо. Варим 9 часов в двух кастрюлях, помешиваем.
Имеем на выходе 5,85 кг. продукта или 4 полных и один не полный литровых пакета из под сока.

Все, для себя проблему я решил.




Добавить комментарий

07 May 2018, 11:47

Горячие копчение рыбы рецепт

Сложно найти человека, которому не нравилось бы копчёное мясо. Этот деликатес продают в большинстве магазинов, но покупной вариант никогда не сравнится с домашним. Если готовить продукт самостоятельно, то можно добиться именно того вкуса, который нравится всей семье. Также можно позаботиться о том, чтобы качество получилось превосходным, ведь за всем процессом предстоит следить самостоятельно. Копчение мяса в домашних условиях кажется сложным только поначалу. На самом же деле оно не требует особых умений, и достаточно знать удачный рецепт, чтобы продукт получился вкусным. Те, кто хотя бы один раз готовили свинину, баранину и любой другой вид в коптильне, больше никогда не захотят покупать деликатес в магазине.

Как выбрать мясо для копчения

Чтобы приготовить аппетитный продукт, необходимо для начала приобрести подходящий кусочек мяса. Именно от исходного материала будет зависеть конечное качество изделия. Если, к примеру, свинина будет несвежей, то никакой маринад не поможет исправить ситуацию.

Мясо горячего копчения или холодного может быть практически любого вида. Отлично подойдёт свинина, говядина, баранина и крольчатина. Они всегда получаются нежными, да и найти их в магазине будет легко. Важно выбрать хорошую часть – она не должна быть предназначена для супа или холодца. Подходит у свинины, говядины и баранины грудинка, рулька, корейка, мякоть. Ну а кролика лучше готовить целиком, так как он небольшого размера.

Мясо для копчения

При покупке следует обратить внимание на состояние продукта. Свиное мясо должно быть розоватого оттенка, говядина красного, а баранина багрового. Оттенок сала допустим исключительно белый, так как желтоватый свидетельствует о том, что животное было старым, а значит и мясо у него жёсткое.

Проверить свежесть можно на ощупь. Следует дотронуться до поверхности пальцем, а затем убрать руку. Если вмятина сразу устранится, то качество хорошее. Если же она останется, то кусок несвежий.

Также нужно обратить внимание на запах. Если он неприятный или присутствует посторонний душок — мясо испорчено.

Подготовка мяса к копчению

Когда мясо куплено, потребуется его подготовка к копчению. Данный этап пропускать не следует, так как он помогает достичь превосходного вкуса. Если на выбранной части есть шкура, то её нужно хорошо очистить и поджечь ворсинки. При желании можно её вовсе убрать, хотя это и не обязательно.

Само мясо нужно хорошенько промыть, чтобы на нём не осталось частичек грязи. Если кусок большой, то его можно порезать, но не слишком мелко. Размер не должен быть меньше ладони.

Когда говядина (или другой вид) будет чистой и разделанной, не нужно сразу класть её в коптильню горячего или холодного копчения. Предварительная подготовка хоть и будет окончена, но потребуется ещё настоять продукт в маринаде. Именно это поможет сделать его наиболее сочным, нежным и пряным.

Как замариновать мясо

Подготовка мяса к холодному или горячему копчению должна включать маринование или засол. Существуют различные рецепты, которые помогают сделать продукт действительно вкусным. В среднем выдерживать продукт в рассоле придётся от нескольких часов (для горячего копчения) до пары дней (в случае холодного копчения).

Ингредиенты:

  • чеснок – 5 зубчиков;
  • лавровый лист – 2-3 шт.;
  • укроп сушёный;
  • белое вино – 200 мл;
  • лук – 1 головка;
  • вода – 2 л;
  • специи по вкусу.

Количество ингредиентов рассчитано на 2 кг мяса. При необходимости численность можно увеличить, сохранив пропорции.

Все ингредиенты необходимо смешать в кастрюле и поставить кипятиться. Примерно через 20-30 минут нужно выключить кастрюлю и дать остыть. В получившийся рассол надо положить мясо так, чтобы жидкость покрыла все кусочки. Далее продукт нужно отправить в холодильник и оставить там примерно на двое суток. Перед тем, как проводить копчение мяса в домашних условиях, потребуется дать кусочкам подсохнуть.

Мясо в маринаде

Если хочется получить варёно-копчёный продукт, то подготовка должна быть немного другой. Все перечисленные ингредиенты нужно вскипятить, а затем поместить в них мясо. Продолжать варить следует около 30 минут, после чего выключить, остудить и поставить в холодильник. Подождать нужно сутки, а затем начинать копчение.

Что касается засолки, то тут рецепт ещё проще. Каждый кусок нужно натереть специями и солью, затем обернуть в пищевую плёнку и положить на 24 часа в холодное место. Спустя сутки можно отправить мясо в коптильню.

Посол мяса

Как коптить мясо в квартире

Не у всех людей есть частный двор, на котором можно готовить мясо горячего копчения. Но это вовсе не значит, что от идеи сделать деликатес придётся отказаться. Есть рецепт и для квартиры, и он ничуть не хуже обычного.

Копчение мяса в квартире

Понадобится приобрести специальную домашнюю коптильню. Внутрь ёмкости нужно засыпать опилки фруктовых деревьев. Если они суховатые, то можно немного сбрызнуть водой. Далее нужно поместить решётки в коптильню, а на них положить заранее приготовленное мясо. После этого останется только зажечь плиту и накрыть крышку.

Читайте подробную статью о коптильнях для горячего копчения!

Теперь придётся ждать, пока копчение мяса в домашних условиях закончится. Примерно раз в 20 минут нужно приоткрывать крышку, чтобы выпустить дым. Это поможет предотвратить появление горьковатого вкуса у копчёности.

Мясо готовиться от 1 до 3 часов в зависимости от вида и от того, было ли оно заранее сварено. Поэтому нужно время от времени проверять продукт, чтобы он не испортился. Когда процесс будет окончен, останется только вывесить мясо в комнате на несколько часов, а затем либо нарезать на стол, либо положить в холодильник для хранения. Рекомендуется завернуть его в пищевую плёнку.

Копчение на природе

Уличная коптильня позволит приготовить продукт отличного качества. Если есть свой двор или дача, то можно разместить приспособление на улице и использовать для создания деликатесов. Коптить можно не только мясо, но и рыбу. И тот, и другой вариант получается очень вкусным, если правильно выполнить рецепт.

Технология копчения довольно простая. Для начала нужно подготовить место для костра, а затем поставить вокруг него кирпичи. Подойдёт также любой другой предмет, который послужит в качестве подставки. Далее следует взять коптильню. К слову, это может быть и простое ведро, оборудованное решётками. Ёмкость нужно поставить прямо над костром. Внутрь коптильни следует засыпать фруктовые щепы и поместить решётки. Мясо разложить так, чтобы кусочки не касались друг друга. Теперь нужно зажечь огонь и следить за тем, чтобы пламя было среднем. Далее нужно накрыть крышку и приготовиться ждать.

Мясо горячего копчения

Для холодного копчения температура должны быть в пределах 20-25 градусов, а для горячего выше 80. Время приготовления зависит от того, какой из видов был выбран. Например, холодный вариант длится от суток до 5 дней, а горячий 2-3 часа. Периодически нужно выпускать лишний дым и проверять состояние мяса.

Когда оно будет готово, нужно развесить на свежем воздухе и оставить так на пару часов. После можно будет использовать в пищу или положить в холодильник (морозилку).

Налейте столовую ложку воды в край сковороды. Накройте сковороду крышкой, точно подходящей по размеру. Вода превратится в пар и приготовит верхнюю часть яичницы. Благодаря этому на желтках образуется пленка, а внутри они останутся жидкими.

07 May 2018, 11:40

Творожное желейный торт рецепт

Описание:

Задумала я порадовать сына в его юбилей тортом. Вот только с выпечкой я не очень дружу) Просмотрела рецепты тортов с желатином и решилась… Теперь этот торт уже проверенный))) Т. к. день рождения отмечали в несколько этапов (с мамой-папой, с друзьями, с родственниками), этот торт я готовила уже трижды и, судя по отзывам дегустаторов, буду готовить и дальше. Конечно, опытных кулинаров этим тортом я не удивлю, но, надеюсь, рецепт пригодится тем, кто, также как и я, с выпечкой на «Вы».

Слышали про грифельную (графитовую) краску для мебели, на которой можно рисовать мелом? Она творит волшебство: делает из холодильника (шкафа, стены) арт-объект. Выпускается разных цветов: черная, серая, зеленая, синяя. Можно покрасить холодильник, можно купить большой магнитный коврик с маркерным покрытием, и пусть ребенок занимается делом, пока вы варите суп.

творожно желейный торт

Содержание:

Сочетание мягкого нежного творожка и прохладного студенистого желе просто восхитительно! Такой десерт не только вкусен, но еще и очень полезен, в отличие от многих известных лакомств. Творог, как известно, богат кальцием, а в желе содержаться пектины, полезные для желудка и волшебным образом восстанавливающие структуру волос и ногтей. Что же касается сахара и прочих вредных для фигуры компонентов, то полезные свойства желатина и творога с лихвой компенсируют все эти условные вредности. Так что, милые дамы, балуем себя, готовим творожно желейный торт и наслаждаемся!

Творожный желейный торт-суфле

Интересный вариант очень простого торта. Он готовится без мучных коржей, а только на основе молочного желе и творожного суфле.

Ингредиенты:

  • Творог – полкило;
  • Сахар – половина стакана;
  • Яичные желтки – 3 штуки;
  • Масло сливочное – половина пачки;
  • Желатин – 12 грамм;
  • Молоко – полтора стакана;
  • Сухое ягодное желе – 1 пакетик.

Приготовление:

Сначала замачиваем желе из пакетика, высыпав его в мисочку и залив двумя столовыми ложками кипятка. Перемешиваем, пока порошок полностью не растворится. Теперь слегка подогреваем неполный стакан молока и выливаем его в растворившееся желе. Форму для торта (а еще лучше кексницу в форме кольца) смазываем растительным маслом, выливаем туда молочно-ягодное желе и убираем в холодильник, оставляя до застывания.

Пока застывает первый слой, готовим творожную массу. Сливочному маслу даем немного подтаять, чтобы оно стало мягким, а затем растираем его с сахаром и яичными желтками, до появления пены. Продолжая взбивать масло, добавляем в него творог небольшими порциями, пока не получим однородную пышную массу. Теперь кипятим половину стакана молока и растворяем в нем желатин. Немного остужаем и выливаем в творожную массу. Выкладываем ее на застывшее молочно-ягодное желе и снова убираем форму в холодильник до застывания второго слоя.

Застывший творожный торт вынимаем из формы, опустив ее на несколько секунд в кипяток, накрыв тарелкой и быстро перевернув. Украшаем торт с творогом свежими фруктами и ягодами, цукатами или взбитыми сливками. Наслаждаемся!

творожный торт с желе

Диетический творожный торт с желе

Тем, кто следит за фигурой, иногда тоже хочется полакомиться. Предлагаем вам вариант диетического десерта в виде желейно-творожного торта.

Ингредиенты:

  • Яйца – 2 штуки;
  • Мягкий несладкий творог – 1 столовая ложка;
  • Овсяные отруби – 2 столовые ложки;
  • Кукурузный крахмал – 1 столовая ложка;
  • Пшеничные отруби – 1 столовая ложка;
  • Разрыхлитель для теста – 1 чайная ложка;
  • Заменитель сахара – на свой вкус;
  • Корица – щепотка;
  • Соль – щепотка.

Для творожного слоя:

  • Мягкий творог – 400 грамм;
  • Заменитель сахара – на свой вкус;
  • Молоко обезжиренное – 2 стакана;
  • Желатин – 10 грамм;
  • Растворимый кофе – 1 чайная ложка;
  • Ваниль – щепотка.

Приготовление:

Взбиваем яйца с солью, добавляем мягкий творог, отруби и все остальные компоненты для теста. Перемешиваем и выливаем тесто в форму для микроволновой печи. Ставим ее в микроволновку на двадцать минут и включаем печь на полную мощность. Готовый корж остужаем и вынимаем из формы.

Для приготовления творожной массы замачиваем желатин в молоке и оставляем минут на десять для набухания. Пока набухает желатин, взбиваем творог с заменителем сахара и растворимым кофе до получения однородной массы нежной консистенции. Замоченный желатин подогреваем на водяной бане, но ни в коем случае не доводим до кипения. Когда желатин растворится, остужаем желе при комнатной температуре. Остывшее, но еще не схватившееся желе выливаем в творожную массу и перемешиваем.

Корж перекладываем в разъемную форму, выливаем туда же творожную массу, аккуратно ее разравниваем и убираем форму в холодильник до полного застывания творожного слоя. Готовый торт перекладываем на тарелку или на блюдо и украшаем свежими фруктами или ягодами.

торт творожный с желе

Вишнево-творожный торт с желе

Пожалуй, классический вариант творожного торта с желе. Готовить его можно с любыми фруктами или ягодами, но с вишней этот торт получается не только очень вкусным, но еще и красивым.

Ингредиенты:

  • Мука – половина стакана;
  • Яйца – 3 штуки;
  • Лимонный сок – 2 чайные ложки;
  • Холодная вода – 3 столовые ложки;
  • Сахар – треть стакана;
  • Пекарский порошок – половина чайной ложки.

Для творожного слоя:

  • Творог — полкило;
  • Сливки 20% жирности – половина стакана;
  • Сахарный песок – половина стакана;
  • Свежая или замороженная вишня – 1 стакан;
  • Желатин – 15 грамм;
  • Ванильный сахар – 1 пакетик.

Для желе:

  • Вишневый сок – 1 стакан;
  • Желатин – 1 столовая ложка;
  • Сахарный песок – 4 столовые ложки.

Приготовление:

Из свежей вишни  аккуратно вынимаем косточки и откидываем ее на дуршлаг, чтобы стекал сок, который мы используем для приготовления желе. Замороженную вишню просто выкладываем в дуршлаг и оставляем размораживаться. Стекающий с вишни сок также используем для желе.

Для приготовления бисквита отделяем яичные белки от желтков, добавляем к белкам лимонный сок и воду и взбиваем их в мягкую пену. Затем высыпаем в белки сахар и продолжаем взбивать, постепенно (по одному) добавляя яичные желтки. Когда масса станет однородной и пышной, просеиваем муку, смешиваем ее с разрыхлителем и высыпаем в яично-сахарную пену. Перемешиваем и выливаем тесто в смазанную растительным маслом и присыпанную мукой форму для выпечки. Готовим бисквитный корж в предварительно разогретой до 180 градусов духовке примерно двадцать минут.

Для творожного слоя замачиваем желатин в половине стакана чуть теплой воды и оставляем его набухать. В это время разминаем творог в мисочке до однородной мягкой массы или же пропускаем его через сито, или взбиваем в блендере. Главное, чтобы творог получился без комочков. Набухший желатин смешиваем в сахарным песком, ванильным сахаром и сливками и нагреваем на водяной бане до полного растворения желатина. Важно не перегреть массу и не дать ей закипеть.

Оставляем желе остывать и займемся вишней. Аккуратно, без фанатизма отожмем ее, а весь сок сольем в отдельную посуду. Если сока получилось мало, то доводим его объем до полного стакана, доливая кипяченую воду. Остывшее желе выливаем в творожную массу, перемешиваем, кладем туда же вишню и снова все аккуратно перемешиваем, не давя ягоды.

Бисквитный корж кладем в форму с разъемными боками и заливаем сверху творожной массой. Убираем форму в холодильник. Пока застывает творожный слой, готовим вишневое желе. Замачиваем желатин, как и для творожного слоя. Сок от вишни переливаем в кастрюльку, добавляем сахар, разбухший желатин, а затем подогреваем все на водяной бане до растворения желатина.

Остужаем желе и выливаем его на застывший творожный слой. Форму снова убираем в холодильник. Торт готов, когда верхний слой желе застынет. Готовый торт вынимаем из формы, проведя острым ножом между краем торта и боками формы. Перекладываем его на блюдо и подаем к столу.

торт с творогом и желе

Творожно-желейный торт с кокосом и мандаринами

Очень необычный рецепт творожного торта. Удивительно нежный вкус и непередаваемое сочетание шоколадного бисквита, кокосовой стружки и мандаринового сиропа.

Ингредиенты:

  • 1 стакан муки;
  • 6 яиц;
  • 1 чайная ложка пекарского порошка;
  • 1 килограмм мандаринов;
  • 200 грамм творожной массы;
  • 200 грамм жирных сливок;
  • 2 столовые ложки кокосовой стружки;
  • 2 столовые ложки желатина;
  • 2 столовые ложки порошка какао.

Приготовление:

Для коржа готовим шоколадный бисквит. Яйца взбиваем с сахаром на водяной бане, пока их объем не увеличится вдвое. Затем постепенно добавляем просеянную муку, какао и разрыхлитель, аккуратно перемешивая тесто. Готовое тесто выливаем в смазанную маслом и присыпанную мукой форму и выпекаем в заранее разогретой духовке в течение получаса при температуре 180-200 градусов.

Пока печется корж, чистим нарезаем не очень большими кусочками мандарины и перекладываем их в сотейник. Добавляем половину стакана сахара и варим минут десять. После этого протираем еще горячую массу через сито. Две столовые ложки получившегося густого сиропа оставляем для пропитки коржа. С готового бисквитного коржа срезаем верхнюю корочку и пропитываем его мандариновым сиропом, чтобы бисквит стал влажным.

Желатин замачиваем для набухания и подогреваем на водяной бане до полного растворения. Взбиваем сливки и смешиваем их творожной массой и мандариновым сиропом, после чего снова взбиваем. Добавляем кокосовую стружку и перемешиваем. В самом конце вводим в массу желатин. Бисквит кладем в разъемную форму, заливаем творожным желе и убираем в холодильник. Когда верхний слой полностью застынет, вынимаем торт из формы, перекладываем на блюдо и посыпаем кокосовой стружкой.

Холодный творожно-желейный торт

Этот торт хорош тем, что коржи для выпекать не нужно. Их заменит обычное печенье-крекер. В некоторых рецептах данный торт известен под названием «Битое стекло».

Ингредиенты:

  • 100 грамм сухих крекеров;
  • 400 грамм сметаны;
  • Половина стакана сахара;
  • 200 грамм консервированных ананасов;
  • 1 пакетик желатина;
  • 2-3 пакетика сухого ягодного желе.

Приготовление:

Желе из пакетиков (желательно, чтобы оно было разноцветным) готовим по инструкции, разливаем в мисочки и убираем в холодильник до полного застывания. Застывшее желе нарезаем кубиками. С ананасов сливаем сироп и режем их на маленькие кусочки. Желатин заливаем тремя столовыми ложками воды, дожидаемся, когда он набухнет, и распускаем на водяной бане. Оставляем желатин остывать и взбиваем сметану с сахарным песком, а затем вливаем в крем остывший желатин, продолжая взбивать.

Теперь в эту массу добавляем крекеры, порезанное желе и кусочки ананасов. Перемешиваем и выливаем «тесто» в форму. Крекеры всплывут, но так и должно быть – они станут дном торта. Убираем форму в холодильник и оставляем до полного (полного!) застывания торта. Чтобы вынуть торт из формы, опускаем ее на несколько секунд в кипяток, накрываем тарелкой и быстро переворачиваем. Дополнительного украшения этот желейный торт не требует.

И как вам рецепты легкого творожно желейного десерта? Такой торт можно приготовить на любой праздник и просто так, по поводу и без повода. Лакомство действительно получается очень легким, нежным и вкусным. Пробуйте. Готовьте с удовольствием, и приятного вам аппетита!

Если вы любите клубнику, то хочу предложить вам рецепт очень вкусного клубничного десерта, точнее, торта. Приготовить его могут все без исключения, даже те, кто не умеет печь, ведь этот вкуснейший и нежный торт не требует выпечки. Готовится клубничный торт без выпечки очень просто, процесс его приготовления не столько трудоемкий, сколько длительный по причине необходимости подготовки нескольких слоев, а их в торте будет целых три. Первый слой торта будет состоять из крошки печенья, следующий — из нежного творожного желе, и третий — из свежих ягод клубники, залитых клубничным желе.

Клубничный торт без выпечки с творожной прослойкой и желе получается невероятно нежным, кисло-сладким вкус и совершенно не приторным. Средняя калорийность такого торта на 100 гр. составляет не более 200 ккал, что в 2-3 раза меньше по сравнению с другими тортами. Поэтому кусочком такого торта могут порадовать себя даже те, кто временно сидит на диете, на фигуре это отобразится.

Ингредиенты для основы клубничного торта:

  • Печенье – 500-600 гр.,
  • Сливочное масло – 1 пачка,

Для творожного желе:

  • Творог – 400 гр.,
  • Сахар – полстакана,
  • Ванилин – 1 пакетик,
  • Сметана – 1 стакан,
  • Желатин – 30 гр.,

Для клубничного желе:

  • Клубничное желе – 2 пакетика,
  • Свежая клубника  — 200-300 гр.,

Клубничный торт без выпечки — рецепт

А теперь давайте рассмотрим, как готовится  клубничный торт без выпечки пошагово. В самом начале необходимо желатин залить горячей водой (температура примерно 80С) и дать ему раствориться.

6_клубничный торт без выпечки

Песочное печенье поломайте на кусочки и выложите в чашу блендера. Измельчите его до состояния мелкой крошки. Переложите в миску.

1_клубничный торт без выпечки

Сливочное масло нарежьте небольшими кусочками. Растопите его на водяной бане.

2_клубничный торт без выпечки

3_клубничный торт без выпечки

Дайте маслу остыть до комнатной температуры. Топленое масло влейте в миску с печеньем.

4_клубничный торт без выпечки

Лопаткой перемешайте смесь. Масса из печенья должна получиться пластичной и однородной. Кстати, по желанию, в печенье можно добавить 1-2 столовых ложки какао, и тогда у вас получится шоколадный слой торта.

3_клубничный торт без выпечки

Для приготовления торта нам понадобится круглая разъемная форма – сами бортики без дня. Если готовить этот клубничный торт в форме, то потом его нереально будет снять на тарелку. Итак, смажьте кусочком сливочного масла бортики формы. Поставьте ее на плоскую тарелку. Выложите массу из печенья. Разровняйте ее ровным слоем и утрамбуйте руками.

7_клубничный торт без выпечки

Форму поставьте в холодильник. Тем временем приготовьте сметанно-творожное желе. В миску выложите сметану.

8_клубничный торт без выпечки

Всыпьте сахар и пакетик ванилина.

9_клубничный торт без выпечки

11_клубничный торт без выпечки

Сметану с сахаром взбейте миксером.

10_клубничный торт без выпечки

Добавьте творог и снова взбейте на протяжении 2-3 минут. Масса должна получиться однородной. На этом этапе в творожную массу по желанию можно добавить и клубничное пюре или кусочки клубники. Для контраста с ярким желе, я решила сделать творожную прослойку белоснежного цвета.

13_клубничный торт без выпечки

В творожную массу введите желатин.

14_клубничный торт без выпечки

Перебейте все еще раз миксером.

15_клубничный торт без выпечки

Готовое желе переложите в форму. Форму поставьте в холодильник на 1 час.

16_клубничный торт без выпечки

После того, как вы увидите, что этот слой застыл, можно приступать к третьему этапу приготовления клубничного торта. Содержимое пакетиков с клубничным желе всыпьте в глубокую миску. Залейте горячей водой. Как правило, производители пишут больший объем воды, чем нужно и поэтому покупное желе получается менее плотным. Настоятельно рекомендую использовать меньшее количество воды, чем указано на упаковке.

19_клубничный торт без выпечки

Пока желе остывает, помойте клубнику и оторвите хвостики.

17_клубничный торт без выпечки

Тонкими дольками нарежьте клубнику. Разложите ее сверху на торте.

18_клубничный торт без выпечки

Остывшим желе комнатной температуры (это очень важно, чтобы творожный слой не поплыл), залейте клубнику толщиной слоя в 2-4 мм. Если вылить сразу все желе, то клубника просто всплывет. Поставьте торт в холодильник на 30 минут. Через это время залейте торт оставшимся желе.

20_клубничный торт без выпечки

Поставьте клубничный торт без выпечки с желе окончательно застывать на 30-40 минут в холодильник. По такому принципу можно приготовить и многие другие торты из свежих ягод или фруктов. Приятного вам аппетита. Невероятно вкусной получается и клубничная панна котта.

21_клубничный торт без выпечки

Клубничный торт без выпечки. Фото

22_клубничный торт без выпечки

23_клубничный торт без выпечки

24_клубничный торт без выпечки

25_klubnichnyy-tort-bez-vypechki Торт на аммонии со сметанным кремом

26_klubnichnyy-tort-bez-vypechki Торт «Медовик» со сметанным кремом

27_klubnichnyy-tort-bez-vypechki Банановый торт со сметанным кремом

07 May 2018, 11:33

Скандинавский салат рецепт

Горячий острый нож отлично справится с приготовлением бутербродов из мороженого.

Любая рыба хороша, но есть такая, популярность которой просто невероятна! Речь, конечно же, о селедке. Маринованная, соленая, копченая — именно в таком виде она чаще всего появляется на столе. Под картошечку да с лучком… Объедение! А можно сделать ещё и салат с селёдкой, поверьте, будет не менее вкусно!

Сейчас у многих возникнет ассоциация с селедкой под шубой, но не шубой единой, как говорится — оказывается, во многих кухнях мира есть самые разные рецепты.

Секреты салатов из соленой селедки

Еврейский знаменитый форшмак, аппетитная закуска “Магадан” с томатным соусом и луком — эти знакомые нам блюда тоже, как и легендарная шуба, относятся к селедочным салатам.

Готовятся такие закуски не сложнее любых других, главное — разобрать саму рыбу на филе. Можно купить уже готовые пресервы, где нет косточек и кожи, но всё-таки вкуснее целая тушка. Вот простое видео сразу с двумя способами разделки:

Когда рыба разделана, подготовлена, остаётся только выбрать рецепт и приготовить вкусняшку! Каждый найдёт подходящий, ведь селёдка сочетается с чем угодно!

Нежный слоёный салат с норвежской сельдью

Для начала предлагаю вашему вниманию очень нежный салат из сельди и овощей. Особенную нотку такому салату придаст репчатый лук, который входит в закуску в обжаренном виде.

Разные рецепты лучших селедочных салатов

Советую сделать это эффектное блюдо на какой-нибудь праздник, например, приближающийся Новый год, Рождество. И выглядит отлично, и на вкус замечательно.

Информация о рецепте

  • Тип блюда:

    салат

  • Способ приготовления:

    резка

  • Порции:

    3

  • 1 мин

Ингредиенты:

  • малосольная норвежская сельдь — 1 шт.
  • крупная луковица
  • отварной картофель в кожуре — 3 шт.
  • варёная морковка — 2 шт.
  • кисло-сладкое яблоко — 0,5-1 шт.
  • варёные яйца — 2-3 шт.
  • соль по вкусу
  • растительное масло — 3 ст. л.
  • майонез — 150 мл.


Приготовление:



Подготовьте теперь репчатый лук. Крупную луковицу нарубите тонкими полукольцами, как на фото.

На небольшом огне спассеруйте лук на растительном масле до прозрачности и лёгкого золотистого оттенка. Сильно не зажаривайте, иначе он будет горчить. Если не нравится вкус жареного лука, добавляйте его в свежем виде. А ещё лучше — предварительно замаринуйте в яблочном уксусе со щепоткой сахара.

Подготовьте широкую плоскую сервировочную тарелку, на которой будете подавать. В центре расположите металлическое сервировочное кольцо.

Возьмите одну среднюю тушку малосольной норвежской сельди. Очистьте её от кожицы и косточек, как в видео выше, мякоть нарежьте мелко.Подготовьте теперь репчатый лук. Крупную луковицу нарубите тонкими полукольцами, как на фото.На небольшом огне спассеруйте лук на растительном масле до прозрачности и лёгкого золотистого оттенка. Сильно не зажаривайте, иначе он будет горчить. Если не нравится вкус жареного лука, добавляйте его в свежем виде. АПодготовьте широкую плоскую сервировочную тарелку, на которой будете подавать. В центре расположите металлическое сервировочное кольцо.

Совет

Если нет такого кольца, можно сделать иначе. В этом случае все слои салата выкладывайте в обратной последовательности. Возьмите круглую миску с прямыми бортами, выстелите пищевой плёнкой. Формируйте салат слоями в миске, а потом перевернёте эту ёмкость на плоскую тарелку вверх дном. После того, как уберёте миску с плёнкой, аккуратно скомпонованная закуска останется на тарелке. Не забудьте только украсить его сверху.

Если нет такого кольца, можно сделать иначе. В этом случае все слои салата выкладывайте в обратной последовательности. Возьмите круглую миску с прямыми бортами, выстелите пищевой плёнкой. Формируйте салат слоями в миске, а потом перевернёте эту ёмкость на плоскую тарелку вверх дном. После того, как уберёте миску с плёнкой, аккуратно скомпонованная закуска останется на тарелке. Не забудьте только украсить его сверху.



Тёртый варёный картофель будет первым слоем, отправляйте его в кольцо.

Промазывайте хорошо все слои майонезом.

Кусочки сельди идут вторым слоем.

Тёртое яблоко добавляйте в кольцо и сразу покрывайте майонезом, чтобы оно не потемнело.

Ещё одним слоем будет золотистый лук, откиньте предварительно его на сито, чтобы убрать лишнее масло. На лук выкладываем тёртую морковку, не забываем про майонез.

Завершающий слой сделайте из тёртых белков и желтков.

Салат с сельдью готов, теперь можно снимать кольцо с него и подавать к столу.

Тёртый варёный картофель будет первым слоем, отправляйте его в кольцо.Промазывайте хорошо все слои майонезом.Кусочки сельди идут вторым слоем.Тёртое яблоко добавляйте в кольцо и сразу покрывайте майонезом, чтобы оно не потемнело.Ещё одним слоем будет золотистый лук, откиньте предварительно его на сито, чтобы убрать лишнее масло. На лук выкладываем тёртую морковку, не забываем про майонез.Завершающий слой сделайте из тёртых белков и желтков.Салат с сельдью готов, теперь можно снимать кольцо с него и подавать к столу.

По желанию, можете украсить верхушку салата веточкой свежей зелени.
 С уважением, Эльби.

Рецепт салата «Отпад»

Название блюда уже “тонко намекает” — будет вкусно.

И это действительно так!

Очень необычное сочетание продуктов, простота приготовления и диетичность делают блюдо просто волшебным!

Понадобится:

  • селёдка слабосоленая — 1 небольшая
  • красный или другой сладкий салатный лук — 1 крупный
  • яйца вареные — 4 шт.
  • листовой зеленый салат — крупный пучок

для соуса:

  • горчица дижонская (можно и обычную неострую) — 1 ч.л.
  • соль — по вкусу
  • оливковое масло — 3 ст.л.
  • лимонный сок — 1 ч.л.

Готовить просто:

  1. Рвём вымытые и подсушенные салатные листья, раскладываем их на тарелке.
  2. Сверху — крупно нарезанные яйца.
  3. Теперь полукольца лука — раскладываем их произвольно.
  4. Селедочку рубим крупно, можно просто нарезать тонкими полосками — это заключительный слой.
  5. Все компоненты для заправки смешиваем, поливаем салат перед подачей.

Свекольный салат без майонеза

Ещё один простой и полезный салатик, но в отличие от предыдущих он подойдёт больше для семейных ужинов, чем для праздников.

Такой хорошо подать к картофельному пюре или овощному рагу.

Компоненты практически те же, что и для шубы, но здесь нет майонеза, а значит, нет повода переживать, не вредно ли.

Нам нужно:

  • свекла — 2 средние
  • картошка — 3 шт.
  • лук репчатый — 1 большой
  • филе селёдки — 200 г
  • масло нерафинированное любое — 3 ст.л.
  • перец, сок лимона — по вкусу и по желанию.

Процесс пошагово:

  1. Овощи отвариваем в кожуре. Вкусно запечь их в духовке, завернув в фольгу. Ждём, пока остынут, чистим.
  2. Все продукты рубим кубиками. Заправляем маслом, перчим, при желании солим, поливаем соком лимона и подаём.

Совет

Отварная или консервированная фасоль, горошек или кукуруза улучшат вкус этого салатика.

Отварная или консервированная фасоль, горошек или кукуруза улучшат вкус этого салатика.

«Лисья шубка» с грибами

Сочетание рыбы и грибов раньше лично мне казалось чем-то невероятным, но теперь удачность такого союза не вызывает сомнений — фаршированная скумбрия, например, тоже доказывает это.

Но тандем солёной селедки и шампиньонов всё же необычен.

А именно на таком сочетании и основан один из самых популярных селедочных салатов — “Лисичкина шубка” (ещё известен как “Лисий хвост”).

Название получил из-за оранжевого морковного верхнего слоя.

Продукты:

  • селёдка с\с — 1 крупная
  • картошка — 3 клубня
  • морковка — 1 большая
  • шампиньоны — 300 г
  • яйца куриные — 3 шт.
  • небольшая луковица
  • масло (чтобы пожарить лук и грибы) — 2-3 ст.л.
  • майонез — 200 г
  • соль — по желанию.

Пошаговое приготовление:

  1. Картошку, морковь и яйца отвариваем, охлаждаем, чистим и трём по отдельности на крупную терку.
  2. Мелко нарубленный лучок и шампиньоны обжариваем до золотистости. В самом конце солим.
  3. Теперь собираем салат слоями, перемазывая каждый майонезом. Кстати, с домашним получается вкуснее.
  4. Очередность такая: рыбка, картошка, яйца, грибы и лук, морковь.
  5. Украшаем, как кому фантазия подскажет. Очень красиво выглядит оформление в виде лисички.

Корейский Хе из селедки с морковью

Салат Хе — отличная закуска по-корейски (здесь он с куриными желудочками).

Этот вариант — для тех, кто любит острое, пикантное.

Компоненты:

  • селедка — 1 шт.
  • сырая морковь — 1 крупная
  • репчатый лук — 2 средних
  • соевый соус — 1 ст.л.
  • уксус — 100 мл.
  • чеснок — 2 зубка
  • перец чили — по вкусу
  • кунжут — 1 ст.л.
  • сахар — 1 ч.л.
  • рафинированное подсолнечное масло — 2 ст.л.

Инструкция пошаговая:

  1. Филе рыбки режем небольшими продолговатыми кусочками. Укладываем в стеклянную или керамическую посуду, заливаем уксусом и оставляем мариноваться 30-40 минут.
  2. В это время чистим и трём на крупную терку (в идеале — на специальную корейскую) морковку.
  3. Луковицу мелко-мелко рубим.
  4. Чеснок измельчаем чеснокодавкой или же трём на мелкой терке.
  5. Соединяем луковицу, чеснок, морковку. Добавляем все остальные компоненты, кроме селедки.
  6. Кусочки рыбы откидываем на дуршлаг или сито. Когда жидкость стечёт, отправляем их в салатник, перемешиваем. Можно подавать сразу, но если настоится 3-4 часа, будет ещё вкуснее.

Совет

Кунжут лучше сперва пожарить на сухой сковороде — получится ароматнее.

Кунжут лучше сперва пожарить на сухой сковороде — получится ароматнее.

Салат «Наваждение»

Свекла и сельдь и в этом салате великолепны!

Слоеное угощение дополнит и праздничный стол, и семейный ужин.

Продукты:

  1. отварные клубни картофеля — 2 шт.
  2. вареная свекла и морковь — по 1 крупной
  3. салатный лук — 1 шт.
  4. твёрдый сыр — 100 г
  5. филе слабосолёной селедки — 200 г
  6. майонез — 4 ст.л.
  7. 1 зубчик чеснока
  8. специи и соль — по вкусу
  9. зеленый лук или любая другая зелень  — для украшения.

Приготовление:

  1. В этом салате 4 слоя. Их сперва нужно подготовить.
  2. Первый — тертый картофель, смешанный с третьей частью майонеза и специями по вкусу.
  3. Дальше — измельченный лук и кубики рыбы.
  4. Теперь тертая свекла с добавлением рубленого чеснока и ещё трети майонеза.
  5. Сверху — слой морковки и сыра, нарезанных небольшими кубиками. Тоже перемешанные с майонезом и специями.
  6. При формировании слои нужно стараться плотно утрамбовать. И обязательно дать салатику часа 2-3 для пропитки.

Закусочный селедочный торт

А это рецепт не просто салата, а настоящего селедочного торта!

Такой можно предложить даже самым избалованным гурманам.

Только не рассказывайте, из чего он сделан — ингредиенты самые простые.

Нужно для торта:

  • покупные вафельные коржи — 1 пачка (7 штук)
  • селедка любая крупная (она будет жирнее) — 1 шт.
  • грибы — 200 г
  • 2 небольшие луковицы
  • 3 морковки
  • обычный майонез — 1 маленькая пачка
  • твёрдый сыр с ярким вкусом (например, Гауда) — 150 г
  • 1 маленький пучок свежей зелени.

Сделать торт просто:

  1. В блендере измельчаем до однородности рыбную филешку и луковицу.
  2. Вторую луковицу и грибы (лучше взять свежие вешенки или шампиньоны — с ними меньше мороки) обжариваем, чуть охлаждаем и тоже пюрируем блендером.
  3. Ещё один “крем” — пюрированная варёная морковь.
  4. Теперь собираем наш необычный тортик. На вафельный первый корж намазываем селедочный “крем”, делаем из майонеза сеточку. Прикрываем второй вафлей.
  5. Луково-грибную смесь тоже кладём, не жалея. Покрываем майонезом и ещё одним коржом
  6. Теперь — морковка и майонез. Так делаем, пока не закончатся вафли. Не забываем прижать сверху
  7. Верх торта щедро покрываем майонезом, посыпаем тёртым сыром. Украшаем зеленью.

Внимание!

Торт обязательно стоит минимум час. Только потом можно резать и кушать.

Торт обязательно стоит минимум час. Только потом можно резать и кушать.

«Прибой» — просто и вкусно

Вот ещё один рецепт из тех, которые готовятся легко и быстро.

Если есть возможность, поэкспериментируйте — приготовьте салат с копченой селедкой.

Продукты:

  • сельдь соленая или копчёная — 200 г
  • сваренная картошка и морковь — по 250 г
  • лук свежий — 1 шт.
  • сваренные вкрутую яйца — 2 шт.
  • соль, перец, майонез — по вкусу.

Этапы готовки:

  1. Все компоненты режем кубиками.
  2. Соединяем в глубоком салатнике, заправляем майонезом, при желании солим.

Важно!

Этот рецепт очень похож на немецкий картофельный салатик. Но в последнем компоненты режут более крупно, добавляют зеленый горошек, а вместо майонеза применяют ароматное растительное маслице.

Этот рецепт очень похож на немецкий картофельный салатик. Но в последнем компоненты режут более крупно, добавляют зеленый горошек, а вместо майонеза применяют ароматное растительное маслице.

Салат на скорую руку «Несвижский»

Картофельно-свекольный сытный салатик можно приготовить всего за пару минут, если овощи уже отварены.

Продукты берем в одинаковых пропорциях.

Только количество лука регулируем сами.

На 5-6 порций 1 луковицы достаточно.

Потребуются:

  • свекла
  • морковь
  • картофель
  • сельдь
  • майонез.

Готовим 5 минут:

  1. Всё режем кубиками. Лук можно замариновать или обдать кипятком, чтобы ушла горечь.
  2. Заправляем, перемешиваем и сразу подаём.

Совет

Если рыбу порезать крупнее, чем овощи, то её вкус будет ощущаться более ярко.

Если рыбу порезать крупнее, чем овощи, то её вкус будет ощущаться более ярко.

Слоеный салат «Скандинавский»

Скандинавский или Норвежский селедочный салат — блюдо праздничное!

Смотрится при подаче отлично, вкус у него насыщенный, с особыми нотками.

Хотя приготовление сложным назвать нельзя.

Будет нужно на 4 порции:

  • филе крупной сельди — 300 г
  • яйца перепелиные или куриные — 12 шт. и 4 шт. соответственно
  • зеленый лук — пучок
  • 20-24 оливки или маслины

для заправки:

  • картофельное пюре — 4 ст.л.
  • майонеза — 2 ст.л.
  • лимонный сок — 1 ст.л.

для декора:

  • лимон — 4 ломтика
  • красная икра — 4 ч.л.
  • пучок зелени

Процесс пошагово:

  1. Все составляющие для заправки пюрируем в блендере.
  2. Яйца режем пополам (если это перепелиные) или кольцами (куриные). Оливки — колечками, лук — рубим произвольно, селедку — средними кусочками.
  3. Укладываем слои в порционные креманки: картофельную заправку, яйца, селёдку, опять заправку, оливки, лук и ложечку икры.
  4. Лимоном и зеленью украшаем по желанию.

Рецепт с селедкой по-фински

Такой рецепт специально для любителей многокомпонентных салатов.

Есть несколько вариантов этой закуски — со свеклой и без неё.

Тут уже решайте сами.

Необычен и соус для селедочного салата — взбитые сливки.

Понадобится:

  • сельдь — 1 крупная
  • говядина вареная или запеченная — 250 г
  • вареная в мундире картошка — 2 шт.
  • соленые огурчики — 2 шт.
  • 1 маленькая луковица
  • 2 яйца
  • яблоко — 1 шт.
  • свекла вареная (по желанию) — 1 небольшая
  • сливки — 50-70 мл
  • перец, зелень, соль — по вкусу.

Приготовление:

  1. Все овощи (сваренные, очищенные), мясо и рыбу режем кубиками. Яйца — ломтиками.
  2. Яблоко, лук и огурцы чистим и тоже измельчаем.
  3. Все продукты соединяем, заправляем сливками и подаём.

Закуска «Красная икра»

По вкусу от настоящей икры отличить сложно да и цвет такой же.

А вот по стоимости ложная гораздо доступнее!

Когда-то во времена всеобщего дефицита такая икорочка была не меньшим деликатесом, чем обычная.

Нам необходимо:

  • 2-3 крупные селедки
  • 3-4 морковки
  • 100 г сливочного масла
  • 2 плавленых сырка.

Приготовление:

  1. Морковь варим. Охлаждаем. Рыбу разделать на филешки. Можно взять консервированную в масле уже готовую.
  2. Сырки отправляем на 30-40 минут в морозилку.
  3. На мясорубку пропускаем по очереди масло, сырки, рыбу и последней морковь (так потом мясорубку мыть будет проще). Можно всё измельчить в блендере, на тёрке (рыбу тогда придётся рубить ножом вручную).
  4. Смешиваем всё, ставим на часик в холодильник и оформляем подачу — горочкой всю закуску или порционно. Но лучше всего — на тостах.

Советы опытных хозяек

  1. Если вы готовите салаты из целой тушки, то при разделке наверняка попадутся молоки или икра — не выбрасывайте, а добавьте в салат.
  2. Хранить закуски из селедки в холодильнике можно 1-2 дня. Только не забудьте прикрыть посуду, иначе все продукты будут пахнуть так же как и сам салат.

Видео рецепт

Напоследок видео с рецептом вкусного датского салата:

Миниатюра к статье Вкусные салаты с селедкой на любой вкусМиниатюра к статье Вкусные салаты с селедкой на любой вкус

07 May 2018, 11:26

Суп с лапши рецепт

Распространенное блюдо из лапши на курином бульоне подается во многих народах мира. Суп лапша с курицей подается по традициям разных наций на многие торжества. В некоторых случаях, его подача является неотъемлемой частью чествования гостей и выступает критерием оценки хозяйский способностей женщины.

В русской кухне куриный суп с лапшой появился относительно недавно, но быстро занял свою нишу и стал любимой едой многих детей и взрослых. Этот диетический супчик хорош не только для похудения, но и во время болезней. Он является прекрасной диетической вкусностью для тех, кто не может позволить себе более тяжёлые блюда по состоянию здоровья.

Кому не хочется возиться с замешиванием и раскатыванием теста, а преподнести полезную пищу близким хочется, можно заменить домашнюю лапшу на магазинную. Это не даст блюду лучшего вкуса и не позволит ощутить всю его теплоту. Однако, если ваш избранник не великий гурман, то к такой уловке можно прибегнуть.

К тому же, приготовление супа из готовой магазинной лапши не занимает много времени. Подобное блюдо  смело можно назвать «на скорую руку». Такой уловкой можно воспользоваться, если вы устали, а ужин для семьи приготовить надо.

Содержание:

Секреты приготовления куриного супа и домашней лапши

Каждая хозяйка переживает о своих умениях готовить и пытается увеличить знания о различных кухнях. Вкусная и правильная лапша для супа получается не всегда и не у всех. В бабушкиных поваренных книгах существуют некоторые хитрости по приготовлению этого блюда. Ими можно легко воспользоваться. В любом случае, эксперименты и поиски подходящего рецепта для своей семьи – это всегда хорошо. Итак, некоторые хитрости:

  • Для мягкости макаронных изделий можно добавить в тесто 1 ст. л. сметаны. Это улучшает вкус, но тогда нельзя хранить лапшу впрок;
  •  Для быстрой просушки можно подержать лапшу над плитой или обдать теплом из горелки;
  •  В тесто можно добавить сок петрушки или свеклы. Так можно получить красивое детское блюдо;
  •  Для усиления куриного аромата, нужно не добавлять лавровый лист в бульон;
  •  Лапша при варке увеличивается, поэтому ее стоит нарезать тонко.

Современные варианты приготовления лапши позволяют добавлять в бульон картофель, имбирь, болгарский перец и другие компоненты. Хотя, мои родные считают, что суп лапша, это плоские макароны в наваристом и пряном курином бульоне. Все остальные вариации для них уже совсем другой суп.

Суп с курицей и яичной лапшой

Первое блюдо на курином бульоне частое угощение в нашей семье. На столе часто появляются ее разные вариации. Это иногда не просто суп с лапшой, но и с картошкой, грибами и другими добавками. Мои родные любят все варианты.

У меня есть маленький домашний цыплёнок и я хочу его сегодня приготовить. Лапшу я буду делать своими руками. Вы увидите, что это несложно и быстро.

Что понадобится:

Приготовление:

1.Тушку цыплёнка промываю и закладываю в кастрюлю. Если курица большая, разделите её на части. Заливаем водой и ставим на огонь. Когда закипит снимаю пену.

Если курица из магазина, советую после закипания воду слить. Кастрюлю и курицу промыть и вновь поставить варить в чистой воде.

Это делается для того, чтобы избавить мясо от антибиотиков и гормонов, которыми оно, по всей вероятности, напичкано.

2. Пока курочка варится, займёмся тестом. Настоящий суп варится именно так: с замешиванием, раскатыванием теста и нарезанием лапши.

3. Для этого в большую миску разбиваю яйца, солю и слегка взбиваю венчиком. Понемногу подсыпаю муку и замешиваю очень крутое тесто.

Хорошо использовать муку из пшеницы твёрдых сортов.

Потом тесто выкладываю на стол и продолжаю месить руками.

4. Потом тесто убираю в пакетик, чтобы оно немного отдохнуло. Минут через 10 снова присыпаю мукой и продолжаю мять тесто, пока оно совсем не перестанет брать муку. Готовое тесто снова заворачиваю в пакет и даю ему отдохнуть ещё 15 мин.

5. Приступаю к изготовлению лапши. Раскатываю тесто в небольшую лепёшечку и смазываю её растительным маслом. Это нужно для того, чтобы тугое тесто легче было раскатать в самую тонкую лепёшку. Раскатала насколько возможно тонко.

6. Оставляю пласт подсохнуть немного, потом переворачиваю и даю обсохнуть с другой стороны. Когда лепешка достаточно заветрилась, нарезаю её ножом на несколько широких полосок. Ширина полосок будет такая, какой длинны нам нужна лапша.

7. Теперь все полоски складываю вместе и нарезаю из них макаронные изделия. У меня лапша тонкая, как вермишель, по желанию можете нарезать полоски пошире. Рассыпаю её на столе подсыхать.

8. А тем временем, я мелко нарезаю лук и тру на тёрке морковку.

Можно ещё одну луковицу и морковку закинуть целиком в бульон, для аромата.

9. На сковороде с маслом обжариваю лук до золотистости. Добавляю тёртую морковку. Ещё с минуту обжариваю и снимаю с огня.

10. Курица совсем сварилась. Достаю её и оставляю остужать. А бульон процеживаю и снова ставлю на огонь. На этом этапе солю и перчу. После закипания бросаю подсохшую лапшу в кастрюлю.

Не забывайте, что при варке лапша увеличивается в три раза.

11. Курицу разделяю на порционные кусочки и отправляю их в суп. Туда же обжаренный лук с морковкой. В конце кладу чеснок и рубленную зелень.

Готов диетический суп лапша. Если желаете, можете сварить его с картофелем или добавить другие овощи.

Быстрый суп с лапшой и картошкой в мультиварке

Очень легко готовиться суп такой в мультиварке. Для этого нужно просто погрузить сырые мясо и овощи в чашу, залить их горячей водой и активировать режим тушения на 90 минут. После часа варки в суп погрузить лапшу. Зелень можно добавить по желанию в конце.

Такой способ приготовления более быстрый и не требует столько внимания. Он хорошо подойдет для повседневного питания. Если убрать специи или сократить их, то получиться прекрасное блюдо в детское меню.

Главной составляющей такого супа всё-таки является домашняя, яичная лапша. Хотя я знаю, что некоторые хозяйки давно пришли к достаточно нестандартным решениям для нашей кухни. Они готовят лапшу из гречневой и рисовой муки. Я не пробовала такие варианты, но думаю, что они имеют своих любителей.

Суп лапша с курицей по домашнему от Сталика Ханкишиева

Считается, что суп этот пришёл к нам с ближнего востока. В восточных традициях приготовление его является целой церемонией. Идеально все вкусы передает в своих рецептах Сталик Ханкишиев. Пошаговый рецепт от знаменитого повара позволяет любой домохозяйке порадовать близких радугой гастрономических ощущений.

Сталик является автором многих кулинарных книг. Мне нравятся многие его рецепты и в моей семье они охотно приживаются. Поэтому, я не вижу повода не довериться ему и в готовке супа лапши.

Что понадобится:

Приготовление:

Для бульона нужно взять деревенскую суповую курочку и опустить в кастрюлю с холодной водой. Кастрюлю ставим на плиту на средний огонь и ждём когда закипит.

Чтобы пена отошла быстро, и вы могли ее убрать, нужно добавить в воду немного соли.

Тут нужно не перестараться. Вода будет выкипать, и концентрация соли станет увеличиваться. После того, как вы снимите первый шум можно приступить к очистке овощей и подготовке специй.

Морковь и лук нужно очистить, вымыть и опустить в воду. Нарезать лук не нужно совсем. Чтобы потом не вылавливать его по всей кастрюле.

Секрет на заметку! Перед тем, как опустить в кастрюлю лук, воткните в него зонтики гвоздик. Такой прием позволит сделать ваш суп ароматным и по настоящему восточным. Помимо этого, гвоздику будет проще достать.

Морковь для наваристости можно разрезать вдоль пополам или поперек на несколько частей. Никакой предварительной  обжарки овощам не требуется.

Из курицы готовятся белые бульоны, с красивым прозрачным внешним видом. Поэтому для прозрачности и чистоты бульона лучше заложить лук и морковь сырыми.

На этом же этапе в кастрюлю можно положить перец горошком и гвоздику. Остальные специи нужно будет добавить в конце. После этого, бульон можно оставить в покое на полтора часа и просто изредка поглядывать на него, чтобы убедиться в отсутствии шума.

Тесто для домашней лапши

Теперь можно заняться приготовлением ингредиента, без которого не состоится суп лапша с курицей. Само тесто и лапша занимают особенное место. К этому процессу нужно отнестись максимально внимательно и позитивно. Так как именно тесто, впитывает в себя все настроение повара.

Сталик советует брать два сорта муки — крупного и мелкого помола. Таким образом лапша получается максимально правильной консистенции и выходит вкуснее. Однако, если у вас есть только привычная для вас мука, не стоит откладывать готовку или гнать родных в магазин за нужным ингредиентом. С одним видом муки тоже получается вкусное блюдо. Моя семья уже это испробовала.

Крупного помола муку всыпаем так, а мелкую просеиваем. После этого вбиваем яйца и вливаем воду. Посыпаем получившуюся массу щепоткой соли и начинаем интенсивно вымешивать. Не стоит пугаться. Масса получается достаточно плотная. Продолжаем месить её на столе руками.

Затем накрываем шарик теста миской и оставляем в покое для расстаивания на несколько минут. А пока добавим в кастрюлю с бульоном некоторые ингредиенты. Очень хорошо в куриной лапше играет кинза. Особенно ее корни. Поэтому их мы и будем использовать для аромата.

Запах кинзы нравится не всем, поэтому её можно заменить петрушкой.

Для этого ее нужно вымыть пучок кинзы или петрушки, отрезать корешки и опустить в бульон. Несколько горошинок семян кинзы (кориандр) добавим туда же. Следом отправляем в кастрюлю мелко порубленный чеснок и лавровые листочки

Сейчас можно залить шафран небольшим количеством бульона и оставить его настояться и отдать всю пряность.

Нужно помнить, что этой специи необходимо добавлять самую малость, не более 1 щепотки.

Не только, потому что это самая дорогая приправа в мире, но и потому что такого количества достаточно для цвета и аромата куриного супа с лапшой.

А мы достаём из-под миски тесто и видим, что оно уже расстоялось и стало мягким и поддатливым. Отрезав от него небольшую часть, остальное прячем снова под миску. Кусок теста обмяли и раскатали в самый тонкий пласт. Если тесто очень тугое, то следует взять скалку длинную и тонкую.

Пласт теста складываем в плоский рулет и нарезаем на тонкие полоски. Раскладываем на столе для подсыхания. Хорошо просушенная яичная лапша может храниться несколько дней.

Если вы приготовили ее с запасом, то просушенную нужно сложить все в банку и поставить в холодильник. После того, как нарезано все тесто, нужно достать овощи и пряности из кастрюли. Они уже сыграли свою роль, чтобы суп был самым гастрономически ярким.

Лук, морковку, петрушку, всё достали из кастрюли шумовкой и выбросили. А в суп влили настоявшийся шафран.

В отдельной кастрюльке ставим кипятить воду для лапши. Варим её отдельно для того, чтобы нисколько не замутить тот куриный бульон, который у нас варится для супа. Готовность проверить очень легко. Это будет видно, когда она вся всплывет на поверхность кипящей воды. После этого ее нужно откинуть на дуршлаг и дать воде хорошенько стечь.

Курицу вынимаем, бульон процеживаем. После этого лапшу можно опустить в чистый бульон. Посмотрите на фото какой супчик прозрачный и какая в нём красивая лапша.

Можно порезать мясо на небольшие кусочки и опустить обратно. Но иногда в моей семье предпочитается просто класть в тарелку мясо тем, кто хочет.  На этом волшебство приготовления супа с домашней лапшой и курицей заканчивается. По желанию, можно добавить немного зелени в тарелку.

Иногда я предпочитаю нарезать часть овощей маленькими кубиками и варить с макаронными изделиями вместе. Тогда наш суп получается более красочным и летним.

Как правильно приготовить домашнюю яичную лапшу

Посмотрите видеоролик от канала «Мелочи жизни» и вы будете точно знать как именно замешивается тесто, чтобы потом из него сделать лапшу для куриного супа или листы для лазаньи.

Пока о лапше с курицей у меня всё. Комментарии, пожелания и вопросы оставляйте под статьей и получайте не только ответы, но и живое общение. Спасибо за внимание!

Очищайть духовку нужно своевременно — со старыми пятнами сделать уже ничего нельзя. Дверцы духовки заблестят, если их протирать средством для мытья окон.

07 May 2018, 11:26

Омлет желтый и тонкий рецепт с фото

Омлет – это яичное блюдо, о котором мы, казалось бы, знаем все. Однако вы удивитесь, обнаружив, сколько неизведанных рецептов существует! Огромное количество национальных вариаций блюда вскружит голову любому гурману: итальянская фриттата, испанская тортилья, древнерусская драчена и так далее. У каждого народа есть свой секрет приготовления яиц. Всех их не перечесть. Но как приготовить омлет без молока? Не переживайте, здесь вы найдете массу рецептов!

Секреты приготовления омлета

Омлет без применения молока тоже может быть пышным и очень вкусным. Чтобы блюдо получилось великолепным, соблюдайте простейшие правила:

  • Яйца должны быть самыми свежими, а их скорлупа – неповрежденной и гладкой. Если вы не знаете, хорошие ли продукты приобрели, опустите яйцо в воду. Если оно свежее, то сразу же всплывет на поверхность.
  • Омлет без молока лучше всего взбивать вручную с использованием венчика или обычной вилки, так результат будет таким, каким вы и ожидаете. Миксер или блендер используйте лишь для омлета в виде суфле.
  • Старайтесь ограничить использование любой жидкости, это не даст блюду подняться.омлет без молока рецепт
  • Лучше всего использовать посуду из чугуна с ровным и толстым дном. Не забывайте, что сковороду нужно заполнять на три четверти, так как омлет без молока имеет свойство увеличиваться в объеме.
  • Готовьте с крышкой, имеющей отверстие для отвода лишней влаги. Смазав ее изнутри сливочным маслом, вы сделаете яйца румяными.
  • Дополнительные ингредиенты, такие как зелень, добавляйте в уже взбитую смесь.
  • Можно заменить куриные яйца перепелиными. Правда, последних брать нужно гораздо больше. Зато их очень любят малыши. К тому же перепелиные яйца – это необычайно полезный продукт.

Омлет на сковороде

Омлет на сковороде без молока – отличный вариант завтрака для тех людей, которые страдают непереносимостью лактозы или же следят за фигурой. Готовить блюдо по традиционному рецепту совсем не сложно. Вам понадобятся:

  • 3 куриных яйца;
  • ложка воды;
  • соль и перец.

Отделите белки от желтков.как сделать омлет без молока Взбейте белки и аккуратно влейте в желтки (при этом продолжайте помешивать). Не переставая взбивать, вмешайте к общей массе столовую ложку воды. Добавьте соль и немного перца. Нагрейте сковороду, предварительно смазанную маслом, влейте омлет и прикройте крышкой. Когда блюдо поднимется, уберите крышку и готовьте кушанье еще пару минут. Омлет без молока, рецепт которого очень прост, готов! Подайте его со свежим салатом или цельнозерновым хлебом. Это блюдо станет вашим любимым завтраком.

Омлет в духовке

Если вам кажется, что безмолочный омлет неравномерно прожаривается на сковороде, приготовьте его в духовке. Там он точно пропечется во всех местах и будет более пышным.

Вам понадобятся:

  • 5 яиц;
  • 3 ложки сметаны;
  • 1 помидор;
  • 1 болгарский перец;
  • чайная ложка муки;
  • любимые специи.

По желанию вы можете добавить к смеси грибы, фарш, сыр либо зелень.

Как сделать омлет без молока в духовке? Отделите белки от желтков, взбейте их по отдельности и соедините. как приготовить омлет без молокаНе прекращайте взбивать смесь венчиком или вилкой. Добавьте муку, специи и сметану. Мелко порежьте подготовленные овощи и добавьте к омлету. Смажьте маслом форму для запекания, влейте туда яично-овощную массу и уберите в духовой шкаф на полчаса. Украсьте омлет без молока зеленью и подайте со сметаной или майонезом.

Омлет в мультиварке

Приготовленный в мультиварке омлет похож на паровое блюдо. Он сочный, мягкий и очень полезный.

Вам понадобятся:

  • 5 яиц;
  • полстакана воды;
  • 100 г сыра;
  • соль и перец.

Из всех этих ингредиентов вы сможете быстро приготовить омлет без молока. Рецепт этот очень прост. Нужно просто взболтать яйца, добавить к ним натертый сыр, соль и перец. Влейте смесь в специальную форму и поставьте ее на решетку для приготовления блюд на пару в мультиварке. Установите режим приготовления "Пар" и просто ждите 30 минут.

Цветной омлет без молока

Дети привередничают во время завтрака и не хотят есть обычный омлет? Попробуйте удивить их необычным цветным блюдом из яиц без добавления молока. Этот яркий шедевр точно вернет аппетит любому маленькому гурману.

Вам понадобятся:

  • 3 яйца;
  • ложка манки;
  • желтый и красный болгарский перец;
  • небольшая луковица;
  • 1 помидор;
  • свежий укроп;
  • немного сливочного масла;
  • соль.

Для начала подготовьте овощи.омлет на сковороде без молокаОбдайте томат кипятком, снимите с него кожицу и порежьте плод кубиками. Перец порежьте также кубиками, а лук – полукольцами. Во взбитую яичную смесь всыпьте манку и оставьте на 10 минут. Затем снова взболтайте омлет и посолите его. На сковороде со сливочным маслом обжарьте овощи и всыпьте их в яичную смесь. Добавьте мелко порубленный укроп. Теперь переместите массу в емкость для запекания и поставьте в духовой шкаф примерно на 15 минут. Теперь вы знаете, как сделать омлет без молока красивым и аппетитным даже для детей.

Омлет на майонезе

Замените уже ставшее привычным молоко на майонез, и перед вами предстанет совсем другое блюдо. А если вы сделаете самостоятельно соус, то завтрак будет еще и полезным. Итак, вам понадобятся:

  • десяток яиц;
  • 3 ложки майонеза, приготовленного в домашних условиях;
  • полстакана воды;
  • 200 г колбасы (лучше вареной, а не копченой);
  • немного соли (майонез сам по себе уже соленый).

Подготовьте ингредиенты: нарежьте мелко колбасу и помидор. Излишне жидкую сердцевину томата лучше не использовать для омлета. В течение двух минут обжарьте продукты на сковороде.омлет без молока В чаше взбейте яйца вилкой. Добавьте воду и майонез. Снова взбейте смесь (так омлет станет пышнее). Влейте полученную массу в сковороду и начинайте жарить. Несколько раз перемешайте ее вилкой во время приготовления. Затем накройте блюдо крышкой и томите еще пять минут. Готовое блюдо украсьте зеленью или порезанными овощами.

Рецептов омлета без молока существует огромное множество. Их общая черта – это нежность, пышность и, конечно, польза. Диетологи советуют употреблять именно безмолочные яичные блюда, это лишает их львиной доли калорий. Если вы хотите еще сильнее снизить калорийность, используйте для приготовления омлета одни яичные белки. И, конечно, забудьте об использовании любого масла. Творческих успехов вам на кухне!

А вот идея шоколадной корзинки для ягод или любого другого десерта на праздничный стол. Все что нужно – растопленный шоколад, надувной шарик, аккуратность и терпение.

07 May 2018, 11:24

Горячие закуски на праздничный стол рецепты с фото

Нужен и стол, и рабочая столешница, а места катастрофически не хватает? Сделайте рабочую поверхность на рельсах! Скорее всего, в этом случае вам придется делать сиденья на заказ, ведь высота столешницы кухни: 86-90 см, а традиционного стола, которому соразмерен стул: 75 см. Выходом станут барные стулья с плавной регулировкой высоты или лавка, подвешенная на нужном уровне.

Закуски на праздничный стол: рецепты с фото простые и вкусные

Предлагаем вам узнать, как приготовить вкусные горячие закуски, рецепты разнообразны как по способу готовки, так и по набору ингредиентов. К примеру, в готовке можно использовать и духовку, и на кухонную плиту, и даже микроволновую печь или мультиварку. Независимо от выбранного вами способа, быстро и вкусно готовить горячие закуски по рецептам можно всегда, что особенно удобно, когда в ожидании главного блюда нужно «развлечь» желудки гостей. В этих же целях советуем использовать варианты, как сделать домашние горячие закуски на скорую руку. Сами по себе блюда такого плана могут включать в себя различные ингредиенты, такие как: мясные и рыбные продукты, овощи, грибы, сыры, мучные изделия и многое другое. Простой способ приготовления горячей закуски в домашних условиях понравится всем, ведь каждый вправе выбрать приглянувшийся ему вариант блюда. Читайте наши лучшие рецепты горячих закусок с фото — и готовьте в удовольствие!

Картофель фри в домашних условиях

4.7

Картофель фри в домашних условиях

Вовсе не обязательно идти в Макдональдс, чтобы поесть картошку фри, потому как несложно приготовить вкуснейший картофель фри в домашних условиях. ...далее

Добавил:

Giggs

27.04.2013

Цветная капуста на пивной банке

4.7

Цветная капуста на пивной банке

Сегодня я расскажу, как приготовить цветную капусту на банке. Этот способ знают многие, особенно часто так готовят курицу. Но я решила поэкспериментировать с цветной капустой и вышло здорово! ...далее

Добавил:

Вика Василенко

14.09.2017

Баклажаны под сыром в духовке

4.1

Баклажаны под сыром в духовке

Много рецептов из баклажанов вы знаете? Тещин язык да икра? Сегодня я расскажу, как приготовить баклажаны под сыром в духовке. Закуска получается очень вкусной, легкой, в меру острой. ...далее

Добавил:

Марина Софьянчук

23.07.2017

Лодочки из кабачков с грибами в духовке

4.3

Лодочки из кабачков с грибами в духовке

Сегодня я поделюсь с вами рецептом, как быстро и вкусно приготовить лодочки из кабачков с грибами в духовке. Кроме того, закуска прекрасна не только в горячем, но и в холодном виде. Делюсь рецептом! ...далее

Добавил:

Вика Василенко

05.08.2017

Сардельки, фаршированные сыром и грибами

5.0

Сардельки, фаршированные сыром и грибами

Бюджетный вариант вкусного блюда на каждый день. Из простых и доступных продуктов можно приготовить ароматное и сытное блюдо для перекуса или полноценного приема пищи. Смотрите мой рецепт! ...далее

Добавил:

Вика Василенко

05.06.2017

Хот-дог в луковых колечках

5.0

Хот-дог в луковых колечках

Перед вами простой и оригинальный рецепт очень вкусной закуски, которая просто идеально подойдет к пиву. Хот-доги получаются маленькими, уплетаются за секунду. Поэтому сразу советую готовить их много! ...далее

Добавил:

Марина Софьянчук

06.05.2017

Фарш в лаваше по-провански

5.0

Фарш в лаваше по-провански

Фарш в лаваше по-провански готовится с добавлением большого количества итальянских трав, в состав которых входят: майоран, тимьян, душица, мята, базилик и другие. В итоге получается ароматное блюдо! ...далее

Добавил:

Вика Василенко

01.06.2017

Кабачки под чесночным соусом

4.8

Кабачки под чесночным соусом

Очень вкусные получились кабачки, я решила для разнообразия пожарить их на открытом огне, точнее — на углях. ...далее

Добавил:

Вика Василенко

03.09.2015

Оладьи из кабачков с творогом

4.4

Оладьи из кабачков с творогом

Хочу показать, как приготовить оладьи из кабачков с творогом. Оладушки получаются более плотные, чем просто кабачковые, даже немного напоминают котлетки. ...далее

Добавил:

Вика Василенко

22.08.2016

Индейка по-фанцузски в духовке

5.0

Индейка по-фанцузски в духовке

Индейка по-французски получается даже вкуснее, чем курица, ведь филе индейки немного жирнее и имеет более выраженный вкус. Поэтому для этого блюда индейка подходит просто идеально. Попробуйте и вы! ...далее

Добавил:

Марина Софьянчук

25.01.2016

Винегрет в лаваше

5.0

Винегрет в лаваше

Винегрет – вкусный и полезный салат, любимый многими людьми. Вариаций винегрета существует много, так же, как и его подачи. Предлагаю вам завернуть салат в тонкий армянский лаваш и прогреть в духовке. ...далее

Добавил:

Дарья Вакулова

08.06.2017

Лодочки из кабачков с яблоками

5.0

Лодочки из кабачков с яблоками

Сегодня попался мне на глаза необычный рецепт — кабачки фаршированные яблоком и мясом. Продукты доступные, должно быть вкусно... И мои ожидания оправдались, это очень вкусно! Делюсь рецептом! ...далее

Добавил:

Вика Василенко

23.08.2017

Рулет "Лазанья" в чесночном хлебе

5.0

Рулет "Лазанья" в чесночном хлебе

Хотите оригинальный рецептик "Лазаньи"? Я уверена, что такого вы еще не пробовали! Загляните в мой рецепт, чтобы узнать, как приготовить рулет "Лазанья" в чесночном хлебе! ...далее

Добавил:

Вика Василенко

06.09.2017

Жареные баклажаны с помидорами и сыром

4.0

Жареные баклажаны с помидорами и сыром

Красивая, праздничная закуска из баклажанов, помидоров и сыра. Ее можно подать и в сыром виде, а можно и запечь пару минут в духовке, чтобы сыр расплавился. ...далее

Добавил:

Vikulia

22.07.2015

Фаршированный багет

5.0

Фаршированный багет

Фаршированный багет – отличный субботний завтрак, легкий ужин (если вы не придерживаетесь диеты), быстрый перекус и ссобойка. Нафаршировать багет можно чем угодно, я вам предложу вот такой вариант. ...далее

Добавил:

Марина Софьянчук

11.02.2017

Турецкая лепешка гезлеме

4.5

Турецкая лепешка гезлеме

Хочу вам показать, как приготовить турецкую лепешку гезлеме. Тесто здесь элементарное, а в качестве начинки вы можете выбирать любые продукты по своему вкусу: от сыра, овощей до разных видов мяса. ...далее

Добавил:

Марина Щербакова

16.11.2016

"Гнездышки" с рыбой. Необычный рецепт!

4.4

"Гнездышки" с рыбой. Необычный рецепт!

Перед вами простой и очень оригинальный рецепт, как приготовить гнездышки с рыбой. Раньше я готовила такие булочки с мясом, грибами, овощами, но с рыбой получилось особенно вкусно и нежно! Советую! ...далее

Добавил:

Марина Софьянчук

30.12.2016

Бефстроганов в лаваше

4.9

Бефстроганов в лаваше

Бефстроганов или мясо по-строгановски — тонко нарезанные кусочки говядины в сметанном соусе. Сегодня мы завернем его в тонкий армянский лаваш. Хрустящий лаваш с сочной мясной начинкой... Очень вкусно! ...далее

Добавил:

Дарья Вакулова

11.06.2017

Пицца в картофельных лодочках

5.0

Пицца в картофельных лодочках

Хотите побаловать себя и родных вкусной горячей закуской? Тогда смотрите, как приготовить пиццу в картофельных лодочках! Закуска хороша не только в горячем виде, ее можно взять с собой на пикник! ...далее

Добавил:

Вика Василенко

12.06.2017

Колбасные цветочки

5.0

Колбасные цветочки

Колбасные цветочки лучше любого бутерброда, проверено. Готовятся они очень быстро из минимального набора продуктов, а результат получается отличный – вкусная домашняя выпечка к завтраку или обеду. ...далее

Добавил:

Марина Софьянчук

29.12.2016

Страницы:

предыдущая

следующая

Рецептов в этой категории: 768

1

  2  3  4  5  6  7  8  9  10 

Рулетики из лаваша

Салат из тунца с яйцом на тостах

Салат из тунца с яйцом на тостах

Рейтинг рецепта

07 May 2018, 11:22

Выпечка с вареньем рецепт для мультиварки

В моей семье все просто обожают домашнею выпечку. Так как времени у меня не так много, я предпочитаю простые рецепты ее приготовления. Например, мне очень нравится пирог с вареньем, который я готовлю в мультиварке. Ингредиенты для приготовления пирога имеются почти в каждом доме, так что пирог получается весьма бюджетным. Пирог с вареньем, приготовленный в мультиварке, обладает потрясающим вкусом. Пирог получается очень нежный, сытный и сладкий. Приготовив его один раз, вы обязательно приготовите его снова.

Ингредиенты:

Пирог с вареньем

  • Сахарный песок – 120 грамм;
  • Яйцо – 2 штуки;
  • Мука – 350 грамм;
  • Варенье – по вкусу;
  • Маргарин – 120 грамм;
  • Сода -1/3 чайной ложки;
  • Уксус.

Мультиварка: Поларис, Редмонд, Панасоник и другие

Процесс приготовления рецепта

Чтобы приготовить пирог с вареньем, мы будем использовать сахарный песок, яйца, муку, варенье, маргарин, соду и уксус.

Пирог с вареньем

Растапливаем маргарин и смешиваем его с сахарным песком. По желанию можно положить ванилин.

Пирог с вареньем

Далее, мы кладем два куриных яйца.

Пирог с вареньем

Добавляем муку и соду гашеную уксусом. Все хорошо перемешиваем и убираем тесто в холодильник на 30 минут.

Пирог с вареньем

Кастрюлю смазываем маргарином. Выкладываем 4/5 части теста и формируем бортики. Кладем в середину варенье.

Пирог с вареньем

В оставшуюся часть деста добавляем еще муки, делаем крошку и посыпаем крошкой пирог.

Пирог с вареньем

Выпекаем пирог с вареньем на режиме «Выпечка» 65 минут. Приятного аппетита!

Понравился рецепт? Поставьте оцену:

  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1

(4 голоса, в среднем: 3.5 из 5)

Виктория

    <div><iframe src="http://www.youtube.com/embed/videoseries?list=<_sre.SRE_Match object; span=(22, 70), match='playlist?list=PLNEK0fyiGD1Oeuy6kSL429eRVe5jioXY5'>" width="480" height="400"></iframe></div>

Чтобы отбивные получились нежными, оставьте их на час в смеси из уксуса и подсолнечного масла (пропорция 1 : 1).

загрузка...

Пирог с вареньем в мультиваркеКакую выпечку приготовить из самых обыденных продуктов, которые найдутся в каждой квартире? А что, если к тому же почти нет времени на кулинарные хлопоты, а гости скоро придут? В таком случае пирог с вареньем станет настоящей палочкой-выручалочкой.

Для создания простой и вкусной выпечки достаточно подготовить тесто, начинка уже есть, заложить всё в мультиварку, а оставшееся время провести с пользой или просто отдохнуть.

Варенье для пирога можно брать любое, какое больше всего нравится. Главное, чтобы оно было без косточек, не чересчур густым, но и не слишком жидким.

Ингредиенты приготовления пирога с вареньем

Итак, для создания простого пирога с вареньем нужны следующие продукты:

  • 3 мультистакана муки пшеничной;
  • 100 грамм масла сливочного;
  • 2 яйца куриных;
  • чайная ложка разрыхлителя;
  • 1 мультистакан сахарного песка;
  • любое варенье — по вкусу.

Как приготовить пирог с вареньем?

  1. Подготовка теста
  2. Взять глубокую объёмную миску и выложить туда размягчённое сливочное масло, сахар и вбить яйца. Всё перемешать до однородной консистенции. Туда же просеять муку вместе с разрыхлителем и вымесить тесто до получения ровной пластичной массы без комочков.

  3. Деление консистенции
  4. Затем поделить тесто на две неравные части — примерно на треть и две третьих. Большая доля пойдёт в основу выпечки, а меньшая — на верхушку после начинки. Обе доли теста скатать в шары, каждый обернуть пищевой плёнкой и положить в холодильник примерно на час.

  5. Укладка заготовки для пирога
  6. По прошествии положенного времени достать большую часть теста, раскатать её скалкой аккуратно и положить на смазанное маслом дно мультиварочной чаши. Распределить массу равномерно по дну, но так, чтобы края по окружности поднимались на пару сантиметров.

  7. Заправка блюда
  8. Затем на тесто положить варенье средней густоты. Достать из холодильника маленькую долю теста, потереть его на крупной тёрке и добавить на начинку. Выбрать в мультиварке программу «Выпечка» и установить период приготовления 65 минут. Время указано ориентировочное, многое зависит от модели и мощности мультиварки, поэтому по прошествии 50-55 минут с момента активации режима следует проверять готовность выпечки зубочисткой.

  9. Украшение десерта
  10. После звучания сигнала о готовности необходимо открыть крышку и дать пирогу слегка остыть. Затем осторожно достать его из мультичаши и выложить на красивое блюдо. Можно украсить сахарной пудрой, кусочками фруктов, либо свежими сезонными ягодами.

    Для придания особенных вкусовых ноток рекомендуется в процессе приготовления добавлять в тесто лимонную или апельсиновую цедру, тёртые орехи или щепотку ванили.

Пирог с вареньем и изюмом на кефире

Можно, и очень даже желательно приготовить пирог с вареньем в буквальном смысле «с изюминкой», чтобы разнообразить привычную домашнюю выпечку.

Продукты будут следующие:

  • 300 грамм муки;
  • 6 ложек столовых любого варенья;
  • 150 грамм изюма;
  • 125 грамм маргарина;
  • ложка чайная разрыхлителя;
  • 150 грамм кефира невысокой жирности;
  • 1 яйцо;
  • 100 грамм сахара;
  • пакетик ванилина.
Пирог с вареньем и изюмом в мультиваркеЧтобы тесто вышло рассыпчатым, яйцо добавлять не следует — тут кому что по вкусу. Если вы не жалуете изюм, его можно заменить любыми сухофруктами — черносливом, курагой и даже финиками без косточек.

Чтобы тесто вышло рассыпчатым,— тут кому что по вкусу. Если вы не жалуете изюм, его можно заменить любыми сухофруктами — черносливом, курагой и даже финиками без косточек.

А теперь непосредственно к приготовлению. Понадобится глубокая миска, в которую нужно добавить растопленный маргарин.

Туда же всыпать ванилин и обычный сахар. Затем разбить яйцо, добавить изюм, кефир и муку, просеянную совместно с разрыхлителем.

Перемешать основательно все продукты, замесив таким образом тесто. Получившаяся масса не должна содержать комочков (изюм не в счёт, разумеется). Затем в чашу мультиварки положить около 2/3 теста и сверху добавить варенье ровным слоем. Поверх полить оставшимся тестом.

Поставить на мультиварке режим «Выпечка». Время приготовления — 50 минут (ориентировочно). Когда прозвучит музыка, возвещающая об окончании готовки, следует оставить пирог ещё на несколько минут при открытой крышке, чтобы слегка остыл. Готовое изделие кулинарного искусства рекомендуется щедро обсыпать сахарной пудрой и звать всех на чаепитие.

Видео-рецепт: пирог из песочного текста с вареньем

Дрожжевой пирог с вареньем

Любителям пышных и воздушных пирогов стоит порекомендовать выпечку с вареньем на дрожжах. Конечно, такое лакомство сложно отнести к диетическим, но побаловать себя можно и нужно!

Подготовим сначала ингредиенты:

  • 4 мультистакана пшеничной муки;
  • пол-литра молока;
  • 3 ложки столовые сахарного песка;
  • 30 грамм дрожжей;
  • 2 столовые ложки масла растительного;
  • 0,5 чайной ложки соли;
  • варенье — по вкусу;
  • яйцо;
  • кунжут;

Сперва нужно подогреть молоко (несколько ложек) в объёмной миске и растворить в нём сухие дрожжи. Оставить на 5 минут. Затем добавить туда остальное молоко, сахар, муку, соль и подсолнечное масло. Замесить тесто, которое в итоге должно выйти некрутым и убрать его в холодильник на пару часов.

По истечении этого времени вынуть тесто и довольно тонко его раскатать. Поделить на маленькие части (для удобства можно воспользоваться перевёрнутым широким стаканом). В каждую получившуюся «лепёшку» положить варенье в количестве 1-2 чайные ложки и закрыть, как пирожок.

гречка в мультиварке редмонд Если вы хотите на обед замечательный гарнир, то можно приготовить гречку в мультиварке , обсуждаем рецепт и делимся результатами.

Вкусный десерт – пирог с творогом в мультиварке http://multrecept.com/vtoroe/vyipechka/pirog-s-tvorogom-v-multivarke.html.

Мультиварочную чашу смазать маслом и заложить туда груду «пирожков» швами вниз. Потом закрыть крышку и установить «Подогрев» на 10-15 минут. Потом выключить прибор и оставить ещё на четверть часа.

После активировать режим «Выпечка», установив время 65 минут. После сигнала перевернуть выпечку и готовить ещё 20 минут. Готовый пирог можно смазать сырым яйцом, перемешанным с сахаром, посыпать кунжутными семечками.


Поделитесь с друзьями

Так же читайте лучшее за неделю на сайте:

загрузка...