25 Apr 2018, 14:26

Торт в виде динозавра рецепт и фото

Share

А вам когда-нибудь дедушка давал колу от больного животика? Оказывается, это действительно эффективное средство. Сахар и газировка могут облегчить некоторые болезни живота, но также могут и обострить другие.

Делаем детские торты на заказ с доставкой по Москве и МО уже 19 лет. На сайте только наши работы, в том числе "живые" фотографии готовых тортов. Скидки до 20%. Отзывы и благодарности. Срочное исполнение.

Если вдруг вы не нашли на страничках нашего сайта десерт своей мечты, вы всегда можете позвонить по телефону в Москве 8-495-744-01-60 и наш менеджер поможет оформить заказ по вашему описанию. Не бойтесь, цена на детский торт по вашему эскизу не будет выше, чем стоимость десерта из нашего каталога!

Как сделать торт в форме футбольного мяча: видео урок

9108 просм.

Люди, которые любят футбол, будут рады увидеть любую атрибутику даже на праздничном столе. Именно поэтому торт в форме футбольного мяча может стать достойным презентом как маленькому мальчику, так и взрослому мужчине. Несмотря на оригинальную форму, сделать такую выпечку совсем несложно. Четко следуйте указаниям, которые даются в этом видео уроке, и будьте готовы поразить всех представителей сильного пола на Вашем празднике.

Для торта необходимо иметь в наличии:

  • Два круглых бисквита, выпеченные в полукруглых термостойких салатниках
  • Крем для прослойки торта
  • Шоколадный ганаш
  • Мастика белого и черного цвета

Этапы изготовления торта:

Чтобы не тратить время на формирование круглой формы торта, проще всего выпекать бисквиты в полукруглых салатницах из термостойкого материала. Отрезав выступающую часть бисквита и сложив две получившиеся полусферы, Вы получите идеальный шар. 

торт-мяч

Разрезаем бисквиты на слои и промазываем торт кремом, скрепляя его в шар. Готовый торт покрываем слоем шоколадного ганаша, который позволит сделать торт гладким, а также необходим для последующего покрытия выпечки мастикой.

торт-мяч

Покрываем торт белой мастикой и отрезаем лишнюю часть пласта.

торт-мяч

Вырезаем из мастики черные и белые правильные пятиугольники и выкладываем ими поверхность круглого торта как на футбольном мяче. 

торт-мяч

После всех манипуляций, указанных в видео урок, Вы получите идеальный торт для футбольного фаната. 

Цитата сообщения Рыжая_котенок Торт "Динозаврик" - кулинарные рецепты Поваренка с поварешкой

Слова и фото автора - Автор: Administrator   

Завтра внуку 6 лет исполняется.

Торт он заказал в виде динозавра.

Я ну ни на минуточку не скульптор, в чем вы вполне могли убедиться, но этот вроде  получился похожим)))

В процессе украшения внук горько сожалел, что заказал "стегозавра" .

"Бабушка! Ну мне же так хотелось  ЛИОПЛЕВРОДОНТА!")))))))))))))))))))))))

торт динозавр


За основу возьмите ваш любимый рецепт бисквитных коржей.

Я посоветую вам ДОМАШНИЙ ТОРТ.

Только не двойную порцию, а одну - на 2 яйца.

Тесто разделите на две части и в небольшой форме примерно 23-26см в диаметре, испеките два коржа при температуре 220 градусов минут 15-20.

Остудите.

Один корж разрежьте пополам - это будет тело динозавра.

А второй корж порежьте вот по такому шаблону.

шаблон

Это хвост, голова, лапы динозавра.

Приготовьте сливочный крем.

Взбейте венчиком в глубокой кастрюльке 1 яйцо и 1 стакан сахара.

Как только побелеет, влейте 1/2 стакана горячего молока и всыпьте 2 ч.л. какао-порошка без наполнителей.

Поставьте на огонь и, не прекращая взбивать, доведите крем до пенообразного состояния, при чем он должен увеличиться в объеме вдвое.

Осторожно - крем легко подгорает! Не отходите от кастрюльки и не прекращайте взбивания!

Охладите эту смесь.

Взбейте в пышную массу 300гр сливочного масла и по 1 ст.л. вбейте молочно-яичную смесь.

ВЫ конце взбивания добавьте 2 пакетика по 11 гр ванильного сахара.

крем

Отложите 2-3 ст.л. крема для украшения.

Подготовьте широкую доску для торта.

Две половинки промажьте щедро кремом и сложите тело динозавра.

Прослоите кремом каждую деталь - разрежьте пополам и голову, и хвост, и части лап, промажьте кремом и приклейте к телу.

Обмажьте со всех сторон фигуру кремом и отправьте  в холодильник хорошенечко окрепнуть.

 фигура

Натрите на крупной терке зеленый кисленький мармелад.

Из красного мармелада нарежьте шиповые пластинки и "языки".

При помощи ножа распределите зеленый мармелад по всему динозавру.

Отложенным кремом сделайте мелкие шипы, прикрепите красные шипы-пластинки, и ленточки языка.

динозавр

стегозавр

стего

  
Источник