07 Jun 2018, 10:03

Рецепт печенье стаканчик

Share

Посмотрите, какое необычное и очень симпатичное песочное печенье пуговицы! Рецепт я нашла на дружественном кулинарном сайте http://moireceptik.ru/ - именно туда недавно меня пригласили в самое настоящее жюри! 🙂 Это было очень сложно, ответственно и почётно. Я изо всех сил старалась объективно оценить рецепты, которых было много и все оригинальные, все аппетитные, все сразу хотелось попробовать! А особенно, конечно же, я заинтересовалась выпечкой.

песочное печенье пуговицы

Мимо этих вот оригинальных пуговиц я пройти не смогла. Огромное спасибо автору isalanna за идею, и администрации сайта Мой рецептик за честь участвовать в жюри. А вот какое печенье пуговицы получилось у меня.

печенье в виде пуговиц

Ингредиенты:

ингредиенты для печенья

  • 2,5 – 3 (1 и ¼ - 1 и 1/2) стакана муки;
  • 200г (100г) масла сливочного;
  • 2 (1) яйца;
  • 200 г (100 г) сахара;
  • 2 (1) столовых ложки какао-порошка;
  • буряк (свекла).

Как сделать печенье в виде пуговиц:

Готовим песочное тесто: муку, сахар, яйца, размягчённое масло смешиваем сначала ложкой, потом руками, до тех пор, пока получится однородное мягкое тесто, не липнущее к рукам.

Ингредиенты указаны на два противня, а в скобках на один. Рекомендую делать 2, так как печенье вкусное и разлетается быстро.

Делим тесто на 3 части. Одну оставляем как есть.
Во вторую добавляем какао-порошок.
А в третью – свекольный сок. Я натёрла бурячок на мелкой тёрке и выжала сок через марлю. Так же можно сделать и с морковным соком, тогда пуговицы будут оранжевыми!

делим тесто на части и красим какао и соком свеклы

Чтобы сок и какао лучше распределились в тесте, подсыпаем по чуть-чуть муки и вместе с мукой перемешиваем.
Затем лучше поставить тесто на 15 минут в холодильник – если лепить сразу, готовые пуговицы немного расплываются.

Теперь самое интересное! Зовите деток помогать, они будут в восторге.

раскатываем тесто

Нам нужны: маленький стаканчик, крышка от пластиковой бутылки, деревянная палочка из тех, что пробуем выпечку на готовность.

вырезаем кружочки стаканчиком

Спички не стоит брать, дырочки как у настоящих пуговиц – круглые и нужного размера – получаются лучше именно палочкой.

Раскатываем тесто толщиной примерно полсантиметра и вырезаем стаканчиком кружки.
Поставив крышку от бутылки ровно посередине кружка, прижимаем, но не до конца – получается рельефный рисунок.
Теперь делаем палочкой дырочки – ну как, похоже?

рецепт печенья пуговицы

Раскладываем печенье пуговицы на противне, ставим в разогретую до 180-200С духовку и выпекаем около 25-30 минут (смотрите по Вашей духовке).

раскладываем печенье на противне и выпекаем

Когда печеньки подсохнут и зарумянятся, они готовы!

печенье в форме пуговиц

Высыпаем их на блюдо, ждём немного, чтобы остыли, и угощаем детвору чаем с печеньем пуговицами! Только хорошо прячьте от детворы настоящие пуговицы. 🙂

  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1

(3 голоса, в среднем: 5 из 5)

1

Сыр нарезаем ломтиками. Готовим салат любой на ваше усмотрение, я взяла что было под рукой.

2

Ломтики сыра сворачиваем в стаканчики и перевязываем зеленым луком. Вертикально поставить на блюдо и заполнить салатом.

Рецепт "Сырные стаканчики" готов, приятного аппетита ;)
Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

Темные пятна на поверхности из нержавеющей стали не нужно отчищать жесткой мочалкой или чистящими средствами, потому что поверхность станет матовой. Лучше приобрести специальные средства для чистки нержавеющей стали.

Простая и честная еда — вот то, в чем мы нуждаемся каждый день. Ежедневно по всей стране миллионы хозяек задаются вопросом: «Что приготовить на обед?» Женщины в России знают — сытная и вкусная еда способствует миру и гармонии в доме.