Соус к шашлыку рецепты кисло-сладкий

Шаг 1

из 7

Я не взвешивала алычу, ну примерно - 1 литровая банка. Варить ягода пока они лопнут.

Фото приготовление рецепта: Соус из алычи кисло-сладкий шаг №1

Шаг 2

из 7

Остудить и убрать косточки.

Фото приготовление рецепта: Соус из алычи кисло-сладкий шаг №2

Шаг 3

из 7

Загрузить в блендер ягоды, перец чили, чеснок и черный перец по вкусу. Перебить до однородной массы.

Фото приготовление рецепта: Соус из алычи кисло-сладкий шаг №3

Шаг 4

из 7

Вылить в сотейник, поставить на плиту, влить соевый соус.

Фото приготовление рецепта: Соус из алычи кисло-сладкий шаг №4

Шаг 5

из 7

Мед - у меня ушло 2 ложки, а вы пробуйте на вкус и добавляйте мед постепенно.

Фото приготовление рецепта: Соус из алычи кисло-сладкий шаг №5

Шаг 6

из 7

И специи - кориандр и тимьян. Довести до кипения и варим на минимальном огне пару минут. Пробуем на соль - ели нужно добавить.

Фото приготовление рецепта: Соус из алычи кисло-сладкий шаг №6

Готово!

Я храню в холодильнике - много его не готовлю, замораживаю алычу, а зимой можно приготовить свежий соус.

Фото приготовление рецепта: Соус из алычи кисло-сладкий шаг №7

ИСКЛЮЧИТЬ ИНГРЕДИЕНТЫ:

Добавь ингредиенты, исключенные из каждого искомого рецепта :

Сюда Вы можете добавить ингредиенты (макс. 10), которых не должно быть в блюде...

Такой шашлык ты еще никогда не ела! Соус сделает всю работу за тебя!
Приятный вкус - пикантный, в меру острый и кисло сладкий.
Необходимое блюдо в любой компании на пикнике.Там я и познакомилась с ним.

Соберите B одном месте всяческие пузыречки, флакончики, баночки и коробочки, которые находятся у вас в ванной комнате. Разберитесь, что лучше сразу выбросить, a что следует протереть и вернуть на место.

Previous post: Рецепт заправки для ролл
Next: Как приготовить отбивные в мультиварке редмонд 4502